8 Οφέλη για την υγεία του τζίντζερ
Τι είναι το τζίντζερ;
Το τζίντζερ είναι ένα ανθοφόρο φυτό γνωστό και ως Zingiber officinale. Η ρίζα του (ή ρίζωμα) είναι ένα δημοφιλές συστατικό στη μαγειρική, αλλά έχει επίσης χρησιμοποιηθεί για χιλιάδες χρόνια για ιατρικούς σκοπούς, ιδιαίτερα στους ασιατικούς, αραβικούς και ινδικούς πολιτισμούς.
Πολλά από τα ομολογούμενα οφέλη για την υγεία του τζίντζερ έχουν υποστηριχθεί από επιστημονική έρευνα:
1. Βοηθά στην πεπτική λειτουργία
Οι ενώσεις στο τζίντζερ είναι γνωστό ότι διεγείρουν την παραγωγή χολής και σάλιου και αυξάνουν την κινητικότητα μέσω του πεπτικού σωλήνα. Όσοι πάσχουν από δυσπεψία μπορεί να βρουν ανακούφιση καταναλώνοντας τζίντζερ.
2. Μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των γαστρικών ελκών
Τα γαστρικά έλκη είναι οδυνηρές ανοικτές αλλοιώσεις στην εσωτερική επένδυση του στομάχου. Η χρήση μη στεροειδών αντιφλεγμονωδών φαρμάκων (ΜΣΑΦ), όπως η ναπροξένη και η ιβουπροφαίνη, μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη γαστρικών ελκών. Τα βακτήρια που ονομάζονται Helicobacter pylori (H. pylori) μπορούν επίσης να κάνουν τη γαστρική επένδυση πιο επιρρεπή σε έλκος. Το τζίντζερ, ωστόσο, αναστέλλει την ανάπτυξη του Η. pylori και μπορεί να αποτρέψει την εμφάνιση έλκους στομάχου που προκαλούνται από ΜΣΑΦ.
3. Μειώνει τη ναυτία
Το τζίντζερ έχει αποδειχθεί αποτελεσματικό για την ανακούφιση και την πρόληψη της ναυτίας και του εμέτου που σχετίζονται με την εγκυμοσύνη, τη χημειοθεραπεία και τις μετεγχειρητικές καταστάσεις. Ενώ το τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της ναυτίας που προκαλείται από ασθένεια κίνησης, φαίνεται να μην έχει καμία επίδραση στην πρόληψη του εμέτου που προκαλείται από αυτά.
Η κατανάλωση 1 έως 1,5 γραμμαρίων τζίντζερ (ή 1 έως 2 μικρά έως μεσαίου μεγέθους κομμάτια κρυσταλλωμένου τζίντζερ) μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση για αυτούς τους διάφορους τύπους ναυτίας.
4. Μειώνει τον πόνο και τη φλεγμονή
Υπάρχουν ενδείξεις ότι το τζίντζερ μπορεί να είναι ευεργετικό για τη διαχείριση του πόνου. Βοηθώντας στη μείωση της φλεγμονής των αρθρώσεων, το τζίντζερ μπορεί να μειώσει τον πόνο που σχετίζεται με αρθριτικές καταστάσεις. Η καθημερινή συμπλήρωση τζίντζερ μπορεί επίσης να βελτιώσει τον μυϊκό πόνο που προκαλείται από την άσκηση. Οι γυναίκες που βιώνουν έντονο πόνο κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως μπορεί να βρουν κάποια ανακούφιση και με την κατανάλωση τζίντζερ.
5. Προωθεί την εφίδρωση
Το τζίντζερ είναι ένα διαφαιρικό, που σημαίνει ότι μπορεί να διεγείρει την εφίδρωση, η οποία επιτρέπει στο σώμα σας να εξαλείψει τις τοξίνες. Μετά τη λήψη τζίντζερ μπορεί να υπάρχει μια αίσθηση θέρμανσης από μέσα, γι 'αυτό είναι δημοφιλές για να καταπραΰνει τα συμπτώματα του κρυολογήματος και της γρίπης.
6. Βελτιώνει τη Γνώση
Με αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, το τζίντζερ μπορεί να μετριάσει τη γνωστική παρακμή που σχετίζεται με την ηλικία. Υπάρχουν ενδείξεις ότι το τζίντζερ μπορεί να ενισχύσει την προσοχή και τη γνωστική επεξεργασία.
7. Μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη
Υπάρχουν μελέτες που έχουν δείξει σημαντικές μειώσεις στα επίπεδα LDL χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων στο αίμα που σχετίζονται με την κατανάλωση τζίντζερ.
8. Μπορεί να μειώσει το σάκχαρο του αίματος
Το τζίντζερ έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σε διαβητικά άτομα τύπου 2. Στην ίδια μελέτη, η HbA1c (δείκτης που χρησιμοποιείται ως δείκτης για μακροπρόθεσμο έλεγχο του σακχάρου στο αίμα) βελτιώθηκε επίσης. Ενώ αυτά είναι πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα, απαιτείται περισσότερη έρευνα για να επιβεβαιωθεί αυτό το όφελος.
Συμβουλές για τη λήψη τζίντζερ
Υπάρχουν πολλές επιλογές για την κατανάλωση τζίντζερ. Μπορεί να βρεθεί φρέσκο και αποξηραμένο. Διατίθεται σε κάψουλες, βάμματα και παστίλιες. Υπάρχει επίσης έλαιο τζίντζερ και εκχύλισμα τζίντζερ.
Παρενέργειες
Οι ανεπιθύμητες ενέργειες του τζίντζερ είναι σπάνιες. Ωστόσο, εάν παίρνετε υπερβολικές δόσεις, μπορεί να αναπτύξετε καούρα, διάρροια ή ερεθισμό στο στόμα. Αποφύγετε το τζίντζερ εάν έχετε αιμορραγική διαταραχή. Πριν ξεκινήσετε τη συμπλήρωση τζίντζερ, επικοινωνήστε με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης εάν σκοπεύετε να το παίρνετε τακτικά, εάν έχετε χολόλιθους ή εάν παίρνετε οποιοδήποτε φάρμακο για την αραίωση του αίματος.
ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΘΥΝΗΣ:Αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν προορίζεται να παρέχει διάγνωση...