Η μείωση του Paleo: Τι είναι, τροφές που πρέπει να αποφεύγετε και οφέλη για την υγεία
Ανακοινώθηκε αρχικά στο Ινστιτούτο 2018/Ενημέρωσε τον Πρόγραμμα 2023
Τι είναι η πιο σύντομη Παλαιό;
Η σύντομη paleo , που ονομάζεται επίσης παλαιολιθικός, σπηλαιοάνθρωπος ή αδυνατικός συλλέκτης κυνηγού, βασίζεται σε αυτά που οι υποστηρικτές της ισχυρίζονται ότι ήταν τα μέσα που ήταν διαθέσιμα στους ανθρώπους που ήταν διαθέσιμοι στους ανθρώπους της Παλαιολιθικής ή Παλαιολιθικής Εποχής (περίπου 2,5 εκατομμύρια χρόνια πριν έως 10.000 π.Χ.).
Υπάρχουν πολλές συζητήσεις σχετικά με την ανθρώπινη διατροφή κατά την περίοδο αυτή, καθώς οι άνθρωποι αγωνίζονταν να βρουν τροφή εκείνη την εποχή. Και οι σύγχρονοι εκδοχείς σχεδόν κάθε ένδειξής μου διαφέρουν δραματικά από ό, τι ήταν κατά τη διάρκεια της Εργασίας του Λίθου.
Ακόμη και τα κοινά τρόφιμα έχουν αλλάξει δραματικά με την αύξηση του χρόνου μέσω της καλλιέργειας των υβριδίων και της επιλεκτικής αναπαραγωγής. Επίσης, τα τελευταία 100 χρόνια έχουν αναπτυχθεί πολλά υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα.
Πώς να ακολουθήσετε το συντομότερο Paleo
Το θεό της παλαιοδιατροφής είναι η έμφαση σε διάφορα συστατικά, όπως τα άπαχα κομμάτια του κόκκινου κρέατος, τα εγγενή, το χοιρινό κρέας, τα άγρια ψάρια και τα στρακοειδή. Αυτά τα τρόφιμα πρέπει να λαμβάνουν υπόψη τις ελάχιστες ημερήσιες θερμίδες. Η μείωση δίνει επίσης έμφαση στα μαλλιά, τα κορμιά οργάνων, τις μέτριες τροφές και τις μη αμυλούχες τροφές και τα τρόφιμα που περιέχουν παιδιά, ξηρούς καρπούς, ελαιόλαδο, και αβοκάντο.
Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε στην Παλαιά Διατροφή
Τα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται είναι όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα δημητριακά και τα προϊόντα που παρασκευάζονται με δημητριακά, τα φασόλια, τα σπρέι, τα φυτικά έλαια, τα λιπαρά οξέα υψηλής πυκνότητας σε ωμέγα-6 όπως τα καλαμπόκια, η σόγια, το κρόκο, το ηλιακό και τα ωδιούχα άλατα.
Περιλαμβάνονται τα φυσικά γλυκαντικά, όπως το σιρόπι σφενδάμου και το περιέχει , ενώ απαγορεύονται άλλα γλυκαντικά.
Οφέλη για την υγεία από το χαμηλό Paleo
Οι κλινικές εξετάσεις σχετικά με τη μείωση του παλεό έχουν επικεντρωθεί στην προώθηση της απώλειας βάρους, στη βελτίωση του ελέγχου του σακχάρου στο σώμα και στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης.
Επειδή η μικρότερη είναι υγρή σε υδατάνθρακες, είναι παρόμοια με την κετογονική μείωση. Μάθετε περισσότερα για να μειώσετε το κέφι εδώ. Ως εκ των προτέρων, η αρχική απώλεια βάρους μπορεί να είναι σημαντική λόγω της απώλειας των ασθενών. Οι άνθρωποι συνήθως απορροφούν το 4-6% του συνολικού σωματικού ποσού τους μέσα σε μια περίοδο 10-12 μηνών.
Υπάρχουν μόνο λίγες μακροχρόνιες μελέτες σχετικά με την παλαιά διατροφή. Ένας λόγος μπορεί να είναι ότι είναι πολύ δύσκολο να τηρηθεί ο στόχος, επειδή είναι τόσο περιοριστικός. Η παλαιά διατροφή μπορεί να δημιουργήσει ορισμένες διατροφικές ελλείψεις- κυρίως, πρόκειται για ένα πιο απλόασβεστίου .
Αναφορές:
- Eaton SB, Konner MJ, Cordain L. Διαιτητικά εξαρτώμενα από το φυσικό φορτίο, την παλαιολιθική διατροφή και την εξελικτική προαγωγή της υγείας. Είμαι ο Τζέι Κλιν Νουτρ. 2010; 91:295-7.
- Μπόερς Ι, Μούσκιετ FAJ, Μπέρκλααρ Ε, και συν. Ευνοϊκές βελτιώσεις της διατροφής παλαιολιθικού τύπου στα χαρακτηριστικά του μεταβολικού συνδρόμου: μια τυχαία ελεγχόμενη πιλοτική μελέτη. Υγεία των λιπιδίων Δεκέμβριος 2014; 13:160-72.
- Λίντεμπεργκ Σ, Γιόνσον Τ, Γκράνφελντ Υ, και συν. Η παλαιολιθική διατροφή βελτιώνει την ανοχή στη γλυκόζη περισσότερο από ό, τι είναι μια μεσογειακή διατροφή σε άτομα με καρδιοπάθεια. Διαβητολογία. 2007; 50:1795-807.
- Γιόνσον Τ, Γκράνφελντ Υ, Αχρέν Β, και συν. Οι ευεργετικές επιδράσεις της παλαιολιθικής διατροφής στους καρδιαγγειακούς παράγοντες του διαβήτη τύπου 2: μια τυχαία διασταυρούμενη πιλοτική μελέτη. Καρδιαγγειακή Διαβητοόλη. 2009; 8:35-48.
- Manheimer EW, Van Zuuren EJ, Fedorowicz Z, Pijl H. Παλαιολιθική διατροφή για το μεταβολικό σύνδρομο: συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση. Είμαι Τζέι Κλιν Νουτρ. (2015) 102:922-32.
- Όστερνταλ Μ, Κόκτουρκ Τ, Κουτσεκ Α, Γουάντελ Π.Ε. Βελτίωση μιας βραχυχρόνιας παρέμβασης με παλαιολιθική μείωση σε υγιείς εργασίες. Eur J Clin Nutr. (2008) 62:682-5.
ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΘΥΝΗΣ:Αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν προορίζεται να παρέχει διάγνωση...