Η προτίμησή σας έχει ενημερωθεί για αυτήν την περίοδο σύνδεσης. Για να αλλάξετε οριστικά τη ρύθμιση του λογαριασμού σας, μεταβείτε στην ενότητα Ο Λογαριασμός μου
Υπενθυμίζουμε ότι μπορείτε να ενημερώσετε την προτιμώμενη χώρα ή γλώσσα σας οποιαδήποτε στιγμή στην ενότητα Ο Λογαριασμός μου
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
Κάντε κλικ για να δείτε τη Δήλωση προσβασιμότητας
Δωρεάν αποστολή άνω των 40,00 €
checkoutarrow

Γλυκομαννάνη: Εξερεύνηση των κορυφαίων 4 οφελών και χρήσεων για την υγεία

38.776 Προβολές

anchor-icon Πίνακας περιεχομένων dropdown-icon
anchor-icon Πίνακας περιεχομένων dropdown-icon

Τι είναι η γλυκομαννάνη;

Η γλυκομαννάνη προέρχεται από τη ρίζα του konjac, η οποία αναφέρεται συνήθως ως γιαμ ελέφαντα. Αυτή η απίστευτη πηγή είναι γεμάτη με ευεργετικές ιδιότητες.

Η γλυκομαννάνη, μια διαλυτή φυτική ίνα, προσφέρει πολλά πιθανά οφέλη για την υγεία. Επίσης γνωστό ως φοίνικα φιδιού, γλώσσα του διαβόλου και κρίνος βουντού, το φυτό konjac έχει χρησιμοποιηθεί ως φαρμακευτικό φάρμακο στην Ιαπωνία από τον 6ο αιώνα. Η γλυκομαννάνη έχει εξαιρετική ικανότητα να απορροφά νερό, πιθανότατα αντιπροσωπεύοντας τα περισσότερα από τα οφέλη της για την υγεία. Όταν συνδυάζεται με υγρό, η γλυκομαννάνη έχει την αξιοσημείωτη ικανότητα να επεκτείνεται έως και 50 φορές το βάρος της. Ωστόσο, αυτή η αξιοσημείωτη ιδιότητα μπορεί επίσης να αποδειχθεί ότι είναι ένα δίκοπο σπαθί.

Ιστορία της γλυκομαννάνης

Εγγενής στη Νοτιοανατολική Ασία, η γλυκομαννάνη χρησιμοποιείται παραδοσιακά ως συμπλήρωμα ινών και πρόσθετο τροφίμων. Έχει χρησιμοποιηθεί σε τρόφιμα όπως το tofu και τα ζυμαρικά, εκτός από το ότι χρησιμοποιείται ως παχυντικός παράγοντας και γαλακτωματοποιητής. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή αλευριού και ζελέ στο ομώνυμο του, το konjac χρησιμοποιείται επίσης ως υποκατάστατο ζελατίνης για όσους έχουν vegan διατροφή.

Κορυφαία 4 πιθανά οφέλη για την υγεία της γλυκομαννάνης

Ανακαλύψτε αυτά τα κορυφαία πιθανά οφέλη των ινών που προέρχονται από το εργοστάσιο Konjac.

Η γλυκομαννάνη μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του βάρους

Λόγω της ικανότητάς της να απορροφά το νερό, η γλυκομαννάνη , όταν λαμβάνεται πριν από το γεύμα, μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του βάρους.   Όταν παίρνετε το συνιστώμενο ένα γραμμάριο τρεις φορές την ημέρα πριν από κάθε γεύμα, η γλυκομαννάνη μπορεί να προωθήσει ένα αίσθημα πληρότητας καταλαμβάνοντας χώρο στο στομάχι σας. Αυτό το αίσθημα πληρότητας μπορεί να σας κάνει να καταναλώνετε λιγότερη τροφή ή λιγότερες θερμίδες κατά τη διάρκεια του γεύματος. Ένα αίσθημα κορεσμού θα έρθει γρηγορότερα και πολλοί που καταναλώνουν γλυκομαννάνη θα μειώσουν την ποσότητα τροφής που τρώνε.

Ένας άλλος τρόπος με τον οποίο η γλυκομαννάνη μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του βάρους είναι η καθυστέρηση της εκκένωσης του στομάχου. Αυτή η καθυστέρηση μπορεί να σας κάνει να αισθάνεστε γεμάτοι περισσότερο και να μειώσετε την επιθυμία σας για φαγητό ή σνακ μετά από ένα γεύμα ή μεταξύ των γευμάτων. Επιπλέον, η γλυκομαννάνη είναι χαμηλή σε θερμίδες και σας βοηθά να απορροφήσετε λιγότερες θερμίδες από λίπη και πρωτεΐνες.

Ως διαλυτή φυτική ίνα, η γλυκομαννάνη θρέφει τα καλά βακτήρια του εντέρου σας, αυξάνοντας την υγεία του μικροβιώματος σας. Ως αποτέλεσμα αυτού του θρεπτικού περιβάλλοντος, λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας, συμπεριλαμβανομένου του βουτυρικού σχηματίζονται στο έντερο. Ορισμένες μελέτες σε ζώα δείχνουν ότι το βουτυρικό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της απορρόφησης λίπους. Η ύπαρξη ενός υγιούς μικροβιώματος του εντέρου σχετίζεται επίσης με υγιές βάρος σε ορισμένες μελέτες.

Μια μεγάλη μελέτη σε 176 υπέρβαρους αλλά υγιείς ανθρώπους σε δίαιτα περιοριστικής θερμίδων διαπίστωσε ότι όσοι έλαβαν γλυκομαννάνη έχασαν σημαντικά περισσότερο βάρος από εκείνους που έλαβαν εικονικό φάρμακο.

Για τη διαχείριση του βάρους, είναι απαραίτητο να λαμβάνετε γλυκομαννάνη πριν από το γεύμα, καθώς πολλές από τις επιδράσεις σχετίζονται με τις ιδιότητες απορρόφησης και διαστολής. Συνιστάται να παίρνετε 1 γραμμάριο γλυκομαννάνης 15 λεπτά έως μία ώρα πριν από το γεύμα σας για να επιτρέψετε τα αποτελέσματα να διατηρηθούν πριν καταναλώσετε το γεύμα σας.

Φροντίστε να πίνετε αρκετό νερό όταν παίρνετε γλυκομαννάνη. Η ιδιότητα επέκτασής του μπορεί να προκαλέσει πιθανό πνιγμό και μπλοκαρίσματα στο γαστρεντερικό σωλήνα.

Η γλυκομαννάνη μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου II

Μετά το γεύμα ή μετά το φαγητό, τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα μειώθηκαν σε εκείνους που έλαβαν γλυκομαννάνη σε μια μελέτη.

Η μελέτη έδειξε ότι όχι μόνο μειώθηκαν τα επίπεδα γλυκόζης μετά το γεύμα, αλλά τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα νηστείας, ινσουλίνης στο αίμα νηστείας και φρουκτοζαμίνης στον ορό μειώθηκαν επίσης σημαντικά. Η μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η ανάλυσή τους δείχνει ότι η γλυκομαννάνη είναι μια αποτελεσματική διατροφική παρέμβαση για τον διαβήτη τύπου ΙΙ.

Η προσθήκη γλυκομαννάνης σε μια υγιεινή διατροφή θα μπορούσε να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας και στον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου ΙΙ.

Η γλυκομαννάνη μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων

Μια συστηματική ανασκόπηση αρκετών μελετών έδειξε ότι η συμπλήρωση με γλυκομαννάνη μπορεί να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης, έναν βασικό δείκτη κινδύνου καρδιακών παθήσεων.  Η συστηματική ανασκόπηση διαπίστωσε ότι η λήψη γλυκομαννάνης μείωσε σημαντικά την ολική χοληστερόλη, τα τριγλυκερίδια, την LDL ή την «κακή» χοληστερόλη και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα νηστείας.

Αυτά τα οφέλη μείωσης των λιπιδίων μπορούν να αποδοθούν στην ικανότητα της γλυκομαννάνης να μειώνει την απορρόφηση της χοληστερόλης στο γαστρεντερικό σωλήνα. Δεδομένου ότι το σώμα σας παράγει κάποια χοληστερόλη από μόνο του και παίρνει κάποια από τη διατροφή σας, η μείωση της απορρόφησης χοληστερόλης από διατροφικές πηγές θα μπορούσε να έχει μεγάλο αντίκτυπο στα επίπεδα λιπιδίων σας. Η προσθήκη γλυκομαννάνης σε μια υγιεινή διατροφή για την καρδιά θα μπορούσε να βοηθήσει στη μείωση των συνολικών και κακών επιπέδων χοληστερόλης.

Η γλυκομαννάνη μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας

Μια μελέτη διαπίστωσε ότι η συμπλήρωση γλυκομαννάνης μείωσε σημαντικά τον χρόνο διέλευσης της κατανάλωσης τροφής σε ασθενείς με δυσκοιλιότητα σε σύγκριση με εκείνους που έλαβαν εικονικό φάρμακο. Δεν παρατηρήθηκε διαφορά στον χρόνο διέλευσης στην ομάδα του εικονικού φαρμάκου σε σύγκριση με πριν και μετά τη μελέτη.

Η γλυκομαννάνη δρα δεσμεύοντας με το νερό και δημιουργώντας μια ογκώδη ίνα που βοηθά στη μετακίνηση της αφομοιωμένης τροφής κατά μήκος του σωλήνα, βοηθώντας στη θεραπεία της δυσκοιλιότητας.

Λαμβάνοντας υπόψη ότι οι περισσότεροι άνθρωποι δεν λαμβάνουν αρκετές φυτικές ίνες, μόλις το 5% στις Ηνωμένες Πολιτείες επιτυγχάνεται ο συνιστώμενος ημερήσιος στόχος για φυτικές ίνες, 25 γραμμάρια για τις γυναίκες και 38 γραμμάρια για τους άνδρες. Οι ευρωπαϊκές και αφρικανικές χώρες τα καταφέρνουν καλύτερα από τις Ηνωμένες Πολιτείες όσον αφορά τη λήψη επαρκών ινών, αλλά πολλές σε όλο τον κόσμο εξακολουθούν να υπολείπονται του συνιστώμενου στόχου.

Ως διαλυτή ίνα, η γλυκομαννάνη μπορεί να βοηθήσει στην αποτελεσματικότερη μετακίνηση της τροφής μέσω του γαστρεντερικού σωλήνα. Εξετάστε το ενδεχόμενο να προσθέσετε γλυκομαννάνη σε μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες πλούσια σε φρούτα και λαχανικά για πιθανή ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα.

Κίνδυνοι και προφυλάξεις γλυκομαννάνης

Η γλυκομαννάνη θεωρείται γενικά ασφαλής και καλά ανεκτή.

Πρέπει να δίνεται προσοχή κατά τη λήψη γλυκομαννάνης από του στόματος. Εάν επεκταθεί στο λαιμό ή στον οισοφάγο πριν φτάσει στο στομάχι, μπορεί να προκαλέσει μπλοκαρίσματα ή ακόμα και καταστάσεις έκτακτης ανάγκης πνιγμού.

Για να αποφευχθεί πιθανός πνιγμός ή μπλοκαρίσματα, ένα συμπλήρωμα γλυκομαννάνης πρέπει να καταπίνεται με 1 έως 2 ποτήρια νερό ή άλλο ποτό επιλογής.

Η γλυκομαννάνη μπορεί να μειώσει την απορρόφηση ενός διαβητικού φαρμάκου που ονομάζεται σουλφονυλουρία. Για να αποφύγετε τυχόν ανησυχίες απορρόφησης, πάρτε αυτό το φάρμακο τουλάχιστον μία ώρα πριν ή 4 ώρες μετά τη λήψη γλυκομαννάνης.

Οι ανεπιθύμητες ενέργειες είναι σπάνιες, αλλά η λήψη γλυκομαννάνης μπορεί να προκαλέσει αέρια, φούσκωμα ή διάρροια. Αυτές οι ήπιες ανεπιθύμητες ενέργειες είναι ασυνήθιστες και θα υποχωρήσουν με διακοπή της χρήσης.

Φαγητό σε πακέτο

Η γλυκομαννάνη μπορεί να έχει πολλά οφέλη για την υγεία που πρέπει να λαμβάνονται υπόψη για έναν υγιεινό, προληπτικό τρόπο ζωής.

Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι η γλυκομαννάνη μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του βάρους. Επιβραδύνοντας την εκκένωση του γαστρεντερικού συστήματος και κάνοντάς σας να αισθάνεστε πιο γεμάτοι με λιγότερες θερμίδες, η γλυκομαννάνη θα μπορούσε να είναι η διαφορά στη διαχείριση του βάρους. Όχι μόνο αυτή η διαλυτή ίνα μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του βάρους, αλλά μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ταχύτερη μετακίνηση των τροφίμων μέσω του σωλήνα, βοηθώντας στην εξάλειψη της δυσκοιλιότητας.

Μειώνοντας την απορρόφηση της χοληστερόλης, των λιπών και των πρωτεϊνών, η γλυκομαννάνη μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων. Με λιγότερη χοληστερόλη να απορροφάται από τα γεύματα, η κακή χοληστερόλη, τα τριγλυκερίδια και τα επίπεδα ολικής χοληστερόλης μπορεί να μειωθούν σημαντικά με τη συμπλήρωση γλυκομαννάνης.

Τέλος, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα βλέπουν επίσης όφελος από τη συμπλήρωση γλυκομαννάνης. Μελέτες έχουν δείξει ότι τα επίπεδα γλυκόζης και ινσουλίνης στο αίμα νηστείας μειώνονται σημαντικά με τη συμπλήρωση γλυκομαννάνης.

Ρωτήστε πάντα το γιατρό σας εάν η προσθήκη γλυκομαννάνης είναι κατάλληλη για εσάς πριν ξεκινήσετε μια νέα ρουτίνα συμπληρώματος.

Παραπομπές:

  1. Μπαέρ DJ, Ράμπλερ WV, Μάιλς Κ.Γ., Φαχέι ΓΚ Τζούνιορ. Οι διαιτητικές ίνες μειώνουν το μεταβολιζόμενο ενεργειακό περιεχόμενο και τη θρεπτική αφομοιωσιμότητα των μικτών δίαιτων που τροφοδοτούνται στον άνθρωπο. Νοέμβριος 1997; 127 (4) :579-586. δύο: 10.1093/γιν/127.4.579
  2. Birketvedt GS, Shimshi M, Erling T, Florholmen J. Εμπειρίες με τρία διαφορετικά συμπληρώματα ινών στη μείωση του βάρους. Μελέτη Επιστημών 2005; 11 (1) :PI5-PI8.
  3. Γκάο Ζ, Γιν Τζ, Ζανγκ Τζ, κ.α. Το βουτυρικό βελτιώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη και αυξάνει την ενεργειακή δαπάνη σε ποντίκια. Διαβήτης. 2009; 58 (7): 1509-1517. doi: 10.2337/db08-1637
  4. Χάουαρθ ΝΚ, Σάλτσμαν Ε, Ρόμπερτς SB. Διαιτητικές ίνες και ρύθμιση βάρους. Νουτρ Αναθ. 2001; 59 (5): 129-139. δύο: 10.1111/j.1753-4887.2001.tb07001.x
  5. Keithley J, Swanson Β. Η γλυκομαννάνη και η παχυσαρκία: μια κριτική ανασκόπηση. Ιατρική Αλτέρν Τερ Υγείας 2005; 11 (6): 30-34.
  6. Keithley J, Swanson Β. Η γλυκομαννάνη και η παχυσαρκία: μια κριτική ανασκόπηση. Ιατρική Αλτέρν Τερ Υγείας 2005; 11 (6): 30-34.
  7. Λέι ΡΕ, Τέρνμποου Πι Τζέι, Κλάιν Σ, Γκόρντον Τζι. Μικροβιακή οικολογία: ανθρώπινα μικρόβια εντέρου που σχετίζονται με την παχυσαρκία Φύση. 2006· 444 (7122) :1022-1023. doi:10.1038/4441022α
  8. Marzio L, Del Bianco R, Donne MD, Pieramico O, Cuccurullo F. Χρόνος διέλευσης από στόμα σε σκελετό σε ασθενείς που πάσχουν από χρόνια δυσκοιλιότητα: επίδραση της γλυκομαννάνης. Είμαι Τζέι Γαστρεντερολ. 1989; 84 (8): 888-891.
  9. Πάρνελ Γ.Α., Ράιμερ Ρ.Α. Η ρύθμιση των πρεβιοτικών ινών της μικροχλωρίδας του εντέρου βελτιώνει τους παράγοντες κινδύνου για την παχυσαρκία και το μεταβολικό σύνδρομο. Μικρόβια του εντέρου. 2012; 3 (1): 29-34. doi: 10.4161/gmic.19246
  10. Πασαρέτι Σ, Φρανζόνι Μ, Κομίν ΟΥ, και συν. Δράση των γλυκομαναννών σε παράπονα σε ασθενείς που πάσχουν από χρόνια δυσκοιλιότητα: μια πολυκεντρική κλινική αξιολόγηση. Ιτάλ J Γαστρεντερολ. 1991; 23 (7) :421-425.
  11. Σούντ Ν, Μπέικερ Ουλ., Κόλμαν CI. Επίδραση της γλυκομαννάνης στις συγκεντρώσεις λιπιδίων και γλυκόζης στο πλάσμα, το σωματικό βάρος και την αρτηριακή πίεση: συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση. Είμαι ο Τζέι Κλιν Νοτρ. 2008; 88 (4): 1167-1175. δύο: 10.1093/ajcn/88.4.1167
  12. Σούντ Ν, Μπέικερ Ουλ., Κόλμαν CI. Επίδραση της γλυκομαννάνης στις συγκεντρώσεις λιπιδίων και γλυκόζης στο πλάσμα, το σωματικό βάρος και την αρτηριακή πίεση: συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση. Είμαι ο Τζέι Κλιν Νοτρ. 2008; 88 (4): 1167-1175. δύο: 10.1093/ajcn/88.4.1167
  13. Γουόνγκ Τζέι Μ., Ντε Σούζα Ρ, Κένταλ CW, Εμάμ Α, Τζένκινς DJ. Υγεία του παχέος εντέρου: ζύμωση και λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας. J Clin Γαστρεντερολ. 2006; 40 (3): 235-243. doi: 10.1097/00004836-200603000-00015
  14. Zhang Z, Zhang Y, Tao X, Wang Y, Rao B, Shi H. Επιδράσεις της συμπλήρωσης γλυκομαννάνης στον σακχαρώδη διαβήτη τύπου II στους ανθρώπους: Μια μετα-ανάλυση. Θρεπτικά συστατικά. 2023; 15 (3) :601. Δημοσιεύθηκε το 2023 στις 24 Ιανουαρίου. doi:10.3390/nu15030601

ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΘΥΝΗΣ:Αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν προορίζεται να παρέχει διάγνωση... Διαβάστε περισσότερα

Σχετικά άρθρα

Προβολή όλων

Article Icon
Κορυφαία 5 οφέλη κουρκουμά: (MD Reviewed)

Κορυφαία 5 οφέλη κουρκουμά: (MD Reviewed)

από Δρ. Έρικ Μαδρίτης, MD
238.956 Προβολές
Article Icon
Οφέλη πρωτόγαλα: Ο απόλυτος οδηγός για ανοσία, υγεία του εντέρου + δέρμα

Οφέλη πρωτόγαλα: Ο απόλυτος οδηγός για ανοσία, υγεία του εντέρου + δέρμα

από Δρ. Μάικλ Μάρεϊ, N.D.
63.189 Προβολές
Article Icon
Χαίρει του λιονταριού: Εδώ είναι 11 ερευνητικά οφέλη

Χαίρει του λιονταριού: Εδώ είναι 11 ερευνητικά οφέλη

από Δρ. Λι Σίεργκιεβιτς, Βόρεια Ντακότα
474.585 Προβολές