Τα οφέλη του Αγίου Βασιλικού

Τι είναι ο Άγιος Βασίλειος;

Ο ιερός βασιλικός είναι ένα βότανο που χρησιμοποιείται για πάνω από 3.000 χρόνια για τις ηρεμιστικές και ενεργοποιητικές του ιδιότητες. Το επιστημονικό όνομα του ιερού βασιλικού είναι Ocimum tenuiflorum ή Ocimum sanctum και είναι εγγενές στη Νοτιοανατολική Ασία και την ινδική υποήπειρο. Ο ιερός βασιλικός είναι γνωστός με πολλά ονόματα, όπως ο «ιερός» βασιλικός, το tulasi, η βασίλισσα των βοτάνων, το Kapoor, το τσάι με φύλλα βούρτσας και το tulsi, όπως αναφέρεται στην ιατρική της Αγιουρβέδα.

Ο άγιος βασιλικός θεωρείται προσαρμογόνο, ένα φυτό που μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της αντίδρασης του σώματος στο στρες, στην εξισορρόπηση των επινεφριδίων και στη μείωση των υπερβολικών επιπέδων κορτιζόλης. Πρόσθετα πιθανά οφέλη του ιερού βασιλικού περιλαμβάνουν ανακούφιση από την κόπωση, βελτιωμένα επίπεδα ενέργειας, λιγότερη φλεγμονή, καλύτερο έλεγχο γλυκόζης στο αίμα, βελτιωμένο ύπνο, υποστήριξη για επούλωση πληγών και ανακούφιση από ήπια κατάθλιψη.

Ενώ ο ιερός βασιλικός είναι μέλος της οικογένειας της μέντας, δεν είναι ο ίδιος με ταϊλανδέζικο βασιλικό ή γλυκό βασιλικό, που παραδοσιακά χρησιμοποιούνται στη μαγειρική. Ο ιερός βασιλικός έχει μικρότερα φύλλα και πιπεράτη γεύση με νότες γλυκόριζας και μέντας. Ο βασιλικός της Ταϊλάνδης και ο γλυκός βασιλικός έχουν μεγαλύτερα φύλλα και γλυκό ή αλμυρό προφίλ γεύσης, ανάλογα με την ποικιλία. 

Πώς να καταναλώσετε τον Άγιο Βασιλικό

Ο ιερός βασιλικός έχει πολλές παραδοσιακές χρήσεις, όπως το βράσιμο των φύλλων στο νερό για να φτιάξετε ένα φλιτζάνι τσάι, να το απολαύσετε ως βάμμα, ως συμπλήρωμα, ως αιθέριο έλαιο για τοπική χρήση ή αρωματοθεραπεία, στο μαγείρεμα ή σε ξύδι ως τονωτικό υγείας. 

• Τσάι: Το ιερό βασιλικό μπορείτε να το απολαύσετε ως τσάι σε σακούλα ή σε μορφή χαλαρών φύλλων. Για να φτιάξετε ένα φλιτζάνι τσάι με χαλαρά φύλλα ιερού βασιλικού, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού ιερό βασιλικό σε ένα φίλτρο τσαγιού ή φίλτρο τσαγιού. Ρίξτε 8 ουγγιές ζεστού νερού σε ένα φλιτζάνι τσαγιού, προσθέστε το σουρωτήρι τσαγιού και αφήστε το να βράσει για τουλάχιστον πέντε λεπτά. Αφαιρέστε το φίλτρο τσαγιού και απολαύστε! Προσθέστε μια κουταλιά ωμό μέλι για μια ώθηση γλυκύτητας και θρεπτικών συστατικών. Απολαύστε ένα έως δύο φλιτζάνια τσάι ιερού βασιλικού καθημερινά. 
• Βάμμα: Ένα βάμμα είναι ένας συμπυκνωμένος τρόπος κατανάλωσης ιερού βασιλικού. Τα βάμματα συνήθως παρασκευάζονται με την εμβάπτιση των βοτάνων σε αλκοόλ ή γλυκερίνη. Μπορούν να προστεθούν σε χυμό ή νερό ή να τοποθετηθούν απευθείας κάτω από τη γλώσσα χρησιμοποιώντας ένα σταγονόμετρο. Ακολουθήστε τις οδηγίες στη συσκευασία για την ποσότητα και τη διάρκεια χρήσης. 
• Κάψουλα: Τα συμπληρώματα κάψουλας είναι ένας βολικός τρόπος για να απολαύσετε τα οφέλη του ιερού βασιλικού. 
• Αιθέριο Έλαιο: Ο άγιος βασιλικός μπορεί να αραιωθεί με κλασματοποιημένο λάδι καρύδας για να γίνει ένας τοπικός κύλινδρος ή σε νερό για αρωματοθεραπεία σε ένα διαχύτη. 
• Μαγειρική: Τα ιερά φύλλα βασιλικού μπορούν να προστεθούν σε μαγειρεμένες συνταγές όπως σάλτσες, σούπες, κάρυ ή τηγανητές πατάτες. 
• Ωμά: Τα ιερά φύλλα βασιλικού μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή σε κύβους και να προστεθούν σε σαλάτα. Έχουν πικρή, πιπεράτη γεύση όταν καταναλώνονται ωμά. 
• Τονωτικό ξιδιού: Προσθέστε τα ιερά φύλλα βασιλικού σε ένα γυάλινο βάζο 16 έως 32 ουγγιών και γεμίστε με μηλόξυδο. Αφήστε το να βουτήξει σε δροσερό, ξηρό μέρος σαν ντουλάπι για τρεις εβδομάδες. Σουρώνουμε και προσθέτουμε μέλι και χυμό λεμονιού. Απολαύστε ως τονωτικό που προστίθεται σε αφρώδες ή φιλτραρισμένο νερό ή σε σάλτσα σαλάτας.

Οφέλη του Αγίου Βασιλικού

Ο ιερός βασιλικός προσφέρει πολλά πιθανά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της υποστήριξης για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, τα επίπεδα χοληστερόλης, την ανακούφιση από το στρες, τον καλύτερο ύπνο, την υγεία του ήπατος και του πεπτικού συστήματος, τη μειωμένη φλεγμονή και την υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος. 

Μειώνει τη φλεγμονή

Ο άγιος βασιλικός μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση και την ανακούφιση της φλεγμονής στο σώμα.^1,2 Ο άγιος βασιλικός περιέχει την πολυφαινόλη ευγενόλη, η οποία έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.³ 

Προστατεύει από τη μόλυνση

Ο ιερός βασιλικός έχει αντιβακτηριακές, αντιμυκητιακές, αντι-ιικές, αντιφλεγμονώδεις και αναλγητικές ιδιότητες.⁴ Ο ιερός βασιλικός είναι γνωστός ως «Η βασίλισσα των βοτάνων» και ο «ασύγκριτος» στην Ινδία. Για αιώνες, ο ιερός βασιλικός έχει χρησιμοποιηθεί για να βοηθήσει στη θεραπεία τραυμάτων και λοιμώξεων και για να επιταχύνει τον χρόνο επούλωσης.

Μπορεί να μειώσει το σάκχαρο στο αίμα

Ο βασιλικός μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σε άτομα με προδιαβήτη ή διαβήτη.² Τα χρόνια υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα μπορεί να οδηγήσουν σε βλάβη των αιμοφόρων αγγείων και των νεύρων με την πάροδο του χρόνου, αυξάνοντας τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, νεφρικής νόσου και οφθαλμικών προβλημάτων. Όσοι λαμβάνουν άλλα φάρμακα για τη θεραπεία του διαβήτη θα πρέπει να είναι προσεκτικοί όταν παίρνουν ιερό βασιλικό - μπορεί να προκαλέσει μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα όταν λαμβάνονται με άλλα φάρμακα για τον διαβήτη. 

Όταν χρησιμοποιείται παράλληλα με μια ισορροπημένη διατροφή, τακτική άσκηση και κίνηση και αποτελεσματική διαχείριση του στρες, ο βασιλικός μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα .   Μπορεί επίσης να βοηθήσει τα άτομα με μεταβολικό σύνδρομο βελτιώνοντας τη ρύθμιση της γλυκόζης, την ευαισθησία στην ινσουλίνη, τα επίπεδα χοληστερόλης, τα επίπεδα αρτηριακής πίεσης και τη διαχείριση βάρους.  

Βελτιώνει τον ύπνο

Ως προσαρμογόνο , ο άγιος βασιλικός υποστηρίζει την απόκριση του σώματος στο στρες και είναι ένα εξαιρετικό βοήθημα ύπνου.   Το άγχος μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ψυχική υγεία, την πεπτική υγεία και τον ύπνο. Ο άγιος βασιλικός μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των αρνητικών επιπτώσεων του στρες στο σώμα, υποστηρίζοντας έναν καλύτερο ύπνο.⁵

Δοκιμάστε να πιείτε ένα φλιτζάνι τσάι βασιλικού πριν κοιμηθείτε μαζί με άλλες καλές συνήθειες υγιεινής του ύπνου, όπως να πηγαίνετε για ύπνο την ίδια ώρα κάθε βράδυ, να αποφεύγετε τη χρήση smartphone ή άλλης τεχνολογίας μπλε φωτός και να μειώσετε την κατανάλωση καφεΐνης έξι έως οκτώ ώρες πριν τον ύπνο, για να χαλαρώσετε και να βελτιώσετε την ποιότητα του κλειστού ματιού σας. 

Προστατεύει το στομάχι σας

Ο ιερός βασιλικός είναι πλούσιος σε φυτοθρεπτικά συστατικά που μπορούν να υποστηρίξουν την υγεία του στομάχου και την πέψη αυξάνοντας την έκκριση βλέννας. Αυτό είναι σημαντικό επειδή η βλέννα δρα ως προστατευτικό φράγμα στο στομάχι, βοηθώντας στην πρόληψη της βλάβης της επένδυσης του στομάχου από εξαιρετικά όξινους γαστρικούς χυμούς.

Τα φυτοθρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στον ιερό βασιλικό περιλαμβάνουν: 

• Ευγενόλη
• Ελαινολικό οξύ
• Ουρσολικό οξύ
• Ροσμαρινικό οξύ
• Καρβακρόλη

Βελτιώνει το άγχος και την υγεία του εγκεφάλου

Ο άγιος βασιλικός δρα ως προσαρμογόνο. Τα προσαρμογόνα βοηθούν το σώμα να προσαρμοστεί και να αντισταθεί σε ορισμένες αντιδράσεις στρες, μειώνοντας τις αρνητικές επιπτώσεις του στρες στην υγεία. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της υγείας των επινεφριδίων, στη μείωση των υπερβολικών επιπέδων κορτιζόλης, στη βελτίωση της διάθεσης και στην υποστήριξη καλύτερου ύπνου, ψυχικής υγείας και γνωστικής λειτουργίας. Η έρευνα δείχνει ότι ο ιερός βασιλικός μπορεί επίσης να υποστηρίξει τη βραχυπρόθεσμη μνήμη, την εστίαση και τη γνωστική λειτουργία.^2,6 

Παρενέργειες του Αγίου Βασιλικού

Ο ιερός βασιλικός θεωρείται γενικά ασφαλής και χωρίς παρενέργειες. Ωστόσο, ο ιερός βασιλικός μπορεί να μειώσει το σάκχαρο στο αίμα, να επιβραδύνει την πήξη του αίματος, να επηρεάσει τα επίπεδα θυρεοειδικών ορμονών και να προκαλέσει ναυτία σε μερικούς. Υπάρχουν επίσης ορισμένες αλληλεπιδράσεις φαρμάκων που πρέπει να γνωρίζετε. 

• Χαμηλό σάκχαρο στο αίμα: Ο ιερός βασιλικός μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, οπότε είναι καλύτερο να καταναλώνετε ιερό βασιλικό μετά από ένα γεύμα και όχι με άδειο στομάχι. Όσοι λαμβάνουν φάρμακα για τον έλεγχο του διαβήτη θα πρέπει να συμβουλευτούν έναν πάροχο υγειονομικής περίθαλψης πριν πάρουν ιερό βασιλικό. 
• Ναυτία: Αν και σπάνιος, ο ιερός βασιλικός μπορεί να προκαλέσει ναυτία σε μερικούς. 
• Αργή πήξη αίματος: Ο ιερός βασιλικός μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο αιμορραγίας μετά από χειρουργική επέμβαση, καθώς μπορεί να επιβραδύνει την πήξη του αίματος. Συμβουλευτείτε τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης εάν σχεδιάζετε χειρουργική επέμβαση ή παίρνετε φάρμακα για την αραίωση του αίματος. 
• Μειωμένα επίπεδα θυρεοειδικών ορμονών: Ο ιερός βασιλικός μπορεί να μειώσει την θυρεοειδική ορμόνη θυροξίνη, επίσης γνωστή ως Τ4 ή τετραϊωδοθυρονίνη. Για όσους έχουν υποθυρεοειδισμό ή χαμηλά επίπεδα Τ4, αυτό μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα υποθυρεοειδούς. 
• Αλληλεπιδράσεις φαρμάκων: Ο ιερός βασιλικός μπορεί να αλληλεπιδράσει με τα ακόλουθα φάρμακα: διαζεπάμη (Valium), πεντοβαρβιτάλη (Nembutal) και σκοπολαμίνη. Συζητάτε πάντα συμπληρώματα - ακόμη και συμπληρώματα βοτάνων όπως ο ιερός βασιλικός - με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης για να αντιμετωπίσετε πιθανές αλληλεπιδράσεις φάρμακων-θρεπτικών-βοτάνων. 

Αποφύγετε τον ιερό βασιλικό ή συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν από τη χρήση του εάν έχετε οποιαδήποτε από τις ακόλουθες καταστάσεις ή παίρνετε τα ακόλουθα φάρμακα:

• Έγκυος ή προσπαθώντας να μείνετε έγκυος
• Θηλασμός
• Υποθυρεοειδισμός 
• Φάρμακα διαβήτη
• Διαζεπάμη (βάλιο)
• Πεντοβαρβιτάλη (Νεμβουτάλη)
• Σκοπολαμίνη
• Φάρμακα για την αραίωση του αίματος 
• Θα υποβληθούν σε χειρουργική επέμβαση 
• Αλλεργία στα φυτά της οικογένειας της μέντας 

Ποιος πρέπει να χρησιμοποιήσει τον Άγιο Βασιλικό;

Ενώ ο Άγιος Βασιλικός θεωρείται γενικά ασφαλής, είναι πάντα καλή ιδέα να συμβουλευτείτε τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης πριν ξεκινήσετε ένα νέο συμπλήρωμα. Λαμβανόμενο σε συνδυασμό με φάρμακα για τον διαβήτη, ο ιερός βασιλικός μπορεί να προκαλέσει πολύ χαμηλή πτώση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Επομένως, εάν παίρνετε φάρμακα για τον διαβήτη, μην παίρνετε ιερό βασιλικό σε οποιαδήποτε μορφή χωρίς να συμβουλευτείτε πρώτα τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης. 

 Τα άτομα που μπορούν να επωφεληθούν από τον ιερό βασιλικό περιλαμβάνουν εκείνους με: 

• Προδιαβήτης και διαβήτης
• Άγχος 
• Χρόνιο στρες 
• Κακή ανταπόκριση στο στρες 
• Κούραση
• Αϋπνία
• Μεταβολικό σύνδρομο

Προσθήκη Αγίου Βασιλικού στη ρουτίνα σας

Ο ιερός βασιλικός, κοινώς γνωστός ως tulsi, είναι ένα βότανο με πολλά οφέλη για την υγεία. Μπορεί να βοηθήσει στην ενεργοποίηση και την ηρεμία του σώματος ταυτόχρονα, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή για όσους αγωνίζονται με άγχος, άγχος και κόπωση. Ο ιερός βασιλικός μπορεί να απολαμβάνετε ως τσάι, βάμμα, κάψουλα ή ακόμα και να προστεθεί σε συνταγές. 

Μερικά άτομα παρατηρούν τα ηρεμιστικά οφέλη του ιερού βασιλικού αμέσως μετά την κατανάλωση. Ωστόσο, για οφέλη για την υγεία, όπως η μείωση της φλεγμονής, η υποστήριξη των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και η βελτίωση της μεταβολικής υγείας, είναι καλύτερο να ενσωματώνετε τον ιερό βασιλικό σε τακτική βάση.

Παραπομπές:

1. Σουρές Α, Ράο ΤΚ, Σολάνκι Σ, Σουρές Μ Β., Μενόν Β, Ραγκαβέντραν Κ. Η Διοίκηση του Αγίου Βασιλικού μειώνει την έκφραση NF-kB και προστατεύει τα κυψελιδικά επιθηλιακά κύτταρα από μόλυνση από πνευμονία μέσω ιντερφερόνης γάμμα. Αναφορά φυτοθέρα 2022; 36 (4) :1822. 
2. Τζαμσίντι Ν, Κοέν Μ. Η κλινική αποτελεσματικότητα και ασφάλεια του Tulsi στους ανθρώπους: Μια συστηματική ανασκόπηση της βιβλιογραφίας. Συμπλήρωμα με βάση το Evid Alternat Med. 2017; 2017:9217567. 
3. Πάιντι ΡΚ, Τζάνα Μ, Ράχα Σ, και συν. Η ευγενόλη, ένα συστατικό του Αγίου Βασιλικού (Tulsi) και του κοινού γαρύφαλλου μπαχαρικών, αναστέλλει την αλληλεπίδραση μεταξύ του SARS-CoV-2 Spike S1 και του ACE2 για να προκαλέσει θεραπευτικές αποκρίσεις. Εφημερίδα της Νευροανοσολογικής Φαρμακολογίας. 2021; 16 (4): 743. 
4. Κοέν Μ. Τούλσι - Ocimum sanctum: Ένα βότανο για όλους τους λόγους. J Αγιουρβέδα Integr Med. 2014; 5 (4): 251. 
5. Λόπρεστι ΑΛ, Σμιθ ΣΙ, Μέτσε ΑΡ, Ντράμοντ PD. Μια τυχαιοποιημένη, διπλά τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο δοκιμή που διερευνά τις επιδράσεις ενός εκχυλίσματος Ocimum tenuiflorum (HolixerTM) στο άγχος, τη διάθεση και τον ύπνο σε ενήλικες που αντιμετωπίζουν άγχος. Μπροστινή Νοτρ. 2022; 9:965130. 
6. Άγιομπ ΝΝ, Ελ Βαχάμπ ΜΓΑ, Αλί ΣΣ, Αμπντελ-Ταβάαμπ ΧΣ. Το Ocimum basilicum βελτιώνει τις χρόνιες νευροεκφυλιστικές αλλαγές που προκαλούνται από το στρες στον ιππόκαμπο ποντικών. Metab Brain Δεκέμβριος 2018; 33 (3): 795-804.