Χαίτη του λιονταριού: Εδώ είναι 11 ερευνητικά οφέλη του "μανιταριού του εγκεφάλου"

Τι είναι η χαίτη του λιονταριού;

Το μανιτάρι χαίτη του λιονταριού είναι ένας πολύ ξεχωριστός μύκητας στην εμφάνιση και τις φαρμακευτικές χρήσεις. Έχει κρεμώδες λευκό χρώμα και δεν έχει σχήμα όπως τα πιο συνηθισμένα μανιτάρια με μίσχο και καπάκι. Ανάλογα με την ποικιλία, μοιάζει περισσότερο με κοράλλι ή με αιχμές που μοιάζουν με σκαντζόχοιρο σε μια ενιαία μάζα χωρίς μίσχο, και αναπτύσσεται φυσικά σε πολλά μέρη σε όλο τον κόσμο. Με τη σημαντικά αυξημένη δημοτικότητά του, καλλιεργείται σε μικρή κλίμακα τόσο για μαγειρικές όσο και για φαρμακευτικές χρήσεις.

Το επιστημονικό λατινικό του όνομα, Hericium, σημαίνει σκαντζόχοιρος, λόγω της αγκαθωτής εμφάνισής του. Είναι επίσης γνωστό ως μανιτάρι κοραλλιών, hou tou gu και yamabushitake σε διάφορα μέρη του κόσμου.

Η χαίτη του λιονταριού χρησιμοποιείται φαρμακευτικά ως τσάι, βάμμα, σκόνη ή ενθυλακωμένο. Μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο και είναι νόστιμο σοταρισμένο σε βούτυρο ή ghee. Ποτέ μην μαζεύετε μανιτάρια στη φύση χωρίς αναγνώριση από ειδικούς. Ίσως μπορέσετε να το βρείτε καλλιεργημένο ή άγριο στην τοπική σας λαϊκή αγορά για να το φάτε φρέσκο.

Ποια είναι τα οφέλη των μανιταριών με χαίτη λιονταριού για την υγεία;

Η σύγχρονη έρευνα για τη χαίτη του λιονταριού επεκτείνεται. Οι πιο γνωστές χρήσεις της χαίτης του λιονταριού είναι για τη γνωστική απόδοση ή τη νευρολογική υγεία. Μπορεί επίσης να υπάρχουν προκαταρκτικές ενδείξεις για τη βελτίωση των πεπτικών προβλημάτων, την αντιμυκητιασική δράση, την υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος, τη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα, τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, τις αναπνευστικές παθήσεις, την υποστήριξη της υγιούς χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης, την ενθάρρυνση της υγιούς επούλωσης των πληγών και την πρόληψη διαφόρων χρόνιων ασθενειών.

Ορισμένα από τα συστατικά της χαίτης του λιονταριού υποδηλώνουν επίσης ότι μπορεί να βοηθήσει στην υποστήριξη μιας θετικής διάθεσης. Οι περισσότερες από τις τρέχουσες έρευνες έχουν γίνει σε αρουραίους, αλλά έρχονται νέες μελέτες σε ανθρώπους.

Οι παραδοσιακές αυτόχθονες χρήσεις της χαίτης του λιονταριού περιλαμβάνουν την αντιμετώπιση πεπτικών προβλημάτων, όπως τα έλκη, την υποστήριξη της γενικής αδυναμίας και της αθλητικής απόδοσης, καθώς και ένα στυπτικό για πληγές.

Η χαίτη του λιονταριού είναι γενικά ασφαλής, χωρίς σημαντικές αναφερθείσες ανεπιθύμητες ενέργειες. Ωστόσο, εάν είστε αλλεργικοί στα μανιτάρια, ρωτήστε έναν εξουσιοδοτημένο πάροχο υγειονομικής περίθαλψης για να δοκιμάσετε τη χαίτη του λιονταριού.

1. Επισκευή και ανάπτυξη νεύρων

Μια μελέτη σε αρουραίους διαπίστωσε ότι η θεραπεία τραυματισμού νεύρου με εκχύλισμα νερού από χαίτη λιονταριού βοήθησε στην αναγέννηση και την αποκατάσταση των νεύρων. Μια μαλαισιανή μελέτη διαπίστωσε ότι η χαίτη του λιονταριού είναι χρήσιμη για την ανάπτυξη και τη διαφοροποίηση των νεύρων στους ανθρώπους. Άλλες μελέτες έχουν βρει το μανιτάρι ευεργετικό στη διαβητική νευροπάθεια. Έτσι, η χαίτη του λιονταριού μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία διαταραχών και τραυματισμών των περιφερικών νεύρων, καθώς και στην προώθηση της νέας ανάπτυξης και της υγείας των νευρώνων.

2. Νόσος του Alzheimer

Μια μελέτη σε κύτταρα αρουραίων in vitro διαπίστωσε ότι το εκχύλισμα χαίτης του λιονταριού βοήθησε στη μείωση της βλάβης στους νευρώνες που προκαλείται από την πρωτεΐνη αμυλοειδές-β, μια σημαντική αιτία της νόσου του Alzheimer. Αυτό έδειξε ότι το εκχύλισμα χαίτης του λιονταριού μπορεί να έχει αντιοξειδωτικές και νευροπροστατευτικές επιδράσεις σε αρουραίους. Χρειάζονται περισσότερες έρευνες σε ανθρώπους, αλλά αυτό είναι ένα πολλά υποσχόμενο πρώτο βήμα για τη δυνητική χρήση της χαίτης του λιονταριού για τη θεραπεία νευρολογικών ασθενειών.

3. Διαταραχές διάθεσης και ύπνου

Μια ανασκόπηση των ερευνών και των επιστημονικών πληροφοριών του 2019 έδειξε ότι μπορεί να υπάρχουν προκαταρκτικές, έμμεσες ενδείξεις ότι η χαίτη του λιονταριού μπορεί να είναι χρήσιμη στη θεραπεία των διαταραχών της διάθεσης. Οι πιθανοί μηχανισμοί για αυτό περιλαμβάνουν τη συγγένεια της χαίτης του λιονταριού για τη βελτίωση της συνολικής νευρολογικής υγείας, καθώς και την αντιφλεγμονώδη δράση της στο νευρικό σύστημα. Η μελέτη αυτή συνέστησε περαιτέρω έρευνα σχετικά με τις πολλά υποσχόμενες πρώτες πληροφορίες για τα οφέλη της χαίτης του λιονταριού στις διαταραχές της διάθεσης. Η χαίτη του λιονταριού μπορεί να είναι μια χρήσιμη προσθήκη σε ένα ολοκληρωμένο σχέδιο ψυχικής υγείας.

Σε μια μελέτη σε άτομα με μεγαλύτερα σωματικά μεγέθη, οι συμμετέχοντες που έπασχαν επίσης από διαταραχές της διάθεσης, διαταραχές του ύπνου ή προβλήματα αδηφαγίας έλαβαν χαίτη λιονταριού για 8 εβδομάδες. Τα αποτελέσματα διαπίστωσαν ότι η χαίτη του λιονταριού μπορεί να είναι χρήσιμη σε καταθλιπτικές-φοβικές διαταραχές της διάθεσης και να βελτιώσει την ποιότητα του ύπνου.

Μια μικρή μελέτη ελεγχόμενου εικονικού φαρμάκου σε 30 εμμηνοπαυσιακές γυναίκες διαπίστωσε ότι η κατανάλωση χαίτης λιονταριού για 4 εβδομάδες μείωσε αισθητά τα συμπτώματα της κατάθλιψης και του άγχους.

4. Διαταραχές επιληπτικών κρίσεων

Έρευνα διαπίστωσε ότι η χαίτη του λιονταριού, συγκεκριμένα η ποικιλία Hericium Erinaceus, μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της βλάβης των νεύρων μετά από επιληπτικές κρίσεις σε ποντίκια. Χρειάζεται περισσότερη μελέτη για να επιβεβαιωθούν αυτά τα αποτελέσματα και να εφαρμοστούν στους ανθρώπους. Συζητήστε με το γιατρό σας σχετικά με την προσθήκη της χαίτης του λιονταριού σε οποιαδήποτε καθιερωμένη θεραπεία για διαταραχές επιληπτικών κρίσεων.

5. Αποκατάσταση και πρόληψη του εγκεφαλικού επεισοδίου

Μια ταϊβανέζικη μελέτη που διεξήχθη σε ποντίκια που είχαν υποστεί ισχαιμικά εγκεφαλικά επεισόδια διαπίστωσε ότι η χαίτη του λιονταριού μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της βλάβης στον εγκέφαλο λόγω έλλειψης οξυγόνου. Αυτό ενθαρρύνει περαιτέρω άλλες μελέτες που υπόσχονται την ανάπτυξη των νεύρων. Συζητήστε με το γιατρό σας για το πρόγραμμα αποκατάστασης και πρόληψης του εγκεφαλικού επεισοδίου.

Μια μελέτη διαπίστωσε ότι ένα συστατικό της χαίτης του λιονταριού  μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των θρόμβων αίματος, οι οποίοι μπορούν να οδηγήσουν σε καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο in vitro χρησιμοποιώντας τόσο κουνέλια όσο και ανθρώπινα κύτταρα. Περισσότερες μελέτες θα πρέπει να το επιβεβαιώσουν αυτό σε ανθρώπους, και πάντα να συζητάτε με το γιατρό σας οποιεσδήποτε θεραπείες για σοβαρούς κινδύνους, όπως οι θρόμβοι αίματος.

6. Γνωστική λειτουργία

Μελέτες σε ποντίκια διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση χαίτης λιονταριού μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη προβλημάτων χωρικής και οπτικής μνήμης.

Μια μικρή, διπλά τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο μελέτη σε ενήλικες Ιάπωνες διαπίστωσε σημαντική βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας κατά τη διάρκεια της μελέτης διάρκειας 16 εβδομάδων. Η βελτίωση στην ήπια γνωστική εξασθένιση αυξήθηκε περαιτέρω σε κάθε διάστημα 8, 12 και 16 εβδομάδων της μελέτης. Ωστόσο, μετά τη διακοπή της κατάποσης της χαίτης του λιονταριού, τα ευεργετικά αποτελέσματα εξασθένησαν. Χρειάζεται περισσότερη μελέτη για να εξεταστεί μια βιώσιμη μακροπρόθεσμη προσέγγιση για τη βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας.

7. Υγεία του στομάχου και του εντέρου

Η παραδοσιακή αυτόχθονη χρήση της χαίτης του λιονταριού περιλαμβάνει την επούλωση εντερικών ελκών. Μια μελέτη του 2015 επιβεβαίωσε την αποτελεσματικότητα αυτής της παραδοσιακής χρήσης σε ποντίκια. Το Lion's mane βρέθηκε να μειώνει την ελκωμένη περιοχή στο στομάχι ποντικιών και να αποτρέπει την περαιτέρω εξέλκωση. Άλλες μελέτες για διάφορες πεπτικές διαταραχές σε ανθρώπους έχουν βρει αντικρουόμενα αποτελέσματα, άλλα θετικά και άλλα αρνητικά. Η σωστή δοσολογία είναι σημαντική για να λάβετε οφέλη, οπότε συμβουλευτείτε τον εξειδικευμένο πάροχο υγειονομικής περίθαλψης για να δοκιμάσετε αυτό το προϊόν ως μέρος ενός ολοκληρωμένου σχεδίου υγείας για το στομάχι και το έντερο.

8. Φλεγμονή

Η βασική αιτία ή η επιδείνωση πολλών χρόνιων ασθενειών είναι η φλεγμονή. Ένα από τα οφέλη της χαίτης του λιονταριού για την υγεία δείχνει κάποιες συναρπαστικές προκαταρκτικές υποσχέσεις ως γενικό αντιφλεγμονώδες. Μια μελέτη του 2015 εξέτασε συγκεκριμένα τη φλεγμονή του λιπώδους ιστού και τη χορήγηση χαίτης του λιονταριού και διαπίστωσε ότι η χαίτη του λιονταριού μπορεί να αποτρέψει ή να μειώσει τη φλεγμονή που σχετίζεται με την παχυσαρκία.

9. Διαβήτης

Μια άλλη μελέτη σε διαβητικούς αρουραίους διαπίστωσε ότι η χαίτη του λιονταριού μπορεί να βοηθήσει στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα, στη μείωση της χοληστερόλης και στον έλεγχο της φλεγμονής, καθώς και στη βελτίωση άλλων μέτρων για τη χρόνια νόσο. Η χαίτη του λιονταριού μπορεί να συμπεριληφθεί ως μέρος ενός ολοκληρωμένου σχεδίου για τη διαχείριση των συμπτωμάτων και των παραμέτρων του διαβήτη.

10. Διατήρηση υγιούς χοληστερόλης

Σε μια in vitro μελέτη, διαπιστώθηκε ότι η χαίτη του λιονταριού μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της οξείδωσης της LDL χοληστερόλης, η οποία πιστεύεται ευρέως ότι είναι μία από τις κύριες αιτίες της απόφραξης των αρτηριών. Ωστόσο, χρειαζόμαστε περισσότερη έρευνα για να δούμε αν αυτό μπορεί να αναπαραχθεί σε ζώα ή ανθρώπους.

Μια μελέτη σε αρουραίους διαπίστωσε ότι η χορήγηση χαίτης λιονταριού βελτίωσε το μεταβολισμό των λιπιδίων και μείωσε το σωματικό βάρος κατά τη διάρκεια 28 ημερών.

Μια άλλη μελέτη που αφορούσε παχύσαρκους αρουραίους που τρέφονταν με δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά διαπίστωσε ότι η χοληστερόλη, συμπεριλαμβανομένης της LDL, της HDL και των τριγλυκεριδίων, επανήλθε στο φυσιολογικό επίπεδο μετά τη χορήγηση χαίτης λιονταριού. Αυτό είναι πολλά υποσχόμενο, αλλά χρειάζονται περισσότερες έρευνες σε ανθρώπους για να επαληθευτεί ότι πρόκειται για κατάλληλη θεραπεία για το μεταβολισμό των λιπιδίων, την απώλεια βάρους, τις καρδιακές παθήσεις και την υψηλή χοληστερόλη.

11. Ανοσοποιητικό σύστημα

Ορισμένες έρευνες έχουν δείξει ότι η χαίτη του λιονταριού βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα διεγείροντας το μικροβιόκοσμο του εντέρου για την ενεργοποίηση της εντερικής ανοσίας. Άλλες έρευνες δείχνουν ότι διεγείρει άμεσα τα ειδικά για την ανοσία λευκά αιμοσφαίρια. Ακόμα μαθαίνουμε πώς η χαίτη του λιονταριού βοηθά στη λειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος, αλλά μπορεί να είναι μια χρήσιμη προσθήκη στα πιο σημαντικά μέρη της υγιούς ανοσίας, όπως ο καλός ύπνος, η υγιεινή διατροφή, η καλή διαχείριση του στρες και η άσκηση.

Takeaway

Η χαίτη του λιονταριού κερδίζει μεγάλη έλξη για πολλές διαταραχές που σχετίζονται με το νευρικό σύστημα και τη γνωστική λειτουργία. Μπορεί επίσης να παρέχει κάποια άλλα οφέλη κοινά με άλλα μανιτάρια, όπως η υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος, οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και η γενική υποστήριξη της υγείας. Επιπλέον, οι έρευνες αυξάνονται συνεχώς σχετικά με τα οφέλη για πολλά άλλα συστήματα του σώματος.

Συζητήστε με το γιατρό σας ή έναν εξουσιοδοτημένο φυσιοπαθητικό γιατρό για ένα ολοκληρωμένο, εξατομικευμένο σχέδιο για την ψυχική, νευρολογική και συνολική υγεία σας, το οποίο μπορεί να περιλαμβάνει τη χαίτη του λιονταριού.

Αναφορές:

1. Cheng JH, Tsai CL, Lien YY, Lee MS, Sheu SC. Υψηλού μοριακού βάρους πολυσακχαρίτες από το Hericium erinaceus κατά της νευροτοξικότητας που προκαλείται από το αμυλοειδές βήτα. BMC Complement Altern Med. 2016;16:170. Published 2016 Jun 7. doi:10.1186/s12906-016-1154-5
2. Choi WS, Kim YS, Park BS, Kim JE, Lee SE. Υπολιπιδαιμική επίδραση του Hericium erinaceum που καλλιεργείται σε Artemisia capillaris σε παχύσαρκους αρουραίους. Μυκοβιολογία. 2013;41(2):94-99. doi:10.5941/MYCO.2013.41.2.94
3. Chong PS, Fung ML, Wong KH, Lim LW. Θεραπευτικό δυναμικό του Hericium erinaceus για την καταθλιπτική διαταραχή. Int J Mol Sci. 2019;21(1):163. Δημοσιεύθηκε 2019 Dec 25. doi:10.3390/ijms21010163
4. Diling C, Chaoqun Z, Jian Y, et al. Ανοσοτροποποιητικές δραστηριότητες μιας μυκητιασικής πρωτεΐνης που εξάγεται από το Hericium erinaceus μέσω της ρύθμισης του μικροβιόκοσμου του εντέρου. Front Immunol. 2017;8:666. Published 2017 Jun 12. doi:10.3389/fimmu.2017.00666
5. Hiwatashi K, Kosaka Y, Suzuki N, et al. Το μανιτάρι Yamabushitake (Hericium erinaceus) βελτίωσε τον μεταβολισμό των λιπιδίων σε ποντίκια που τρέφονται με δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Biosci Biotechnol Biochem. 2010;74(7):1447-1451. doi:10.1271/bbb.100130
6. Jang HJ, Kim JE, Jeong KH, Lim SC, Kim SY, Cho KO. Η νευροπροστατευτική επίδραση των εκχυλισμάτων Hericium erinaceus στον ιππόκαμπο ποντικού μετά από επιληπτικό επεισόδιο που προκαλείται από την πιλοκαρπίνη. Int J Mol Sci. 2019;20(4):859. Δημοσιεύθηκε 2019 Feb 16. doi:10.3390/ijms20040859
7. Lai PL, Naidu M, Sabaratnam V, et al. Νευροτροφικές ιδιότητες του φαρμακευτικού μανιταριού Lion's mane, Hericium erinaceus (Higher Basidiomycetes) από τη Μαλαισία. Int J Med Μανιτάρια. 2013;15(6):539-554. doi:10.1615/intjmedmushr.v15.i6.30
8. Lee KF, Chen JH, Teng CC, et al. Προστατευτικές επιδράσεις του μυκηλίου Hericium erinaceus και της απομονωμένης από αυτό ερινασίνης Α έναντι του θανάτου νευρικών κυττάρων που προκαλείται από ισχαιμία-τραυματισμό μέσω της αναστολής της iNOS/p38 MAPK και της νιτροτυροσίνης. Int J Mol Sci. 2014;15(9):15073-15089. Published 2014 Aug 27. doi:10.3390/ijms150915073
9. Liang B, Guo Z, Xie F, Zhao A. Αντιυπεργλυκαιμικές και αντιυπερλιπιδαιμικές δράσεις του υδατικού εκχυλίσματος του Hericium erinaceus σε πειραματικούς διαβητικούς αρουραίους. BMC Complement Altern Med. 2013;13:253. Published 2013 Oct 3. doi:10.1186/1472-6882-13-253
10. Mori K, Inatomi S, Ouchi K, Azumi Y, Tuchida T. Βελτιωτικές επιδράσεις του μανιταριού Yamabushitake (Hericium erinaceus) στην ήπια γνωστική εξασθένιση: μια διπλά τυφλή κλινική δοκιμή ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο. Phytother Res. 2009;23(3):367-372. doi:10.1002/ptr.2634
11. Mori K, Kikuchi H, Obara Y, et al. Ανασταλτική επίδραση της ηρικενόνης Β από το Hericium erinaceus στην επαγόμενη από κολλαγόνο συσσώρευση αιμοπεταλίων. Φυτοϊατρική. 2010;17(14):1082-1085. doi:10.1016/j.phymed.2010.05.004
12. Mori K, Obara Y, Moriya T, Inatomi S, Nakahata N. Επιδράσεις του Hericium erinaceus στα επαγόμενα από το πεπτίδιο αμυλοειδούς β(25-35) ελλείμματα μάθησης και μνήμης σε ποντίκια. Biomed Res. 2011;32(1):67-72. doi:10.2220/biomedres.32.67
13. Mori K, Ouchi K, Hirasawa N. The Anti-Inflammatory Effects of Lion's Mane Culinary-Medicinal Mushroom, Hericium erinaceus (Higher Basidiomycetes) in a Coculture System of 3T3-L1 Adipocytes and RAW264 Macrophages. Int J Med Μανιτάρια. 2015;17(7):609-618. doi:10.1615/intjmedmushrooms.v17.i7.10
14. Nagano M, Shimizu K, Kondo R, et al. Μείωση της κατάθλιψης και του άγχους από 4 εβδομάδες λήψης Hericium erinaceus. Biomed Res. 2010;31(4):231-237. doi:10.2220/biomedres.31.231
15. Rahman MA, Abdullah N, Aminudin N. Ανασταλτική επίδραση στην in vitro οξείδωση της LDL και στη δραστικότητα της HMG Co-A αναγωγάσης των υγρών-υγρών κατανεμημένων κλασμάτων του Hericium erinaceus (Bull.) Persoon (μανιτάρι με χαίτη λιονταριού). Biomed Res Int. 2014;2014:828149. doi:10.1155/2014/828149
16. Rogers R. The Fungal Pharmacy: Μανιτάρια: Ο πλήρης οδηγός για τα φαρμακευτικά μανιτάρια και τους λειχήνες της Βόρειας Αμερικής. North Atlantic Books, 2011.
17. Sheng X, Yan J, Meng Y, et al. Οι ανοσοτροποποιητικές επιδράσεις των πολυσακχαριτών που προέρχονται από το Hericium erinaceus διαμεσολαβούνται από την εντερική ανοσολογία. Τροφή Funct. 2017;8(3):1020-1027. doi:10.1039/c7fo00071e
18. Vigna L, Morelli F, Agnelli GM, et al. Το Hericium erinaceus βελτιώνει τη διάθεση και τις διαταραχές του ύπνου σε ασθενείς που πάσχουν από υπέρβαρο ή παχυσαρκία: BDNF θα μπορούσαν να αποτελέσουν δυνητικούς βιοδείκτες;. Evid Based Complement Alternat Med. 2019;2019:7861297. Published 2019 Apr 18. doi:10.1155/2019/7861297
19. Wang M, Konishi T, Gao Y, Xu D, Gao Q. Anti-Gastric Ulcer Activity of Polysaccharide Fraction Isolated from Mycelium Culture of Lion's Mane Medicinal Mushroom, Hericium erinaceus (Higher Basidiomycetes). Int J Med Μανιτάρια. 2015;17(11):1055-1060. doi:10.1615/intjmedmushrooms.v17.i11.50
20. Wong KH, Naidu M, David RP, Bakar R, Sabaratnam V. Neuroregenerative potential of lion's mane mushroom, Hericium erinaceus (Bull.: Fr.) Pers. (ανώτεροι βασιδιομύκητες), στη θεραπεία της βλάβης των περιφερικών νεύρων (ανασκόπηση). Int J Med Μανιτάρια. 2012;14(5):427-446. doi:10.1615/intjmedmushr.v14.i5.10
21. Yi Z, Shao-Long Y, Ai-Hong W, et al. Προστατευτική επίδραση των αιθανολικών εκχυλισμάτων του Hericium erinaceus στον επαγόμενο από αλλοξάνη διαβητικό νευροπαθητικό πόνο σε αρουραίους. Evid Based Complement Alternat Med. 2015;2015:595480. doi:10.1155/2015/595480