Δύναμη του εγκεφάλου

Πώς να προστατεύσετε τον εγκέφαλο από την απώλεια μνήμης και τη νόσο Αλτσχάιμερ.

Είναι αναπόφευκτη η απώλεια μνήμης και η μειωμένη εγκεφαλική ισχύς καθώς μεγαλώνουμε; Πολλοί άνθρωποι στα 40, 50 και μετά τους λένε ότι είναι έτσι και ότι δεν μπορεί να γίνει τίποτα γι' αυτό. Δεν είναι αλήθεια. Μπορούν να ληφθούν μέτρα όχι μόνο για να σταματήσει η απώλεια μνήμης αλλά και για να αντιστραφεί. Φυσικά, πολλά άλλα πράγματα εκτός από τη γήρανση και μόνο προκαλούν προβλήματα μνήμης. Σε αυτές περιλαμβάνονται η κατάθλιψη, ορισμένα φάρμακα, εγκεφαλικά επεισόδια, τραυματισμοί στο κεφάλι, αλκοολισμός και άνοια (σοβαρά προβλήματα μνήμης και σκέψης, όπως η νόσος του Αλτσχάιμερ ή εν συντομία AD).

Feed Your Brain, Sharpen Your Mind

Υπάρχουν σημαντικές ενδείξεις ότι οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, όπως οι βιταμίνες C και Ε, προλαμβάνουν την απώλεια μνήμης που σχετίζεται με την ηλικία και άλλες εκφυλιστικές διαταραχές του εγκεφάλου. Είναι πολύ σημαντικό να τρώτε μια διατροφή πλούσια σε πράσινα φυλλώδη λαχανικά, λαχανικά με έντονο χρώμα, όπως καρότα, γλυκοπατάτες και κολοκύθια, και φρούτα πλούσια σε φλαβονοειδή, όπως εσπεριδοειδή, μούρα και κεράσια, αποφεύγοντας παράλληλα την κατανάλωση τρανς λιπαρών οξέων, τηγανητών τροφών, καπνιστών και αλλαντικών και πρόχειρων τροφών. Πολυάριθμες μελέτες έχουν δείξει ότι η λειτουργία του εγκεφάλου σχετίζεται άμεσα με τη διατροφική κατάσταση. Δεδομένης της συχνότητας ανεπάρκειας θρεπτικών συστατικών στον ηλικιωμένο πληθυσμό, είναι πιθανό πολλές περιπτώσεις μειωμένης νοητικής λειτουργίας να έχουν διατροφική αιτία.

Συμπληρώματα διατροφής για την προστασία του εγκεφάλου σας

Εκτός από μια υγιεινή διατροφή, μια φόρμουλα πολλαπλών βιταμινών και ανόργανων συστατικών υψηλής ισχύος, και 1.000 mg εικοσιπεντανοϊκού οξέος (EPA) και δοκοσαεξανοϊκού οξέος (DHA) (σε συνδυασμό) από ένα ποιοτικό ιχθυέλαιο, θα συνιστούσα τη λήψη συνένζυμου Q10 με πυρρολοκινολινοκινόνη (PQQ), φωσφατιδυλοσερίνη, και κουρκουμίνη (εάν υπάρχουν κάποια συμπτώματα νοητικής επιδείνωσης σε ένα άτομο 50 ετών και άνω). Ακολουθεί μια σύντομη συζήτηση για καθένα από αυτά τα σημαντικά συμπληρώματα για την προστασία του εγκεφάλου:

• Συνένζυμο Q10 (CoQ10) Αν και ο οργανισμός παράγει μόνος του ένα μέρος του CoQ10, σημαντικές έρευνες δείχνουν σημαντικά οφέλη από τη συμπληρωματική χορήγηση, ιδίως σε άτομα με καρδιακές παθήσεις, συμπεριλαμβανομένων των υψηλών επιπέδων χοληστερόλης και της υψηλής αρτηριακής πίεσης, ή σε όσους λαμβάνουν φάρμακα που μειώνουν τη χοληστερόλη. Πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι τα επίπεδα CoQ10 είναι σημαντικά χαμηλότερα στα μιτοχόνδρια σε άτομα με εκφυλιστικές εγκεφαλικές διαταραχές. Για γενικά επίπεδα συμπληρώματος, λαμβάνετε 100 έως 200 mg CoQ10 ημερησίως σε βάση από έλαιο πίτουρου ρυζιού σε κάψουλα μαλακής γέλης. Για τη βελτίωση της μνήμης, ακόμη καλύτερα αποτελέσματα επιτυγχάνονται με CoQ10 εάν λαμβάνεται με PQQ. Ασκεί συνεργιστική δράση με το CoQ10 και είναι ζωτικής σημασίας για τη λειτουργία των μιτοχονδρίων. Όπως το CoQ10, PQQ προστατεύει τα εγκεφαλικά κύτταρα από βλάβες. Έχει αποδειχθεί ότι είναι αποκαταστατικό της μνήμης σε μελέτες σε ζώα και ανθρώπους και η αντιοξειδωτική του δράση είναι περίπου 5.000 φορές μεγαλύτερη από την επίδραση της βιταμίνης C. Η δοσολογία για PQQ είναι 20 mg ημερησίως.
• Η φωσφατιδυλοσερίνη (PS) είναι ένα κρίσιμο θρεπτικό συστατικό για όσους πάσχουν από ΝΑ, ΠΣ ή μειωμένη νοητική λειτουργία. Τα χαμηλά επίπεδα φωσφατιδυλοσερίνης στον εγκέφαλο σχετίζονται με μειωμένη νοητική λειτουργία και κατάθλιψη στους ηλικιωμένους. Πάνω από δώδεκα διπλές-τυφλές μελέτες έχουν δείξει ότι η φωσφατιδυλοσερίνη βελτιώνει τη νοητική λειτουργία, τη διάθεση και τη συμπεριφορά σε ασθενείς με εκφυλιστικές εγκεφαλικές διαταραχές. Η συνιστώμενη δοσολογία είναι 100 mg τρεις φορές την ημέρα.
• Curcumin, η κίτρινη χρωστική ουσία του κουρκουμά, δείχνει απίστευτες υποσχέσεις ως προστάτης του εγκεφάλου, συμπεριλαμβανομένης της ικανότητας να προλαμβάνει και ενδεχομένως να αναστρέφει τη νόσο του Alzheimer (AD). Οι κάτοικοι της αγροτικής Ινδίας, οι οποίοι καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες κουρκουμά, έχουν τη χαμηλότερη συχνότητα εμφάνισης της νόσου Αλτσχάιμερ στον κόσμο: 4,4 φορές χαμηλότερη από εκείνη των Αμερικανών. Οι ερευνητές απέδειξαν ότι η κουρκουμίνη είναι σε θέση να αποτρέψει την ανάπτυξη εγκεφαλικών αλλοιώσεων της νόσου Αλτσχάιμερ σε ποντίκια που έχουν εκτραφεί ειδικά για να αναπτύξουν AD και μπορεί στην πραγματικότητα να αντιστρέψει τη βλάβη στα εγκεφαλικά κύτταρα. Ο κουρκουμάς μπορεί να καταναλώνεται άφθονα στη διατροφή, αλλά η λήψη ενός εκχυλίσματος κουρκουμίνης μπορεί να αποδειχθεί σημαντική για την πρόληψη της απώλειας μνήμης που σχετίζεται με την ηλικία, καθώς και για πιο σοβαρές καταστάσεις όπως η AD.