Νιασιναμίδη: Ανεπάρκεια βιταμίνης Β3, οφέλη για το δέρμα, πηγές τροφίμων και πολλά άλλα
Η νιασιναμίδη αυξάνεται σε δημοτικότητα για όσους θέλουν να βελτιστοποιήσουν την υγεία και την ευεξία τους, τόσο μέσα όσο και έξω. Μελέτες δείχνουν ότι αυτή η βιταμίνη που ανήκει στην ομάδα των βιταμινών Β έχει μερικές αρκετά ευέλικτες και ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία. Τι ακριβώς είναι η νιασιναμίδη και σε τι χρησιμοποιείται;
Τι είναι η νιασιναμίδη;
Η νιασιναμίδη, επίσης γνωστή ως νικοτιναμίδη, είναι μια μορφή της υδατοδιαλυτής βιταμίνης Β3 ή νιασίνης.
Τι κάνει η βιταμίνη Β (νιασίνη);
Η νιασίνη είναι μια βιταμίνη που χρησιμοποιείται από το σώμα για τη βέλτιστη λειτουργία του μεταβολισμού, της πέψης, της υγείας του δέρματος και του νευρικού συστήματος. Η νιασίνη, μόλις καταποθεί, μεταβολίζεται σε δινουκλεοτίδιο νικοτιναμιδίου αδενίνης (NAD).
Τι είναι το NAD;
ΤοNAD είναι ένα συνένζυμο. Ένα συνένζυμο είναι μια βιταμίνη, μέταλλο ή μη πρωτεϊνική θρεπτική ουσία που απαιτείται για την καλή λειτουργία ενός ενζύμου.
Το NAD απαιτείται για να λειτουργούν σωστά περισσότερα από 400 διαφορετικά ένζυμα. Ορισμένες από τις λειτουργίες του NAD περιλαμβάνουν τη μετατροπή της τροφής σε ενέργεια που μπορεί να χρησιμοποιηθεί από το σώμα, την προώθηση του μεταβολισμού, την επιδιόρθωση του δεοξυριβονουκλεϊκού οξέος (DNA) και ακόμη και την προώθηση της υγιούς ανοσολογικής λειτουργίας.
Το NAD μπορεί επίσης να διαδραματίσει υποστηρικτικό ρόλο στον τρόπο με τον οποίο τα κύτταρα βιώνουν τη γήρανση.
Ενώ η νιασιναμίδη χρησιμοποιείται συχνά ως συμπλήρωμα βιταμίνης Β3 για την αντιμετώπιση ή την πρόληψη της ανεπάρκειας βιταμίνης Β3, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως τοπικό σε καλλυντικά παρασκευάσματα για την προώθηση της υγείας του δέρματος.
Η έρευνα δείχνει ότι η νιασιναμίδη έχει διάφορα οφέλη για την υγεία πέρα από την αντιμετώπιση της ανεπάρκειας βιταμίνης Β3, που κυμαίνονται από την υποστήριξη υγιών επιπέδων χοληστερόλης και την πρόληψη του διαβήτη έως το λαμπερό δέρμα.
Νιασιναμίδη για ανεπάρκεια βιταμίνης Β3
Ένα από τα κύρια οφέλη και χρήσεις της νιασιναμίδης είναι η πρόληψη ή η αντιμετώπιση της ανεπάρκειας βιταμίνης Β3.
Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β3, που ονομάζεται επίσης πελλάγρα, εμφανίζεται όταν ένα άτομο δεν λαμβάνει αρκετή νιασίνη στη διατροφή του ή έχει προβλήματα απορρόφησης της βιταμίνης. Η πελλάγρα παρατηρείται συχνά σε άτομα που πάσχουν από υποσιτισμό ή χρόνιο αλκοολισμό.
Ανεπάρκεια βιταμίνης Β3 μπορεί επίσης να εμφανιστεί εάν δεν υπάρχει αρκετή πρόσληψη τρυπτοφάνης στη διατροφή. Η τρυπτοφάνη είναι ένα αμινοξύ που βρίσκεται σε μια ποικιλία τροφίμων που χρησιμοποιούνται ως πρόδρομος για την παραγωγή νιασίνης στο σώμα.
Συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης Β3
Τα σημεία και τα συμπτώματα της ανεπάρκειας βιταμίνης Β3 ή της πελλάγρας περιλαμβάνουν ψυχική σύγχυση, γαστρεντερικά συμπτώματα όπως διάρροια και πόνο στην κοιλιά, κακή όρεξη και φολιδωτή φλεγμονή του δέρματος και των βλεννογόνων μεμβρανών. Εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία, η πελλάγρα μπορεί να είναι θανατηφόρα. Η νιασιναμίδη χρησιμοποιείται συχνά για τη θεραπεία της πελλάγρας. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) συνιστά 300 mg νιασιναμίδης την ημέρα για 3-4 εβδομάδες ως θεραπεία για πελλάγρα.
Οφέλη από νιασιναμίδη για το δέρμα
Μία από τις πιο εκτενώς μελετημένες χρήσεις του νιασιναμίδης είναι για την υγεία του δέρματος, τόσο με τοπική όσο και από του στόματος χρήση. Η έρευνα δείχνει ότι η νιασιναμίδη μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της υφής του δέρματος, της εμφάνισης και της συνολικής ποιότητας.
1. Προστατεύστε από τις ακτίνες UV
Ένας από τους τρόπους με τους οποίους η νιασιναμίδη μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της ποιότητας του δέρματος είναι βοηθώντας στην προστασία του δέρματος από τις επιπτώσεις της υπεριώδους ακτινοβολίας (UV). Η υπεριώδης ακτινοβολία είναι ένας τύπος ενέργειας που εκπέμπεται από τον ήλιο και ορισμένες τεχνητές πηγές όπως τα κρεβάτια μαυρίσματος. Η υπεριώδης ακτινοβολία έχει ταξινομηθεί ως «πλήρης καρκινογόνο» επειδή όχι μόνο προκαλεί τη μετάλλαξη του DNA στο δέρμα, αλλά προκαλεί επίσης βλάβη στα κύτταρα του δέρματος που μπορεί να οδηγήσει σε καρκίνο του δέρματος.
Μελέτες δείχνουν ότι τόσο το στοματικό όσο και το τοπικό συμπλήρωμα νιασιναμίδης μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από την υπεριώδη βλάβη του δέρματος. Μια μελέτη διαπίστωσε ακόμη ότι η τοπική χρήση νιασιναμίδης, καθώς και τα συμπληρώματα, βοήθησαν στη μείωση της καταστολής του ανοσοποιητικού συστήματος που προκαλείται από την υπεριώδη ακτινοβολία μειώνοντας παράλληλα τον κίνδυνο καρκίνου του δέρματος.
2. Μειώστε την ακτινική κεράτωση
Μελέτες δείχνουν ότι η νιασιναμίδη μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση της ακτινικής κεράτωσης. Η ακτινική κεράτωση (κερατόζες για περισσότερες από μία βλάβες) είναι μια δερματική διαταραχή που προκαλείται από υπερβολική έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία. Η ακτινική κεράτωση χαρακτηρίζεται από ξηρά, φολιδωτά, τραχιά μπαλώματα δέρματος που μπορεί να είναι χρωματισμένα ροζ ή καφέ. Αυτές οι δερματικές αλλοιώσεις μπορεί επίσης να προκαλέσουν φαγούρα ή να προκαλέσουν πόνο καύσου. Μπορεί επίσης να αιμορραγούν. Η ακτινική κεράτωση έχει τη δυνατότητα να εξελιχθεί σε καρκίνωμα πλακωδών κυττάρων, κακοήθη καρκίνο του δέρματος.
Μία διπλά τυφλή, τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο μελέτη παρακολούθησε 72 άτομα που διαγνώστηκαν με τουλάχιστον 4 αλλοιώσεις ακτινικής κεράτωσης. Οι συμμετέχοντες τοποθετήθηκαν είτε σε μια ομάδα που έλαβε νιασιναμίδη είτε σε ομάδα εικονικού φαρμάκου. Σε μια παρακολούθηση 4 μηνών, η μελέτη διαπίστωσε ότι όσοι έλαβαν συμπλήρωμα νιασιναμίδης είχαν σημαντικά χαμηλότερη ανάπτυξη νέων αλλοιώσεων ακτινικής κεράτωσης σε σύγκριση με εκείνους στην ομάδα του εικονικού φαρμάκου.
3. Βελτίωση της συνολικής εμφάνισης του δέρματος
Η έρευνα δείχνει επίσης ότι η νιασιναμίδη μπορεί επίσης να βοηθήσει στη βελτίωση της εμφάνισης του δέρματος συνολικά. Μια που περιελάμβανε 50 γυναίκες με λεπτές γραμμές, σκούρα σημεία χρωματισμού στο πρόσωπο, ανώμαλη υφή του δέρματος και ρυτίδες ακολούθησε συμμετέχοντες που χρησιμοποίησαν ένα τοπικό παρασκεύασμα ενός προϊόντος που περιέχει νιασιναμίδη για 12 εβδομάδες. Οι συμμετέχοντες χρησιμοποίησαν μόνο το τοπικό παρασκεύασμα νιασιναμίδης στο μισό του προσώπου ενώ εφάρμοσαν κρέμα εικονικού φαρμάκου στο άλλο μισό.
Μετά από 12 εβδομάδες, η μελέτη διαπίστωσε ότι το ήμισυ του προσώπου που έλαβε το παρασκεύασμα νιασιναμίδης είχε σημαντική μείωση των λεπτών γραμμών και των σκούρων επιθεμάτων του δέρματος. Υπήρξε επίσης σημαντική βελτίωση στην ελαστικότητα του δέρματος που έλαβε το παρασκεύασμα νιασιναμίδης σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο.
Πηγές τροφίμων της νιασιναμίδης
Δεδομένου ότι η νιασιναμίδη είναι μια φυσική ουσία, μπορεί να βρεθεί σε πολλά διαφορετικά τρόφιμα. Μία από τις καλύτερες πηγές τροφίμων της νιασιναμίδης βρίσκεται στο αμινοξύ τρυπτοφάνη.
Η τρυπτοφάνη μπορεί να βρεθεί σε τρόφιμα όπως κοτόπουλο, τόνος, γαλοπούλα, φιστίκια, βρώμη, μπανάνες και σοκολάτα. Μόλις καταποθεί, η τρυπτοφάνη μετατρέπεται φυσικά σε νιασιναμίδη στο ήπαρ. Αυτή η διαδικασία απαιτεί βιταμίνη Β6, σίδηρο και βιταμίνη Β2 ή ριβοφλαβίνη για βέλτιστη μετατροπή.
Ενώ η νιασιναμίδη μπορεί να παραχθεί στο ήπαρ από τρυπτοφάνη, πολλά τρόφιμα περιέχουν φυσικά την ίδια τη βιταμίνη. Η νιασίνη και η νιασιναμίδη μπορούν να βρεθούν σε μια σειρά ομάδων τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των κρεάτων, των ξηρών καρπών και των σπόρων, των γαλακτοκομικών προϊόντων, των δημητριακών και των φρούτων και των λαχανικών. Μια λίστα με τρόφιμα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νιασίνη περιλαμβάνει τα ακόλουθα. Οι ποσότητες νιασίνης που αναφέρονται είναι ανά μερίδα.
Κρεατικά
- Συκώτι βοείου κρέατος 14,9 χιλιοστόγραμμα (mg)
- Χοιρινό 6,3 mg
- Τόνος 8,6 mg
- Σολομός 8,6 mg
- Στήθος γαλοπούλας 10 mg
- Στήθος κοτόπουλου 10,3 mg
Ξηροί καρποί και σπόροι
- Ηλιόσποροι 2 mg
- Σπόροι κολοκύθας 1,3 mg
- Κάσιους 0,4 mg
Γαλακτοκομικά
- 1% Γάλα 0,2 mg
- Απλό γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά 0,3 mg
Σπόροι
- Ψωμί ολικής αλέσεως 1,4 mg
- Βουλγαρικά 0,9 mg
- Καστανό ρύζι 5,2 mg
Φρούτα και λαχανικά
- Μπανάνα 0,8 mg
- 1/2 φλιτζάνι σταφίδες 0,6 mg
- Μπρόκολο 0,4 mg
- Ντομάτες 0,5 mg
Δεδομένου ότι η νιασίνη βρίσκεται σε διάφορα τρόφιμα, η κατανάλωση ποικίλης διατροφής βοηθά στην προώθηση της βέλτιστης πρόσληψης βιταμίνης Β3.
Νιασιναμίδη έναντι Συμπληρώματα Νιασίνης
Όταν πρόκειται για συμπλήρωση από το στόμα, η νιασιναμίδη προτιμάται συχνά έναντι της νιασίνης. Αυτό συμβαίνει επειδή οι υψηλότερες δόσεις νιασίνης μπορεί να προκαλέσουν ερυθρότητα, κνησμό και αίσθηση ζεστασιάς στο δέρμα. Αυτή η δυσάρεστη κατάσταση είναι γνωστή ως έξαψη και μπορεί να διαρκέσει έως και μία ώρα.
Δεδομένου ότι η νιασιναμίδη δεν προκαλεί έξαψη, μπορεί να ληφθεί με τον ίδιο τρόπο όπως η νιασίνη χωρίς την πιθανότητα δυσφορίας. Ενώ η νιασιναμίδη μπορεί να αντιμετωπίσει την πελλάγρα, έχει επίσης άλλα οφέλη για την υγεία που κυμαίνονται από την υποστήριξη του διαβήτη και τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης έως τη βελτίωση της υγείας του δέρματος.
Φαγητό σε πακέτο
Η νιασιναμίδη είναι μια φυσική και ευέλικτη μορφή βιταμίνης Β3. Αυτή η εξαιρετικά ευέλικτη βιταμίνη είναι γνωστή για την ικανότητά της να προάγει την υγεία και την ευεξία σε μια ποικιλία συστημάτων σώματος, που κυμαίνονται από τη μεταβολική υγεία έως την υγεία του δέρματος.
Είτε ο στόχος είναι το λαμπερό δέρμα είτε τα υγιή επίπεδα χοληστερόλης, η προσθήκη νιασιναμίδης σε μια ολοκληρωμένη ρουτίνα ευεξίας μπορεί να βοηθήσει στην προώθηση της βέλτιστης υγείας για τα επόμενα χρόνια.
Παραπομπές:
- Μπου YC. Μηχανιστική βάση και κλινικά στοιχεία για τις εφαρμογές της νικοτιναμίδης (νιασιναμίδη) για τον έλεγχο της γήρανσης και της χρώσης του δέρματος. Αντιοξειδωτικά (Βασιλεία). 2021; 10 (8): 1315. Δημοσιεύθηκε 2021 στις 21 Αυγούστου. doi:10.3390/αντιοξ10081315
- Çatak J. Προσδιορισμός των προφίλ νιασίνης σε ορισμένα ζωικά και φυτικά τρόφιμα με υγρή χρωματογραφία υψηλής απόδοσης: συσχέτιση με την υγιεινή διατροφή. Ανώτατη Επιστήμη Τεχνολογίας 2019; 61 (3) :138-146. δύο: 10.5187/jast.2019.61.3.138
- Τσενγκ Σ.Κ., Γιανγκ Ντο, Χουάνγκ Υ, Ντελμέζ Γ.Α., Κόιν Ντιβ. Μια τυχαιοποιημένη, διπλά τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο δοκιμή νιασιναμίδης για μείωση του φωσφόρου σε ασθενείς με αιμοκάθαρση. Κλίνη J Am Soc Νεφρόλη 2008; 3 (4): 1131-1138. doi: 10.2215/CJN.04211007
- Ποιος Υ, Σάουβ ΑΑ. Η νικοτιναμίδη ριβοσίδη, ένα ιχνοστοιχείο θρεπτικών συστατικών στα τρόφιμα, είναι μια βιταμίνη Β3 με επιδράσεις στον ενεργειακό μεταβολισμό και τη νευροπροστασία. Επί του παρόντος, η κλινική Nutr Metab Care. 2013; 16 (6) :657-661. doi: 10.1097/MCO.0b013e32836510c0
- Ο μεταβολισμός των Covarrubias AJ, Perrone R, Grozio A, Verdin E. NAD+ και οι ρόλοι του στις κυτταρικές διεργασίες κατά τη γήρανση. Βιολογία κυττάρων Nat Rev Mol. 2021; 22 (2): 119-141. doi: 10.1038/s41580-020-00313-x
- D'Orazio J, Jarrett S, Amaro-Ortiz A, Scott T. Η υπεριώδης ακτινοβολία και το δέρμα. Διεθνής Επιστημονική Επιστήμη 2013; 14 (6): 12222-12248. Δημοσιεύθηκε το 2013 στις 7 Ιουνίου doi:10.3390/ijms140612222
- Gehring W. Νικοτινικό οξύ/νιασιναμίδιο και το δέρμα. J Κοσμέτ δερματολ. 2004; 3 (2): 88-93. δύο: 10.1111/j.1473-2130.2004.00115.x
- Μαντάν Π, Σίκα Π, Μαλίκ Δ.Σ. Κοσμικές ικανότητες της νιασιναμίδης: Μια ανασκόπηση. Πρόσφατα αντιμολυσματικά φάρμακα Adv. 2021; 16 (3): 196-208. doi: 10.2174/2772434416666211129105629
- Μάιντβιλ Λ, Σμίλγκα AS, Φόρτιν PR. Επίδραση του νικοτιναμιδίου στον καρκίνο του δέρματος και τις ακτινικές κερατόζες Χημειοπροφύλαξη και ανεπιθύμητες ενέργειες που σχετίζονται με το νικοτιναμίδιο: Συστηματική ανασκόπηση και Μετα-Ανάλυση. Τζέι Κουτάν Μεντ Χουργκ. 2022; 26 (3) :297-308. δύο: 10.1177/12034754221078201
- Μεντές-Λάρα ΚΑ, Λετελιέ Ν, Φαρέ Ν, Ντιάρτ-Ανζάκο EMG, Νιέτο-Νικολάου Ν, Ροντρίγκες-Μίλαν Ε, Σάντος Δ, Παλλαρές V, Εσκολά-Γκιλ ΤζΚ, Βάσκες ντελ Όλμο Τ, Λέρμα Ε, Καμάτσο Μ, Κασαρόλι-Μαράνο ΡΡ, Βαλεντόρ AF, Μπλάνκο-βάκα Φ, Julve J. Η νικοτιναμίδη αποτρέπει την οξείδωση λιποπρωτεϊνών που περιέχουν απολιποπρωτεΐνη Β, φλεγμονή και αθηροσκλήρωση σε ποντίκια με ανεπάρκεια απολιποπρωτεΐνης Ε. Αντιοξειδωτικά. 2020; 9 (11): 1162. https://doi.org/10.3390/antiox9111162
- Πρίγκιπας ΖΒ. Η Πελλάγρα και η πρόληψη και ο έλεγχός της σε μείζονες καταστάσεις έκτακτης ανάγκης. Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας 2000.
- Ρολφ ΧΜ. Μια ανασκόπηση της νικοτιναμίδης: θεραπεία δερματικών παθήσεων και πιθανών παρενεργειών. Τζέι Κοσμέτ Δερματολ. 2014; 13 (4): 324-328. δύο: 10.1111/jocd.12119
- Σνάιντρ VA, Νταμιάν DL, Χάλιντέι Γ.Μ. Νικοτιναμίδιο για φωτοπροστασία και χημειοπρόληψη καρκίνου του δέρματος: Μια ανασκόπηση της αποτελεσματικότητας και της ασφάλειας. Έκδοση Dermatol. 2019; 28 Προσθήκη 1:15-22. doi: 10.1111/exd.13819 (προστασία από τον καρκίνο MOA)
- Wohlrab J, Kreft D. Νιασιναμίδη - μηχανισμοί δράσης και τοπική χρήση της στη δερματολογία. Φαρμακόλη του δέρματος Φυσιολ. 2014; 27 (6): 311-315. doi: 10.1159/000359974
- Yilmaz Z, Piracha F, Anderson L, Mazzola N. Συμπληρώματα για τον σακχαρώδη διαβήτη: Μια ανασκόπηση της βιβλιογραφίας. Πρακτική του Ιατρικού Ιδρύματος 2017; 30 (6) :631-638. δύο: 10.1177/0897190016663070
- Τζονγκ, Ο., Γουάνγκ, Τζ., Ταν, Υ. και συν. Επιδράσεις της συμπλήρωσης προδρόμων NAD+ στον μεταβολισμό της γλυκόζης και των λιπιδίων στους ανθρώπους: μια μετα-ανάλυση. Νουτρ Μετάμπ (Λονδίνο) 19, 20 (2022). https://doi.org/10.1186/s12986-022-00653-9
ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΘΥΝΗΣ:Αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν προορίζεται να παρέχει διάγνωση...