Πίνακας περιεχομένων
Πίνακας περιεχομένων
Ο θυρεοειδής αδένας μας είναι υπεύθυνος για πολλές κρίσιμες λειτουργίες στο σώμα, και η πιο αξιοσημείωτη είναι η υποστήριξη της παραγωγής ενέργειας και του μεταβολισμού. Το ιώδιο διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην παραγωγή της θυρεοειδικής ορμόνης ως κρίσιμο στοιχείο της μοριακής δομής της. Εάν είστε κουρασμένοι, είναι σημαντικό να εξετάσετε το ενδεχόμενο ανεπάρκειας ιωδίου , επειδή τα επίμονα χαμηλά επίπεδα ιωδίου μπορεί να οδηγήσουν σε αυτοάνοση θυρεοειδοπάθεια.
Εάν τα επίπεδα ιωδίου σας δεν είναι τα βέλτιστα, μπορεί να εμφανίσετε μια ποικιλία αδικαιολόγητων συμπτωμάτων. Ορισμένα συμπτώματα ανεπάρκειας ιωδίου και δυσλειτουργίας του θυρεοειδούς μπορεί να περιλαμβάνουν:
Ο θυρεοειδής είναι ένας αδένας σε σχήμα πεταλούδας που περιβάλλει την τραχεία στην περιοχή του λαιμού. Ο ρόλος του είναι η παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών. Από τον θυρεοειδή αδένα εκκρίνονται δύο κύριοι τύποι θυρεοειδικών ορμονών, η λεβοθυροξίνη (Τ4 ) και η L-τριιωδοθυρονίνη (Τ3). Οι Τ4 και Τ3 επηρεάζουν τη λειτουργία σχεδόν κάθε οργανικού συστήματος.
Η Τ4 είναι μια ανενεργή μορφή του θυρεοειδούς και εκκρίνεται αποκλειστικά από τον θυρεοειδή αδένα. Εκτός του θυρεοειδούς αδένα, η Τ4 μετατρέπεται σε Τ3, γνωστή και ως η ενεργός μορφή του θυρεοειδούς. Και οι δύο περιέχουν ιώδιο- το "3" και το "4" αναφέρονται στον αριθμό των μορίων ιωδίου σε κάθε μόριο θυρεοειδικής ορμόνης. Η ενεργή θυρεοειδής ορμόνη μας βοηθά να βελτιστοποιήσουμε την ενέργεια (έλεγχος του μεταβολισμού) διεγείροντας τα κύτταρά μας να χρησιμοποιούν βιταμίνες, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη, νερό και ηλεκτρολύτες.
Επειδή το ιώδιο είναι υποχρεωτικό για την παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών, η έλλειψη ιωδίου οδηγεί σε χαμηλότερη λειτουργία του θυρεοειδούς. Με συνεχή έλλειψη ιωδίου για την παραγωγή επαρκών θυρεοειδικών ορμονών, ο οργανισμός διατρέχει μεγαλύτερο κίνδυνο ανάπτυξης αυτοάνοσης θυρεοειδοπάθειας.
Φυσικές προσεγγίσεις για την υγεία του θυρεοειδούς: Διαβάστε περισσότερα.
Η ανεπάρκεια ιωδίου δεν είναι συχνή, αλλά η ανεπάρκεια ιωδίου γίνεται όλο και πιο διαδεδομένη. Όσοι επιλέγουν πιο υγιεινό θαλασσινό αλάτι αντί για επιτραπέζιο αλάτι διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο για χαμηλή περιεκτικότητα σε ιώδιο, επειδή το επιτραπέζιο αλάτι είναι ιωδιωμένο (το ιώδιο προστίθεται σε όλο το επιτραπέζιο αλάτι).
Άλλοι παράγοντες κινδύνου περιλαμβάνουν:
Τα σταυρανθή λαχανικά περιλαμβάνουν λαχανικά που περιέχουν θείο και συχνά αναγνωρίζονται από την ιδιαίτερη οσμή τους κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, όπως το λάχανο, το κουνουπίδι και τα λαχανάκια Βρυξελλών. Είναι μια ομάδα λαχανικών που θεωρείται τροφή δύναμης, επειδή είναι γεμάτη από θαυμάσια θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες του συμπλέγματος Β, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Ένα μειονέκτημα είναι ότι κατά τη διάρκεια της διαδικασίας πέψης, παράγουν μια ένωση γνωστή ως γκοϊτρίνη, η οποία μπορεί να επηρεάσει τη σύνθεση των θυρεοειδικών ορμονών. Αυτό είναι ανησυχητικό μόνο αν καταναλώνονται μεγάλες ποσότητες ωμών σταυρανθών λαχανικών σε τακτική βάση.
Τόσο το χλώριο όσο και το φθόριο παρεμβαίνουν άμεσα στην πρόσληψη ιωδίου. Το χλώριο και το φθόριο βρίσκονται συνήθως στο νερό της βρύσης και σε ορισμένα εμφιαλωμένα νερά. Ένα βασικό φίλτρο στάμνας νερού με άνθρακα δεν αφαιρεί αυτά τα στοιχεία- ωστόσο, ένα φίλτρο αντίστροφης όσμωσης θα αφαιρέσει αυτές τις χημικές ουσίες. Το φθόριο βρίσκεται συχνά στην οδοντόκρεμα και συμβάλλει στη μείωση του σχηματισμού κοιλοτήτων. Εάν χρησιμοποιείτε φθοριούχο οδοντόκρεμα, φροντίστε να ξεπλύνετε το στόμα σας πριν την κατάποση.
Οι βρωμίνες και τα βρωμίδια είναι χημικές ουσίες που βρίσκονται σε μια μεγάλη ποικιλία οικιακών προϊόντων. Τα βρωμίδια υπάρχουν σε ορισμένα επιβραδυντικά φλόγας που χρησιμοποιούνται σε καναπέδες και καθίσματα αυτοκινήτων, χαλιά, στρώματα και ταπετσαρίες. Η έκθεση σε βρωμιούχα μπορεί να συμβεί σε φάρμακα χωρίς ιατρική συνταγή, τρόφιμα και προσωπικά προϊόντα όπως οι βαφές μαλλιών. Βεβαιωθείτε ότι ελέγχετε την ετικέτα των οικιακών σας προϊόντων για αυτά, καθώς είναι γνωστό ότι διαταράσσουν το ενδοκρινικό σύστημα του σώματος που είναι υπεύθυνο για την παραγωγή των ορμονών μας.
Το ιώδιο δεν είναι συνήθως άφθονο στη διατροφή μας. Μόνο μερικά επιλεγμένα τρόφιμα έχουν αρκετά υψηλό επίπεδο ιωδίου ώστε να έχουν θετικό αντίκτυπο στην υγεία. Οι τροφικές πηγές ιωδίου περιλαμβάνουν:
Τα θαλάσσια λαχανικά είναι μία από τις πιο ανεκμετάλλευτες υπερτροφές που υπάρχουν. Όχι μόνο περιέχουν όλα τα μέταλλα που απαιτούνται για την υγεία, αλλά παρέχουν επίσης 10 έως 20 φορές περισσότερα μέταλλα από τα φυτά της ξηράς, καθώς και μια σειρά από βιταμίνες. Αυτή η οικογένεια λαχανικών κυμαίνεται από μικροσκοπικό πλαγκτόν έως ογκώδη φυτά φύκια μήκους άνω των 1.500 μέτρων. Παρόλο που είναι μια από τις πιο άφθονες κατηγορίες λαχανικών στον κόσμο, οι περισσότεροι άνθρωποι σπάνια τα τρώνε.
Το φύκι είναι ένα μεγάλο, φυλλώδες φύκι που ανήκει στην οικογένεια των καφέ φυκιών και αναπτύσσεται στα ψυχρότερα νερά των ωκεανών του κόσμου. Τα φύκια χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες ως θρεπτικό βασικό συστατικό στην κινεζική, ιαπωνική και κορεατική κουζίνα. Πολλά καταστήματα υγιεινής διατροφής παρέχουν μια ποικιλία γευστικών προϊόντων φυκιών, και τα ρολά σούσι συχνά έχουν φύκια ως κοινό συστατικό.
Οι ελαφρύτερες ποικιλίες ψαριών έχουν υψηλότερο ιώδιο από τα πιο λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός. Σύμφωνα με την ισλανδική βάση δεδομένων για την περιεκτικότητα σε τρόφιμα, τα ψάρια με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά έχουν τις υψηλότερες ποσότητες. Περιλαμβάνονται ο γάδος, ο ιππόγλωσσος, ο μπακαλιάρος και ο μπακαλιάρος.
Τα τοπικά καλλιεργούμενα, βιολογικά λαχανικά έχουν πολλά οφέλη για την υγεία. Χωρίς έκθεση σε φυτοφάρμακα, περισσότερα μέταλλα παραμένουν στο έδαφος και μεταφέρονται στο φυτό. Επίσης, τα μέταλλα και άλλα θρεπτικά συστατικά των λαχανικών βρίσκονται στο μέγιστο επίπεδο αμέσως μετά τη συγκομιδή και μειώνονται με την ηλικία. Η προμήθεια λαχανικών από τοπικούς βιοκαλλιεργητές αμέσως μετά τη συγκομιδή αυξάνει σημαντικά την πιθανότητα να λαμβάνετε τρόφιμα με υψηλότερη περιεκτικότητα σε ιώδιο. Αυτό έρχεται σε αντίθεση με πολλά από τα προϊόντα που προέρχονται από άλλες πολιτείες ή χώρες, τα οποία μπορεί να είναι ηλικίας 2-3 εβδομάδων και, ως εκ τούτου, πολύ λιγότερο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.
Το Maca, ένα φυτό που προέρχεται από το Περού, χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες ως ισχυρό ενισχυτικό του ανοσοποιητικού συστήματος. Η ρίζα του είναι παρόμοια με το ραπανάκι και είναι σε μορφή σκόνης για προσθήκη σε ροφήματα και smoothies. Είναι επίσης πολύ δυνατό όσον αφορά το ιώδιο.
Επειδή μπορεί να είναι δύσκολο να λαμβάνετε σταθερά αρκετό ιώδιο από τη διατροφή, τα άτομα με ανεπάρκεια ιωδίου θα πρέπει να εξετάσουν το ενδεχόμενο χορήγησης συμπληρωμάτων. Τα συμπληρώματα ιωδίου διατίθενται σε δύο κύριες μορφές, τοπικά και από το στόμα. Και τα δύο αυξάνουν τα επίπεδα ιωδίου.
Επειδή η συγκέντρωση του ιωδίου που παρέχεται μέσω του δέρματος σε τοπική μορφή μπορεί να ποικίλλει, η τοπική δοσολογία δεν είναι ξεκάθαρη. Εάν κάποιος έχει έλλειψη ιωδίου και τοποθετηθεί τοπικό ιώδιο στο δέρμα, είναι όχι μόνο πιο πιθανό να απορροφήσει το ιώδιο, αλλά και να το απορροφήσει με ταχύτερο ρυθμό.
Μια από του στόματος εκδοχή του ιωδίου είναι μια υγιεινή επιλογή και ευκολότερη στον έλεγχο της δοσολογίας. Το ιώδιο λαμβάνεται συνήθως με τη μορφή υγρού που μπορεί να ληφθεί απευθείας ή να τοποθετηθεί σε ποτό ή φαγητό. Η δόση αντικατάστασης για ανεπαρκείς ενήλικες ξεκινά συνήθως από τα 12,5 mg και ανεβαίνει πολύ περισσότερο. Το ιώδιο είναι συνήθως ασφαλές, αλλά δεν πρέπει να λαμβάνεται εάν δεν είναι απαραίτητο.
Εάν αισθάνεστε κόπωση και υποψιάζεστε έλλειψη ή ανεπάρκεια ιωδίου, το επόμενο βήμα είναι να ζητήσετε από το γιατρό σας να ελέγξει τη λειτουργία του θυρεοειδούς σας και τα επίπεδα ιωδίου σας. Λίγες μόνο σταγόνες συμπληρώματος ιωδίου μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση υγιών επιπέδων ενέργειας.
Αναφορές:
ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΘΥΝΗΣ:Αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν προορίζεται να παρέχει διάγνωση...
Αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν προορίζεται να παρέχει διάγνωση, θεραπεία ή ιατρικές συμβουλές. Διαβάστε περισσότερα Το περιεχόμενο που παρέχεται σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας προορίζεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή άλλον επαγγελματία υγείας σχετικά με οποιαδήποτε ιατρική ή σχετική με την υγεία διάγνωση ή επιλογές θεραπείας. Οι πληροφορίες σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν θα πρέπει να θεωρούνται ως υποκατάστατο των συμβουλών από έναν επαγγελματία υγείας. Οι ισχυρισμοί που διατυπώνονται σχετικά με συγκεκριμένα προϊόντα σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν έχουν εγκριθεί για τη διάγνωση, θεραπεία, ίαση ή πρόληψη ασθενειών.
