Πίνακας περιεχομένων
Πίνακας περιεχομένων
Οι ανεπάρκειες βιταμινών είναι συχνές σε όλο τον κόσμο. Μια πρωτογενής ανεπάρκεια βιταμινών αναπτύσσεται από το να μην τρώτε αρκετή βιταμίνη στη διατροφή. Μια δευτερογενής ανεπάρκεια βιταμινών προκαλείται από ένα άλλο πρόβλημα, όπως η δυσαπορρόφηση στο στομάχι. Οποιαδήποτε ηλικιακή ομάδα μπορεί να αναπτύξει ανεπάρκεια βιταμινών, αν και τα παιδιά, οι έγκυες γυναίκες και οι ηλικιωμένοι τείνουν να είναι πιο ευαίσθητοι. Όποιος δεν τρώει μια ολοκληρωμένη υγιεινή διατροφή κινδυνεύει επίσης να αναπτύξει ανεπάρκειες βιταμινών. Τα συμπτώματα μιας ανεπάρκειας βιταμινών μπορεί να είναι λεπτά για μερικούς και πιο προφανή για άλλους. Εδώ είναι μερικά κοινά συμπτώματα που μπορεί να υποδηλώνουν ότι έχετε ανεπάρκεια βιταμινών και τι μπορείτε να κάνετε για να το διορθώσετε.
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας εκτιμά ότι 300 εκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως επηρεάζονται από μια αγχώδη διαταραχή. Τα κοινά συμπτώματα άγχους μπορεί να περιλαμβάνουν υπερβολική ανησυχία, φόβο, αίσθημα παλμών της καρδιάς, εφίδρωση, αϋπνία και υπεραερισμό. Αρκετές μελέτες δείχνουν ότι οι ανεπάρκειες βιταμινών μπορεί να συνδέονται με αυξημένο άγχος στους ανθρώπους.
Η βιταμίνη D είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που βρίσκεται σε μικρές ποσότητες σε εμπλουτισμένα τρόφιμα και φυσικό φως του ήλιου. Η βιταμίνη D από τα τρόφιμα και το φως του ήλιου πρέπει να υποβληθεί σε χημική μετατροπή στο σώμα. Η πιο δραστική μορφή είναι η βιταμίνη D3, επίσης γνωστή ως καλσιτριόλη. Συμμετέχει στην ανάπτυξη και σχηματισμό των οστών, στην ανοσολογική λειτουργία και στη μείωση της φλεγμονής. Αρκετές μελέτες δείχνουν ότι η χαμηλή βιταμίνη D, η οποία είναι στην πραγματικότητα πρόδρομος ορμονών, μπορεί να συνδέεται με συμπεριφορά που σχετίζεται με το άγχος. Μια μελέτη του 2017 δείχνει ότι η συμπλήρωση βιταμίνης D μπορεί να βελτιώσει το άγχος και την κατάθλιψη.
Αρκετές μελέτες δείχνουν ότι οι χαμηλές βιταμίνες Β εμπλέκονται σε αυξημένα συμπτώματα άγχους. Η βιταμίνη Β6, ή πυριδοξίνη, είναι ένας συμπαράγοντας που εμπλέκεται στη σύνθεση του γάμμα-αμινοβουτυρικού οξέος, επίσης γνωστό ως GABA, σεροτονίνη και ντοπαμίνη. Αυτοί είναι όλοι νευροδιαβιβαστές που μπορούν να έχουν μια ηρεμιστική επίδραση στο μυαλό και το σώμα. Αρκετές μελέτες δείχνουν ότι η συμπλήρωση βιταμίνης Β6 μπορεί να μειώσει το άγχος και την κατάθλιψη στις γυναίκες. Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β6 μπορεί επίσης να είναι αιτία κρίσεων πανικού και κρίσεων υπεραερισμού.
Η βιταμίνη Β3, ή νιασίνη, είναι μια απαραίτητη, υδατοδιαλυτή βιταμίνη. Η βιταμίνη Β3 εμπλέκεται στη μετατροπή της τρυπτοφάνης σε σεροτονίνη, η οποία μπορεί να εμπλέκεται στη ρύθμιση του άγχους και της κατάθλιψης, σύμφωνα με αρκετές μελέτες.
Εάν δυσκολεύεστε να δείτε τη νύχτα ή να προσαρμόσετε τα μάτια σας από έντονο σε χαμηλό φωτισμό, μπορεί να έχετε μια κατάσταση γνωστή ως νυχτερινή τύφλωση. Μια ανεπάρκεια βιταμίνης Α μπορεί να είναι αιτία νυχτερινής τύφλωσης. Μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που παίζει ρόλο στην οπτική λειτουργία, την ανοσολογική λειτουργία και τον ιστό του δέρματος, βιταμίνη Α εμπλέκεται στην αποστολή ηλεκτρικών παλμών στον αμφιβληστροειδή, που είναι η περιοχή λήψης φωτός στο πίσω μέρος του ματιού.
Η βιταμίνη Α βρίσκεται φυσικά σε ορισμένα τρόφιμα σε διάφορες μορφές. Οι πηγές ζώων και ψαριών είναι υψηλότερες σε προδιαμορφωμένη βιταμίνη Α, την πιο χρησιμοποιήσιμη μορφή. Το συκώτι βοείου κρέατος περιέχει την υψηλότερη ζωική πηγή της δραστικής μορφής βιταμίνης Α. Το μουρουνέλαιο είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α. Οι φυτικές τροφές περιέχουν καροτενοειδή, τα οποία μπορούν να μετατραπούν σε βιταμίνη Α στο σώμα. Τα καροτενοειδή είναι χρωστικές ουσίες που δίνουν στα φρούτα και τα λαχανικά το κίτρινο, κόκκινο ή πορτοκαλί χρώμα τους, συμπεριλαμβανομένων των καρότων, των κίτρινων και κόκκινων πιπεριών, των γιαμς και των γλυκοπατατών. Μια μελέτη προτείνει ότι η συμπλήρωση με τα καροτενοειδή λουτεΐνη ή ζεαξανθίνη μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της νυχτερινής όρασης.
Το σκορβούτο είναι μια κατάσταση κατά την οποία ένα άτομο πάσχει από αιμορραγία των ούλων, λόγω έλλειψης βιταμίνης C που απαιτείται για τη διατήρηση του συνδετικού ιστού. Άλλα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν αποσύνθεση δοντιών, αραίωση μαλλιών και κόπωση. Κάποτε μια κοινή ανησυχία τον 15ο αιώνα, το σκορβούτο είναι πιο σπάνιο σήμερα, αν και ορισμένοι ειδικοί στον τομέα της υγείας υποστηρίζουν ότι θα μπορούσε να επιστρέψει λόγω κακής διατροφής και φτώχειας.
Η βιταμίνη C, ή ασκορβικό οξύ, είναι μια απαραίτητη υδατοδιαλυτή βιταμίνη. Είναι ένα αντιοξειδωτικό που καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες, παίζει ρόλο στην ανοσολογική λειτουργία και βοηθά στην απορρόφηση του σιδήρου. Η βιταμίνη C εμπλέκεται στην παραγωγή κολλαγόνου. Οι άνθρωποι δεν μπορούν να παράγουν απευθείας βιταμίνη C. Μια ανεπάρκεια βιταμίνης C προκαλείται συνήθως από την έλλειψη τροφίμων που περιέχουν βιταμίνη C στη διατροφή. Τα συμπτώματα που μπορεί να σχετίζονται με χρόνια ανεπάρκεια βιταμίνης C περιλαμβάνουν κόπωση, εύκολους μώλωπες και πόνο στις αρθρώσεις και στους μυς.
Η βιταμίνη C είναι υψηλότερη στα εσπεριδοειδή, το μπρόκολο και τις ντομάτες.
Οι άνθρωποι που καπνίζουν μπορεί να χρειάζονται περισσότερη βιταμίνη C από εκείνους που δεν το κάνουν. Το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας προτείνει ότι η συμπλήρωση με έως και 1 g βιταμίνης C την ημέρα οδηγεί σε ποσοστό απορρόφησης περίπου 70-90%.
Η κόπωση είναι μια κοινή ανησυχία για πολλούς ανθρώπους. Μπορεί να προκληθεί από διάφορους παράγοντες, όπως έλλειψη ύπνου, ασθένεια ή κακή διατροφή. Μπορεί επίσης να είναι ένα σύμπτωμα μιας ή περισσότερων ελλείψεων βιταμινών.
Η βιταμίνη Ε είναι μια άλλη λιποδιαλυτή βιταμίνη. Η πιο μελετημένη μορφή βιταμίνης Ε είναι η άλφα-τοκοφερόλη. Η βιταμίνη Ε είναι ένα αντιοξειδωτικό που μπορεί επίσης να έχει αντιφλεγμονώδεις δράσεις. Συμμετέχει στην ανοσολογική λειτουργία. Μελέτες έχουν δείξει ότι τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης Ε μπορεί να αυξήσουν τα επίπεδα κόπωσης. Μια μελέτη, ειδικότερα, υποδηλώνει ότι η χαμηλή βιταμίνη Ε μπορεί να προκαλέσει μυϊκή κόπωση. Η βιταμίνη Ε μπορεί να βρεθεί σε τρόφιμα όπως ξηροί καρποί και σπόροι και πράσινα φυλλώδη λαχανικά.
Οι βιταμίνες Β εμπλέκονται συλλογικά στη μετατροπή των τροφίμων σε ενέργεια. Είναι συμπαράγοντες που εμπλέκονται στον κύκλο Krebs, ο οποίος καθιστά την τριφωσφορική αδενοσίνη, την ενέργεια του κυττάρου. Μια μελέτη δείχνει ότι τα άτομα με CFS μπορεί να έχουν χαμηλότερα επίπεδα βιταμινών Β. Μερικά άτομα με σύνδρομο χρόνιας κόπωσης μπορεί να επωφεληθούν από τη συμπλήρωση βιταμίνης Β .
Χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D έχουν επίσης παρατηρηθεί σε άτομα με σύνδρομο χρόνιας κόπωσης. Μελέτες δείχνουν ότι η συμπλήρωση με βιταμίνη D μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση των επιπέδων κόπωσης.
Τα εύθραυστα νύχια μπορεί να προκληθούν από συχνό πλύσιμο των χεριών, πλύσιμο πιάτων ή αρκετές ανεπάρκειες βιταμινών.
Η βιταμίνη Β7 , πιο γνωστή ως βιοτίνη, είναι μια άλλη βιταμίνη Β που εμπλέκεται στην παραγωγή ενέργειας. Η βιοτίνη εμπλέκεται στα αμινοξέα δημιουργίας πρωτεϊνών που απαιτούνται για την ανάπτυξη των νυχιών και των τριχών. Τα συμπτώματα μιας ανεπάρκειας βιοτίνης περιλαμβάνουν εξανθήματα στο πρόσωπο, εύθραυστα μαλλιά, μούδιασμα και μυρμήγκιασμα, απώλεια όρεξης ή κατάθλιψη.
Τα τρόφιμα που περιέχουν βιοτίνη περιλαμβάνουν αυγά, σπανάκι, συκώτι και σολομό. Μια μελέτη του 2017 δείχνει ότι η συμπλήρωση βιοτίνης μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της ανάπτυξης των νυχιών και των μαλλιών.
Ένα άλλο σημαντικό μέταλλο που εμπλέκεται στην υγεία των νυχιών και των μαλλιών είναι ο σίδηρος, ο οποίος εμπλέκεται στην παραγωγή αιμοσφαιρίνης. Η αιμοσφαιρίνη είναι μια πρωτεΐνη που βοηθά στη μεταφορά οξυγόνου στο αίμα. Τα νύχια χρειάζονται οξυγόνο για να παραμείνουν υγιή. Μια κατάσταση γνωστή ως κοιλονυχία προκαλεί μια ανωμαλία του σχήματος των νυχιών, στην οποία κοίλη. Αυτό αναφέρεται επίσης ως κουτάλι νυχιών.
Χαμηλός σίδηρος μπορεί επίσης να προκαλέσει εύθραυστα νύχια. Επιπλέον, εάν έχετε χαμηλό σίδηρο, μπορεί επίσης να αντιμετωπίσετε κόπωση, πονοκεφάλους, ζάλη ή δύσπνοια.
Το χαμηλό σίδηρο μπορεί να συμβάλει στην τριχόπτωση. Είναι φυσιολογικό να χάνετε περίπου 100 σκέλη μαλλιών την ημέρα. Εάν διαπιστώσετε ότι χάνετε συστάδες μαλλιών κάθε φορά, ωστόσο, κάτι άλλο μπορεί να συμβαίνει στο σώμα σας.
Υπάρχουν δύο διαφορετικές μορφές σιδήρου: η αίμη και η μη αιμική. Η αίμη σίδηρος προέρχεται από ζωικά προϊόντα και απορροφάται καλύτερα από το μη αιμικό, το οποίο προέρχεται από φυτικές πηγές. Τα τρόφιμα που είναι υψηλότερα σε σίδηρο περιλαμβάνουν στρείδια, συκώτι βοδινού, μελάσα και φασόλια. Οι χορτοφάγοι και οι βίγκαν μπορεί να διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να αναπτύξουν αναιμία χαμηλής περιεκτικότητας σε σίδηρο ή ανεπάρκεια σιδήρου.
Σημειώστε ότι το σίδηρο πρέπει να συμπληρώνεται μόνο υπό την καθοδήγηση ενός γιατρού επειδή η υπερβολική ποσότητα σιδήρου μπορεί να είναι επιβλαβής.
Ο ψευδάργυρος είναι ένα ιχνοστοιχείο που παίζει ρόλο σε πολλές διαδικασίες στο σώμα. Συμμετέχει στην ανοσολογική λειτουργία, τη σύνθεση πρωτεϊνών και την παραγωγή ορμονών. Τα χαμηλά επίπεδα ψευδαργύρου μπορεί να προκαλέσουν απώλεια γεύσης, διάρροια, κακή επούλωση πληγών και απώλεια μυών. Δεδομένου ότι ο ψευδάργυρος εμπλέκεται σε κυτταρικές διεργασίες, μελέτες δείχνουν ότι ο χαμηλός ψευδάργυρος μπορεί να προκαλέσει απώλεια μαλλιών και αραίωση μαλλιών. Τα επίπεδα ψευδαργύρου μπορεί να είναι χαμηλότερα σε άτομα με απώλεια μαλλιών χωρίς ουλές.
Τα άτομα με φλεγμονώδη νόσο του εντέρου μπορεί να έχουν χαμηλότερα επίπεδα ψευδαργύρου λόγω προβλήματος δυσαπορρόφησης. Οι χορτοφάγοι μπορεί επίσης να έχουν αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης ανεπάρκειας ψευδαργύρου.
Μελέτες έχουν δείξει ότι τα συμπληρώματα ψευδαργύρου μπορεί να έχουν θετική επίδραση σε άτομα με τριχόπτωση. Τα συμπληρώματα περιέχουν διαφορετικές μορφές ψευδαργύρου, συμπεριλαμβανομένου του πικολινικού ψευδαργύρου, του γλυκονικού, του θειικού ψευδαργύρου και του οξικού ψευδαργύρου. Το ποσοστό στοιχειακού ψευδαργύρου ποικίλλει ανάλογα με τη μορφή που χρησιμοποιείται.
Παραπομπές:
ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΘΥΝΗΣ:Αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν προορίζεται να παρέχει διάγνωση...
Αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν προορίζεται να παρέχει διάγνωση, θεραπεία ή ιατρικές συμβουλές. Διαβάστε περισσότερα Το περιεχόμενο που παρέχεται σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας προορίζεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή άλλον επαγγελματία υγείας σχετικά με οποιαδήποτε ιατρική ή σχετική με την υγεία διάγνωση ή επιλογές θεραπείας. Οι πληροφορίες σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν θα πρέπει να θεωρούνται ως υποκατάστατο των συμβουλών από έναν επαγγελματία υγείας. Οι ισχυρισμοί που διατυπώνονται σχετικά με συγκεκριμένα προϊόντα σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν έχουν εγκριθεί για τη διάγνωση, θεραπεία, ίαση ή πρόληψη ασθενειών.
