Πίνακας περιεχομένων
Πίνακας περιεχομένων
Ενώ ο καφές χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες ως το κλασικό πικ-me-up, πολλοί άνθρωποι βρίσκουν ότι η υπερβολική ποσότητα καφεΐνης τους κάνει νευρικούς ή τους αφήνει μια ενεργειακή κατάρρευση μέχρι το τέλος της ημέρας. Μερικοί μπορεί να παλεύουν με έναν εθισμό στην καφεΐνη και θέλουν να μειώσουν. Άλλα άτομα μπορεί απλά να μην απολαμβάνουν τη γεύση του καφέ χωρίς κρέμα ή ζάχαρη και αναζητούν την ενέργεια που μπορεί να προσφέρει η καφεΐνη χωρίς τις επιπλέον θερμίδες.
Όταν ψάχνουν για υγιεινά υποκατάστατα καφέ , πολλοί άνθρωποι δεν ξέρουν καν τι να πίνουν αντί για καφέ για ενέργεια. Ευτυχώς, μια ποικιλία εναλλακτικών λύσεων καφέ μπορεί να σας προσφέρει μια γρήγορη έκρηξη ενέργειας όταν αισθάνεστε κουρασμένοι. Αυτές οι εναλλακτικές λύσεις κυμαίνονται από τσάι βοτάνων έως καφέδες ενισχυμένους από φαρμακευτικά μανιτάρια.
Εδώ είναι 5 εναλλακτικές λύσεις για τον καφέ για μια γρήγορη ώθηση ενέργειας.
Ο καφές ρίζας ραδικιού αποτελεί βασικό προϊόν σε μέρη όπως η Νέα Ορλεάνη, Λουιζιάνα, στις Ηνωμένες Πολιτείες εδώ και δεκαετίες. Το ποτό με ελαφρώς γεύση καρυδιού χρησιμοποιείται συχνά ως εναλλακτική λύση στον καφέ για όσους είναι ευαίσθητοι στην καφεΐνη ή απολαμβάνουν τη γεύση.
Παρά το όνομα, ο καφές από ρίζα κιχώριου δεν είναι αληθινός καφές. Είναι φτιαγμένο από τις αλεσμένες και φρυγμένες ρίζες του φυτού κιχωρίου, το οποίο ανήκει στην οικογένεια των πικραλίδων.
Ενώ η ρίζα του κιχώριου είναι φυσικά απαλλαγμένη από καφεΐνη, η έρευνα δείχνει ότι το κιχώριο είναι γεμάτο από υγιείς βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά όπως κάλιο, σίδηρο και β-καροτένιο, το οποίο είναι πρόδρομος της βιταμίνης Α.
Το κιχώριο έχει επίσης υψηλή ποσότητα πρεβιοτικών ινών ινουλίνης. Η ινουλίνη είναι μια άπεπτη ίνα που χρησιμοποιούν τα ευεργετικά βακτήρια ως πηγή καυσίμου στο ανθρώπινο έντερο και μπορεί να διαδραματίσει ρόλο στην απώλεια βάρους. Για παράδειγμα, μια συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση διαπίστωσε ότι το κιχώριο βοήθησε στη σημαντική μείωση του σωματικού βάρους, του δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ) και της περιφέρειας της μέσης.
Το κιχώριο μπορεί επίσης να βοηθήσει στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, τα οποία μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα ενέργειας και να διατηρήσουν την ενέργεια σταθερή καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Μια τυχαιοποιημένη, διπλά τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο μελέτη που περιελάμβανε 47 υγιείς ενήλικες διαπίστωσε ότι ένα ποτό ρίζας κιχώριου ήταν σε θέση να μειώσει τα επίπεδα αιμοσφαιρίνης A1c. Η μελέτη διαπίστωσε επίσης ότι η αδιπονεκτίνη, μια αντιφλεγμονώδης ορμόνη που βοηθά στην υποστήριξη υγιών επιπέδων ινσουλίνης, αυξήθηκε. Τα υγιή επίπεδα αδιπονεκτίνης μπορεί να βοηθήσουν στη βελτίωση της κόπωσης, ειδικά επειδή η έρευνα έχει συνδέσει τα χαμηλά επίπεδα αδιπονεκτίνης με κόπωση σε ηλικιωμένους ενήλικες.
Το τσάι Matcha είναι ένα είδος πράσινου τσαγιού που προέρχεται από την Κίνα που έχει αλεσθεί σε λεπτή σκόνη. Το Matcha έχει υψηλότερη ποσότητα καφεΐνης από άλλους τύπους πράσινου τσαγιού, αλλά εξακολουθεί να είναι χαμηλότερη από αυτή του καφέ. Ένα μέσο φλιτζάνι matcha μπορεί να έχει μεταξύ 30 και 75 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης, ενώ ένα φλιτζάνι καφέ έχει συνήθως περίπου 95 χιλιοστόγραμμα.
Η έρευνα δείχνει ότι το matcha έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά όπως οι κατεχίνες και η βιταμίνη C. Το Matcha έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε κερσετίνη, χλωροφύλλη και L-θεανίνη . Ενώ η L-θεανίνη θεωρείται συχνά ως ένα ηρεμιστικό αμινοξύ που βρίσκεται στο πράσινο τσάι, μελέτες δείχνουν ότι ο συνδυασμός καφεΐνης και L-θεανίνης, όπως αυτός που βρίσκεται στο τσάι matcha, μπορεί να δώσει ώθηση στην ενέργεια.
Για παράδειγμα, μια τυχαιοποιημένη, διπλά τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο μελέτη επικεντρώθηκε στις επιδράσεις της καφεΐνης και της L-θεανίνης στην αθλητική απόδοση και τη γνώση. Η μελέτη διαπίστωσε ότι τόσο η αθλητική απόδοση όσο και οι χρόνοι αντίδρασης ήταν σημαντικά καλύτεροι στην ομάδα καφεΐνης και L-θεανίνης σε σύγκριση με την ομάδα του εικονικού φαρμάκου.
Η έρευνα δείχνει επίσης ότι τα οφέλη του matcha μπορεί να περιλαμβάνουν μείωση του στρες και του άγχους, τη βελτίωση της μνήμης και ισχυρά αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα.
Ενώ ο καφές μανιταριών εξακολουθεί να περιέχει παραδοσιακό καφέ, η δυνατότητά του να δώσει τεράστια ώθηση ενέργειας δεν προέρχεται μόνο από την καφεΐνη. Πολλοί καφέδες μανιταριών όχι μόνο περιέχουν λιγότερη καφεΐνη από ένα παραδοσιακό φλιτζάνι καφέ, αλλά περιέχουν επίσης ισχυρά φαρμακευτικά μανιτάρια όπως ουρά γαλοπούλας, reishi, χαίτη λιονταριού και cordyceps.
Μια μελέτη ανασκόπησης διαπίστωσε ότι η ουρά γαλοπούλας μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση της κόπωσης. Μια άλλη μελέτη ανασκόπησης διαπίστωσε ότι ένα φαρμακευτικό μείγμα μανιταριών που περιέχει μανιτάρια όπως cordyceps βοήθησε επίσης στη μείωση της κόπωσης. Μια τυχαιοποιημένη, διπλά τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο μελέτη που περιελάμβανε 28 άτομα επικεντρώθηκε στις επιδράσεις ενός φαρμακευτικού μείγματος μανιταριών που περιέχει χαίτη λιονταριού, reishi, ουρά γαλοπούλας, shiitake και cordyceps σε έντονη άσκηση.
Η μελέτη διαπίστωσε ότι τα άτομα που έλαβαν το φαρμακευτικό μείγμα μανιταριών είχαν βελτιωμένη ανοχή στην άσκηση υψηλής έντασης καλύτερα από εκείνα στην ομάδα του εικονικού φαρμάκου.
Τα μανιτάρια είναι επίσης γεμάτα βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη D και βιταμίνες Β1, Β2 και Β12. Οι βιταμίνες Β, ειδικά η B12, παίζουν καθοριστικό ρόλο στην πέψη και το μεταβολισμό βοηθώντας το σώμα να μετατρέψει τα τρόφιμα σε ενέργεια.
Το Ginseng έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό σε φαρμακευτικά πλαίσια όπως η Παραδοσιακή Κινέζικη Ιατρική (TCM). Το TCM χρησιμοποιεί το ginseng για μια ποικιλία καταστάσεων, όπως αίσθημα παλμών, αϋπνία και διαβήτη.
Η έρευνα δείχνει ότι το ginseng μπορεί επίσης να προστατεύσει από την κόπωση και να παρέχει μια φυσική ώθηση ενέργειας χωρίς καφεΐνη. Αυτό μπορεί να οφείλεται σε ενώσεις στο ginseng που ονομάζονται ginsenosides, οι οποίες μπορεί να δρουν στον εγκέφαλο. Οι ginsenosides μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη σταθεροποίηση των επιπέδων κορτιζόλης, τα οποία μπορεί να επηρεάσουν τα επίπεδα ενέργειας.
Η κορτιζόλη είναι μια ορμόνη που παράγεται ως απάντηση στο στρες. Όταν τα επίπεδα κορτιζόλης είναι εκτός ισορροπίας, η κόπωση μπορεί να είναι το αποτέλεσμα. Μια ανασκόπηση συστήματος και μετα-ανάλυση διαπίστωσε ότι το ginseng μείωσε σημαντικά την κόπωση και βελτίωσε την ποιότητα ζωής.
Μια άλλη μετα-ανάλυση διαπίστωσε ότι ενώ το ginseng δεν επηρέασε την ενισχυμένη σωματική απόδοση, μείωσε σημαντικά την κόπωση. Η μελέτη σημείωσε ότι η λήψη ginseng για διάρκειες μικρότερες από 6 εβδομάδες δεν έδειξε σημαντικές αλλαγές στην κόπωση για τους συμμετέχοντες.
Όταν ψάχνετε για υγιεινά υποκατάστατα καφέ, το kombucha έρχεται στο μυαλό. Το Kombucha είναι ένα αναβράζον, ξινό τσάι που έχει υποστεί ζύμωση και είναι συνήθως πλούσιο σε προβιοτικά.
Μελέτες δείχνουν ότι προβιοτικά μπορεί να βοηθήσουν στη βελτίωση τόσο των γαστρεντερικών συμπτωμάτων όσο και της κόπωσης. Μια συστηματική ανασκόπηση διαπίστωσε ότι η καθημερινή συμπλήρωση προβιοτικών μείωσε τα γαστρεντερικά συμπτώματα ενώ ενισχύει την αντοχή. Η μελέτη έδειξε ότι τα προβιοτικά μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της κόπωσης στους αθλητές.
Η ξινή γεύση της Kombucha προέρχεται από το οξικό οξύ, ένα οργανικό οξύ που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της κόπωσης. Μια τυχαιοποιημένη, διπλά τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο μελέτη διασταύρωσης επικεντρώθηκε σε υγιείς ενήλικες ηλικίας 30-45 ετών που δεν ασκούνταν τακτικά. Στους συμμετέχοντες δόθηκε ένα ποτό που περιέχει οξικό οξύ καθημερινά για 7 ημέρες. Η μελέτη διαπίστωσε ότι οι συμμετέχοντες που έπιναν το ποτό οξικού οξέος ανέφεραν λιγότερη σωματική κόπωση μετά την άσκηση σε σύγκριση με την ομάδα του εικονικού φαρμάκου.
Αυτά τα υγιεινά υποκατάστατα καφέ μπορεί να έχουν μια ισχυρή ώθηση παρέχοντας μια ώθηση ενέργειας με ένα κλάσμα της καφεΐνης. Επιπλέον, πολλές από αυτές τις εναλλακτικές λύσεις καφέ μπορεί να περιλαμβάνουν πρόσθετα οφέλη όπως η βελτίωση της μνήμης, η ενίσχυση της υγείας του εντέρου και ακόμη και η δράση ως ισχυρό αντιφλεγμονώδες.
Από τις επιλογές χωρίς καφεΐνη όπως το τσάι τζίνσενγκ, ο καφές ρίζας κιχώριου και το kombucha έως το τσάι matcha με καφεΐνη και τους καφέδες μανιταριών, αυτές οι υγιεινές εναλλακτικές λύσεις καφέ μπορούν να σας βοηθήσουν να επιλέξετε τι να πίνετε αντί για καφέ για ενέργεια. Η προσθήκη ενός από αυτά τα υγιεινά υποκατάστατα καφέ θα μπορούσε να είναι το κλειδί για να απαλλαγούμε από την ανησυχία της καφεΐνης και να βελτιώσουμε τη γενική υγεία και ευεξία.
Η αντικατάσταση του καφέ με ένα υγιεινό υποκατάστατο καφέ όπως ο καφές ρίζας κιχώριου ή η κομπούχα μπορεί να δώσει ώθηση στην ενέργεια καθώς και άλλα οφέλη, όπως βελτιωμένη γαστρεντερική υγεία και πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Δεδομένου ότι η ενέργεια που αποδίδεται στον καφέ προέρχεται από την καφεΐνη, κάθε ποτό που περιέχει τόση καφεΐνη όσο ένα φλιτζάνι καφέ (περίπου 95 χιλιοστόγραμμα) μπορεί να παρέχει την ίδια ενέργεια. Η επιλογή εναλλακτικών λύσεων χωρίς καφεΐνη όπως το τσάι ginseng μπορεί να προσφέρει πιο σταθερή ενέργεια για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Το να αισθάνεστε πιο ενεργητικοί χωρίς καφέ λειτουργεί καλύτερα με μια προσέγγιση ολόκληρου του ατόμου. Ο περισσότερος ύπνος, η διατήρηση της ενυδάτωσης, η τακτική άσκηση και η κατανάλωση ολόκληρων τροφίμων και άπαχων πρωτεϊνών μπορεί να βοηθήσουν στη βελτίωση της ενέργειας χωρίς καφέ πάρα πολύ. Η προσθήκη ενός υποκατάστατου καφέ όπως το kombucha μπορεί να προσφέρει μια φυσική ώθηση ενέργειας χωρίς καφεΐνη.
Μπορεί να υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους αισθάνεστε υποτονικοί χωρίς καφέ, όπως αφυδάτωση, έλλειψη ύπνου ή στέρηση καφεΐνης. Η καφεΐνη αυξάνει επίσης τα επίπεδα κορτιζόλης. Χωρίς καφεΐνη, το σώμα σας μπορεί να έχει χαμηλότερα επίπεδα κορτιζόλης, γεγονός που θα μπορούσε να οδηγήσει σε μείωση της ενέργειας και αίσθημα πιο υποτονικού.
Ενώ το τσάι είναι συχνά η πλησιέστερη αντικατάσταση καφέ, η καλύτερη αντικατάσταση του καφέ εξαρτάται από τους στόχους και τις ανάγκες σας. Για παράδειγμα, το kombucha μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της υγείας του εντέρου, ενώ ο καφές ρίζας κιχώριου μπορεί να βοηθήσει στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα. Η καλύτερη εναλλακτική λύση καφέ είναι αυτή που απολαμβάνετε και σας βοηθά να επιτύχετε τους στόχους ευεξίας σας.
Αναφορές:
ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΘΥΝΗΣ:Αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν προορίζεται να παρέχει διάγνωση...
Αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν προορίζεται να παρέχει διάγνωση, θεραπεία ή ιατρικές συμβουλές. Διαβάστε περισσότερα Το περιεχόμενο που παρέχεται σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας προορίζεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή άλλον επαγγελματία υγείας σχετικά με οποιαδήποτε ιατρική ή σχετική με την υγεία διάγνωση ή επιλογές θεραπείας. Οι πληροφορίες σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν θα πρέπει να θεωρούνται ως υποκατάστατο των συμβουλών από έναν επαγγελματία υγείας. Οι ισχυρισμοί που διατυπώνονται σχετικά με συγκεκριμένα προϊόντα σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν έχουν εγκριθεί για τη διάγνωση, θεραπεία, ίαση ή πρόληψη ασθενειών.
