Κορυφαία 5 οφέλη κουρκουμά: (MD Reviewed)

Βασικά συμπεράσματα

• Ενεργό συστατικό: γνωστή για τις ισχυρές αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές της ιδιότητες.
• Ανακούφιση από τον πόνο στις αρθρώσεις: Μελέτες δείχνουν ότι ο κουρκουμάς μπορεί να είναι εξίσου αποτελεσματικός με ορισμένα συνταγογραφούμενα φάρμακα για τη διαχείριση του πόνου της αρθρίτιδας, καταστέλλοντας δείκτες φλεγμονής όπως η COX-2.
• Υγεία του δέρματος: Ο κουρκουμάς μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση των βακτηρίων της ακμής, στην εξασθένιση των σκοτεινών κηλίδων (υπερμελάγχρωση) και στην προστασία από τη γήρανση που προκαλείται από την υπεριώδη ακτινοβολία.
• Εγκέφαλος + Διάθεση: Η κουρκουμίνη μπορεί να ενισχύσει τη μνήμη και να βελτιώσει τα συμπτώματα της κατάθλιψης αυξάνοντας τη σεροτονίνη και τη ντοπαμίνη.
• Ασφάλεια + Δοσολογία: Μια κοινή δοσολογία είναι 500 mg που λαμβάνονται 1-4 φορές ημερησίως. Πάντα να συμβουλεύεστε το γιατρό σας εάν παίρνετε αντιπηκτικά ή φάρμακα για το διαβήτη.

Τι είναι ο κουρκουμάς; 

Ο κουρκουμάς είναι ένα από τα βότανα που καταναλώνονται περισσότερο σε όλο τον κόσμο, πιθανώς λόγω των αντιληπτών πλεονεκτημάτων του για την υγεία. Γνωστός και ως curcuma longa και ινδικός κρόκος, ο κουρκουμάς χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια στην Αγιουρβεδική και Παραδοσιακή Κινέζικη Ιατρική για τις αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές και πεπτικές του ιδιότητες. Γίνεται επίσης πλέον δημοφιλής μεταξύ των μη παραδοσιακών θεραπευτών, συμπεριλαμβανομένων των γιατρών που ασκούν τη δυτική ιατρική.  

Κουρκουμάς vs. Κουρκουμίνη

Η κουρκουμίνη, το δραστικό συστατικό που βρίσκεται στον κουρκουμά, απομονώθηκε για πρώτη φορά το 1815 από τους Γερμανούς επιστήμονες Vogel και Pelletier. Ενώ πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούσαν τον κουρκουμά ως μπαχαρικό για να βελτιώσουν το φαγητό τους τα τελευταία 4.000 χρόνια, σήμερα η χρήση του συνεχίζει να ερευνάται ως εναλλακτική θεραπευτική προσέγγιση για πολλές κοινές ασθένειες, τραυματισμούς και χρόνιες παθήσεις όπως οι ρευματισμοί και νευρολογικά θέματα όπως η διατήρηση της μνήμης.

Τα τελευταία χρόνια, έχω συστήσει τον κουρκουμά στους ασθενείς ως πρώτη γραμμή προσέγγισης για τη φλεγμονή των αρθρώσεων ή την αρθρίτιδα. Τα αποτελέσματα ήταν εξαιρετικά. Πολλοί ασθενείς μου έχουν αναφέρει ότι μπόρεσαν να μειώσουν την ανάγκη τους για συνταγογραφούμενα αντιφλεγμονώδη φάρμακα και, σε ορισμένες περιπτώσεις, για οπιούχα φάρμακα.  

Η χρήση του κουρκουμά ή jiang huang από την παραδοσιακή κινεζική ιατρική αφορούσε την αντιληπτή επίδρασή του ότι μπορεί να κινήσει το "qi" ή τη ζωτική ενέργεια ενός ατόμου. Επιπλέον, οι άνθρωποι πιστεύουν ότι ο κουρκουμάς βελτιώνει τη ροή του αίματος, ανακουφίζει από τον κοιλιακό πόνο και βοηθά στην αποκατάσταση των διαταραγμένων εμμηνορροϊκών κύκλων, γνωστών και ως αμηνόρροια. Αν και ο μηχανισμός δράσης του σε αυτές τις περιπτώσεις δεν έχει ακόμη επιβεβαιωθεί, η παράδοση της χρήσης του κουρκουμά για αυτούς τους σκοπούς συνεχίζει να ζει. 

Πώς λειτουργεί ο κουρκουμάς;  

Ενώ ήδη γνωρίζουμε ότι το δραστικό συστατικό στο μπαχαρικό κουρκουμάς είναι η κουρκουμίνη, φαίνεται ότι ο κουρκουμάς έχει πολυάριθμους μηχανισμούς δράσης, γεγονός που εξηγεί γιατί χρησιμοποιείται για μια σειρά ιατρικών προβλημάτων εδώ και τόσο καιρό. Επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι, σε μοριακό επίπεδο, η κουρκουμίνη έχει αντιφλεγμονώδη δράση και δρα καταστέλλοντας πολυάριθμα κυτταρικά μονοπάτια, συμπεριλαμβανομένων των STAT3, Nrf2, RO, NF-κΒ (πυρηνικός παράγοντας Kappa B) και COX-2. Τα δύο τελευταία αποτελούν κοινούς στόχους φαρμακευτικών φαρμάκων, όπως τα μη στεροειδή (ιβουπροφαίνη, δικλοφενάκη, ναπροξένη κ.λπ.)  και τα στεροειδή (πρεδνιζόνη, μεθυλοπρεδνιζολόνη). Πολλά αντικαρκινικά φάρμακα στοχεύουν επίσης στον NF-κΒ.

Top 5 Συνθήκες Υγείας που μπορεί να επωφεληθούν από τον κουρκουμά

Αρθρίτιδα

Η αρθρίτιδα, η φλεγμονή των αρθρώσεων, είναι μια πάθηση που πλήττει τον άνθρωπο από την αρχή του χρόνου. Παγκοσμίως, πάνω από 500 εκατομμύρια πάσχουν - οι πιο συνηθισμένοι τύποι αρθρίτιδας είναι η οστεοαρθρίτιδα (~95%) και η ρευματοειδής αρθρίτιδα (~5%). Πριν από την έλευση των σύγχρονων φαρμακευτικών προϊόντων, οι πάσχοντες δεν υπέφεραν απλώς ατελείωτα από τον πόνο, αλλά χρησιμοποιούσαν τα βότανα της φύσης και τα βιολογικά τρόφιμα για να ελαχιστοποιήσουν τους πόνους και τις ενοχλήσεις. Σήμερα, καθώς όλο και περισσότεροι άνθρωποι ανησυχούν για τις παρενέργειες των συνταγογραφούμενων φαρμάκων, πολλοί αναζητούν ασφαλέστερες εναλλακτικές λύσεις. 

Μια μελέτη του Ιουλίου 2021 αξιολόγησε τον κουρκουμά έναντι ενός εικονικού φαρμάκου για την αρθρίτιδα. Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι ο κουρκουμάς έκανε καλύτερη δουλειά στον έλεγχο του πόνου, ενώ βελτίωσε τη λειτουργία πιο αποτελεσματικά από ένα εικονικό φάρμακο σε άτομα με αρθρίτιδα γόνατος. Μια άλλη μελέτη από το ίδιο έτος αξιολόγησε επίσης ειδικά την αρθρίτιδα του γόνατος και έδειξε ότι ο κουρκουμάς μείωσε τη φλεγμονή καταστέλλοντας τις φλεγμονώδεις χημικές ουσίες.

Μελέτες δείχνουν επίσης ότι ο κουρκουμάς είναι χρήσιμος στη μείωση του πόνου τόσο για τη ρευματοειδή όσο και για την οστεοαρθρίτιδα.  Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι ο κουρκουμάς μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή παρόμοια με πολλαπλά συνταγογραφούμενα φάρμακα blockbuster. Αυτό το βότανο μπορεί να τροποποιήσει τη σηματοδότηση του NF-κΒ και να μειώσει το προφλεγμονώδες, το οποίο μπορεί να προκαλέσει σε ένα άτομο πόνο αρθρίτιδας. Αυτές οι χημικές ουσίες ονομάζονται COX-2 και 5-LOX. 

Εκτός από τα συμπληρώματα κουρκουμίνης που είναι χρήσιμα για τον πόνο της αρθρίτιδας, μάθετε περισσότερα για άλλες φυσικές θεραπείες της αρθρίτιδας. 

Ακμή + Οξειδωτική βλάβη

Η οξειδωτική βλάβη είναι η κύρια διαδικασία με την οποία το σώμα μας γερνάει και τελικά καταστρέφεται. Παραδείγματα οξείδωσης περιλαμβάνουν το μαύρισμα ενός μήλου ή μιας μπανάνας που έχει εκτεθεί στον αέρα και έχει μείνει στον πάγκο της κουζίνας. Η σκουριά ενός χαλύβδινου προφυλακτήρα, όταν εκτίθεται στα στοιχεία της φύσης, είναι επίσης μια περίπτωση οξείδωσης. Η οξειδωτική βλάβη μπορεί να προκληθεί από τον ήλιο, τον αέρα, τη ζάχαρη, τα επεξεργασμένα τρόφιμα και τις τοξικές χημικές ουσίες. Τα φρούτα και τα λαχανικά, τα οποία είναι ιδιαίτερα συμπυκνωμένα σε φυτοχημικά (φυτικές χημικές ουσίες), παρέχουν στον οργανισμό μας προστατευτικά αντιοξειδωτικά.

Το οξειδωτικό στρες από τον ήλιο (υπεριώδης ακτινοβολία) και τη ρύπανση είναι η κύρια αιτία της πρόωρης γήρανσης, όπως οι λεπτές γραμμές και η χαλάρωση. Ως ισχυρό αντιοξειδωτικό, ο κουρκουμάς βοηθά στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών που βλάπτουν τα κύτταρα του δέρματος. Επιπλέον, η έρευνα δείχνει ότι η κουρκουμίνη μπορεί να αναστέλλει τις μεταλλοπρωτεϊνάσες της μήτρας (MMPs) -ένζυμα που διασπούν το κολλαγόνο- βοηθώντας έτσι στη διατήρηση της ελαστικότητας και της σφριγηλότητας του δέρματος.

Ενώ οι περισσότεροι άνθρωποι συνδέουν τον κουρκουμά με την υγεία των αρθρώσεων ή την υποστήριξη του πεπτικού συστήματος, αυτό το χρυσό μπαχαρικό εξελίσσεται γρήγορα σε βασικό συστατικό στον κόσμο της δερματολογίας. Οι έρευνες δείχνουν ότι η κουρκουμίνη - η δραστική ένωση του κουρκουμά - μπορεί να προσφέρει σημαντικά οφέλη για την υγεία του δέρματος λόγω των ισχυρών αντιφλεγμονωδών, αντιμικροβιακών και αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων της.

Η ακμή οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στη φλεγμονή και στα βακτήρια (Cutibacterium acnes). Ο κουρκουμάς μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση και των δύο. Μια μελέτη του 2013 έδειξε ότι η κουρκουμίνη μπορεί να αναστείλει την ανάπτυξη βακτηρίων που προκαλούν ακμή. Επιπλέον, ο ισχυρός αντιφλεγμονώδης χαρακτήρας του βοηθά στην καταπράυνση της ερυθρότητας και του οιδήματος που σχετίζονται με ενεργά ξεσπάσματα, επιταχύνοντας ενδεχομένως τη διαδικασία επούλωσης και μειώνοντας τον κίνδυνο ουλών.

Άσθμα

Το άσθμα είναι μια συχνή αναπνευστική πάθηση μεταξύ παιδιών και ενηλίκων. Ορίζεται ως μια χρόνια και αναστρέψιμη αποφρακτική νόσος των αεραγωγών που ανταποκρίνεται κανονικά στη φαρμακευτική θεραπεία με αλβουτερόλη. Ευτυχώς, εάν προσδιοριστεί η αιτία και η πάθηση διαγνωστεί σωστά, το άσθμα μπορεί να αντιμετωπιστεί με επιτυχία. Παρά την ικανότητά μας να ελέγχουμε τα συμπτώματα του άσθματος, η πρόληψη των κρίσεων είναι επίσης πολύ σημαντική. Η κουρκουμίνη φαίνεται να παίζει σημαντικό ρόλο. 

Μια μελέτη του 2010 έδειξε βελτιωμένη διαχείριση του βρογχικού άσθματος με τη χρήση κουρκουμά όταν καταναλώνεται με Boswellia serrata και ρίζα γλυκόριζας. Τα αποτελέσματα έδειξαν μεγαλύτερη πρόληψη του υπερβολικού πρηξίματος και της παραγωγής βλεννογόνων που σχετίζονται με το άσθμα, μείωση της φλεγμονής και αύξηση των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων.

Μια μελέτη του 2014 στο Journal of Clinical and Diagnostic Research κατέληξε επίσης στο συμπέρασμα ότι ο κουρκουμάς, όταν λαμβάνεται από το στόμα, θα μπορούσε να βοηθήσει στη βελτίωση της πνευμονικής λειτουργίας σε άτομα με άσθμα. 

Περαιτέρω, μια μελέτη του 2019 έδειξε ότι ο κουρκουμάς μπορεί όχι μόνο να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής στους αεραγωγούς αλλά και να μειώσει την έκκριση βλεννογόνου. Το δυνητικό όφελος της κουρκουμίνης στη μείωση της φλεγμονής των πνευμόνων για τη θεραπεία ατόμων με άσθμα καταδείχθηκε επίσης σε μια μελέτη του 2018 .

Κατάθλιψη

Η καταθλιπτική διαταραχή επηρεάζει εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως. Τα αίτια μπορεί να είναι πολύπλοκα και να προέρχονται από ένα συνδυασμό κοινωνικών πιέσεων και βιοχημικών ανισορροπιών. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν επιθυμία για ύπνο, μειωμένο ενδιαφέρον για δραστηριότητες, αισθήματα ενοχής, δυσκολία συγκέντρωσης, αργή κίνηση και μερικές φορές σκέψεις αυτοτραυματισμού. Όταν υπάρχει, είναι ζωτικής σημασίας να ζητήσετε τη βοήθεια ενός επαγγελματία υγείας.

Πολλοί αναζητούν φυσικές εναλλακτικές λύσεις για να βοηθήσουν στην κατάθλιψη. Μια μελέτη του 2008 έδειξε ότι ο κουρκουμάς μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση των επιπέδων σεροτονίνης και ντοπαμίνης, παρέχοντας τον μηχανισμό με τον οποίο θα μπορούσε να είναι χρήσιμος στη θεραπεία της κατάθλιψης. Σε αυτή τη μελέτη, χρησιμοποίησαν επίσης πιπερίνη, η οποία παρείχε συνεργιστικό αποτέλεσμα. 

Μια μελέτη μετα-ανάλυσης από το 2020 εξέτασε 930 μελέτες και συμπεριέλαβε εννέα στην τελική τους ανάλυση.  Οι ερευνητές παρατήρησαν ότι η κουρκουμίνη ήταν γενικά καλά ανεκτή και, εάν προστεθεί στην καθιερωμένη θεραπεία, θα μπορούσε να βελτιώσει τα καταθλιπτικά και αγχώδη συμπτώματα σε άτομα με κατάθλιψη. Ωστόσο, προειδοποίησαν ότι λόγω του μικρού μεγέθους του δείγματος, τα αποτελέσματά τους θα πρέπει να ερμηνεύονται "με προσοχή". 

Απώλεια μνήμης

Υπάρχουν πολλοί τύποι άνοιας. Η νόσος του Αλτσχάιμερ, μια εγκεφαλική διαταραχή που προσβάλλει γενικά τους ηλικιωμένους, είναι η πιο κοινή. Η απώλεια μνήμης, η σύγχυση και η δυσκολία κατανόησης των κοινών αλληλεπιδράσεων είναι μερικά από τα πιο διαδεδομένα συμπτώματα αυτής της προοδευτικής και καταστροφικής κατάστασης.   

Όσον αφορά την υγεία του εγκεφάλου, ο Δρ Dale Bredesen του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας στο Λος Άντζελες και συγγραφέας του βιβλίου "Το τέλος του Αλτσχάιμερ" του 2017, θεωρεί τον κουρκουμά σημαντικό μέρος της βελτίωσης των συμπτωμάτων της άνοιας και του Αλτσχάιμερ. Πολλές επιστημονικές μελέτες αποδεικνύουν τη χρησιμότητά του. Μια μελέτη έδειξε ότι ο κουρκουμάς μπορεί να παίζει ρόλο στη μείωση της συσσώρευσης αμυλοειδούς πλάκας στον εγκέφαλο, η συσσώρευση της οποίας πιστεύεται ότι είναι η αιτία της νόσου Αλτσχάιμερ. 

Μια άλλη μελέτη από το 2017 στο Journal of Alzheimer's Disease κατέληξε στο συμπέρασμα ότι ο κουρκουμάς θα μπορούσε να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη της απώλειας μνήμης. Υπάρχει μεγάλος ενθουσιασμός γύρω από τον πιθανό ρόλο του κουρκουμά στην πρόληψη της ήπιας γνωστικής εξασθένησης και, τελικά, της νόσου Αλτσχάιμερ. Θα πρέπει να θεωρείται απαραίτητο συμπλήρωμα για όποιον θέλει να βελτιστοποιήσει τη μνήμη.

Μια μελέτη του 2018 χώρισε 40 άτομα χωρίς άνοια σε δύο ομάδες. Είκοσι έλαβαν κουρκουμά, ενώ οι άλλοι 20 έλαβαν συμπλήρωμα εικονικού φαρμάκου. Τα άτομα παρακολουθήθηκαν για 18 μήνες, με τους ερευνητές να καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι ο κουρκουμάς βελτίωσε τη μνήμη σε όσους δεν είχαν γνωστική εξασθένιση. Στη συνέχεια, οι συμμετέχοντες υποβλήθηκαν σε σάρωση εγκεφάλου (FDDNP-PET), η οποία έδειξε περαιτέρω ότι ο κουρκουμάς μείωσε επίσης την εναπόθεση των πρωτεϊνών στον εγκέφαλο (αμυλοειδές και tau) που σχετίζονται με την άνοια. 

Άλλες καταστάσεις στις οποίες μπορεί να βοηθήσει ο κουρκουμάς , σύμφωνα με μελέτες, περιλαμβάνουν:

• Ελκώδης κολίτιδα (φλεγμονή του παχέος εντέρου)
• Διαβήτης
• Υψηλή αρτηριακή πίεση
• Έλκη στομάχου που προκαλούνται από το βακτήριο H. pylori
• Δυσπεψία
• Πρόληψη των χολόλιθων
• Αθηροσκλήρωση και καρδιακές παθήσεις
• Απομάκρυνση του υδραργύρου από το σώμα

Αλληλεπιδράσεις φαρμάκων με κουρκουμά

Λόγω της πιθανότητας αλληλεπίδρασης με ορισμένα φάρμακα, παρακαλείστε να μιλήσετε πρώτα με το γιατρό σας για να διαπιστώσετε αν η κατανάλωση κουρκουμά ή του παραγώγου του κουρκουμίνης είναι η σωστή επιλογή για εσάς. Οι ακόλουθες είναι πιθανές αλληλεπιδράσεις φαρμάκων:

• Ο κουρκουμάς και τα φάρμακα για το διαβήτη μπορεί να οδηγήσουν σε αυξημένο κίνδυνο χαμηλού σακχάρου στο αίμα ή υπογλυκαιμίας. Ενώ ο κουρκουμάς μπορεί ενδεχομένως να μειώσει την ανάγκη για διαβητικά φάρμακα, μην σταματήσετε τα διαβητικά φάρμακα χωρίς να συμβουλευτείτε πρώτα το γιατρό σας.
• Ο κουρκουμάς και τα αντιπηκτικά μπορεί να αλληλεπιδράσουν. Όταν ο κουρκουμάς και φάρμακα όπως η κλοπιδογρέλη (Plavix) ή η βαρφαρίνη (Coumadin) συνδυάζονται, μπορεί να υπάρχει μικρός αυξημένος κίνδυνος αιμορραγίας. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν τα πάρετε μαζί. 

Συνιστώμενες δόσεις

Πολλοί άνθρωποι καταναλώνουν κουρκουμά πίνοντάς τον σε μορφή τσαγιού, χρησιμοποιώντας τον ως σκόνη για ορισμένες δερματικές παθήσεις, αλλά και καταπίνοντας τον σε μορφή κάψουλας. Τα συμπληρώματα κουρκουμίνης/κουρκουμά λαμβάνονται συνήθως σε δόσεις των 500 mg ημερησίως ή 500 mg έως και τρεις με τέσσερις φορές την ημέρα.

Αναφορές:

1. Int J Mol Sci. 2021 Jul 16;22(14):7645.
2. Rachel Groff, Meghan Strom, Laura Hopkins, Lena Feng, Allison Hopkins και Janet Funk. Συμπληρώματα διατροφής και διατροφικές προσεγγίσεις που χρησιμοποιούνται για την αυτοδιαχείριση της ρευματοειδούς αρθρίτιδας Απρίλιος 2017. The FASEB Journal vol. 31 no. 1 Supplement lb396
3. Daily JW, Yang M, Park S. Αποτελεσματικότητα των εκχυλισμάτων κουρκουμά και κουρκουμίνης για την ανακούφιση των συμπτωμάτων της αρθρίτιδας των αρθρώσεων: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Clinical Trials (Συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση τυχαιοποιημένων κλινικών δοκιμών). Journal of Medicinal Food. 2016;19(8):717-729.
4. Griffiths K, Aggarwal BB, Singh RB, Buttar HS, Wilson D, De Meester F. Food Antioxidants and Their Anti-Inflammatory Properties: Καρδιαγγειακά νοσήματα και πρόληψη του καρκίνου. Battino M, ed. Diseases. 2016;4(3):28.
5. Houssen ME, Ragab A, Mesbah A, El-Samanoudy AZ, Othman G, Moustafa AF, Badria FA. Φυσικά αντιφλεγμονώδη προϊόντα και αναστολείς λευκοτριενίων ως συμπληρωματική θεραπεία για το βρογχικό άσθμα. Clin Biochem. 2010 Jul;43(10-11):887-90.
6. Abidi A, Gupta S, Agarwal M, Bhalla HL, Saluja M. Αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας της κουρκουμίνης ως πρόσθετης θεραπείας σε ασθενείς με βρογχικό άσθμα. Journal of Clinical and Diagnostic Research : JCDR. 2014;8(8):HC19-HC24.
7. Διαμεσολαβητές Φλεγμονή. 2019 Apr 3;2019:4927430.
8. Colloids Surf B Biointerfaces . 2018 Dec 1;172:51-59.
9. Kulkarni, S.K., Bhutani, M.K. & Bishnoi, M. Αντικαταθλιπτική δράση της κουρκουμίνης: συμμετοχή του συστήματος σεροτονίνης και ντοπαμίνης. Psychopharmacology 201, 435 (2008).
10. Sanmukhani J, Satodia V, Trivedi J, Patel T, Tiwari D, Panchal B, Goel A, Tripathi CB. Αποτελεσματικότητα και ασφάλεια της κουρκουμίνης στη μείζονα καταθλιπτική διαταραχή: τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή. Phytother Res. 2014 Apr;28(4):579-85
11. Critical Rev Food Science Nutrition. 2020;60(15):2643-2653.
12. Journal of Alzheimer's Disease, vol. 55, no. 2, pp. 797-811, 2017
13. J Alzheimers Dis. 2017;60(2):451-460.
14. Small GW, Siddarth P, Li Z, Miller KJ, Ercoli L, Emerson ND, et. al. Μνήμη και εγκεφαλικό αμυλοειδές και Tau Επιδράσεις μιας βιοδιαθέσιμης μορφής κουρκουμίνης σε ενήλικες χωρίς άνοια: Μια διπλά τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο δοκιμή 18 μηνών. Am J Geriatr Psychiatry. 2018 Mar;26(3):266-277.
15. Karthikeyan A, Young KN, Moniruzzaman M, et al. Η κουρκουμίνη και τα τροποποιημένα σκευάσματά της στη φλεγμονώδη νόσο του εντέρου (IBD): Η ιστορία μέχρι στιγμής και οι μελλοντικές προοπτικές. Φαρμακευτική. 2021;13(4):484. Δημοσιεύθηκε 2021 Απρ 2.
16. Pivari F, Mingione A, Brasacchio C, Soldati L. Curcumin and Type 2 Diabetes Mellitus: Διαβήτης: Πρόληψη και θεραπεία. Θρεπτικά συστατικά. 2019;11(8):1837. Δημοσιεύθηκε 2019 Aug 8.
17. Kim HR, Kim WK, Ha AW. Επιδράσεις των φυτοχημικών ουσιών στην αρτηριακή πίεση και τη νευροπροστασία που μεσολαβεί μέσω του συστήματος ρενίνης- αγγειοτενσίνης του εγκεφάλου. Θρεπτικά συστατικά. 2019;11(11):2761. Δημοσιεύθηκε 2019 Nov 14.
18. Sarkar A, De R, Mukhopadhyay AK. Η κουρκουμίνη ως δυνητικός θεραπευτικός υποψήφιος για ασθένειες που σχετίζονται με το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού. World Journal of Gastroenterology. 2016;22(9):2736-2748.
19. Li Y, Li M, Wu S, Tian Y. Ο συνδυασμός κουρκουμίνης και πιπερίνης αποτρέπει το σχηματισμό χολόλιθων σε ποντίκια C57BL6 που τρέφονται με λιθογόνο δίαιτα: εάν η NPC1L1/SREBP2 συμμετέχει σε αυτή τη διαδικασία; Τα λιπίδια στην υγεία και την ασθένεια. 2015;14:100.
20. J Appl Toxicol. 2010 Jul;30(5):457-68.
21. Heshmati J, Moini A, Sepidarkish M, et. al. Επιδράσεις του συμπληρώματος κουρκουμίνης στη γλυκόζη αίματος, την αντίσταση στην ινσουλίνη και τα ανδρογόνα σε ασθενείς με σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών: Μια τυχαιοποιημένη διπλά τυφλή κλινική δοκιμή ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο. Φυτοϊατρική. 2021 Jan;80:153395.
22. Vaughn AR, Branum A, Sivamani RK. "Επιδράσεις του κουρκουμά (Curcuma longa) στην υγεία του δέρματος: ". Φυτοθεραπευτική έρευνα. 2016 Aug;30(8):1243-64. (Ανασκόπηση που επιβεβαιώνει τα οφέλη για την ακμή, τη φωτογήρανση και την ερυθρότητα του προσώπου).
23. Tu CX, et al. "Η κουρκουμίνη αναστέλλει τη μελανογένεση στα ανθρώπινα μελανοκύτταρα". Φυτοθεραπευτική έρευνα. 2012;26(2):174-179. (Μελέτη που καταδεικνύει τον μηχανισμό λεύκανσης του δέρματος από την αναστολή της τυροσινάσης).
24. Thangapazham RL, Sharma A, Maheshwari RK. "Ευεργετικός ρόλος της κουρκουμίνης στις δερματικές παθήσεις". Εξελίξεις στην Πειραματική Ιατρική και Βιολογία. 2007;595:343-57. (Επισκόπηση της επούλωσης πληγών και των αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων του δέρματος).
25. Sikora E, Scapagnini G, Barbagallo M. "Κουρκουμίνη, φλεγμονή, γήρανση και ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία". Ανοσία &;αμπέραζ; Γήρανση. 2010;7:1. (Συζητά τα αντιοξειδωτικά μονοπάτια που σχετίζονται με την αντιγήρανση).