Πίνακας περιεχομένων
Πίνακας περιεχομένων
Τα σαμπούκια είναι σκούρα μοβ μούρα του δέντρου Sambucus, που ονομάζονται επίσης συνήθως «γέροντα». Αυτά τα μούρα έχουν χρησιμοποιηθεί για χιλιάδες χρόνια για να υποστηρίξουν την επούλωση ιογενών λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού όπως η γρίπη. Ο πατέρας της ιατρικής, ο Ιπποκράτης, αναφέρθηκε στο γέροντα ως το «ιατρικό του σεντούκι».
Στη λαογραφία και την ιστορία, το δέντρο του σαμπούκου ήταν πολύ περισσότερο από ένα καρποφόρο δέντρο. Στη Βόρεια Ευρώπη, μια αρχαία κελτική παράδοση ήταν να τιμούνται τα γηραιότερα δέντρα, τα οποία λατρεύονταν ως δώρα από τη θεά «Γέροντας Μητέρα» που πιστεύεται ότι κατοικούσε μέσα στο φυτό. Στη Σκωτία και την Ιρλανδία, τα φυτά θεωρούνταν ότι προστατεύουν τα δάση και τους ανθρώπους που τα φρόντιζαν. Φυτεύτηκαν σε όλη τη Βόρεια Ευρώπη για να προστατεύσουν τη γη, τους κήπους, τα αγροκτήματα και τα σπίτια.
Προχωρήστε αιώνες στον σημερινό μας κόσμο: αυτό το πλούσιο φυτό υπάρχει στις περισσότερες, αν όχι όλες, χώρες του κόσμου και παραμένει ένα φυτό που χρησιμοποιείται για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Μπορεί να εντοπιστεί να αναπτύσσεται άγρια σε μη διαμορφωμένες περιοχές, όπως σε τάφρους δρόμων ή κοντά σε μεγάλα τσιμεντοφράγματα.
Τα άνθη και τα μούρα του σαμπούκου χρησιμοποιούνται σε όλο τον κόσμο για να βοηθήσουν στην ανακούφιση από την ταλαιπωρία των συμπτωμάτων του κρυολογήματος και του βήχα και για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Αν και τα μούρα φαίνονται παραπλανητικά γλυκά και ζουμερά στο δέντρο, δεν είναι εύγευστα για κατανάλωση απευθείας από το φυτό. Σε ορισμένες περιπτώσεις, αν δεν επιτραπεί να ωριμάσουν, μπορεί να είναι δηλητηριώδη. Το μαγείρεμα του φραγκοστάφυλου αφαιρεί τυχόν τοξικές ιδιότητες, καθιστώντας το βρώσιμο.
Όταν θερμαίνονται, αυτά τα ημίγλυκα μούρα γίνονται φαρμακευτικά. Δεν είναι μόνο πλούσια σε αντιοξειδωτικά όπως βιταμίνη C αλλά έχουν αντιμικροβιακές ιδιότητες που ενισχύουν την υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος. Το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό του φυτού είναι η παρουσία ενώσεων που εμποδίζουν φυσικά τους αναπνευστικούς ιούς να εισβάλουν στα κύτταρα μας.
Σημαντικά στοιχεία δείχνουν την άμεση ιογενή δράση του σαμπούκου κατά της γρίπης. Ο γέροντας μπλοκάρει τον υποδοχέα στα κύτταρά μας που χρησιμοποιεί ο ιός της γρίπης για να προσκολληθεί και να επιτεθεί. Έρευνες σε ζώα δείχνουν ότι το σαμπούκο είναι πιθανώς πιο αποτελεσματικό στην πρόληψη και την πρώιμη μόλυνση από ιούς του αναπνευστικού συστήματος. Για το λόγο αυτό, οι οικογένειες με ολιστική σκέψη συχνά αρχίζουν να παίρνουν συμπληρώματα σαμπούκου καθημερινά στις αρχές του φθινοπώρου για την πρόληψη της γρίπης και άλλων ιογενών αναπνευστικών ασθενειών.
Ενάντια στο στέλεχος της γρίπης H1N1, το σιρόπι σαμπούκου παρουσιάζει αποτελεσματικότητα συγκρίσιμη με το Tamiflu. Ως αντιοξειδωτικό, βοηθά στην απομάκρυνση και την απομάκρυνση των υπολειμμάτων ιικών σωματιδίων που διεισδύουν στα κύτταρα μας και προκαλούν δυσλειτουργία. Αυτά τα συντρίμμια ονομάζονται επίσης ελεύθερες ρίζες και μπορούν να προκαλέσουν συμπτώματα όπως πυρετό, βήχα και πόνο.
Το Ινστιτούτο Λειτουργικής Ιατρικής (IFM) υποστηρίζει τη χρήση συμπληρωμάτων φραγκοστάφυλου για την πρόληψη των αναπνευστικών ιών αυτή τη σεζόν και την αναπνευστική και ανοσολογική υποστήριξη κατά την πρώιμη μόλυνση. Η IFM έχει παράσχει έναν λεπτομερή και βολικό οδηγό φυσικών θεραπειών για έναν αναπνευστικό ιό, ο οποίος περιλαμβάνει τις υποστηρικτικές ιδιότητες, χρήσεις, ασφάλεια και δοσολογία του σαμπούκου.
Ορισμένοι κλινικοί γιατροί έχουν εκφράσει δισταγμό με τη χρήση του σαμπούκου κατά τη διάρκεια πιο σοβαρών ιογενών λοιμώξεων των πνευμόνων λόγω της πιθανότητας επιδείνωσης των συμπτωμάτων προκαλώντας μια φλεγμονώδη διαδικασία που ονομάζεται «καταιγίδα κυτοκινών». Οι κυτοκίνες είναι φλεγμονώδη μόρια που απελευθερώνονται για να βοηθήσουν το σώμα να καταπολεμήσει έναν ξένο εισβολέα, αλλά όταν απελευθερώνεται γρήγορα αυτό το «μοτίβο καταιγίδας» μπορεί να προκαλέσει επιδείνωση των αναπνευστικών συμπτωμάτων και πιθανώς αναπνευστική δυσχέρεια.
Μόνο μία μελέτη για εμπορικά παρασκευασμένο σαμπούκο, το οποίο μπορεί να είχε μολυσματικούς παράγοντες, έδειξε πιθανό κίνδυνο πρόκλησης καταιγίδας κυτοκινών. Ωστόσο, άλλες μελέτες κατάλληλα προετοιμασμένων συμπληρωμάτων φραγκοστάφυλου έδειξαν αντιιικά οφέλη και καμία ένδειξη πρόκλησης αυτής της διαδικασίας. Η IFM δηλώνει ότι «αυτά τα δεδομένα υποδηλώνουν ότι είναι εξαιρετικά απίθανο ότι η κατανάλωση κατάλληλα παρασκευασμένων προϊόντων σαμπούκου (από μούρα ή άνθη) θα συνέβαλε σε ένα δυσμενές αποτέλεσμα που σχετίζεται με την υπερπαραγωγή κυτοκινών».
Το Elderberry για την πρόληψη ασθενειών που μοιάζουν με γρίπη λαμβάνεται καθημερινά όταν επικρατεί η γρίπη. Συμπληρώνει τη δράση καταπολέμησης της γρίπης της βιταμίνης D3. Για πληθυσμούς υψηλότερου κινδύνου που είναι πιο πιθανό να παρουσιάσουν επιπλοκές από ασθένειες που μοιάζουν με γρίπη (όπως εκείνοι με άσθμα, αλλεργία ή άλλες αυτοάνοσες και αναπνευστικές ασθένειες), η λήψη σιροπιού σαμπούκου καθ 'όλη τη διάρκεια της περιόδου της γρίπης ως πρόληψη πιθανότατα θα αυξήσει την ανοσολογική δύναμη. Λόγω του υψηλού προφίλ ασφάλειας του βοτάνου, υγιή παιδιά και ενήλικες μπορούν να το πάρουν για να παραμείνουν καλά κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου και του χειμώνα, όταν πολλοί ιοί που μοιάζουν με γρίπη μπορούν να αποτελέσουν απειλή.
Πολλά προϊόντα σαμπούκου κυκλοφορούν στην αγορά, αλλά τα πιο συνηθισμένα σκευάσματα είναι σιρόπια ή κάψουλες. Για τα μικρότερα παιδιά και τα άτομα που δεν καταπίνουν χάπια, το υγρό είναι μια καλή επιλογή. Ωστόσο, πρέπει να λαμβάνεται προσοχή καθώς πολλά προϊόντα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Η ζάχαρη είναι μια εξαιρετικά φλεγμονώδης τροφή και θα μειώσει την ανοσολογική δύναμη, το αντίθετο από το επιθυμητό αποτέλεσμα για την υγεία από τη λήψη σαμπούκου.
Τα παιδιά ηλικίας από 6 μηνών μπορούν να καταναλώνουν υγρό σαμπούκο χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, αν και μερικοί άνθρωποι έχουν χρησιμοποιήσει το προϊόν σε μικρότερα παιδιά. Ορισμένα προϊόντα χρησιμοποιούν το τοπικό μέλι ως πρόσθετη ζάχαρη, για να λειτουργήσουν ως όφελος κατά της αλλεργίας. Ωστόσο, η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής συμβουλεύει την αποφυγή μελιού σε παιδιά κάτω του ενός έτους.
Το βέλτιστο σαμπούκο είναι ένα συμπυκνωμένο υγρό με 2 γραμμάρια ζάχαρης ανά μερίδα ή λιγότερο. Όλα τα προϊόντα σαμπούκου πρέπει να είναι βιολογικά για να αποφεύγονται τα φυτοφάρμακα. Το σαμπούκο καλύτερης ποιότητας είναι η άγρια συγκομιδή. Τα φραγκοστάφυλα άγριας συγκομιδής αναπτύσσονται άγρια στη φύση χωρίς ανθρώπινη παρέμβαση πριν από τη συγκομιδή και συλλέγονται με προσοχή στην καλύτερη φάση ανάπτυξης, βελτιστοποιώντας το φως του ήλιου και αφαιρώντας μόνο ένα μικρό ποσοστό του φυτού. Με αυτές τις συνθήκες χαμηλού στρες, τα μούρα άγριας συγκομιδής είναι πιθανό να είναι πιο πυκνά σε θρεπτικά συστατικά, πλούσια σε αντιοξειδωτικά και θεραπευτικά ενεργά.
Οι δόσεις του Elderberry για μεγαλύτερα παιδιά και ενήλικες με ενεργό ιογενή νόσο μπορεί να είναι έως και δύο κάψουλες τέσσερις φορές την ημέρα ανάλογα με το προϊόν και τη συγκέντρωση. Για παιδιά κάτω των 4 ετών, μια τυπική δόση υγρού κατά τη διάρκεια συμπτωματικής ασθένειας είναι 1 κουταλάκι του γλυκού τέσσερις φορές την ημέρα. και, για μεγαλύτερα παιδιά και ενήλικες, είναι 2 κουταλάκια του γλυκού τέσσερις φορές την ημέρα.
Εάν ληφθεί ως προληπτική δόση, το σαμπούκο λαμβάνεται συνήθως καθημερινά ως 1-2 κουταλάκια του γλυκού ή μία κάψουλα, επίσης ανάλογα με τη συγκέντρωση του προϊόντος. Η IFM συνιστά μια τυπική δόση για ενήλικες των 500 mg από το στόμα κάθε μέρα (του προτύπου USP 17% ανθοκυανοσιδίων), οπότε πάρτε τον αριθμό των καψουλών ή κουταλιών του γλυκού που συσχετίζεται με αυτή τη δοσολογία.
Τώρα είναι η ώρα να εφοδιάσετε το ντουλάπι σας με ένα φθινοπωρινό ανοσοποιητικό πρόγραμμα, οπότε μην ξεχνάτε τα αντιιικά οφέλη των συμπληρωμάτων σαμπούκου για εσάς και την οικογένειά σας.
Παραπομπές:
ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΘΥΝΗΣ:Αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν προορίζεται να παρέχει διάγνωση...
Αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν προορίζεται να παρέχει διάγνωση, θεραπεία ή ιατρικές συμβουλές. Διαβάστε περισσότερα Το περιεχόμενο που παρέχεται σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας προορίζεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή άλλον επαγγελματία υγείας σχετικά με οποιαδήποτε ιατρική ή σχετική με την υγεία διάγνωση ή επιλογές θεραπείας. Οι πληροφορίες σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν θα πρέπει να θεωρούνται ως υποκατάστατο των συμβουλών από έναν επαγγελματία υγείας. Οι ισχυρισμοί που διατυπώνονται σχετικά με συγκεκριμένα προϊόντα σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν έχουν εγκριθεί για τη διάγνωση, θεραπεία, ίαση ή πρόληψη ασθενειών.
