Πίνακας περιεχομένων
Πίνακας περιεχομένων
Η δίαιτα Paleo , επίσης αποκαλούμενη παλαιολιθική, μειώνει τον άνθρωπο των σπηλαίων ή μειώνει την τροφοδότηση των κυνηγών, είναι ένας τρόπος διατροφής που βασίζεται σε αυτό που οι υποστηρικτές της ισχυρίζονται ότι ήταν τα τρόφιμα που ήταν διαθέσιμα στους ανθρώπους της Παλαιολιθικής Εποχής (περίπου 2,5 εκατομμύρια πριν έως 10.000 π.Χ.). {1 Το θεμέλιο της παλαιάς διατροφής είναι η έμφαση σε διάφορες ποικιλίες, όπως τα άπαχα κομμάτια του κόκκινου κρέατος, τα εγγενή, το χοιρινό κρέας, τα άγρια ψάρια και τα στρακοειδή. Η επίδειξη δίνει επίσης έμφαση στα παιδιά, τα κορτόνια των οργάνων και τις μέτριες τροφές των βρεφών και των μη αμυλούχων ασθενών, μαζί με τη διατροφή που αποτελείται από άτομα, ξηρούς καρπούς, ελαιόλαδο, και αβοκάντο.
Για διάφορους λόγους, τα προϊόντα διατροφής χωρίς ζάχαρη έχουν γίνει πολύ δημοφιλή μεταξύ των οπαδών της χαμηλής κατανάλωσης και της κτηνογονικής διατροφής. Όπως και οι άλλοι ξηροί καρποί, το ξηρό κρέας έχει ως χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά. Τα υγρά προϊόντα είναι επίσης εξαιρετικά ευστικά.
Η γεύση και τα οφέλη για την υγεία των προϊόντων κνησμού που είναι κατάλληλα για τη μείωση του Paleo περιλαμβάνουν:
Ενώ το ξηρό οξύ αποτελείται σε μεγάλο βαθμό από θρεπτικά συστατικά, είναι ένας διαφορετικός τύπος κορμού από αυτόν που βρίσκεται στο κρέας, το φαγητό και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα κορεσμένα λίπη στο οξύ της καρδιάς είναι μικρότερα και χρησιμοποιούνται από τον οργανισμό με ευεργετικούς τρόπους. Συγκεκριμένα, το ξηρό έλαιο περιέχει περίπου 65% τριγλυκερικά μέσης περιεκτικότητας (MCT), τα οποία καίγονται κατά την προτίμηση ως ενέργεια έναντι της τροφής, αυξάνοντας το μεταβολικό οξύ του σώματος. Τα MCT μπορούν να αυξήσουν την καύση θερμίδων (θερμογένεση) έως και 50% και μπορούν επίσης να βοηθήσουν την ορμόνη ινσουλίνης να λειτουργήσει καλύτερα για να βοηθήσει στη σταθεροποίηση των δόσεων του σακχάρου στο άτομο.1 Αυτές οι θεραπείες εξηγούν γιατί ορισμένες κλινικές μελέτες δείχνουν ότι το οξύ προκαλεί την απώλεια των επιφανειών, αλλά χρειάζονται περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτή τη χρήση.2
Το υγρό της υγρασίας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μαγειρικό εργαλείο για το ψήσιμο, το τηγάνισμα και το τηγάνισμα σε συνθήκες κάτω από τους 350° F. Μπορεί επίσης να αντικαταστήσει το κάλυμμα σε οποιαδήποτε ποιότητα ψηφοφορίας σε αναλογία 1:1. Και επειδή το υγρό κάλυμμα είναι στερεό σε χαμηλές υψηλές ιδιότητες του φαγητού ή στο ψυγείο, το φαγητό μπορεί να είναι δυνατό να μην είναι δυνατό να γίνει ή να μην είναι δυνατό. Σημείωση: Το κάλυμμα της κνησίδας είναι πολτοποιημένο κάλυμμα που συμπεριφέρεται σαν ένα κάλυμμα για την επάλειψη.
Το αφρώδες γάλα παράγεται από το κρέας του ψαριού στο εμπόριο με τρίψιμο και άλευρο. Το πάχος του μπορεί να ποικίλει ανάλογα με την αναλογία του τριμμένου κρέατος προς το νερό. Το παχύρρευστο γάλα της κνησίδας γενικά χαρακτηρίζεται ως αίσθημα κνησμού και έχει τα υψηλότερα διαλυτά, αιωρούμενα στερεά και περιεκτικότητα σε λίπος από 20 έως 50%. Αντίθετα, το γαρύφαλλο έχει συνήθως περιεκτικότητα σε λίπος από 20% λίπους από το πολύ έως αμελητέο λίπος της λίπους.
Το γάλα και η κρέμα της μυρωδιάς διατίθενται σε υγρή και αποξηραμένη μορφή. Τόσο το αποξηραμένο γάλα είναι ξηρό όσο και οι κρεμούδες έχουν γίνει δημοφιλείς προσθήκες στον καφέ, το ζεστό κακάο και άλλα τρόφιμα.
Τα οφέλη για την υγεία από το αποξηραμένο γάλα σε ξηρό γάλα σε σκόνη και τις κρεμομύκητες σχετίζονται κυρίως με την πλούσια πηγή MCT. Εξάλλου, τα προϊόντα αυτά παρουσιάζουν επίσης κάποια αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην προστασία του οργανισμού από την οξειδωτική βλάβη που μπορεί να οδηγήσει σε επιφυλακτική, κακή ανοσολογική απόκριση και επιτάχυνση της γήρανσης.3
Η απλούστερη μορφή του ψαριού είναι το ωμό ή το αποξηραμένο κρέας. Αυτή η μορφή έχει το πλήρες φάσμα των θρεπτικών συστατικών που παρέχουν τη μυρωδιά. Τα αποξηραμένα προϊόντα της καρύδας περιλαμβάνουν το διαμορφωμένο καρύδι και τα νιφάδες ή κυρίως την ξηρότητα. Η τριμμένη κεφαλή προστίθεται συχνά σε φρουτοσαλάτες και χρησιμοποιείται σε συνήθειες ψηφοφορίας, ενώ τα νερά της υγρασίας και τα τσιπ είναι δημοφιλή.
Αναφορές:
ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΘΥΝΗΣ:Αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν προορίζεται να παρέχει διάγνωση...
Αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν προορίζεται να παρέχει διάγνωση, θεραπεία ή ιατρικές συμβουλές. Διαβάστε περισσότερα Το περιεχόμενο που παρέχεται σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας προορίζεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή άλλον επαγγελματία υγείας σχετικά με οποιαδήποτε ιατρική ή σχετική με την υγεία διάγνωση ή επιλογές θεραπείας. Οι πληροφορίες σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν θα πρέπει να θεωρούνται ως υποκατάστατο των συμβουλών από έναν επαγγελματία υγείας. Οι ισχυρισμοί που διατυπώνονται σχετικά με συγκεκριμένα προϊόντα σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν έχουν εγκριθεί για τη διάγνωση, θεραπεία, ίαση ή πρόληψη ασθενειών.
