Πώς να επιλέξετε υψηλής ποιότητας βιταμίνες και συμπληρώματα: Πλήρης οδηγός

Τα συμπληρώματα βιταμινών και ανόργανων συστατικών αποτελούν τα συστατικά μιας ισορροπημένης θεραπείας ευεξίας, βοηθώντας να καλύψουν τα διατροφικά κενά για όσους έχουν περιορισμένη διατροφή ή χρειάζονται πρόσθετη διατροφική υποστήριξη για ορισμένες παθήσεις ή ασθένειες. Αλλά με τόσες πολλές επιλογές και αγορές στην αγορά, η επιλογή ενός συμπληρώματος υψηλής ποιότητας απαιτεί προσεκτική εξέταση. 

{εδώ} Δεν είναι όλα τα συμπληρώματα όσον αφορά τη βιοδιαθεσιμότητα, την ποιότητα των συστατικών, την ασφάλεια, την ακρίβεια και την αποτελεσματικότητα. Και δεδομένου ότι ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) παρέχει μόνο περιορισμένη εποπτεία και ρύθμιση της βιομηχανίας σχετικών με τη διατροφή, η επαλήθευση των καταναλωτών είναι αποτελεσματική κατά την αξιολόγηση της ποιότητας και της ασφάλειας των προϊόντων.  

Διαβάστε παρακάτω για να καταλάβετε τι πρέπει να προσέξετε κατά την επιλογή υψηλής ποιότητας βιολογικών και συμπλεγμάτων, τη σημασία των δοκιμών από τρίτους για την υγεία και την ασφάλεια των καταναλωτών και τη δέσμευση του iHerb να συνεργάζεται απευθείας με αξιόπιστους πελάτες για την προμήθεια ασφαλών, αυθεντικών και υψηλής ποιότητας προϊόντων που μπορείτε να εμπιστευτείτε. 

Τι είναι τα συμπληρώματα, οι ιδιότητες και οι ιδιαιτερότητες; 

Όταν ψωνίζετε για υψηλής ποιότητας συμπληρώματα διατροφής, πιθανότατα θα συναντήσετε τους κοινούς όρους «συμπλήρωμα διατροφής», «πολυσύνθετη» και «ιδιόκτητη ποικιλία». Αλλά τι ακριβώς σημαίνουν και πώς διαφέρουν μεταξύ τους; Ακολουθεί μια σύντομη περιγραφή:

• Συμπληρώματα διατροφής: Τα παρασκευασμένα προϊόντα, συνήθως σε μορφή κάψουλας, κάψουλας, τσίχλας, βάμματος ή σκόνης, σχεδιασμένα να συμπληρώνουν τη διατροφή με θρεπτικά συστατικά που είτε προέρχονται από μια πηγή τροφίμων είτε παρασκευάζονται συνθετικά. Τα συμπληρώματα διατροφής μπορεί να περιλαμβάνουν θρεπτικά συστατικά, φάρμακα, βοτανικά ή φανταστικά, αμινοξέα, μικροβιολογικά συστατικάκαι ουσίες όπως ένζυμα, βοηθητικά θρεπτικά συστατικά και μεταβολικά συστατικά.  
• Βερατό ή πολυσυμπαγές: Τα συμπληρώματα περιέχουν μικροθρεπτικά συστατικά όπως τα βακτήρια και τα μέταλλα που είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της υγρασίας. 
• Μειώσεις ιδιαιτερότητας: Σε αυτό το είδος συμπληρώματος, η εταιρεία καταγράφει τα όρια ενός μοναδικού δημιουργικού μείγματος και νομικά δεν χρειάζεται να αποκαλύψει τα συστατικά του στα τρόφιμα. 

Ποιος πρέπει να αντικαταστήσει τα συμπληρώματα; 

Οι εγγεγραμμένοι κανόνες διαιτολογίας συνήθως καταναλώνουν πρώτα θρεπτικά συστατικά μέσω ολόκληρων τροφών πριν μετατραπούν σε συμπληρώματα. Εξάλλου, οι πολυβιταμίνες που περιέχουν βιταμίνες και μέταλλα μπορούν να βοηθήσουν στην κάλυψη των διατροφικών κενών των ατόμων που μπορεί να μην καλύπτουν τις ανάγκες του οργανισμού τους μόνο μέσω της διατροφής τους. Αν και τα συμπληρώματα δεν πρέπει να αντικαθιστούν τη συνήθεια της διατροφής, τα άτομα με περιορισμένη διατροφή, ορισμένες παθήσεις της υγείας τους ή που λαμβάνουν ορισμένα φάρμακα μπορούν να επωφεληθούν ιδιαίτερα από τη συμπλήρωση των θρεπτικών συστατικών.

Άτομα που πρέπει να λαμβάνουν πολυλειτουργικά:

• Άνθρωποι που τρώνε μια σπάνια περιορισμένη ποικιλία
• Γυναίκες που είναι τρυφερές, θηλάζουσες, βρίσκονται σε φυλακή ή προσπαθούν να συλλάβουν
• Άτομα με προβλήματα υγείας που χρειάζονται πρόσθετη διατροφική υποστήριξη
• Άτομα με συγκεκριμένη ανεπάρκεια θρεπτικών συστατικών, όπως προκύπτει από εργαστηριακές εξετάσεις, όπως το δείγμα D ή σίδηρο 
• Άτομα που λαμβάνουν ορισμένα φάρμακα που μπορούν να αφαιρέσουν από τον οργανισμό τους βασικά θρεπτικά συστατικά
• Βλάβη και ήπια που χρειάζονται πρόσθετη διατροφική υποστήριξη
• Οι ηλικιωμένοι που χρειάζονται πρόσθετη διατροφική υποστήριξη
• Οι χορτοφάγοι και οι βίγκαν χρειάζονται συμπλήρωμα βιταμίνης Β12 , καθώς και τα φυτικά τρόφιμα έχουν φυσική αίσθηση αυτής της βιταμίνης .

Περιορισμένη ρύθμιση του FDA για τα συμπληρώματα

Όταν επιλέγετε συμπληρώματα διατροφής, είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι αυτά δεν ρυθμίζονται τόσο στενά όσο τα τρόφιμα και τα φάρμακα. Ενώ ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) εποπτεύει τη μελέτη των σχετικών προϊόντων, η αιτία για τη διασφάλιση της ασφάλειας των σχετικών ουσιών ανταποκρίνεται σε μεγάλο βαθμό στις αντίστοιχες αναφορές. 

Ο λόγος για την υγεία και την εκπαίδευση στα συμπληρώματα διατροφής (Νόμος για την υγεία και την εκπαίδευση των συμπληρωμάτων διατροφής - DSHEA) είναι ένας ομοσπονδιακός παράγοντας που ρυθμίζει τα συμπληρώματα διατροφής στις Ηνωμένες Πολιτείες. Ο κανόνας θέσπισε τις κατευθυντήριες γραμμές για την εποπτεία της βιομηχανίας που σχετίζεται με τον FDA. Η Ομοσπονδιακή Επιτροπή Εμπορίου (FTC) ρυθμίζει τη διαφήμιση των συναφών τροφίμων. 

Σύμφωνα με τον FDA, «Ο FDA ΔΕΝ έχει την ικανότητα να εγκρίνει τα συμπληρώματα διατροφής ως προς την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητά τους ή να εγκρίνει την επισήμανσή τους πριν τα συμπληρώματα πωληθούν στο κοινό». Επιπλέον, «το μόνο μέρος των συνημμένων στοιχείων διατροφής είναι να διασφαλίζει ότι τα προϊόντα τους πληρούν τα πρότυπα ασφαλείας για τα συμπληρώματα διατροφής και ότι δεν παραβιάζουν με άλλο τρόπο τη νομοθεσία».¹

Για να βοηθήσουν στη διασφάλιση της ασφάλειας των καταναλωτών, οι σχετικές με τη διατροφή σημαντικές πληροφορίες υποχρεούνται να διασφαλίζουν την ακριβή επισήμανση των τροφίμων, συμπεριλαμβανομένης της ταυτότητας με τα στοιχεία του συμπληρώματος, της καταλογής των συστατικών, της τιμής της μερίδας, του αριθμού των μερίδων ανά περιέκτη και της σαφούς αναγνώρισης του προϊόντος στην ετικέτα, όπως «φυτική συμπλήρωση», «ομοιοπαθητική συμπλήρωση» ή «ομοιοπαθητική συμπλήρωση» «συμπλήρωμα διατροφής». 

Ως εκ των αρχών, οι καταναλωτές θα πρέπει να είναι προσεκτικοί όταν αγοράζουν συμπληρώματα διατροφής. Επιλέγετε συμπληρώματα μόνο από αξιόπιστες εταιρείες που συμπεριλαμβάνουν καλές πρακτικές παρασκευής, διεξάγουν δοκιμές από τρίτους και επισημαίνουν ακριβώς τα προϊόντα τους.  

Πράγματα που πρέπει να αναζητήσετε σε μια ετικέτα συμπλήρωσης

Μπορείτε να μάθετε πολλά για ένα συμπλήρωμα και την εταιρεία που το κατακλύζει διαβάζοντας την ετικέτα και τη συσκευασία. Διαβάζετε πάντα τον πίνακα με τα στοιχεία του συμπληρώματος και τον κανόνα των συστατικών πριν καταναλώσετε οποιοδήποτε συμπλήρωμα για να βεβαιωθείτε ότι είναι εύθραυστο και αποτελεσματικό, ότι ακολουθεί καλή παρασκευή και ότι δεν περιέχει τεχνητά πρόσθετα. Παρακάτω αναφέρονται συγκεκριμένα πράγματα που πρέπει να προσέξετε κατά την επιλογή ενός συμπληρώματος:

• Μέγεθος μεριδίου: Βεβαιωθείτε ότι το απαραίτητο μέγεθος μεριδίου είναι βιώσιμο και ρεαλιστικό. Ενώ ορισμένα συμπληρώματα συνιστούν ένα κάψουλα την ημέρα, άλλα μπορεί να συνιστούν έως και μερικές φορές κάψουλες ή περισσότερες φορές. 
• Οδηγίες: Προσδιορίστε αν το συμπλήρωμα πρέπει να λαμβάνεται με το φαγητό ή με το γεύμα σας. Και ακολουθήστε τις οδηγίες για την υγρασία - ορισμένα συμπληρώματα πρέπει να φυλάσσονται σε δροσερό, ξηρό μέρος, όπως ένα ντουλάπι ή ένα ψυγείο, μετά το άνοιγμα. 
• Κατάσταση συστατικών: Βεβαιωθείτε ότι το συμπλήρωμα δεν περιέχει τεχνητά συστατικά και χρωστικές ουσίες, ενοχλητικές ουσίες, λιπαντικά, συνδετικά, πιθανά αλλεργιογόνα ή μεγάλες ουσίες προστιθέμενης ουσίας. 
• Ημερομηνία λήξης: Δώστε προσοχή στη διάρκεια ζωής του συμπληρώματος και βεβαιωθείτε ότι δεν έχει ολοκληρωθεί.
• Ποιότητα και ασφάλεια των σφραγίδων: Τα συμπληρώματα θα πρέπει να συμφωνούν με την κατάλληλη σφραγίδα για την ασφάλειά σας. Αυτές οι σφραγίδες διασφαλίζουν ότι το συμπλήρωμα έχει ελεγχθεί και σφραγιστεί από οργανισμούς, όπως το Εθνικό Ίδρυμα Υγιεινής (NSF) ή η Φαρμακοθεραπεία των Ηνωμένων Πολιτειών (USP).  
• Πιστοποίηση GMP: Η πιστοποίηση GMP σημαίνει ότι η εταιρεία ακολουθεί ορθές πρακτικές ενέργειες, συμπεριλαμβανομένης της συμμόρφωσης με τις ρυθμίσεις, τις δοκιμές και τους ελέγχους από τρίτους, καθώς και τη διασφάλιση της ποιότητας και ασφάλειας σε όλη τη διαδικασία παραγωγής.

Τι να αποφύγετε στην ετικέτα ενός συμπληρώματος

Εκτός από το τι πρέπει να προσέξετε κατά την επιλογή ενός συμπληρώματος, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τι πρέπει να αποφύγετε. Εάν δείτε οποιοδήποτε από τα συστατικά στη συνταγή ή στον καθορισμό των συστατικών ενός συμπληρώματος, επιλέξτε ένα άλλο συμπλήρωμα ή συμπλήρωμα: 

• Ανθεκτά κτίρια και συνδέσεις
• Ανθεκτικές μυρωδιές
• Υπερβολικά ιατρικοί ή υγειονομικοί υπάλληλοι 
• Επιπτώσεις για τη «θεραπεία» οποιασδήποτε κατάστασης υγείας 
• Ορισμός στοιχείων συμπληρώματος 
• Κατανοεί το κατάλογος συστατικών 
• Ορισμός δοσολογίας και οδηγιών 
• Αναζήτηση κατάλληλης σφραγίδας για ασφάλεια 

Η σημασία των δοκιμών από τρίτους

Για την ασφάλεια των καταναλωτών, τα συμπληρώματα υψηλής ποιότητας διεξάγουν δοκιμές από τρίτους ανεξάρτητους οργανισμούς όπως NSF, USP, BSCG (ομάδα ελέγχου απαγορευμένων ουσιών) ή ConsumerLab. Οι δοκιμές του διασφαλίζουν ότι ένα συμπλήρωμα είναι απαλλαγμένο από επιβλαβείς συντηρητικές ουσίες, έκθεση σε φυτοφάρμακα, βαρέα φάρμακα και μη ασφαλείς χημικές ουσίες. Τα εργοστάσια πραγματοποιούν επίσης ελέγχους για να διασφαλίσουν ότι τα επίπεδα των θρεπτικών συστατικών που αναγράφονται στην ετικέτα είναι ακριβή, τα ενεργά συστατικά είναι αγνά και η εταιρεία συμμορφώνεται με το πρότυπο της βιομηχανίας για την ασφάλεια και την παραγωγή. 

Επειδή ο κλάδος των σχετικών τροφίμων δέχεται ελάχιστη εποπτεία και ρύθμιση από τον FDA, οι δοκιμές από τρίτους εξασφαλίζουν ηρεμία στα τρόφιμα, διασφαλίζοντας ότι οι εταιρείες συμμορφώνονται με τις προβλέψεις και τις ικανοποιητικές τιμές των προϊόντων. 

Αξιολόγηση GMP και GLP

Τα πιστοποιημένα με GMP και GLP συμβατά με τα όργανα ακούγονται πιο εκτεταμένα, όπως αναφέρονται σε διαφορετικά στάδια της διαδικασίας ενεργοποίησης συμπλεγμάτων για την ασφάλεια και την ακρίβεια. 

Οι Ορθές Παραγωγικές Πράξεις, ή GMP, είναι ένα σύνολο κατευθυντήριων γραμμών που πρέπει να ακολουθήσουν οι δείκτες για να διασφαλίσουν την ποιότητα των προϊόντων, ιδίως για τις φαρμακευτικές εταιρείες και τις εταιρείες τροφίμων. Οι εταιρείες που ακολουθούν αυτές τις κατευθυντήριες γραμμές μπορούν να λάβουν ένα πιστοποιητικό που απαγορεύει ότι είναι πιστοποιημένο ως GMP. Μπορεί επίσης να δει τον κανόνα συμβατό με GMP, που σημαίνει ότι η εταιρεία ακολουθεί τους κανονισμούς GMP, τις κατευθυντήριες γραμμές, τις ορθές πρακτικές και τα πρότυπα ποιότητας, αλλά δεν έχει ολοκληρώσει πρόσθετα βήματα για να λάβει επίσημη πιστοποίηση.

Οι ορθές εργασιακές πρακτικές, ή GLP, περιλαμβάνουν την παρατήρηση ενός συνόλου των δυνατοτήτων και των κατευθυντήριων γραμμών κατά τη διάρκεια της εργασιακής έρευνας και σχεδιασμού. Αυτό περιλαμβάνει την παρακολούθηση των συνθηκών, των συστημάτων, της τεκμηρίωσης, της ακεραιότητας και της ποικιλίας των δεδομένων και της αρχειοθέτησης των μελετών που εκτείνονται σε εργασιακές εγκαταστάσεις. 

Κοινές ανησυχίες και ανησυχίες για τους συμπολίτες

Ενώ η λήψη των σωστών κωδικών στη σωστή ποσότητα μπορεί να βελτιώσει την ηλικία, η λήψη των λανθασμένων κωδικών σε λάθος ποσότητα μπορεί να κάνει περισσότερο κακό παρά καλό. Συμπληρώματα με παραπλανητικούς παράγοντες, ανακουφιστική δοσολογία ή προσβολή στην επικάλυψη των συστατικών μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο αλληλεπιδράσεων, τοξικότητας, επεμβάσεων και αποτελεσματικής ανισορροπίας για την υγεία τους. 

Επιπλέον, οι αναφορές που δεν ακολουθούν ασφαλείς διαδικασίες ενεργοποίησης ή δεν διενεργούν δοκιμές από τρίτους μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο των καταναλωτών σε υψηλά επίπεδα βαρέων μετάλλων, φυτοφαρμάκων ή άλλων χημικών ουσιών που μπορεί να έχουν σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία. 

Πιθανές αρνητικές παρενέργειες των συσχετίσεων περιλαμβάνουν: 

• Λανθασμένη αντίδραση
• Πατική βλάβη
• Οργανολογική βλάβη
• Βλάβη στο νευρικό σύστημα
• Πετάξτε στα νεφρά
• Καρδιακές διαταραχές
• Αυξημένη πιθανότητα αιμορραγίας
• Αλληλεργές θρεπτικών συστατικών του οργανισμού
• Μειωμένη αποτελεσματικότητα της φαρμακευτικής αγωγής
• Μειωμένη αποτελεσματικότητα της αναιμίας
• Ανωμαλίες της εμβρυϊκής ανάπτυξης  
• Ευαισθησία της δύσης
• Εξάνθημα
• Ζάλη
• Αποφύγετε τη συζήτηση
• Ναυτία
• Εμετός
• Πονοκέφαλος
• Δυσκοιλιότητα
• Διάρροια

Η ικανοποίηση του iHerb να παρέχει προϊόντα υψηλής ποιότητας

Εξαιτίας της αγοράς των συσχετισμών από μια αξιόπιστη αγορά, η αγορά τους από μια αξιόπιστη πηγή αγοραστών είναι κατάλληλη για να διασφαλιστεί ότι δεν έχουν αλλοιωθεί, ανοιχτεί ή είναι πλαστό. Αν είστε βέβαιοι, το πού ψωνίζετε έχει σημασία για να αποφύγετε την αγορά των συμπλεγμάτων .    

Όσον αφορά την αγορά εξαρτημάτων με ασφάλεια, το iHerb λαμβάνει πολλά μέτρα για να διασφαλίσει ότι τα προϊόντα του είναι υψηλής ποιότητας και καθαρισμένα. Το iHerb συνεργάζεται απευθείας με μάρκες που ακολουθούν δοκιμές για τη διασφάλιση της ποιότητας, ώστε να διασφαλίζεται ότι τα συμπληρώματα είναι αυθεντικά και καθαρά. Το iHerb διασφαλίζει επίσης ότι όλες οι λειτουργίες των προϊόντων προέρχονται από επαληθευμένους αγοραστές, ώστε να αποφεύγονται οι παραπλανητικές ή ευνοϊκές απαιτήσεις. Και δεδομένου ότι παράγοντες όπως η θερμοκρασία και η υγρασία μπορούν να επηρεάσουν την επίδραση, τη δραστικότητα και την αποτελεσματικότητα των συσχετίσεων, το iHerb παρέχει άμεση αποστολή από κλιματιζόμενη αποσύνθεση για να διασφαλίσει την επίδραση των προϊόντων. 

Εδώ και χρόνια, το iHerb είναι μια αξιόπιστη πηγή προϊόντων υψηλής ποιότητας σε καλύτερη τιμή. Αγοράστε πάνω από 50.000 αξιόπιστα, υψηλής ποιότητας προϊόντα υγείας και ευεξίας.          

Αναφορές:

1.  FDA 101: Συμπληρώματα διατροφής | FDA. Πρόσβαση στις 13 Απριλίου 2025. https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/fda-101-dietary-supplements