Η προτίμησή σας έχει ενημερωθεί για αυτήν την περίοδο σύνδεσης. Για να αλλάξετε οριστικά τη ρύθμιση του λογαριασμού σας, μεταβείτε στην ενότητα Ο Λογαριασμός μου
Υπενθυμίζουμε ότι μπορείτε να ενημερώσετε την προτιμώμενη χώρα ή γλώσσα σας οποιαδήποτε στιγμή στην ενότητα Ο Λογαριασμός μου
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
Κάντε κλικ για να δείτε τη Δήλωση προσβασιμότητας

Η βιταμίνη Κ είναι σε εξέλιξη: Βιταμίνη: Εδώ είναι γιατί είναι σημαντική για την υγεία

44.895 Προβολές
ΒΑΣΙΣΜΈΝΟ ΣΕ ΣΤΟΙΧΕΊΑ

Βασισμένο σε στοιχεία

Η iHerb διαθέτει αυστηρές οδηγίες προμήθειας και αντλεί πληροφορίες από μελέτες με αξιολόγηση από ομοτίμους, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα, ιατρικά περιοδικά και αξιόπιστους ιστότοπους μέσων ενημέρωσης. Αυτό το σήμα υποδεικνύει ότι μια λίστα μελετών, πόρων και στατιστικών στοιχείων μπορεί να βρεθεί στην ενότητα αναφορών στο κάτω μέρος της σελίδας.

anchor-icon Πίνακας περιεχομένων dropdown-icon
anchor-icon Πίνακας περιεχομένων dropdown-icon

Φαίνεται ότι όλοι αναζητούν τρόπους για να χτίσουν τα οστά με φυσικό τρόπο, να βελτιώσουν την υγεία της καρδιάς και να επουλώσουν τους μώλωπες πιο γρήγορα με βιταμίνη Κ: και είναι λογικό! Η βιταμίνη Κ είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό που έχει ισχυρές επιδράσεις σε όλο το σώμα. Σε αυτό το άρθρο, θα μιλήσουμε για το πώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την επιστήμη γύρω από τη βιταμίνη Κ για να ενισχύσετε την υγεία σας με ασφάλεια και φυσικό τρόπο. 

Τι κάνει η βιταμίνη Κ στο σώμα;

Η βιταμίνη Κ είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που απαιτείται για τη δημιουργία τριών σημαντικών πρωτεϊνών στο σώμα. Αυτές οι εξαρτώμενες από τη βιταμίνη Κ πρωτεΐνες μας βοηθούν:

  • Χτίζει ισχυρά οστά ρυθμίζοντας την οστεοκαλσίνη
  • Προστατεύει τα αιμοφόρα αγγεία αναστέλλοντας την ασβεστοποίηση της πλάκας
  • Σχηματίζουν θρόμβους αίματος μετά από τραυματισμούς, προωθώντας την παραγωγή προθρομβίνης. Η βιταμίνη Κ είναι τόσο σημαντική για τη διαδικασία της πήξης του αίματος, στην πραγματικότητα, που πήρε το όνομά της από τη γερμανική λέξη για την πήξη ("Κ" για "koagulation"). 

Έτσι, αν θέλετε να προλάβετε την οστεοπόρωση, να βελτιστοποιήσετε την υγεία της καρδιάς και να επουλώσετε τους τραυματισμούς σας μακροπρόθεσμα, καταλαβαίνετε γιατί η πρόσληψη βιταμίνης Κ πρέπει να αποτελεί κρίσιμο μέρος του προγράμματός σας!

Υπάρχουν διαφορετικοί τύποι βιταμίνης Κ;

Υπάρχουν δύο διαφορετικοί τύποι βιταμίνης Κ, συμπεριλαμβανομένης της Κ1 (φυλλοκινόνη) και της οικογένειας Κ2 (μενακινόνες, επίσης γνωστές ως MKs, όπως MK-4, MK-7, MK-9). Εάν αισθάνεστε ότι σας έχει καταβάλει ο αριθμός των ονομασιών της βιταμίνης Κ, απλά θυμηθείτε ότι οι όροι "K2" και "MK" είναι εναλλάξιμοι, οπότε στην πραγματικότητα πρόκειται για δύο μορφές: K1 και K2 (MK). 

Πηγές βιταμίνης Κ

Η Κ1 βρίσκεται στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, ενώ σχεδόν όλες οι μορφές της Κ2 παράγονται από τα προβιοτικά/καλά βακτήρια στο ανθρώπινο παχύ έντερο. Η Κ2 μπορεί επίσης να βρεθεί σε μικρές ποσότητες σε ζωικά προϊόντα όπως το συκώτι και τα γαλακτοκομικά. Οι ενήλικες άνθρωποι χρειάζονται μεταξύ 90-120 μικρογραμμάρια βιταμίνης Κ κάθε μέρα για να παραμείνουν υγιείς. Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε τα τρόφιμα ως φάρμακο, εδώ είναι μια λίστα με τα κορυφαία τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη Κ.

Κορυφαίες τροφικές πηγές βιταμίνης Κ

  • Natto (ζυμούμενη σόγια): Νάτο: 850mcg MK-7 ανά 3 ουγκιές
  • Χόρτα λάχανου: 530mcg ανά 1/2 φλιτζάνι
  • Πράσινα γογγύλια: 426mcg ανά 1/2 φλιτζάνι
  • Σπανάκι: 145mcg ανά φλιτζάνι (ωμό)
  • Kale: 113mcg ανά φλιτζάνι (ωμό)
  • Μπρόκολο: 110mcg ανά 1/2 φλιτζάνι (μαγειρεμένο)
  • Χυμός καρότου: 28mcg ανά 3/4 φλιτζάνι
  • Edamame: 21mcg ανά 1/2 φλιτζάνι
  • Κολοκύθα 20 mcg ανά 1/2 φλιτζάνι κονσέρβα
  • Κρέατα (Κ2) 6mcg ανά 3 ουγκιές

Συμβουλές για να πάρετε περισσότερη βιταμίνη Κ από τη διατροφή σας

Επειδή η βιταμίνη Κ είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη, είναι πιο πιθανό να την απορροφήσετε εάν την καταναλώσετε ως μέρος ενός γεύματος ή σνακ που περιέχει λίπος. Για να το εφαρμόσετε αυτό στην καθημερινή σας διατροφή, προσθέστε στα χόρτα ένα ντρέσινγκ με βάση το λάδι ή προσθέστε μερικούς ξηρούς καρπούς και σπόρους μαζί με το σνακ μπρόκολο και το καρότο σας. 

Ένας ακόμα πιο εύκολος τρόπος για να προσθέσετε περισσότερα τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Κ στη διατροφή σας είναι να χρησιμοποιήσετε μια σκόνη σκούρων φυλλωδών λαχανικών στο πρωινό σας smoothie μείγμα πρωτεϊνών , μείγμα ψημένων προϊόντων, ή πλιγούρι βρώμης .         Μπορείτε επίσης να φάτε edamame ή τσιπς λαχανίδας αν είστε εν κινήσει. Το τηγάνισμα χόρτων μαζί με το κρέας σας για να φτιάξετε ένα γεύμα ή δείπνο πλούσιο σε φυτά και πρωτεΐνες είναι ένας άλλος εύκολος, υγιεινός τρόπος για να προσθέσετε περισσότερη βιταμίνη Κ. 

Συμπλήρωση της διαιτητικής βιταμίνης Κ

Η ανεπάρκεια της βιταμίνης Κ1 είναι σπάνια σε άτομα με υγιεινή διατροφή. Οι ελλείψεις Κ2 είναι επίσης σπάνιες, επειδή οι άνθρωποι παράγουν βιταμίνη Κ ενδογενώς μέσω του βακτηριακού μεταβολισμού του παχέος εντέρου, εάν έχουν τα κατάλληλα προβιοτικά. Εάν κάποιος έχει μακρύ ιστορικό δυσαπορροφητικής διαταραχής, κοιλιοκάκης, ΙΦΝΕ, κυστικής ίνωσης, χρόνιας χρήσης αντιβιοτικών ή δεσμευτών της χολής, ή έχει συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης Κ (αιμορραγία και προβλήματα πήξης), θα εξετάσω το ενδεχόμενο να τον βάλω να συμπληρώσει τη βιταμίνη Κ με ένα χάπι βιταμίνης Κ ή μια μορφή σκόνης βιταμίνης Κ αυτού του θρεπτικού συστατικού μέχρι να θεραπεύσουμε τη βασική αιτία της ανεπάρκειας του.

Όταν επιλέγετε ένα συμπλήρωμα βιταμίνης Κ, συμβουλεύω πάντα τους πελάτες μου να εξετάζουν ένα προϊόν βιταμίνης Κ πλήρους φάσματος που περιέχει βιοδιαθέσιμες μορφές μενακινονών, ιδιαίτερα MK-7. Εάν γνωρίζετε ότι λαμβάνετε αρκετά φυλλώδη λαχανικά κάθε μέρα με τη διατροφή σας και δεν χρειάζεστε περισσότερη Κ1, τότε μπορείτε να επιλέξετε ένα συμπλήρωμα μόνο Κ2.

Είναι αμφισβητήσιμο ότι ο ευκολότερος τρόπος συμπλήρωσης της βιταμίνης Κ είναι να λαμβάνετε μια πολυβιταμίνη που περιέχει βιταμίνη Κ ή ένα συμπλήρωμα για την υγεία των οστών που περιέχει Κ2. Πολλά συμπληρώματα ασβεστίου περιέχουν πλέον βιταμίνη Κ για να βοηθήσουν στην οικοδόμηση της οστικής μήτρας, ώστε να μπορείτε να συνδυάσετε τα θρεπτικά συστατικά σας σε ένα χάπι πιο εύκολα. Ελέγξτε τις ετικέτες πριν αγοράσετε και συμβουλευτείτε πάντα το γιατρό σας πριν αγοράσετε ένα συμπλήρωμα βιταμίνης Κ από το στόμα. Η συμπληρωματική βιταμίνη Κ μπορεί να αλληλεπιδράσει με τη βαρφαρίνη/κουμαδίνη και μπορεί να μεταβάλει τις συγκεντρώσεις στο αίμα των φαρμάκων πήξης του αίματος, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές παρενέργειες.

Vitamin K Creams

Νέες μελέτες έχουν δείξει ότι οι κρέμες με βιταμίνη Κ μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την πρόληψη ή την ελαχιστοποίηση της εμφάνισης μελανιών. Πολλοί έχουν συμπεράνει ότι αυτό μπορεί να σημαίνει ότι οι κρέμες με βιταμίνη Κ μπορούν να βοηθήσουν και στην απόκρυψη των κύκλων κάτω από τα μάτια, δεδομένου ότι οι κύκλοι αυτοί προκύπτουν από διαρροή υγρών από τα αιμοφόρα αγγεία (παρόμοια με μια μελανιά). Για να χρησιμοποιήσετε την κρέμα βιταμίνης Κ, εφαρμόστε την πρωί και βράδυ κάτω από τα μάτια και περιμένετε 4-6 εβδομάδες για να δείτε αν βοηθάει στη μείωση της εμφάνισης των κύκλων. Αν θέλετε να ανεβάσετε τη ρουτίνα σας κάτω από τα μάτια σε εξαιρετικά υγιεινά επίπεδα, σκεφτείτε μια αντιοξειδωτική κρέμα με βιταμίνη Κ που περιέχει επίσης εκχυλίσματα φρούτων ή ευπαθή βότανα όπως η αλόη.

Ειδική σημείωση: Σας συνιστώ πάντα να ακολουθείτε τις συστάσεις του γυναικολόγου σας σχετικά με τη συμπληρωματική χορήγηση βιταμίνης Κ στα νεογέννητα για την πρόληψη της VKDB (αιμορραγία λόγω έλλειψης βιταμίνης Κ/κλασική αιμορραγική νόσος του νεογέννητου). Δεδομένου ότι η βιταμίνη Κ δεν απορροφάται καλά μέσω του πλακούντα και το μητρικό γάλα τείνει να είναι χαμηλό σε βιταμίνη Κ, πολλά βρέφη (ιδίως τα βρέφη που θηλάζουν) κινδυνεύουν να αναπτύξουν αιμορραγικές διαταραχές που μπορεί να αποβούν μοιραίες, εκτός εάν λάβουν συμπλήρωμα βιταμίνης Κ κατά τις πρώτες εβδομάδες της ζωής τους. Ο καλύτερος τρόπος για να χορηγηθεί αυτή η βιταμίνη Κ στα βρέφη είναι με μια συγκεκριμένη δόση που χορηγείται με ένεση σε ένα μυ μία φορά. Ακολουθήστε τη συμβουλή του παιδιάτρου ή του γυναικολόγου σας και δώστε στο μωρό σας αυτή τη δυνητικά σωτήρια για τη ζωή βιταμίνη νωρίς.

Περίληψη

Όπως μπορείτε να δείτε, η βιταμίνη Κ είναι εξαιρετικά σημαντική για την υγεία των οστών, την υγεία του αίματος και την καρδιαγγειακή λειτουργία. Είναι εύκολο και διασκεδαστικό να το λαμβάνετε από τα τρόφιμα και υπάρχουν θαυμάσια συμπληρώματα που μπορούν να σας βοηθήσουν να φτάσετε την RDI για αυτό το θρεπτικό συστατικό.

Αναφορές:

  1. "FoodData Central." Usda.gov, 2021, fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/?component=1183. Πρόσβαση στις 16 Ιουλίου 2021.
  2. "Γραφείο Συμπληρωμάτων Διατροφής - Βιταμίνη Κ." Nih.gov, 2017, ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminK-HealthProfessional/. Πρόσβαση στις 15 Ιουλίου 2021.
  3. Βιταμίνη Κ. "Βιταμίνη Κ." Linus Pauling Institute, 22 Απρ. 2014, lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-K. Πρόσβαση στις 16 Ιουλίου 2021. 

ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΘΥΝΗΣ:Αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν προορίζεται να παρέχει διάγνωση... Διαβάστε περισσότερα

Σχετικά άρθρα

Προβολή όλων

Article Icon
5 Science-Backed SAMe Benefits, According To A Naturopathic Doctor

5 Science-Backed SAMe Benefits, According To A Naturopathic Doctor

από Δρ. Μάικλ Μάρεϊ, Βόρεια Ντακότα
8.424 Προβολές
Article Icon
Digestive Enzyme Benefits: How They Fight Bloating, Gas + More

Digestive Enzyme Benefits: How They Fight Bloating, Gas + More

από Δρ. Μάικλ Μάρεϊ, Βόρεια Ντακότα
190.275 Προβολές
Article Icon
4 Supplement Starter Kits: Gut Health, Fitness, Skincare, + Immunity

4 Supplement Starter Kits: Gut Health, Fitness, Skincare, + Immunity

από Δρ. Κέιτ Κρέσγκε, Ν.Δ.
34.583 Προβολές