Προετοιμασία της γεύσης των 4 τρόπων: έντονη με ελαφριά, ρεβίθια και κινόα

Με Σάρον Πάλμερ, RD

Προετοιμάστε το γεύμα με αυτόν τον υγιεινό, εύχρηστο συνδυασμό που βασίζεται σε ρεβίθια, καρότα, κουνουππίδια, κινόακαι αναψυκτικά. Σε περίπου 35 λεπτά, μπορείτε να ετοιμάσετε αυτά τα τέσσερα γεύματα χωρίς γλουτένη για ένα λεπτό διατροφικής διατροφής: 

• Λαχανικά και Ρεβίθια Κινόα Power Bowl
• Σαλάτα με Κινόα Ρεβίθια
• Περιτύλιγμα κινόα με ρεβίθια λαχανικών
• Συνεπώς με τα υψηλά ποσοστά και τα ρεβίθια

Ανώτατα οικονομικά και οικονομικά:

Συστατικά: 

• 2 καρότα, κομμένα σε φέτες
• 1 μικρή πράσινη πιπεριά, κομμένη σε φέτες 
• 1 μικρό πεπτικό φυτό, κομμένο σε φέτες
• 1 κονσέρβα περιέχει 15,5 ουγκί, ξεπλυμένα, στραγγισμένα (ή χρησιμοποιήστε φασόλια μαγειρικής όπως αυτά)
• 1 μικρό κουνουπίδι, χωρισμένο σε μικρά κουτιά 
• 1 1/2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (μπορεί να αντικατασταθεί με ένα αντιοξειδωτικό σύμπλεγμα των παιδιών)
• 1⁄2 λεπτά, περίπου
• 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο λίθους (χρησιμοποιήστε γήινες γεύσης για μια αλλαγή στη γεύση)
• 1 ½ κουταλιές του γλυκογόνου καπνιστή συμπληρώνει πάπρικα (ή αντικαταστήστε με αλεσμένα πιπεριά τσιπότλας)
• 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
• 1⁄2 κουταλάκι του γλυκού διάρκειας του γλυκού
• 1⁄2 κουταλιά της γλυκόζης του γλυκού βοηθά (προαιρετικά)
• 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη καρύδας

Κινέζα:

• 2 φρέσκα νερά
• 1 ημέρα ουρικού τόξου κινόα, άψητο (ή δοκιμάστε αμάραντο) 
• 1 κύκλος ζωής ζωής

Προσφορές:

• 2 δόσεις σούπας σπόρος κάνναβης
• 4 λιπαρές νότες
• 1⁄2 γεύματα μαγειρέματος ανάλογα με τις φακές
• 1 φλιτζάνι φρέσκο φρέσκο ψιλοκομμένο λάχανο
• 1 τορτίγια ή περιτύλιξη (χωρίς γλουτένη)

Οδηγίες:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 F. 
2. Σε ένα ταψί, τοποθετήστε σε ένα λεπτό στρώμα σε κάπως τμήματα: φέτες καρότων, πράσινες πιπεριές, κοκκινοειδή, ρεβίθια και κουνουπίδια.
3. Περιβάλετε ομοιόμορφα τα φυτά με το ελαιόλαδο και τα συστατικά του λεμονιού. 
4. Σε ένα μικρό δείγμα, ανακατέψτε μαζί τους τις τροφές του κύματος, τον καπνιστή της παχυσαρκίας, τη ρύπανση, την κατανάλωση τροφής, τη θαλασσινή κατανάλωση και τη ζάχαρη της κουζίνας. Συνδυάστε ομοιόμορφα τα έντονα με το μείγμα καρυκευμάτων. 
5. Τοποθετήστε τα πάνω στο ράφι του περιβάλλοντος και ψήστε τα για περίπου 30 χιλιάδες, μέχρι να ροδίσουν και να μαλακώσουν. Αφαιρέστε το από το φούρνο.
6. Ενώ τα έντονα αυξάνονται, ετοιμάστε το κινόα. Βάλτε σε βρασμό 2 φορές νερό. Χρησιμοποιήστε το κινόα και τον ζωμό των χοίρων, σκεπάστε και ψήστε σε μέτρια κατσαρόλα για περίπου 15 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν. Αφαιρέστε το από το καπάκι. 
7. Για να προετοιμάσετε το μεσημεριανό γεύμα με 4 τρόπους: Μοιράστε τα ψιλοκομμένα και το μαγειρεμένο κινόα σε 4 ορθογώνια γυάλινα δοχεία με γαρνιτούρες ως εξής: 1:

Power Bowl με αυθεντικά, ρεβίθια και κινόα: Σε ένα γυάλινο ορθογώνιο δοχείο, τοποθετήστε το μαγειρεμένο κινόα, αυξήστε τα άτομα και ρεβίθια και αντισταθμίστε με τους καταναλωτές. Κλείστε και βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να το σερβίρετε. Ξυπνήστε στο φούρνο μικροκυμάτων ή απολαύστε το κρύο. 

Σαλάτα με ρεβίθια, κινόα και λάχανο: Σε ένα γυάλινο ορθογώνιο δοχείο, τοποθετήστε το ψιλοκομμένο λάχανο, χρησιμοποιήστε τα υψηλά και τα υψηλά ποσά, τα μαγειρεμένα κινόα και τα είδη κάνναβης. Κλείστε και βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να το σερβίρετε. 

Περιτύλιγμα κινόα με ρεβίθια λαχανικών: Σε ένα γυάλινο ορθογονικό δοχείο, τοποθετήστε 1 τορτίγια ή περιτύλιγμα. Τοποθετήστε από πάνω μια στρώση κινόα, μικρότερη και πιο έντονη και πιο έντονη και πιο έντονη κίνηση του κανναβιού. Γυρίστε την τορτίγια γύρω από την ποικιλία, καλύψτε την και βάλτε την στο ψυγείο μέχρι να σερβίρετε. Ξυπνήστε στο φούρνο μικροκυμάτων ή απολαύστε το κρύο. 

Σε ένα γυάλινο ορθογονικό δοχείο, τοποθετήστε τα μαγειρικά σκεύη, τα φυτά, τα κινόα, τα θρεπτικά συστατικά και τους συσχετισμούς τους. Κλείστε και βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να το σερβίρετε. Ξυπνήστε στο φούρνο μικροκυμάτων ή απολαύστε το κρύο. 

Γαρνίρετε με μυρωδικά φρούτα κατά τη διάρκεια της μελέτης (κόλιαντρο, μαϊντανό, βασιλικό). Για να τα απολαύσετε, απλά αναζωογονήστε τα γεύματα στο φούρνο μικροκυμάτων ή σερβίρετε τα κρυμμένα γεύματα. Ανακατέψτε τα μαζί με ένα πιρούνι πριν τα φάτε. Αποθηκεύστε κάτω από τους 40 βαθμούς F για έως και 5 ημέρες πριν από την κατανάλωση. 

Φτιάχνει 4 γεύσεις