Πίνακας περιεχομένων
Πίνακας περιεχομένων
Η καρδιαγγειακή νόσος (CVD) είναι η κύρια αιτία θανάτου παγκοσμίως, με ετήσιο ποσοστό θνησιμότητας σχεδόν 18 εκατομμυρίων ανθρώπων. Υπάρχουν πολλοί παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακά νοσήματα, ένας από τους οποίους είναι τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης. Σύμφωνα με έκθεση του περιοδικού New England Journal of Medicine, τα ποσοστά της "κακής" χοληστερόλης, της λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας (LDL), έχουν αυξηθεί τα τελευταία 38 χρόνια, επηρεάζοντας ιδιαίτερα τις χώρες της Ανατολικής και Νοτιοανατολικής Ασίας. Το 2017, τα αυξημένα επίπεδα LDL οδήγησαν στο ένα τρίτο των θανάτων από καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια που θα μπορούσαν να αποφευχθούν.
Οι επιπτώσεις της αυξημένης LDL χοληστερόλης μπορούν να προληφθούν μέσω μιας υγιεινής διατροφής, άσκησης και συμπληρωμάτων όπως εκχύλισμα πράσινου τσαγιού, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τζίντζερ, και το σκόρδο. Ως εκ τούτου, δεν υπάρχει καλύτερη στιγμή από τον Σεπτέμβριο για να αρχίσετε να μαθαίνετε πώς να ελαχιστοποιείτε τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακής νόσου, δεδομένου ότι ο Σεπτέμβριος είναι ο Εθνικός Μήνας Εκπαίδευσης για τη Χοληστερόλη.
Η χοληστερόλη είναι ένα βασικό μέρος του σώματός μας και παίζει πολλούς ρόλους στη φυσιολογική λειτουργία των κυττάρων μας. Είναι ένα από τα κύρια δομικά στοιχεία των κυτταρικών μεμβρανών. Η χοληστερόλη είναι επίσης το δομικό στοιχείο της βιταμίνης D και ορμονών όπως η κορτιζόλη, τα οιστρογόνα, η τεστοστερόνη και η προγεστερόνη. Η χοληστερόλη βοηθά επίσης στην πέψη λιποδιαλυτών βιταμινών όπως η βιταμίνη A, D, E, και K. Η χοληστερόλη ταξιδεύει σε όλο το σώμα με το αίμα σε διάφορες μορφές. Οι δύο κύριες κλινικά σημαντικές είναι η λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας (HDL) ή η καλή χοληστερόλη και η λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας (LDL) ή η κακή χοληστερόλη.
Η LDL έχει συμβάλει στον αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης αθηρωματικής πλάκας στα αιμοφόρα αγγεία. Λειτουργεί για τη μεταφορά της χοληστερόλης στο σώμα και όταν δεν χρειάζεται για την επισκευή των κυττάρων, αποθηκεύεται στα τοιχώματα των αρτηριών. Αυτές οι πλάκες έχουν δραστικές αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών προσβολών, της περιφερικής αρτηριακής νόσου, των ανευρυσμάτων της αορτής, ακόμη και των εγκεφαλικών επεισοδίων. Από την άλλη πλευρά, η HDL είναι γνωστή ως η "καλή χοληστερόλη" επειδή μεταφέρει τη χοληστερόλη από τους ιστούς μας στο συκώτι μας, έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και βοηθά στη διάλυση των αθηρωματικών πλακών που έχουν κολλήσει στα αρτηριακά μας τοιχώματα.
Όταν κάνετε τον ετήσιο έλεγχό σας και σας λένε ότι έχετε υψηλή χοληστερόλη, οι γιατροί συνήθως αναφέρουν ως υψηλά επίπεδα LDL οτιδήποτε υψηλότερο από 160mg/dL. Ακόμα και αν έχετε επίπεδο LDL μεταξύ 100 - 150mg/dL, η πιθανότητα εμφάνισης καρδιαγγειακής νόσου αυξάνεται κατά 30 - 40%, ιδίως στους νέους ενήλικες. Η HDL σας μπορεί να είναι ή να μην είναι υψηλή, αλλά τα υψηλότερα επίπεδα της LDL μπορεί να σας θέσουν σε κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακής νόσου. Έτσι, είναι ζωτικής σημασίας να τρώτε υγιεινά, να ασκείστε, να αποφεύγετε τον καπνό και μπορεί να επωφεληθείτε ακόμη και από τα τέσσερα συμπληρώματα που ακολουθούν.
Σύμφωνα με την Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία, ο καλύτερος τρόπος για να βοηθήσετε στη μείωση της χοληστερόλης σας είναι να περιορίσετε την κατανάλωση κορεσμένων και τρανς λιπαρών. Ορισμένα από τα τρόφιμα που περιλαμβάνονται σε αυτή την τροποποίηση της διατροφής περιλαμβάνουν:
Μια υγιεινή διατροφή περιλαμβάνει φρούτα και λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, κοτόπουλο, ψάρι, ξηρούς καρπούς, και υγιεινά φυτικά έλαια και περιορίζει τα κόκκινα και επεξεργασμένα κρέατα, το αλάτι, τη ζάχαρη και τα ζαχαρούχα ποτά.
Γνωρίστε τα λίπη σας - θυμηθείτε, τα κορεσμένα και τα trans λιπαρά τείνουν να αυξάνουν τον ανεπιθύμητο τύπο χοληστερόλης. Η μεγαλύτερη σωματική δραστηριότητα συμβάλλει στην αύξηση των επιπέδων HDL. Τέλος, το κάπνισμα και ακόμη και το άτμισμα μειώνουν δραστικά τα επίπεδα της HDL. Έτσι, αν θέλετε να διατηρήσετε τα επίπεδα της HDL σας αυξημένα, αποφύγετε τη χρήση οποιουδήποτε προϊόντος καπνού.
Ωστόσο, αν έχετε κάνει τις αλλαγές στον τρόπο ζωής σας και εξακολουθείτε να χρειάζεστε κάποια βοήθεια για να διατηρήσετε τα επίπεδα της LDL σας σε χαμηλά επίπεδα, τότε τα ακόλουθα συμπληρώματα μπορεί να σας δώσουν αυτό το επιπλέον πλεονέκτημα που χρειάζεστε:
Το πράσινο τσάι προέρχεται από τα φύλλα του φυτού Camellia sinensis και καταναλώνεται παγκοσμίως. Σε ορισμένες χώρες χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς. Έχει αντιοξειδωτικά και14 πολυφαινόλες που μπορεί να συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων. Μια ανασκόπηση 14 μελετών που εξέτασαν την κατανάλωση ποτών πράσινου τσαγιού και συμπληρωμάτων εκχυλίσματος πράσινου τσαγιού αποκάλυψε ότι βοήθησαν στη μείωση της ολικής χοληστερόλης και των επιπέδων LDL στο αίμα.
Ένας από τους τρόπους με τους οποίους το πράσινο τσάι μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων της LDL είναι η πρόληψη της απορρόφησης της χοληστερόλης και η μείωση της χοληστερόλης του ήπατος. Τα αντιοξειδωτικά μόρια που ονομάζονται κατεχίνες και βρίσκονται στο πράσινο τσάι μπορεί επίσης να βοηθήσουν στην πρόληψη της σύνθεσης της χοληστερόλης. Αλλά δεδομένου ότι το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού δεν έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στην αύξηση των επιπέδων της HDL, ίσως χρειαστεί να δοκιμάσετε άλλα συμπληρώματα που μπορεί να σας βοηθήσουν να αυξήσετε την καλή χοληστερόλη σας.
Τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (PUFAs) όπως τα ωμέγα-3 και 6 αποτελούν σημαντικό μέρος του σώματός μας, όπως η δομή της κυτταρικής μεμβράνης του εγκεφάλου, των ματιών και άλλων οργάνων. Είναι σημαντικό ότι τα PUFA όπως τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα συμβάλλουν στη ρύθμιση της φλεγμονής, η οποία μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο ανάπτυξης αθηρωματικής πλάκας.
Σε επιδημιολογική μελέτη του πληθυσμού της Γροιλανδίας, οι κάτοικοι εμφάνισαν χαμηλότερα ποσοστά καρδιαγγειακών παθήσεων, πιθανότατα λόγω της υψηλής κατανάλωσης ψαριών και ιχθυελαίων. Σε αυτή τη μελέτη, οι ερευνητές ανέλυσαν τη συγκέντρωση των ωμέγα 3 και 6 λιπαρών οξέων στο αίμα. Διαπίστωσαν ότι τα άτομα με υψηλότερα επίπεδα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων είχαν υψηλότερα επίπεδα HDL. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορούν επίσης να μειώσουν τα επίπεδα της LDL και επομένως να αποτρέψουν την ανάπτυξη αθηρωματικής πλάκας.
Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) έχει εγκρίνει τη χρήση ωμέγα-3 λιπαρών οξέων για τη ρύθμιση της υψηλής χοληστερόλης στο αίμα. Η συνιστώμενη δοσολογία σύμφωνα με τον FDA είναι 4 γραμμάρια ωμέγα 3 λιπαρών οξέων την ημέρα. Συνήθως καταναλώνεται σε κάψουλες των 2 γραμμαρίων δύο φορές την ημέρα. Αυτά τα συμπληρώματα έχουν καταγραφεί ως γενικά ασφαλή από το FDA.
Ένα από τα πιο γνωστά μπαχαρικά που χρησιμοποιήθηκε ιστορικά για τα οφέλη του στην υγεία είναι το τζίντζερ. Έχει ευεργετικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες που μπορεί να έχουν επίδραση στη μείωση της χοληστερόλης. Σε μια μελέτη σε ζώα στο Journal of Nutrition των Fuhrman et al., η χορήγηση σε ποντίκια 250 μικρογραμμαρίων εκχυλίσματος τζίντζερ την ημέρα έδειξε μείωση της αθηρωματικής πλάκας κατά 44%. Αυτή η ποσότητα τζίντζερ μείωσε επίσης τα επίπεδα της LDL, υποδεικνύοντας ότι η καθημερινή λήψη συμπληρώματος τζίντζερ μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρδιαγγειακής νόσου και στη μείωση των επιπέδων της LDL.
Το σκόρδο είναι ένα άλλο βότανο με μακρά μαγειρική ιστορία και πιθανά φαρμακευτικά οφέλη στους ινδικούς και κινεζικούς πολιτισμούς. Σε μια ανασκόπηση 14 κλινικών άρθρων από τους Sun et al., η κατανάλωση σκόρδου μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων της LDL χοληστερόλης. Έχει υποστηριχθεί ότι το σκόρδο μπορεί να μειώσει την απορρόφηση της χοληστερόλης στο έντερο και το συκώτι, ενώ δεν έδειξε καμία επίδραση στην καλή χοληστερόλη, την HDL. Για τους ενήλικες συνιστώνται 4 γραμμάρια ολόκληρου σκόρδου την ημέρα ή 300mg αποξηραμένων δισκίων σκόρδου σε σκόνη.
Καθώς προετοιμάζεστε για τον Εθνικό Μήνα Ενημέρωσης για τη Χοληστερόλη, το πιο κρίσιμο βήμα είναι να κλείσετε ένα ραντεβού με το γιατρό σας για μια ετήσια εξέταση. Η πληροφόρηση είναι ζωτικής σημασίας, ώστε όταν λάβετε το αποτέλεσμα της εξέτασής σας, να αρχίσετε να κάνετε τις αλλαγές στον τρόπο ζωής που χρειάζεστε ή να δείτε ποιο συμπλήρωμα διατροφής μπορεί να σας βοηθήσει να ομαλοποιήσετε τα επίπεδα χοληστερόλης σας. Να θυμάστε ότι η καρδιαγγειακή νόσος και η υψηλή LDL μπορούν να προληφθούν. Προσπαθήστε να θέσετε ως προτεραιότητα την υγιεινή διατροφή, την άσκηση, την αποφυγή προϊόντων καπνού, την ελαχιστοποίηση της κατανάλωσης αλκοόλ και, αν χρειαστεί, τη χρήση συμπληρωμάτων όπως το πράσινο τσάι, τα ωμέγα 3, το τζίντζερ και το σκόρδο για να διατηρήσετε τη χοληστερόλη σας υπό έλεγχο.
Αναφορές:
ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΘΥΝΗΣ:Αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν προορίζεται να παρέχει διάγνωση...
Αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν προορίζεται να παρέχει διάγνωση, θεραπεία ή ιατρικές συμβουλές. Διαβάστε περισσότερα Το περιεχόμενο που παρέχεται σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας προορίζεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή άλλον επαγγελματία υγείας σχετικά με οποιαδήποτε ιατρική ή σχετική με την υγεία διάγνωση ή επιλογές θεραπείας. Οι πληροφορίες σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν θα πρέπει να θεωρούνται ως υποκατάστατο των συμβουλών από έναν επαγγελματία υγείας. Οι ισχυρισμοί που διατυπώνονται σχετικά με συγκεκριμένα προϊόντα σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν έχουν εγκριθεί για τη διάγνωση, θεραπεία, ίαση ή πρόληψη ασθενειών.
