Κορυφαία οφέλη της τσουκνίδας και των παρενεργειών της

Τι είναι η τσουκνίδα;

Η τσουκνίδα, επίσης επιστημονικά γνωστή ως Urtica dioica, είναι ένα ζιζάνιο, πολυετές φυτό. Εγγενής στα ψυχρότερα κλίματα της Ευρώπης, της Ασίας, της Βόρειας Αμερικής και της Βόρειας Αφρικής, ο θάμνος μπορεί να βρεθεί σε όλο τον κόσμο. Ευδοκιμεί σε πιο βροχερά κλίματα, όπου αναπτύσσεται άγρια κατά μήκος μονοπατιών και άκρων δρόμων και κοντά σε ερημιές, λιβάδια και ρυάκια. 

Το φυτό έχει σκούρα πράσινα επιμήκη ή οβάλ σχήματος, οδοντωτά φύλλα, καφέ ή πρασινωπά λουλούδια που αναπτύσσονται σε συστάδες και πεσμένους μίσχους που κρατούν καρπούς με πολλούς σπόρους. Η τσουκνίδα εξαπλώνεται γρήγορα, σχηματίζοντας πυκνές αποικίες και μεγαλώνοντας μεταξύ δύο και εξάμιση ποδιών. Το φυτό είναι μια σημαντική τροφή για ορισμένες πεταλούδες και άλλα έντομα.   

Η κοινή ονομασία του φυτού, «τσουκνίδα», προέρχεται από το γεγονός ότι τα φύλλα και οι μίσχοι καλύπτονται τόσο με τρίχες που δεν τσιμπάνε όσο και με τσιμπήματα. Αυτές οι τρίχες έχουν μήκος περίπου ένα τέταρτο ίντσας. Αγγίξτε ένα τσιμπητό και αισθάνεστε σαν ένα αιχμηρό, οδυνηρό τσίμπημα μέλισσας. 

Οι τρίχες που τσιμπούν περιέχουν αρκετές χημικές ουσίες, συμπεριλαμβανομένου του μυρμηκικού οξέος - το ίδιο σύνθετο σύνθετο που χρησιμοποιούν τα μυρμήγκια και οι μέλισσες για να τσιμπήσουν. Αυτές οι χημικές ουσίες προκαλούν φαγούρα, καψιμο εξάνθημα σε ανθρώπους και ζώα που μπορεί να διαρκέσει έως και 12 ώρες. Οι χημικές ουσίες είναι ένας αμυντικός μηχανισμός που βοηθά να κρατήσουμε μακριά μεγάλα φυτικά ζώα όπως τα ελάφια. Το μαγείρεμα ή η ξήρανση με κατάψυξη του φυτού ή η επεξεργασία του ως συμπλήρωμα καθιστά την τσουκνίδα ασφαλή για κατανάλωση.

Όπως πολλά παραδοσιακά κινέζικα φαρμακευτικά βότανα, όπως κανέλα, τζίντζερκαι gotu kola, η τσουκνίδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ιατρικά σε διάφορες μορφές, συμπεριλαμβανομένων καψουλών, τσαγιού και βάμματος. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε βιολογικό φύλλο ή ρίζα τσουκνίδας και να φτιάξετε το δικό σας τσάι τσουκνίδας ή βάμμα.     Επιπλέον, το φυτό τσουκνίδας προστίθεται σε τοπικές κρέμες που έχουν σχεδιαστεί για να ανακουφίζουν τον πόνο στις αρθρώσεις και τα δερματικά προβλήματα όπως το έκζεμα και η πιτυρίδα. 

Το φυτό έχει επίσης μια ποικιλία μη φαρμακευτικών χρήσεων. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή υφασμάτων, λιπασμάτων και εντομοκτόνων, προστίθεται στα καλλυντικά και τροφοδοτείται σε εκτρεφόμενα ψάρια για τη βελτίωση της αναπαραγωγής. 

Οφέλη από την τσουκνίδα

Όπως η εχινάκεια, πικραλίδακαι κουρκούμη, η τσουκνίδα είναι ένα κοινό δυτικό φυτικό φάρμακο που έχει χρησιμοποιηθεί ως φυσικό φάρμακο για πάνω από 2.000 χρόνια. Οι σπόροι, οι ρίζες και τα φύλλα χρησιμοποιούνται όλα σε φυτικά φάρμακα για τη θεραπεία μιας ευρείας ποικιλίας καταστάσεων, από καλοήθη υπερπλασία του προστάτη (BPH) ή διευρυμένο προστάτη, έως πόνο στις αρθρώσεις. 

Στην παραδοσιακή δυτική ιατρική, η τσουκνίδα περιγράφεται ως ξηρή με στυπτική, πικρή, αλμυρή, γλυκιά γεύση. Θεωρείται ουδέτερο και εξουδετερώνει τη θερμοκρασία και τον τόνο. Όπως η κολλιτσίδα, η κίτρινη αποβάθρακαι η ρίζα εχινάκειας, το φύλλο τσουκνίδας θεωρείται απολυμαντικό, πράγμα που σημαίνει ότι βελτιώνει την αποτοξίνωση και υποστηρίζει την αποβολή. Στην ιατρική της Αγιουρβέδα, η τσουκνίδα χρησιμοποιείται για να καθαρίσει το αίμα, να θεραπεύσει δερματικές παθήσεις, να σταματήσει τις αλλεργίες και να ενισχύσει και να θρέψει το σώμα. 

Όλα τα μέρη του φυτού (φύλλα, μίσχοι, ρίζες και σπόροι) έχουν αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές και αντιμολυσματικές ιδιότητες. Η ρίζα χρησιμοποιείται για τη θεραπεία προβλημάτων της ουροδόχου κύστης που σχετίζονται με τον διευρυμένο προστάτη και τα φύλλα χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της αρθρίτιδας, των ρευματισμών και της αλλεργικής ρινίτιδας. Τα φύλλα μετατρέπονται σε τσάι. Τα υποτιθέμενα οφέλη του τσαγιού τσουκνίδας περιλαμβάνουν τη μείωση της φλεγμονής, την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την υποστήριξη της ουροδόχου κύστης, των νεφρών και του εγκεφάλου.

Υψηλή σε θρεπτικά συστατικά

Μερικές φορές αναφέρεται ως «πειρατικό φυτό», η τσουκνίδα καταλαμβάνει περιβάλλοντα και ευδοκιμεί σχεδόν οπουδήποτε λόγω της ικανότητάς της να εξάγει θρεπτικά συστατικά ακόμη και από τα φτωχότερα εδάφη. Αυτό το χαρακτηριστικό καθιστά τις τσουκνίδες εξαιρετικά θρεπτικές και ικανές να υποστηρίξουν ολόκληρο το σώμα. Θεωρείται διουρητικό, το φυτό τσουκνίδας τρώγεται παραδοσιακά την άνοιξη για να βοηθήσει στην αποτοξίνωση του σώματος και να το προετοιμάσει για θερμότερο καιρό. 

Τα φύλλα τσουκνίδας καταναλώνονται ως δημοφιλές, άγριο λαχανικό εδώ και εκατοντάδες χρόνια και καλλιεργούνται επίσης ως φυτό σε γλάστρες. Τα μαγειρεμένα φύλλα έχουν ήπια γεύση και άρωμα όπως το μαγειρεμένο σπανάκι. Τα νεαρά φύλλα χρησιμοποιούνται σε κάρυ και σούπες. Παραδοσιακά, τα φύλλα βράζονται επίσης, αναμιγνύονται με τυρί ρικότα και χρησιμοποιούνται σε γεμιστά ζυμαρικά όπως ραβιόλια ή αποξηραίνονται για τσάι τσουκνίδας. 

Στο Νεπάλ, η τσουκνίδα είναι μια σημαντική τροφή και θεωρείται μία από τις πιο υγιεινές στη γη. Το απολαμβάνουν άνθρωποι σε μειονεκτούσες εθνοτικές φυλές και σερβίρεται σε εστιατόρια ξενοδοχείων πέντε αστέρων. 

Για να απολαύσετε τσουκνίδες, μαγειρέψτε τα φύλλα όπως άλλα φυλλώδη χόρτα και προσθέστε τα σε σούπες και στιφάδο. Η σκόνη φύλλων τσουκνίδας μπορεί επίσης να ενσωματωθεί σε τρόφιμα όπως το ψωμί και τα ζυμαρικά για να αυξήσει την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, ασβέστιο, σίδηρο και αντιοξειδωτικά (ειδικά λουτεΐνη και β-καροτένιο). 

Όπως το λάχανο, τα κολάρδα και άλλα φυλλώδη χόρτα, η τσουκνίδα είναι πλούσια σε μέταλλα, όπως κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φώσφορο και σίδηρο. Γεμάτη με φυτικές ίνες και πολύ χαμηλή σε θερμίδες, η τσουκνίδα περιέχει επίσης θειαμίνη (βιταμίνη Β1), νιασίνη (βιταμίνη Β3), ριβοφλαβίνη (βιταμίνη Β2), βιταμίνη Β6, χολίνη και βιταμίνη Κ και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες C και Α. Περίπου 30% πρωτεΐνη, το φυτό τσουκνίδας περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα.

Βοηθά στη φλεγμονή

Τα φύλλα τσουκνίδας είναι πλούσια σε φυτοχημικά όπως τα φλαβονοειδή κουερσετίνη, καεμπφερόλη και ρουτίνη και τα καροτενοειδή β-καροτένιο και λουτεΐνη. Αυτές οι φυτικές ενώσεις δρουν ως αντιοξειδωτικά και έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Τα αντιοξειδωτικά είναι μόρια που υπερασπίζονται τα κύτταρα του σώματος από τις ελεύθερες ρίζες και μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη οξειδωτικών βλαβών που σχετίζονται με τη γήρανση και χρόνιες παθήσεις όπως οι καρδιακές παθήσεις.

Το τσάι τσουκνίδας και τα συμπληρώματα τσουκνίδας έχουν χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία μιας ποικιλίας φλεγμονωδών καταστάσεων, συμπεριλαμβανομένης της αρθρίτιδας, των μυϊκών πόνων και της ουρικής αρθρίτιδας. Το φυτό φαίνεται να περιορίζει την οξεία και χρόνια φλεγμονή μειώνοντας την παραγωγή μεσολαβητών λιπιδίων, προσταγλανδινών (ενώσεις που μοιάζουν με ορμόνες) και φλεγμονωδών κυτοκινών (τύποι κυτταρικών αγγελιοφόρων). 

Μια τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη μελέτη 81 ασθενών με οστεοαρθρίτιδα διαπίστωσε ότι όσοι έλαβαν ένα συμπλήρωμα που περιείχε ιχθυέλαιο, βιταμίνη D και τσουκνίδα παρουσίασαν σημαντική βελτίωση στα συμπτώματά τους και μειωμένη ανάγκη για μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα (ΜΣΑΦ) όπως η ασπιρίνη και η ιβουπροφαίνη σε σύγκριση με εκείνους που έλαβαν εικονικό φάρμακο.  

Το φύλλο τσουκνίδας που εφαρμόζεται τοπικά μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση του πόνου στις αρθρώσεις. Μια τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη μελέτη 27 ασθενών με οστεοαρθρικό πόνο στη βάση των αντίχειρων ή του δείκτη τους διαπίστωσε ότι η εφαρμογή φύλλων τσουκνίδας καθημερινά σε επώδυνες περιοχές μείωσε σημαντικά τόσο τον πόνο όσο και την αναπηρία. 

Τα αντιφλεγμονώδη οφέλη της τσουκνίδας μπορεί να οφείλονται στην υψηλή περιεκτικότητά της σε κερσετίνη . Μελέτες δείχνουν ότι η κουερσετίνη μπορεί να υποστηρίξει τη θεραπεία πολλών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένης της αρθρίτιδας, του διαβήτη, των καρδιακών παθήσεων και του Αλτσχάιμερ. 

Μπορεί να ενισχύσει την αποτοξίνωση

Η τσουκνίδα μπορεί να ενισχύσει την αποτοξίνωση. Αυτό είναι σημαντικό επειδή τόσο οι περιβαλλοντικές τοξίνες όσο και αυτές που παράγονται από το σώμα μπορούν να προκαλέσουν φλεγμονή. Η τσουκνίδα υποστηρίζει την αποτοξίνωση βελτιώνοντας την πέψη, η οποία μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της συσσώρευσης τοξινών και στην τόνωση του λεμφικού συστήματος, το οποίο υποστηρίζει τα νεφρά ώστε να μπορούν να εξαλείψουν αποτελεσματικά τις τοξίνες από το σώμα. 

Μια μελέτη σε ζώα έδειξε ότι τα φύλλα τσουκνίδας προστάτευαν τους αρουραίους από την τοξικότητα του υδραργύρου. Έδειξε επίσης ότι οι τσουκνίδες αύξησαν τα επίπεδα γλουταθειόνης, ένα αντιοξειδωτικό που βοηθά το σώμα να καταπολεμήσει χρόνιες παθήσεις, καρδιακές παθήσεις, στο ήπαρ και τα νεφρά. 

Υποστηρίζει την υγεία του προστάτη

Ένας διευρυμένος προστάτης, γνωστός ως καλοήθης υπερπλασία του προστάτη (BPH), είναι ένα σημαντικό πρόβλημα υγείας για τους άνδρες καθώς μεγαλώνουν. Περίπου το 13% των Αμερικανών ανδρών θα πάθουν καρκίνο του προστάτη κατά τη διάρκεια της ζωής τους. Μέχρι την ηλικία των 60 ετών, περίπου οι μισοί άνδρες έχουν προβλήματα που σχετίζονται με την BPH, όπως δυσκολία στην ούρηση ή αυξημένη ανάγκη για κατούρηση. Χωρίς θεραπεία, η BPH μπορεί να προκαλέσει προβλήματα, όπως λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος, νεφρική βλάβη και πέτρες στην ουροδόχο κύστη.

Η τσουκνίδα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου ασθένειας του προστάτη επιβραδύνοντας την εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων. Ενώ απαιτείται περισσότερη έρευνα για να προσδιοριστεί πώς το φυτό τσουκνίδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία του καρκίνου του προστάτη, μελέτες δείχνουν ότι τα εκχυλίσματα ρίζας τσουκνίδας μπορεί να αναστείλουν την ανάπτυξη ανθρώπινων καρκινικών κυττάρων προστάτη.

Σε μια εξάμηνη κλινική δοκιμή 620 ασθενών με BPH, οι άνδρες που έλαβαν τσουκνίδες παρουσίασαν μεγαλύτερη μείωση των συμπτωμάτων χωρίς ανεπιθύμητες παρενέργειες σε σύγκριση με εκείνους που έλαβαν εικονικό φάρμακο. Μια άλλη κλινική δοκιμή διαπίστωσε ότι η λήψη 300 χιλιοστόγραμμα εκχυλίσματος ρίζας τσουκνίδας δύο φορές την ημέρα για οκτώ εβδομάδες ήταν μια αποτελεσματική συμπληρωματική παρέμβαση μαζί με τις παραδοσιακές θεραπείες BPH. 

Μελέτες σε ζώα έχουν δείξει ότι το εκχύλισμα ρίζας τσουκνίδας είναι μια αποτελεσματική θεραπεία για την BPH, αναστέλλοντας την ανάπτυξη του προστάτη κατά περισσότερο από 50%. Ωστόσο, απαιτείται περισσότερη έρευνα για να γνωρίζουμε εάν οι τσουκνίδες είναι μια αποτελεσματική θεραπεία για την BPH στους ανθρώπους.

Μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα

Υπολογίζεται ότι πάνω από 76 εκατομμύρια Αμερικανοί έχουν διαβήτη ή προδιαβήτη. Ο διαβήτης, ο οποίος συμβαίνει όταν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα είναι πολύ υψηλά, μπορεί να συμβάλει σε άλλα προβλήματα υγείας, συμπεριλαμβανομένης της καρδιακής και νεφρικής νόσου. 

Όπως τα συμπληρώματα όπως η βερβερίνη, τα ωμέγα-3, η βιταμίνη D, ο κουρκουμάς και τα προβιοτικά, οι τσουκνίδες μπορούν να βοηθήσουν στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σε άτομα με διαβήτη τύπου 2 χωρίς τις παρενέργειες των συμβατικών αντιυπεργλυκαιμικών φαρμάκων.     Χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική για τη θεραπεία του διαβήτη, το φυτό φαίνεται να βοηθά στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα αυξάνοντας την έκκριση ινσουλίνης και ενισχύοντας την ικανότητα των κυττάρων να χρησιμοποιούν γλυκόζη. 

Μια ανασκόπηση μελετών που εξετάζουν την επίδραση της συμπλήρωσης τσουκνίδας στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η τσουκνίδα μπορεί να ελέγξει αποτελεσματικά το σάκχαρο στο αίμα νηστείας σε άτομα με διαβήτη τύπου 2.  

Σε μια καλά σχεδιασμένη μελέτη, τα άτομα με διαβήτη έπαιρναν κάψουλες 500 χιλιοστόγραμμα φύλλων τσουκνίδας κάθε οκτώ ώρες για τρεις μήνες, μαζί με συμβατικά φάρμακα για τον διαβήτη. Η μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι «η τσουκνίδα μπορεί να βελτιώσει με ασφάλεια τον γλυκαιμικό έλεγχο σε διαβητικούς ασθενείς τύπου 2 που χρειάζονται θεραπεία με ινσουλίνη».  

Μια επιπλέον τυχαιοποιημένη κλινική δοκιμή 50 γυναικών με διαβήτη τύπου 2 διαπίστωσε ότι η λήψη εκχυλίσματος τσουκνίδας για οκτώ εβδομάδες μείωσε σημαντικά τη νηστεία και τη συνολική γλυκόζη στο αίμα και αύξησε τα επίπεδα της «καλής» χοληστερόλης HDL.  

Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης

Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου Νοσημάτων (CDC), σχεδόν οι μισοί Αμερικανοί ενήλικες έχουν υψηλή αρτηριακή πίεση, θέτοντας τους σε αυξημένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού επεισοδίου.  

Οι τσουκνίδες έχουν χρησιμοποιηθεί παραδοσιακά για τη διαχείριση καρδιαγγειακών παθήσεων και υπέρτασης και μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης με διάφορους τρόπους:

• Δρα ως διουρητικό: Όπως το πράσινο τσάι και η πικραλίδα, η τσουκνίδα είναι ένα διουρητικό που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης βοηθώντας το σώμα να εξαλείψει την περίσσεια νερού και αλατιού. 
• Προωθεί την αγγειοχαλάρωση: Τα εκχυλίσματα ρίζας μπορεί να αυξήσουν την αγγειοχαλάρωση, βοηθώντας τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων να χαλαρώσουν, γεγονός που αυξάνει τη ροή του αίματος και μειώνει την αρτηριακή πίεση. 
• Μιμείται έναν αναστολέα διαύλων ασβεστίου: Το φυτό μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση ενεργώντας σαν αναστολέας διαύλων ασβεστίου. 

Μια μελέτη σε αρουραίους με υψηλή αρτηριακή πίεση διαπίστωσε ότι η συμπλήρωση εκχυλίσματος φύλλων τσουκνίδας μείωσε τόσο τη συστολική όσο και τη διαστολική αρτηριακή πίεση. Επιπλέον, το φυτό αύξησε την αντιοξειδωτική ικανότητα και μείωσε το συστηματικό οξειδωτικό στρες. 

Μπορεί να είναι χρήσιμο για τη θεραπεία αλλεργιών

Η τσουκνίδα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του αλλεργικού πυρετού και άλλων εποχιακών αλλεργιών με δύο τρόπους. Το φυτό φαίνεται να εμποδίζει την ισταμίνη, μια χημική ουσία που απελευθερώνεται από το ανοσοποιητικό σύστημα ως απάντηση στην έκθεση σε αλλεργιογόνα που προκαλεί συμπτώματα όπως ρινική καταρροή, φτάρνισμα και φαγούρα στα μάτια. Φαίνεται επίσης να αναστέλλει την τρυπτάση, μια πρωτεΐνη και ένζυμο που παίζει ρόλο στην ανοσοαπόκριση του οργανισμού. 

Μια τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή 98 ασθενών με αλλεργική ρινίτιδα διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που έλαβαν τσουκνίδες για μία εβδομάδα είχαν υψηλότερη παγκόσμια βαθμολογία των συμπτωμάτων τους σε σύγκριση με τους ελέγχους. Ωστόσο, οι βαθμολογίες των συμπτωμάτων τους στο ημερολόγιο ήταν ελαφρώς υψηλότερες από αυτές των ελέγχων. 

Ενώ η περιορισμένη έρευνα δείχνει πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα, απαιτούνται περισσότερες μελέτες για να επιβεβαιωθεί η χρήση τσουκνίδων για τη θεραπεία εποχιακών αλλεργιών.

Πιθανές παρενέργειες που πρέπει να λάβετε υπόψη

Ενώ η τσουκνίδα είναι γενικά ασφαλής όταν στεγνώσει, αποφύγετε να αγγίζετε ή να τρώτε φρέσκα φύλλα τσουκνίδας - οι τρίχες των φυτών στα φύλλα μπορεί να προκαλέσουν κάψιμο, φουσκάλες και κνησμώδες εξάνθημα. Ο χυμός του φυτού περιέχει επίσης μια τοξίνη που μπορεί να ερεθίσει το δέρμα. Αποφύγετε την κατανάλωση τσουκνίδας εάν είστε αλλεργικοί στην τσουκνίδα ή σε άλλα φυτά της οικογένειας της τσουκνίδας (Urtica). 

Τα συμπληρώματα και τα εκχυλίσματα τσουκνίδας είναι γενικά καλά ανεκτά και ασφαλή για κατανάλωση. Οι ανεπιθύμητες παρενέργειες είναι ασυνήθιστες, αλλά μπορεί να περιλαμβάνουν πονοκέφαλο, ναυτία, διάρροια, δυσκοιλιότητα ή δυσφορία στο στομάχι. 

Τα παιδιά και οι γυναίκες που είναι έγκυες, προσπαθούν να μείνουν έγκυες ή θηλάζουν δεν πρέπει να το παίρνουν. Οι ηλικιωμένοι πρέπει να το χρησιμοποιούν με προσοχή, καθώς μπορεί να μειώσει πάρα πολύ την αρτηριακή πίεση. Δεδομένου ότι είναι διουρητικό, μιλήστε με το γιατρό σας πριν πάρετε τσουκνίδα εάν έχετε προβλήματα με τα νεφρά ή την ουροδόχο κύστη.

Εάν νομίζετε ότι μπορεί να έχετε BPH, συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να πάρετε μια διάγνωση και βεβαιωθείτε ότι δεν έχετε καρκίνο του προστάτη πριν αντιμετωπίσετε τα συμπτώματά σας με τσουκνίδες. 

Επιπλέον, η έρευνα σχετικά με τη χρήση τσουκνίδων για τον διαβήτη είναι μικτή, με στοιχεία που δείχνουν ότι μπορεί να μειώσει ή να αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Έτσι, εάν έχετε διαβήτη, χρησιμοποιήστε το προσεκτικά και παρακολουθήστε προσεκτικά τη γλυκόζη στο αίμα σας. 

Το φυτό μπορεί επίσης να αλληλεπιδράσει με άλλα συμπληρώματα και ορισμένα φάρμακα, όπως αραιωτικά αίματος, λίθιο, φάρμακα για την αρτηριακή πίεση, μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα και αντιφλεγμονώδη φάρμακα. Συζητήστε με το γιατρό ή το φαρμακοποιό σας πριν πάρετε τσουκνίδα.

Πώς να καταναλώνετε με ασφάλεια τσουκνίδα

Η τσουκνίδα έρχεται σε μεγάλη ποικιλία μορφών. Ως συμπλήρωμα, διατίθεται ως εκχύλισμα, κάψουλα, δισκίο, σκόνη ή βάμμα. Ενώ δεν υπάρχει τυπική δόση για τσουκνίδα, οι τυπικές συνιστώμενες δόσεις κυμαίνονται μεταξύ 300 και 600 χιλιοστόγραμμα την ημέρα. 

Μπορείτε επίσης να καταναλώσετε τσάι τσουκνίδας ή να αγοράσετε αποξηραμένα ή λυοφιλοποιημένα φύλλα. Για την υγεία του προστάτη, η τσουκνίδα διατίθεται σε συνδυασμό με άλλα συστατικά που υποστηρίζουν τον προστάτη, όπως το έλαιο κολοκύθας, το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού και το saw palmetto.

Φαγητό σε πακέτο

Η τσουκνίδα είναι ένα κοινό δυτικό φαρμακευτικό βότανο με πολλές παραδοσιακές χρήσεις. Μελέτες δείχνουν ότι αυτό το πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά φυτό μπορεί να ωφελήσει μια σειρά καταστάσεων, από διευρυμένο προστάτη και υψηλή αρτηριακή πίεση έως εποχιακές αλλεργίες και αρθρίτιδα. 

Ενώ η τσουκνίδα είναι γενικά ασφαλής για τους περισσότερους ανθρώπους όταν καταναλώνεται ως συμπλήρωμα ή τσάι, μπορεί να αλληλεπιδράσει με ορισμένα φάρμακα—και μερικοί άνθρωποι, όπως οι γυναίκες που είναι έγκυες ή εκείνες με προβλήματα νεφρών ή ουροδόχου κύστης, θα πρέπει να την αποφεύγουν. Εάν σκέφτεστε να ενσωματώσετε τσουκνίδα στο πρόγραμμα ευεξίας σας, μιλήστε με το γιατρό σας για να βεβαιωθείτε ότι είναι ασφαλές για εσάς.   

Παραπομπές:

1. Αμίρι Μπεχζάντι Α, Καλαλιάν-Μογκαντάμ Χ, Αχμάντι Αχ. Επιδράσεις της συμπλήρωσης Urtica dioica στα λιπίδια του αίματος, τα ηπατικά ένζυμα και τα επίπεδα μονοξειδίου του αζώτου σε ασθενείς με διαβήτη τύπου 2: Μια διπλή τυφλή, τυχαιοποιημένη κλινική δοκιμή. Avicenna J Phytomed. 2016 Νοέμβριος-Δεκέμβριος. 6 (6): 686-695. 
2. Μπουσάλ ΚΚ, Μαγκάρ ΣΚ, Θάπα Ρ, Λαμσάλ Α, Μπανντάρι Σ, Μαχαργιάν Ρ, Σρέσθα Σ, Σρέσθα Τζ. Διατροφική και φαρμακολογική σημασία της τσουκνίδας (Urtica dioica L.): Μια ανασκόπηση. Ηλιόν. 2022 Ιούνιος 22; 8 (6) :e09717. 
3. Νταρ, Σ.Α., Γκανάι, Φ.Α., Γιουσούφ, Α.Ρ., Μπαλκι, Μ. ουλ Χ., Μπατ, Τ.Μ. και Σάρμα, Π. (2012). Φαρμακολογική και τοξικολογική αξιολόγηση του Urtica dioica. Φαρμακευτική Βιολογία, 51 (2), 170—180. 
4. Ντόμολα ΜΣ, Βου Β, Ρόμπσον Ντουσέτ Καλιφόρνια, Σουίνι Γ, Γουίλερ ΜΒ. Μιμητικά ινσουλίνης στο Urtica dioica: δομικές και υπολογιστικές αναλύσεις εκχυλισμάτων Urtica dioica. Αναφορά φυτοθέρα 2010 Ιούνιος. 24 Παράρτημα 2: S175-82. 
5. Ζακέτ Α, Τζιροντέτ ΠΟ, Παριέντε Α, Φόρεστ Κ, Μαλέτ Λ, Μουρ Ν. Το Phytalgic, ένα συμπλήρωμα διατροφής, έναντι εικονικού φαρμάκου σε ασθενείς με οστεοαρθρίτιδα του γόνατος ή του ισχίου: τυχαιοποιημένη διπλά τυφλή ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο κλινική δοκιμή. Έρευνα Αρθρίτιδας 2009; 11 (6): R192. 
6. Κιανμπαχτ Σ, Χαλίγκι-Σιγκαρούντι Φ, Νταμπάγκιαν Φ.Χ. Βελτιωμένος γλυκαιμικός έλεγχος σε ασθενείς με προχωρημένο σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 που λαμβάνουν εκχύλισμα φύλλων Urtica dioica: μια τυχαιοποιημένη διπλά τυφλή ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο κλινική δοκιμή. Κλινικό εργαστήριο 2013; 59 (9-10): 1071-6. 
7. Κόνραντ Λ, Μίλερ Η.Χ., Λενζ Γ, Λάουμπινγκερ Χ, Άουμουλερ Γ, Λιχιούς Τζέι Τζέι. Αντιπολλαπλασιαστική επίδραση στα ανθρώπινα καρκινικά κύτταρα του προστάτη από εκχύλισμα ρίζας τσουκνίδας (Urtica dioica). Φυτά Μέθ. 2000 Φεβρουάριος; 66 (1): 44-7. 
8. Λιχίο Τζέι Τζέι, Μουθ Γ. Οι ανασταλτικές επιδράσεις των εκχυλισμάτων ρίζας Urtica dioica στην πειραματικά επαγόμενη υπερπλασία του προστάτη στο ποντίκι. Φλάντα Μέτ. 1997 Αύγουστος. 63 (4): 307-10. 
9. Ράνταλ Γ, Ράνταλ Η, Ντόμπς Φ, Χάτον Γ, Σάντερς Χ. Τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή τσουκνίδας για τη θεραπεία του πόνου στη βάση του αντίχειρα. J R Soc Med. 2000 Ιούνιος. 93 (6): 305-9. 
10. Σαφαρινετζάντ ΜΡ. Urtica dioica για τη θεραπεία της καλοήθους υπερπλασίας του προστάτη: μια προοπτική, τυχαιοποιημένη, διπλά τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο, διασταυρούμενη μελέτη. J Φαρμακοποιός Χερμπ. 2005; 5 (4): 1-11. 
11. Σιούντα W, Αμπντεννούρ Γ. Μπορεί το συμπλήρωμα Urtica dioica να μειώσει τη δηλητηρίαση από υδράργυρο σε αρουραίους Wistar; Κόσμος Κτηνιάτρου. 2015 Δεκέμβριος; 8 (12): 1458-65. 
12. Τεστάι Λ, Τσερικόνι Σ, Καλντερόνε Β, και συν. Καρδιαγγειακές επιδράσεις των εκχυλισμάτων ριζών Urtica dioica L. (Urticaceae): φαρμακολογικές μελέτες in vitro και in vivo. J Εθνοφαρμακόλη. 2002; 81 (1): 105-109. 
13. Βάιτς Ουέι, Γκρούιτς-Μιλάνοβιτς Τζέι, Μιλοράντοβιτς Ζ, Γιόβοβιτς Δ, Ιβάνοφ Μ, Καράνοβιτς Δ, Σαβίκιν Κ, Μπουγκάρσκι Β, Μιχαΐλοβιτς-Στανόγεβιτς Ν. Το εκχύλισμα φύλλων Urtica dioica L. ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση και το οξειδωτικό στρες σε αυθόρμητα υπερτασικούς αρουραίους. Φυτοϊατρική. 2018 15 Ιουλίου; 46:39-45. 
14. Ζιαέι Ρ, Φοσάτι Σ, Χάντι Α, Κερμάνι MAH, Γκαβάμι Α, Κλαρκ CCT, Ταρράχι MJ. Η επίδραση της συμπλήρωσης τσουκνίδας (Urtica dioica) στον γλυκαιμικό έλεγχο ασθενών με σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2: Μια συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση. Αναφορά φυτοθέρα. 2020 Φεβρουάριος 34 (2): 282-294.