Πίνακας περιεχομένων
Πίνακας περιεχομένων
Η νατοκινάση είναι ένα ένζυμο που βρίσκεται στο παραδοσιακό ιαπωνικό φαγητό νάττο. Το Natto παρασκευάζεται από βρασμένη σόγια που έχει υποστεί ζύμωση με ένα βακτήριο γνωστό ως Bacillus subtilis var. natto.
Η νατοκινάση, ένα ένζυμο που παράγεται από το natto, έχει πολλά οφέλη για την υγεία και είναι ιδανικό για άτομα που επιθυμούν να υποστηρίξουν την καρδιαγγειακή υγεία, να αραιώσουν το αίμα και να διαλύσουν τους θρόμβους αίματος. Η νατοκινάση καταναλώνεται συνήθως με την κατανάλωση νάττο, αλλά ορισμένοι επιλέγουνναττοκινάσησε μορφή συμπληρώματος και το παίρνουν ως φάρμακο.
Η καρδιαγγειακή νόσος (CVD) είναι η κύρια αιτία θανάτου παγκοσμίως, σκοτώνοντας περίπου 17,9 εκατομμύρια ζωές κάθε χρόνο. [ 1] Οι καρδιαγγειακές παθήσεις περιλαμβάνουν στεφανιαία νόσο, υψηλή αρτηριακή πίεση, καρδιακή ανακοπή, συμφορητική καρδιακή ανεπάρκεια, αρρυθμία, περιφερική αρτηριακή νόσο, εγκεφαλικό επεισόδιο και συγγενή καρδιακή ανεπάρκεια.
Ενώ η CVD είναι κοινή, η απλή διατροφή και οι συνήθειες του τρόπου ζωής επηρεάζουν σημαντικά τον κίνδυνο ενός ατόμου να αναπτύξει την ασθένεια. Οι συμπεριφορές που αυξάνουν τον κίνδυνο CVD περιλαμβάνουν ανθυγιεινή διατροφή, καθιστικό τρόπο ζωής (σωματική αδράνεια), χρήση καπνού και χρήση αλκοόλ.
Η νατοκινάση μπορεί να υποστηρίξει την υγεία της καρδιάς βοηθώνταςστη διάλυση ή την πρόληψη θρόμβων αίματος, μειώνοντας την αρτηριακή πίεση, υποστηρίζοντας υγιή επίπεδα χοληστερόλης και μειώνοντας τον συνολικό κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.[2]Γενικά, η νατοκινάση θεωρείται ασφαλές και φυσικό συμπλήρωμα για τη θεραπεία καρδιακών και καρδιαγγειακών παθήσεων.[3]
Τα εγκεφαλικά επεισόδια προκαλούνται από την μπλοκαρισμένη ροή αίματος στον εγκέφαλο, με αποτέλεσμα ο εγκεφαλικός ιστός να μην λαμβάνει αρκετό οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά. Υπάρχουν δύο διαφορετικοί τύποι εγκεφαλικών επεισοδίων - ισχαιμικό εγκεφαλικό επεισόδιο και αιμορραγικό εγκεφαλικό επεισόδιο. Ένα ισχαιμικό εγκεφαλικό επεισόδιο συμβαίνει όταν μια αρτηρία στον εγκέφαλο εμποδίζεται. Ένα αιμορραγικό εγκεφαλικό επεισόδιο περιλαμβάνει διαρροή ή έκρηξη αιμοφόρου αγγείου στον εγκέφαλο. Εκτός από αυτούς τους τύπους εγκεφαλικών επεισοδίων, μπορεί να εμφανιστεί παροδική ισχαιμική επίθεση (TIA) όταν υπάρχει προσωρινή διακοπή της ροής του αίματος στον εγκέφαλο.
Ορισμένες ιατρικές καταστάσεις μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο ενός ατόμου για εγκεφαλικό επεισόδιο, συμπεριλαμβανομένης της υψηλής αρτηριακής πίεσης, του διαβήτη, της κολπικής μαρμαρυγής και της υψηλής χοληστερόλης. Ένα οικογενειακό ιστορικό εγκεφαλικού επεισοδίου ή ορισμένοι παράγοντες του τρόπου ζωής μπορεί επίσης να αυξήσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης καπνού, της υπερβολικής χρήσης αλκοόλ, του υπερβολικού βάρους, μιας ανθυγιεινής διατροφής και ενός καθιστικού τρόπου ζωής.
Επειδή η νατοκινάση μπορεί να βοηθήσει στη διάλυση ή την πρόληψη θρόμβων αίματος και στη μείωση της χοληστερόλης, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου εγκεφαλικού επεισοδίου σε συνδυασμό με μια υγιεινή διατροφή και άσκηση. Τα αντιφλεγμονώδη και νευροπροστατευτικά αποτελέσματα της ναττοκινάσης μπορούν επίσης να υποστηρίξουν την ανάρρωση από εγκεφαλικό επεισόδιο όταν συνδυάζονται με συνολικές υγιεινές συνήθειες, συμπεριλαμβανομένης της διατροφής και της σωματικής κίνησης.
Ως τροφή που έχει υποστεί ζύμωση, το natto είναι πλούσιο σε προβιοτικά. Τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση παρέχουν ένα ευρύ φάσμα οφελών για την υγεία , όπως αντιοξειδωτική, αντιμικροβιακή, αντιμυκητιακή, αντιδιαβητική και αντιαθηροσκληρωτική δράση. [ 4] Οι προβιοτικές ιδιότητες του Natto υποστηρίζουν επίσης τη μικροβιακή ισορροπία και την ποικιλομορφία στο έντερο, η οποία μπορεί να βελτιώσει την πεπτική και ανοσοποιητική υγεία, να ενισχύσει το μεταβολισμό και να μειώσει το σωματικό λίπος. [ 5,6 {31]
Η νατοκινάση μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση των συμπτωμάτων τηςχρόνιας ιγμορίτιδαςσυρρικνώνοντας τους ρινικούς πολύποδες και αραιώνοντας τη βλέννα, βελτιώνοντας έτσι τη ροή του αέρα. Η έρευνα δείχνει ότι η νατοκινάση μπορεί να αποδομήσει το ινώδες, μια πρωτεΐνη που εμπλέκεται στην πήξη του αίματος, και να συρρικνώσει τον ιστό του ρινικού πολύποδα.[7] Μπορεί επίσης να βοηθήσει στη βελτίωση του ιξώδους της ρινικής έκκρισης και των πτυέλων (ένα μείγμα σάλιου και βλέννας που βήχει από την αναπνευστική οδό) σε ασθενείς με χρόνια ρινοκολπίτιδα με ρινικούς πολύποδες (CrSWNP) και άσθμα.
Μελέτες σε ζώα και in vitro δείχνουν ότι η νατοκινάση θα μπορούσε να είναι μια πιθανή θεραπεία για το Αλτσχάιμερ και το Πάρκινσον επειδή μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή στον εγκέφαλο . [ 8] Η νατοκινάση μπορεί να βοηθήσει στη διάσπαση του ινώδους, μιας αδιάλυτης πρωτεΐνης που βοηθά στο σχηματισμό θρόμβων ως απόκριση στην αιμορραγία και μπορεί να εμπλέκεται στη νόσο του Αλτσχάιμερ. Η νατοκινάση μπορεί επίσης να βοηθήσει στη βελτίωση της μνήμης και της μάθησης.
Δεν έχουν αναφερθεί ανεπιθύμητες ενέργειες από την κατανάλωση ναττοκινάσης σε κλινικές δοκιμές. Ωστόσο, ενδέχεται να εμφανιστούν οι ακόλουθες δυνητικά σοβαρές ανεπιθύμητες ενέργειες.
Για άτομα που είναι αλλεργικά στη σόγια, η κατανάλωση ναττοκινάσης θα μπορούσε να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση, συμπεριλαμβανομένης δυσκολίας στην αναπνοή, εξάνθημα ή κνησμό.
Η νατοκινάση μπορεί να βοηθήσει στη διάσπαση και τη διάλυση των θρόμβων αίματος.[2]Αυτό μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο να κολλήσει ο θρόμβος σε άλλη θέση στο σώμα. Ένας θρόμβος που κολλάει στους πνεύμονες μπορεί να οδηγήσει σε δυσκολία στην αναπνοή, ενώ ένας θρόμβος στα αιμοφόρα αγγεία του εγκεφάλου θα μπορούσε να οδηγήσει σε εγκεφαλικό επεισόδιο.
Η νατοκινάση μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Για όσους λαμβάνουν φάρμακα για την αρτηριακή πίεση ή έχουν φυσικά χαμηλή αρτηριακή πίεση, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ζάλη ή λιποθυμία.
Η νατοκινάση μπορεί να αραιώσει το αίμα, γεγονός που μπορεί να βοηθήσει στη διάσπαση και τη διάλυση των θρόμβων αίματος και μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο σοβαρής αιμορραγίας ή μώλωπων όταν τραυματιστεί. Τα άτομα που λαμβάνουν φάρμακα για την αραίωση του αίματος πρέπει να συμβουλευτούν το γιατρό τους πριν λάβουν ναττοκινάση για να αποφύγουν αρνητική αλληλεπίδραση φάρμακου-θρεπτικών συστατικών.
Η νατοκινάση βρίσκεται φυσικά στο natto, ένα παραδοσιακό ιαπωνικό πιάτο ζυμωμένης σόγιας. Μπορείτε να το απολαύσετε μόνο του, αν και καταναλώνεται συνήθως πάνω από ρύζι ή τοστ με ένα πασπαλί χόρτα.
Το Natto μπορεί να ενσωματωθεί στην καθημερινή ρουτίνα ενός ατόμου συμπεριλαμβανόμενο σε γεύματα μεσημεριανού ή δείπνου. Για παράδειγμα, το natto μπορεί εύκολα να προστεθεί σε μια σαλάτα, ένα περιτύλιγμα, ένα μπολ με ρύζι και λαχανικά, ως σούπα natto miso, πρόσθετες συνταγές σούπας ή να το απολαύσετε ως συνοδευτικό με οποιοδήποτε μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.
Η νατοκινάση μπορεί επίσης να καταναλωθεί ως συμπλήρωμα. Σε μελέτες, τα οφέλη για την υγεία από τη ναττοκινάση έχουν συσχετιστεί με τη λήψη 100 έως 200 χιλιοστόγραμμα ημερησίως.[9]Ωστόσο, συμβουλευτείτε πάντα το γιατρό σας για να καθορίσετε την καλύτερη προσωπική δόση ναττοκινάσης από του στόματος.
Άτομα που λαμβάνουν φάρμακα για την αρτηριακή πίεση, φάρμακα για την αραίωση του αίματος ή που έχουν αλλεργία στη σόγια δεν πρέπει να λαμβάνουν ναττοκινάση.
Φτιάχνει 12 φλιτζάνια
Συστατικά:
Οδηγίες:
Το Natto είναι μια θρεπτική τροφή πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, μαγγάνιο, σίδηρο, χαλκό, βιταμίνη Κ, μαγνήσιο, ασβέστιο, βιταμίνη C, κάλιο, ψευδάργυρο, σελήνιο, βιταμίνες Β και προβιοτικά.
Μία μερίδα 100 γραμμαρίων νάττο παρέχει:[10]
Η νατοκινάση είναι ένα φυσικό ένζυμο που βρίσκεται στο παραδοσιακό ιαπωνικό φαγητό natto. Η νατοκινάση μπορεί να προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της υποστήριξης της υγείας της καρδιάς, της μείωσης του κινδύνου εγκεφαλικού επεισοδίου και της βελτίωσης της υγείας των κόλπων, του εντέρου και του εγκεφάλου.
Πριν καταναλώσετε νάττο ή πάρετε ένα συμπλήρωμα ναττοκινάσης, μιλήστε με το γιατρό σας και/ή τον εγγεγραμμένο διαιτολόγο για να δείτε εάν η νατοκινάση είναι κατάλληλη για εσάς. Ακόμη και όταν τα συμπληρώματα είναι φυσικά ή φυτικά, μπορούν να αλληλεπιδράσουν με άλλα φάρμακα ή συμπληρώματα που παίρνετε. Πάντα συμβουλευτείτε τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης πριν ενσωματώσετε ένα νέο συμπλήρωμα στη ρουτίνα ευεξίας σας.
Παραπομπές:
ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΘΥΝΗΣ:Αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν προορίζεται να παρέχει διάγνωση...
Αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν προορίζεται να παρέχει διάγνωση, θεραπεία ή ιατρικές συμβουλές. Διαβάστε περισσότερα Το περιεχόμενο που παρέχεται σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας προορίζεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή άλλον επαγγελματία υγείας σχετικά με οποιαδήποτε ιατρική ή σχετική με την υγεία διάγνωση ή επιλογές θεραπείας. Οι πληροφορίες σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν θα πρέπει να θεωρούνται ως υποκατάστατο των συμβουλών από έναν επαγγελματία υγείας. Οι ισχυρισμοί που διατυπώνονται σχετικά με συγκεκριμένα προϊόντα σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν έχουν εγκριθεί για τη διάγνωση, θεραπεία, ίαση ή πρόληψη ασθενειών.
