L-Proline: Οφέλη για το δέρμα, τρόφιμα, + περισσότερα

Τι είναι η L-προλίνη;

L-προλίνη είναι ένα αμινοξύ. Τα αμινοξέα είναι μόρια που, όταν συνδέονται μεταξύ τους σε αλυσίδες, σχηματίζουν πρωτεΐνες στο σώμα. Έτσι, τα αμινοξέα είναι σαν γράμματα ενός αλφαβήτου που χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία λέξεων. Ο συγκεκριμένος αριθμός και αλληλουχία αμινοξέων καθορίζει το σχήμα και τη λειτουργία της πρωτεΐνης. Οι πρωτεΐνες χρησιμοποιούνται σε κάθε είδους ρόλους στο σώμα, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που εμπλέκονται στη δομή των ιστών και την κυτταρική ρύθμιση. 

Το ανθρώπινο σώμα χρησιμοποιεί είκοσι διαφορετικά αμινοξέα για να λειτουργήσει σωστά. Εννέα από αυτά τα αμινοξέα ονομάζονται απαραίτητα αμινοξέα και πρέπει να καταναλώνονται στη διατροφή. Η L-προλίνη και δέκα άλλα αμινοξέα μπορούν να σχηματιστούν στο σώμα και ονομάζονται μη απαραίτητα αμινοξέα. Ωστόσο, η παροχή μη απαραίτητων αμινοξέων όπως η L-προλίνη μπορεί να παρέχει σημαντική υποστήριξη σε περιόδους αυξημένης ανάγκης.

Τι κάνει η L-προλίνη;

Η L-προλίνη απομονώθηκε από ζελατίνη το 1901. Το όνομά του προέρχεται από την ελληνική λέξη «prolos», που σημαίνει «πριν από την κόλλα» και υποδηλώνει την κολλώδη φύση του. Χρησιμοποιείται στο σώμα κυρίως για να σχηματίσει κολλαγόνο, του οποίου το όνομα προέρχεται επίσης από την ελληνική λέξη για κόλλα. Το κολλαγόνο, μαζί με το υαλουρονικό οξύ (ένας κολλώδης βλεννοπολυσακχαρίτης) και την ελαστίνη, σχηματίζει την αλεσμένη ουσία ή το «ενδοκυτταρικό τσιμέντο» που κυριολεκτικά συγκρατεί τα κύτταρα του σώματος μαζί. 

Οφέλη για το δέρμα

Η L-προλίνη είναι εξαιρετικά σημαντική για την υγεία, καθώς το κολλαγόνο αντιπροσωπεύει το 30% της συνολικής πρωτεΐνης του σώματος και έως και το 70% των πρωτεϊνών στο δέρμα και τους συνδετικούς ιστούς μας, όπως τένοντες, συνδέσμους, χόνδρους, οστά και αιμοφόρα αγγεία.  

Η κύρια χρήση των συμπληρωμάτων L-προλίνης αντικατοπτρίζει τις χρήσεις πεπτιδίων κολλαγόνου. Συγκεκριμένα, η L-προλίνη μπορεί να βοηθήσει στην υποστήριξη της σύνθεσης κολλαγόνου για την υποστήριξη της υγείας ιστών πλούσιων σε κολλαγόνο όπως οι αρθρώσεις και το δέρμα.¹ Η L-προλίνη μπορεί επίσης να βοηθήσει στην προώθηση της επούλωσης των πληγών.² Κατά τις πρώτες φάσεις της επούλωσης των πληγών, τα επίπεδα προλίνης αυξάνονται σε περιοχές βλάβης για να χρησιμοποιηθούν για την υποστήριξη του σχηματισμού νέου κολλαγόνου για την προώθηση της επούλωσης. Η L-προλίνη μπορεί επίσης να βοηθήσει στην προώθηση της βελτιωμένης λειτουργίας του φραγμού του εντέρου και της ανοσολογικής λειτουργίας.³ 

Τρόφιμα L-προλίνης

Η L-προλίνη βρίσκεται σε τροφές ή συμπληρώματα πλούσια σε κολλαγόνο. Οι ζωικές πηγές περιλαμβάνουν κρέας, ζωμό οστών, ζελατίνη, γαλακτοκομικά προϊόντα και αυγά. Οι καλές φυτικές πηγές περιλαμβάνουν όσπρια, τρόφιμα σόγιας και ξηρούς καρπούς. 

Δοσολογία L-προλίνης

Μια τυπική δίαιτα γενικά παρέχει περίπου 5 γραμμάρια L-προλίνης την ημέρα. Για να ενισχυθεί η πρόσληψη L-προλίνης, οι τροφές με υψηλή L-προλίνη μπορούν να αυξηθούν. Η συμπλήρωση με L-προλίνη συνιστάται γενικά σε δόση 500mg δύο έως τρεις φορές την ημέρα.

Παραπομπές:

1. Μουρακάμι Η, Σίμπο Κ, Ινουέ Υ, και συν. Σημασία της σύνθεσης αμινοξέων για τη βελτίωση των ρυθμών σύνθεσης πρωτεϊνών κολλαγόνου του δέρματος σε ποντίκια που ακτινοβολούνται με υπεριώδη ακτινοβολία. Αμινοξέα. 2012 Ιούνιος 42 (6): 2481-9. 
2. Barbul A. Πρόδρομοι προλίνης για τη διατήρηση της σύνθεσης κολλαγόνου στα θηλαστικά. Νέα. 2008 Οκτώβριος; 138 (10): 2021S-2024S. 
3. Ρουθ ΜΡ, Φιλντ Σι Τζέι. Οι ανοσοτροποποιητικές επιδράσεις των αμινοξέων στον λεμφοειδή ιστό που σχετίζεται με το έντερο. Βιοτεχνολογία J Anim Sci. 2013 30 Ιουλίου. 4 (1) :27.