Πίνακας περιεχομένων
Πίνακας περιεχομένων
Όταν αισθάνεστε κακοκαιρία, η σωστή διατροφή μπορεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα και να μειώσει τη διάρκεια της ασθένειας. Ενώ η καλή διατροφή και η σωστή ενυδάτωση μπορούν να υποστηρίξουν το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση του κρυολογήματος και να σας βοηθήσουν να ανακάμψετε, η κατανάλωση λανθασμένων τροφίμων θα μπορούσε να σας κάνει να αισθανθείτε χειρότερα ή να καταστείλετε την ανοσολογική λειτουργία.
Καμία τροφή δεν μπορεί να θεραπεύσει ένα κρυολόγημα, γρίπη ή άλλη ασθένεια. Αλλά η κατανάλωση μιας δίαιτας πλούσιας σε ολόκληρες, φρέσκες τροφές και η παραμονή ενυδατωμένη με νερό, τσάι βοτάνων χωρίς καφεΐνη και νερό καρύδας είναι ευεργετικοί, φυσικοί τρόποι υποστήριξης του σώματος κατά τη διάρκεια της ασθένειας.
Τα παρακάτω τρόφιμα μπορούν να βοηθήσουν στην υποστήριξη της ανοσολογικής λειτουργίας και να επιταχύνουν την ανάρρωσή σας.
Η σούπα κοτόπουλου ή παρόμοιες σούπες με βάση το ζωμό ζεσταίνουν και καταπραΰνουν τον πονόλαιμο. Οι ζωμοί είναι επίσης ενυδατικοί και μπορούν να βοηθήσουν στη λεπτή βλέννα. Ανάλογα με τα συστατικά της σούπας, μπορούν επίσης να παρέχουν αντιφλεγμονώδη οφέλη και να υποστηρίξουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Για όσους δεν τρώνε κοτόπουλο, μια σούπα λαχανικών και λευκών φασολιών που παρασκευάζεται σε υγιεινό ζωμό είναι επίσης ευεργετική.
Το τζίντζερ έχει αντιβακτηριακές και αντιμυκητιακές επιδράσεις και μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου βακτηριακών και ιογενών λοιμώξεων.1,2 Δοκιμάστε τσάι τζίντζερ, φρέσκο ή αλεσμένο τζίντζερ που προστίθεται σε ένα smoothie ή προσθέστε τζίντζερ στη σούπα.
Η κουρκουμίνη, η δραστική ένωση που βρίσκεται στο κουρκούμη, έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις, αντιβακτηριακές, αντιμυκητιακές και αντιιικές ιδιότητες.3 Μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ή την επιτάχυνση της ανάρρωσης από το κοινό κρυολόγημα. Σε μια καλά σχεδιασμένη μελέτη, υγιείς ενήλικες που κατανάλωναν 150 χιλιοστόγραμμα κουρκουμίνης ημερησίως για 12 εβδομάδες είχαν λιγότερο σοβαρά συμπτώματα και αρρώστησαν σημαντικά λιγότερες ημέρες από το κοινό κρυολόγημα από εκείνους που έλαβαν εικονικό φάρμακο.4 Δοκιμάστε κουρκουμά σε τσάι, ένα latte χρυσού γάλακτος, φρέσκο ή αλεσμένο και προσθέστε σε ένα smoothie ή προσθέστε σε σούπα.
Τα λεμόνια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτική και ανοσουποστηρικτική βιταμίνη C. Φρέσκος χυμός λεμονιού μπορεί να προστεθεί σε κρύο νερό, ζεστό νερό με μέλι για μια καταπραϋντική θεραπεία για πονόλαιμο, σάλτσες σαλάτας, smoothies και σούπες!
Το μέλι έχει γνωστές φαρμακευτικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες - ειδικά το ακατέργαστο μέλι που δεν έχει παστεριωθεί από τη θερμότητα, γεγονός που μπορεί να μειώσει τις φαρμακευτικές του ιδιότητες.5 Μια ανασκόπηση μελιών που εξέτασαν τις επιδράσεις του μελιού στα συμπτώματα λοίμωξης του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος διαπίστωσε ότι το μέλι βοήθησε στη μείωση της συχνότητας και της σοβαρότητας του βήχα και βελτίωσε συνολικά τα συμπτώματα.6 Το μέλι μπορείτε να το απολαύσετε με μια κουταλιά για φυσική θεραπεία καταπραϋντικής του λαιμού ή να προστεθεί στο τσάι.
Το σκόρδο περιέχει την ένωση αλικίνη, η οποία έχει ισχυρές αντιμικροβιακές ιδιότητες.7,8 Το σκόρδο είναι εξαιρετικό σε τηγανητές πατάτες, σούπες, σάλτσες σαλάτας ή ακόμα και σε κύβους και προστίθεται σε νερό με μέλι, λεμόνι και τζίντζερ για ένα ανοσουποστηρικτικό ρόφημα.
Οι φράουλες είναι μια από τις καλύτερες πηγές βιταμίνης C, η οποία έχει αποδειχθεί ότι υποστηρίζει την ανοσία και βοηθά στην πρόληψη και θεραπεία αναπνευστικών και συστηματικών λοιμώξεων.9 Μια μερίδα - περίπου οκτώ μεγάλες φράουλες - παρέχει το 100% της ημερήσιας βιταμίνης C. Οι φράουλες είναι νόστιμες από μόνες τους ως σνακ, σε smoothie ή σε σαλάτα ή δημητριακά.
Τα ακτινίδια είναι πλούσια σε βιταμίνη C. Η κατανάλωση ενός ακτινιδίου την ημέρα παρέχει το 100% της ημερήσιας βιταμίνης C. Τα ακτινίδια είναι ένα νόστιμο σνακ από μόνα τους, προστίθεται σε ένα smoothie, συμπληρώνεται με δημητριακά ή σε φρουτοσαλάτα. Μπορείτε ακόμη και να φάτε το δέρμα των χρυσών ακτινιδίων επειδή είναι λεία και χωρίς θολά.
Αν και τεχνικά φρούτα επειδή περιέχουν σπόρους, οι πιπεριές συχνά αναφέρονται ως λαχανικά. Είναι επίσης η καλύτερη πηγή βιταμίνης C, με μία μέτρια πιπεριά να παρέχει περίπου το 150% της ημερήσιας σας αξίας. Οι πιπεριές είναι ένα τραγανό σνακ ιδανικό για να βουτήξετε σε χούμους ή γκουακαμόλε, να συμπληρώσετε μια σαλάτα ή να προσθέσετε σε ένα τηγάνι.
Όταν σκεφτόμαστε τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C, τα πορτοκάλια βρίσκονται στην κορυφή της λίστας. Ένα μεσαίο πορτοκάλι παρέχει το 78% της ημερήσιας αξίας της ανοσουποστηρικτικής βιταμίνης C.10 Είναι επίσης πυκνά στο νερό και ενυδατικά για να βοηθήσουν στην αραίωση της βλέννας. Τα πορτοκάλια είναι υπέροχα για να ξεφλουδίζετε και να τρώτε ως σνακ, χυμένα μόνα τους ή με άλλα φρούτα και λαχανικά ή σε ένα smoothie!
Το τσάι χαμομηλιού είναι απαλό στην πέψη, ηρεμεί, ενυδατώνει και έχει αντιφλεγμονώδη οφέλη για να βοηθήσει στην ανακούφιση του πονόλαιμου. Τα τσάι από βότανα, γενικά, δεν περιέχουν καφεΐνη και είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ενυδατώσετε και να βοηθήσετε στην ανακούφιση των συμπτωμάτων του κρυολογήματος και της γρίπης.
Ο σολομός και άλλα λιπαρά ψάρια είναι μερικά από τα λίγα τρόφιμα που παρέχουν φυσική πηγή βιταμίνης D. Η βιταμίνη D έχει πολλά οφέλη, από την υποστήριξη της υγείας του εντέρου έως τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.11
Το μαγειρεμένο πλιγούρι βρώμης παρέχει φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα για την υποστήριξη της ανοσοποιητικής λειτουργίας. Είναι επίσης ένας εύπεπτος υδατάνθρακας, ο οποίος μπορεί να είναι παρηγορητικός όταν είναι άρρωστος.
Τα λαχανικά είναι βασικά για την υγεία του εντέρου, την υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος και τη γενική υγεία. Παρέχουν βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά και φυτοθρεπτικά συστατικά για την υποστήριξη της ανοσολογικής υγείας. Η κατανάλωση μαγειρεμένων λαχανικών σε σούπα ή πολτοποιημένες σούπες λαχανικών μπορεί να είναι πιο εύπεπτη και πιο ανακουφιστική όταν είναι άρρωστος σε σύγκριση με τα ωμά λαχανικά.
Τα καρότα είναι πλούσια σε βήτα καροτένιο, το οποίο το σώμα μετατρέπει σε βιταμίνη Α. Η βιταμίνη Α είναι απαραίτητη για τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Τα καρότα είναι νόστιμα ωμά ως σνακ βουτηγμένο σε χούμους ή φυστικοβούτυρο, τεμαχισμένο σε σαλάτα ή μαγειρεμένο σε σούπα.
Το κοινό κρυολόγημα αποτελείται στην πραγματικότητα από περισσότερους από 200 διαφορετικούς ιούς που προκαλούν μικρές λοιμώξεις και φλεγμονή της μύτης και του λαιμού. Τα συμπτώματα του κρυολογήματος περιλαμβάνουν συμφόρηση (βουλωμένη μύτη), βήχα, ρινική καταρροή, φτάρνισμα, πονοκέφαλο και πονόλαιμο. Τα κρυολογήματα συνήθως υποχωρούν μέσα σε τρεις έως επτά ημέρες, αλλά μπορεί να διαρκέσουν έως και δύο εβδομάδες.
Με κρυολόγημα, είναι σημαντικό να παραμείνετε ενυδατωμένοι, να καταπραΰνετε τον πονόλαιμο και να βοηθάτε στην υποστήριξη ενός ισχυρού ανοσοποιητικού συστήματος. Τα καλύτερα τρόφιμα για κατανάλωση όταν έχετε κρυολόγημα περιλαμβάνουν σούπες με βάση ζωμό, φρούτα πλούσια σε βιταμίνη C, τσάι βοτάνων, μέλι, τζίντζερ και πλιγούρι βρώμης. Η υποστήριξη βοτάνων και βιταμινών από φραγκοστάφυλο, ψευδάργυροκαι βιταμίνη D μπορεί να σας βοηθήσει να ανακάμψετε γρηγορότερα. Τα ομοιοπαθητικά φάρμακα μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων του κρυολογήματος.
Η γρίπη, επίσης γνωστή ως γρίπη, είναι επίσης μια ιογενής λοίμωξη που προσβάλλει το αναπνευστικό σύστημα. Τα συμπτώματα της γρίπης περιλαμβάνουν πυρετό 100,4 Φαρενάιτ ή υψηλότερο, πόνο στους μύες, ρίγη, ιδρώτα, πονοκέφαλο, βήχα και ρινική καταρροή. Η γρίπη διαρκεί συνήθως τέσσερις έως επτά ημέρες. Ωστόσο, τα συμπτώματα μπορεί να παραμείνουν για εβδομάδες. Όπως ένα κρυολόγημα, είναι σημαντικό να παραμείνετε ενυδατωμένοι, να καταπραΰνετε τον πονόλαιμο και να βοηθάτε στην υποστήριξη ενός ισχυρού ανοσοποιητικού συστήματος όταν έχετε γρίπη.
Με πυρετό, είναι σημαντικό να εστιάσετε στην ενυδάτωση και την κατανάλωση δροσιστικών τροφών όπως παγωτά, τσάι βοτάνων, νερό καρύδαςκαι τροφές πλούσιες σε νερό όπως αγγούρια, εσπεριδοειδή, μαρούλι, πιπεριές, μήλα και σταφύλια.
Όταν έχετε στομαχικό έντομο, η κατανάλωση ήπιων, εύπεπτων τροφών μπορεί να σας βοηθήσει να ηρεμήσετε το στομάχι και να αποφύγετε την περαιτέρω επιδείνωση της πέψης. Οι καλές επιλογές περιλαμβάνουν μπανάνες, ρύζι, σάλτσα μήλου, τοστ, κράκερ, πλιγούρι βρώμης, παγωτό και τσάι από βότανα.
Η κατανάλωση των σωστών τροφών όταν είστε άρρωστοι μπορεί να βοηθήσει στην υποστήριξη της ανοσολογικής σας υγείας. Αλλά η αποφυγή τροφών που μπορούν να επιδεινώσουν τα συμπτώματα ή να εμποδίσουν την ανοσολογική λειτουργία είναι εξίσου σημαντική για την επιτάχυνση της ανάρρωσης.
Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης μπορεί να καταστείλει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και να προκαλέσει φλεγμονή στο σώμα. Τα φυσικά σάκχαρα από φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και όσπρια δεν προκαλούν ανησυχία. Προσπαθήστε να ελαχιστοποιήσετε την πρόσληψη προστιθέμενων σακχάρων που βρίσκονται στα περισσότερα επεξεργασμένα τρόφιμα και επιδόρπια, όπως ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, καστανή ζάχαρη, σιρόπι καστανού ρυζιού, αγαύη και άλλα που παρέχουν ελάχιστη έως καθόλου θρεπτική αξία.
Όταν αισθάνεστε κακοκαιρία, είναι καλύτερο να περιορίσετε ή να αποφύγετε τα επεξεργασμένα τρόφιμα και τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Αντ 'αυτού, επικεντρωθείτε στην κατανάλωση κυρίως φυσικών, ολόκληρων, φρέσκων τροφίμων.
Το αλκοόλ δεν παρέχει θρεπτικά οφέλη, αφυδατώνει και μπορεί να αποδυναμώσει το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος, μειώνοντας την ικανότητά του να καταπολεμά τις λοιμώξεις.
Αυτό μπορεί να σας εκπλήξει αφού τα εσπεριδοειδή είναι πλούσια σε ανοσουποστηρικτική βιταμίνη C! Για τους περισσότερους ανθρώπους, η κατανάλωση εσπεριδοειδών είναι ευεργετική όταν είναι άρρωστοι. Ωστόσο, για ορισμένους - ειδικά εκείνους που πάσχουν από σοβαρό πονόλαιμο - η οξύτητα στα εσπεριδοειδή μπορεί να ερεθίσει περαιτέρω τον πόνο στο λαιμό.
Τα γαλακτοκομικά τρόφιμα όπως το γάλα, το γιαούρτι, το τυρί και το παγωτό περιέχουν μια ζάχαρη γάλακτος γνωστή ως λακτόζη. Μερικά άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη δεν χωνεύουν καλά τη λακτόζη, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει πεπτική δυσφορία, ρινική καταρροή ή συμφόρηση.
Αποφύγετε λιπαρά τρόφιμα, όπως αυτά που βρίσκονται στα περισσότερα εστιατόρια γρήγορου φαγητού, μπέικον, λουκάνικο, πλήρες γάλα, κρέμα γάλακτος, βούτυρο, τηγανητά τρόφιμα και επιδόρπια. Αυτά τα τρόφιμα έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα που χρειάζεται το ανοσοποιητικό σύστημα σε περιόδους ασθένειας. Είναι επίσης δύσκολο να αφομοιωθούν και μπορεί να επιδεινώσουν το πεπτικό σύστημα, ειδικά για άτομα που παλεύουν με στομαχικό έντομο.
Οι ιογενείς λοιμώξεις συνήθως πρέπει να ακολουθήσουν την πορεία τους και η ιατρική παρέμβαση δεν είναι απαραίτητη. Ωστόσο, εάν εμφανιστούν τα ακόλουθα συμπτώματα ή το αίσθημα του εντέρου σας λέει να ζητήσετε βοήθεια, μην διστάσετε να ζητήσετε ιατρική υποστήριξη.
Μερικά από τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε όταν αισθάνεστε άρρωστοι είναι να ξεκουραστείτε, να παραμείνετε ενυδατωμένοι και να θρέψετε το σώμα σας με τροφές που υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό.
Παραπομπές:
ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΘΥΝΗΣ:Αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν προορίζεται να παρέχει διάγνωση...
Αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν προορίζεται να παρέχει διάγνωση, θεραπεία ή ιατρικές συμβουλές. Διαβάστε περισσότερα Το περιεχόμενο που παρέχεται σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας προορίζεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή άλλον επαγγελματία υγείας σχετικά με οποιαδήποτε ιατρική ή σχετική με την υγεία διάγνωση ή επιλογές θεραπείας. Οι πληροφορίες σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν θα πρέπει να θεωρούνται ως υποκατάστατο των συμβουλών από έναν επαγγελματία υγείας. Οι ισχυρισμοί που διατυπώνονται σχετικά με συγκεκριμένα προϊόντα σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν έχουν εγκριθεί για τη διάγνωση, θεραπεία, ίαση ή πρόληψη ασθενειών.
