Πίνακας περιεχομένων
Πίνακας περιεχομένων
Σύμφωνα με την έρευνα καταναλωτών του Συμβουλίου Υπεύθυνης Διατροφής (CRN) του 2024 σχετικά με τα συμπληρώματα διατροφής, περίπου το 75% των Αμερικανών λαμβάνουν σήμερα κάποια μορφή συμπληρωμάτων διατροφής.
Επενδύουμε πολύ χρόνο και χρήμα στην επιλογή των καταλληλότερων συμπληρωμάτων για τον εαυτό μας και τις οικογένειές μας. Το τελευταίο πράγμα που θέλουμε είναι να τα αποθηκεύσουμε ακατάλληλα και να τα χαλάσουμε στη μέση της φιάλης.
Οι βιταμίνες και τα συμπληρώματα συνήθως διασπώνται και χάνουν την ισχύ τους με την πάροδο του χρόνου. Ωστόσο, η έκθεση σε στοιχεία όπως υψηλή θερμότητα, φως, αέρας, νερό ή υγρασία μπορεί να επιταχύνει την υποβάθμιση των συμπληρωμάτων. Η σωστή αποθήκευση είναι το κλειδί για την πρόληψη της πρόωρης αλλοίωσης ή απώλειας ισχύος των συμπληρωμάτων σας.
Διαφορετικοί τύποι συμπληρωμάτων επωφελούνται από διαφορετικές συνθήκες αποθήκευσης - μερικά παραμένουν πιο φρέσκα στο ψυγείο, άλλα τα καταφέρνουν καλύτερα σε ένα δροσερό, σκοτεινό μέρος όπως ένα ντουλάπι φαρμάκων. Ενώ είναι πάντα καλύτερο να ακολουθείτε τις προτάσεις αποθήκευσης που αναφέρονται στη συσκευασία κάθε συμπληρώματος, διαβάστε για όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να αποθηκεύσετε σωστά τα συμπληρώματά σας για μέγιστη ισχύ.
Σε αυτό το άρθρο, θα εξηγήσω πώς να αποθηκεύετε και να χειρίζεστε σωστά τα συμπληρώματα διατροφής. Ας μάθουμε μερικές συμβουλές που θα μας βοηθήσουν να προστατεύσουμε την επένδυση και την υγεία μας.
Η σωστή αποθήκευση είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της ισχύος, της ασφάλειας και της διάρκειας ζωής των συμπληρωμάτων σας. Ακόμη και υψηλής ποιότητας βιταμίνες και μέταλλα μπορούν να υποβαθμιστούν γρήγορα όταν εκτίθενται σε ορισμένους περιβαλλοντικούς παράγοντες. Τα θρεπτικά συστατικά υποβαθμίζονται με την πάροδο του χρόνου, ειδικά όταν εκτίθενται σε θερμότητα, φως και/ή υγρασία. Ορισμένα θρεπτικά συστατικά, όπως οι υδατοδιαλυτές βιταμίνες Β και η βιταμίνη C, είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στα στοιχεία.
Όταν τα συμπληρώματα που περιέχουν ευαίσθητα θρεπτικά συστατικά αποθηκεύονται ακατάλληλα - ας πούμε, εκτίθενται σε υψηλή θερμότητα ενώ διατηρούνται σε ένα ντουλάπι πάνω από τη σόμπα, αφήνονται στο αυτοκίνητο μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα ή εκτίθενται σε υγρασία σε ένα ντουλάπι μπάνιου - τα θρεπτικά συστατικά σε αυτά τα συμπληρώματα υποβαθμίζονται. Αν και αυτό δεν είναι πιθανό να προκαλέσει βλάβη, σημαίνει ότι τα συμπληρώματά σας δεν περιέχουν πλέον την πλήρη ισχύ των θρεπτικών συστατικών που αναφέρονται στην ετικέτα.
Ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές για τον σωστό χειρισμό και αποθήκευση των συμπληρωμάτων σας για να διατηρήσετε τη δραστικότητα και την αποτελεσματικότητά τους.
Αν και οι κατασκευαστές συμπληρωμάτων δεν υποχρεούνται να επισημαίνουν τις συνθήκες αποθήκευσης ή τις ημερομηνίες λήξης, οι περισσότεροι το κάνουν. Πριν ανοίξετε το δοχείο - ή ακόμα και αγοράσετε συμπληρώματα - διαβάστε τις οδηγίες στην ετικέτα.
Για παράδειγμα, θα παρατηρήσετε ότι πολλά υγρά προβιοτικά συνιστούν ψύξη για να διατηρηθεί η βιωσιμότητα των καλλιεργειών. Εάν αγοράζετε προβιοτικά στο διαδίκτυο, βεβαιωθείτε ότι το πακέτο αποστέλλεται κατά τη διάρκεια της νύχτας και σε δροσερές συνθήκες (όπως συσκευασμένο σε πάγο).
Επίσης, σημειώστε την ημερομηνία «καλύτερη εάν χρησιμοποιηθεί έως» στα δοχεία. Τα συμπληρώματα που έχουν λήξει πρέπει να απορρίπτονται σωστά.
Το φως του ήλιου, η θερμότητα, η υγρασία και η υγρασία μειώνουν τη διάρκεια ζωής ορισμένων φαρμάκων και συμπληρωμάτων. Δυστυχώς, τα πιο συνηθισμένα μέρη που οι άνθρωποι τείνουν να αποθηκεύουν συμπληρώματα δεν είναι τα πιο ιδανικά περιβάλλοντα.
Τα συμπληρώματα που αποθηκεύονται σε ντουλάπια κουζίνας μπορεί να εκτεθούν σε θερμότητα από τη σόμπα, το φούρνο ή ακόμα και τον φωτισμό κάτω από το ντουλάπι. Και ενώ το ψυγείο μπορεί να φαίνεται σαν ένα ιδανικό μέρος για συμπληρώματα, μπορεί να είναι πηγή υγρασίας ή συμπύκνωσης. Ομοίως, η υγρασία από ατμισμένα ντους, μπανιέρες και νεροχύτες καθιστά τα ντουλάπια μπάνιου λιγότερο από ιδανικά. Τέλος, αποφύγετε να αφήνετε συμπληρώματα στο πορτοφόλι ή στο αυτοκίνητό σας.
Τα περισσότερα μη υγρά συμπληρώματα πρέπει να φυλάσσονται σε δροσερό, σκοτεινό και ξηρό περιβάλλον.
Τα δοχεία συμπληρωμάτων έχουν σχεδιαστεί για να διατηρούν τη διάρκεια ζωής και τη δραστικότητα των θρεπτικών συστατικών που περιέχουν. Ορισμένα περιέχουν αποξηραντικά για την προστασία των συμπληρωμάτων από την υγρασία. Άλλοι χρησιμοποιούν αδιαφανή ή κεχριμπαρένια δοχεία για προστασία από το επιβλαβές υπεριώδες (UV) φως. Διατηρείτε πάντα τα συμπληρώματα στα αρχικά τους δοχεία και βεβαιωθείτε ότι κλείνετε το καπάκι με ασφάλεια μετά τη λήψη τους.
Αποθηκεύστε όλα τα φάρμακα και τα συμπληρώματα μακριά από παιδιά, κατά προτίμηση στο ψηλότερο ντουλάπι του σπιτιού σας, για να αποφύγετε τυχαία κατάποση. Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC), δύο παιδιά πεθαίνουν κάθε μέρα λόγω τυχαίας δηλητηρίασης. Η ακατάλληλη αποθήκευση φαρμάκων και συμπληρωμάτων είναι μία από τις αιτίες της ακούσιας δηλητηρίασης.
Εάν έχετε παιδιά στο σπίτι (ακόμα κι αν επισκέπτονται μόνο), τοποθετήστε τα στοιχεία επικοινωνίας για ένα κέντρο ελέγχου δηλητηριάσεων σε ένα εύκολα ορατό σημείο και προσθέστε τα στον κατάλογο του κινητού σας τηλεφώνου για γρήγορη πρόσβαση σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης.
Μόλις περάσετε από το ντουλάπι των φαρμάκων σας και βγάλετε τυχόν συμπληρώματα που έχουν λήξει, πώς τα απορρίπτετε; Ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές από την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων σχετικά με τον τρόπο ασφαλούς απόρριψης συμπληρωμάτων στο σπίτι:
Εναλλακτικά, επικοινωνήστε με την τοπική υπηρεσία διαχείρισης αποβλήτων. Οι περισσότεροι συλλέγουν και απορρίπτουν με ασφάλεια τα αχρησιμοποίητα συμπληρώματα και φάρμακα για εσάς.
Οι τέσσερις μεγαλύτερες περιβαλλοντικές απειλές - θερμότητα, φως, υγρασία και αέρας - μπορούν όλες να θέσουν σε κίνδυνο τη σταθερότητα των θρεπτικών συστατικών με διαφορετικούς τρόπους. Κατανοήστε πώς αυτά τα στοιχεία βλάπτουν τη διάρκεια ζωής του συμπληρώματος, ώστε να μπορείτε να προστατεύσετε τη δραστικότητα της στοίβας συμπληρωμάτων .
Η θερμότητα επιταχύνει τις χημικές αντιδράσεις, οι οποίες μπορούν να προκαλέσουν ταχύτερη αποικοδόμηση βιταμινών και άλλων δραστικών ενώσεων. Τα ευαίσθητα στη θερμότητα θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη C, οι βιταμίνες Β και τα προβιοτικά είναι ιδιαίτερα ευάλωτα. Οι υψηλές θερμοκρασίες μπορούν να μειώσουν την ισχύ με την πάροδο του χρόνου, ακόμα κι αν δεν παρατηρήσετε ορατές αλλαγές. Στοχεύστε σε σταθερές θερμοκρασίες περίπου 68 έως 77 βαθμούς Φαρενάιτ.
Η έκθεση στο φως - ειδικά το υπεριώδες φως - μπορεί να διασπάσει ορισμένα θρεπτικά συστατικά και ενεργά συστατικά, μεταβάλλοντας τις χημικές τους δομές και μειώνοντας την αποτελεσματικότητά τους. Κρατήστε τα συμπληρώματα σε ένα σκοτεινό ντουλάπι ή συρτάρι. Και επιλέξτε συμπληρώματα σε πορτοκαλί ή αδιαφανή μπουκάλια που εμποδίζουν το φως.
Ανεξάρτητα από τη μορφή του συμπληρώματος, η υγρασία είναι ένας από τους μεγαλύτερους εχθρούς για τη διάρκεια ζωής. Μπορεί να οδηγήσει σε φυσικές και χημικές αλλαγές στα συμπληρώματα από το μαλάκωμα, τη συσσώρευση ή τη διάλυση σε κάψουλες και δισκία έως την προώθηση της μικροβιακής ανάπτυξης, ειδικά σε σκόνες και τσίχλες. Εάν τα συμπληρώματά σας συνοδεύονται από ένα πακέτο αποξηραντικού για να βοηθήσει στην απορρόφηση της υγρασίας, αφήστε το στη φιάλη μέχρι να τελειώσετε το τελευταίο συμπλήρωμα.
Η έκθεση στο οξυγόνο στον αέρα μπορεί να οξειδώσει τα ευαίσθητα θρεπτικά συστατικά στα συμπληρώματα, μειώνοντας την αποτελεσματικότητά τους και ενδεχομένως οδηγώντας σε δυσάρεστες οσμές και ταύγισμα. Τα ωμέγα-3 είναι ιδιαίτερα επιρρεπή στην οξείδωση. Κρατήστε τα καπάκια σφραγισμένα και αποφύγετε να ανοίγετε άσκοπα τα μπουκάλια συμπληρώματος για να προστατεύσετε τα περιεχόμενα.
Η θερμότητα είναι μια σημαντική απειλή για τη συμπλήρωση της ισχύος. Είτε πρόκειται για ζεστό καιρό είτε από αποθήκευση πάνω από μια εστία μαγειρέματος, η θερμότητα επιταχύνει τις χημικές αντιδράσεις (οξείδωση) που διασπούν τις δραστικές ενώσεις στα συμπληρώματα. Και ενώ η λήψη υποβαθμισμένων συμπληρωμάτων δεν είναι απαραίτητα ανασφαλής, σχεδόν σίγουρα δεν λαμβάνετε τα πλήρη οφέλη τους.
Αυτά τα σημάδια υποδηλώνουν ότι τα συμπληρώματά σας έχουν εκτεθεί σε θερμότητα:
Η διατήρηση της ισχύος του συμπληρώματος είναι απαραίτητη για να διασφαλίσετε ότι θα λάβετε τα προβλεπόμενα οφέλη για την υγεία. Η λήψη συμπληρωμάτων που έχουν λήξει ή «χαλάσει» λόγω ακατάλληλης αποθήκευσης ή χειρισμού μπορεί να αποτελέσει πρόβλημα ασφάλειας εάν υπάρχουν μούχλα ή βακτήρια. Αγοράστε πάντα από μάρκες που υποβάλλονται σε εργαστηριακές δοκιμές τρίτων και πωλητές που ακολουθούν τις κατάλληλες μεθόδους παράδοσης για να διασφαλίσουν την ποιότητα και ασφάλεια των συμπληρωμάτων σας.
Ενώ όλα τα συμπληρώματα μειώνονται σε ισχύ και ποιότητα με την πάροδο του χρόνου, οι υδατοδιαλυτές βιταμίνες, τα προβιοτικά, τα ωμέγα-3 και άλλα συμπληρώματα με βάση το πετρέλαιο είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στη θερμότητα και απαιτούν ειδική αποθήκευση.
Οι υδατοδιαλυτές βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C και των βιταμινών του συμπλέγματος Β , διαλύονται στο νερό και απορροφώνται εύκολα στην κυκλοφορία του αίματος. Το σώμα σας δεν αποθηκεύει υδατοδιαλυτές βιταμίνες μακροπρόθεσμα, επομένως πρέπει να καταναλώνετε τακτικά αυτά τα θρεπτικά συστατικά. Έχετε παρατηρήσει ποτέ έντονο κίτρινο κατούρημα μετά τη λήψη ενός συμπληρώματος συμπλέγματος Β; Αυτό συμβαίνει επειδή το σώμα σας εκκρίνει τυχόν περίσσεια υδατοδιαλυτών βιταμινών μέσω των ούρων σας.
Οι υδατοδιαλυτές βιταμίνες έχουν μια λεπτή χημική δομή που σπάει εύκολα ή μετουσιώνεται από τη θερμότητα. Η βιταμίνη C, η οποία είναι διαθέσιμη σε διάφορες μορφές, είναι ιδιαίτερα ευαίσθητη στη θερμότητα, το φως και το οξυγόνο. Αποθηκεύστε πάντα υδατοδιαλυτές βιταμίνες σε δροσερό, σκοτεινό μέρος, όπως ντουλάπι, ντουλάπι ή ντουλάπι φαρμάκων.
Τα προβιοτικά είναι φιλικά βακτήρια και ζύμες που βελτιώνουν την υγεία του εντέρου και παρέχουν άλλα οφέλη για την υγεία όταν λαμβάνονται σε επαρκείς ποσότητες. Βρίσκονται φυσικά σε ορισμένα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση (όπως γιαούρτι και κεφίρ), προστίθενται σε ορισμένα τρόφιμα και διατίθενται επίσης σε προβιοτικά συμπληρώματα.
Επειδή τα προβιοτικά είναι ζωντανές καλλιέργειες, είναι εξαιρετικά ευάλωτα στη θερμότητα. Ενώ διαφορετικά προβιοτικά στελέχη έχουν διαφορετικά όρια θερμοκρασίας, τα περισσότερα αρχίζουν να πεθαίνουν σε θερμοκρασίες πάνω από 120 βαθμούς Φαρενάιτ. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να επιλέξετε προβιοτικά που έχουν αποσταλεί υπό συνθήκες ελεγχόμενης θερμοκρασίας για να διατηρηθεί η βιωσιμότητα των στελεχών. Αποθηκεύστε πάντα ζωντανά προβιοτικά στο ψυγείο σας, εκτός εάν αναφέρεται διαφορετικά στη συσκευασία του συμπληρώματος.
Τα ωμέγα-3 και άλλα συμπληρώματα με βάση το πετρέλαιο είναι επίσης ιδιαίτερα ευαίσθητα στη θερμότητα. Τα ωμέγα-3 είναι απαραίτητα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα που το σώμα δεν μπορεί να παράγει μόνο του. Η υψηλή πρόσληψη ωμέγα-3 σχετίζεται με ένα φάσμα οφελών για την υγεία, συμπεριλαμβανομένου του μειωμένου κινδύνου στεφανιαίας νόσου, της βελτιωμένης γνωστικής λειτουργίας για εκείνους με ήπια γνωστική παρακμή και της καλύτερης ψυχικής υγείας.
Ως πολυακόρεστα λίπη, τα ωμέγα-3 περιέχουν πολλαπλούς διπλούς δεσμούς που οξειδώνονται εύκολα όταν εκτίθενται σε θερμότητα. Η οξείδωση μεταβάλλει τη χημική δομή, με αποτέλεσμα το ταγγισμένο λάδι και τις ελεύθερες ρίζες που μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την υγεία. Αποθηκεύστε πάντα τα συμπληρώματα ωμέγα-3 σε δροσερό, σκοτεινό μέρος, όπως ντουλάπι, ντουλάπι ή ντουλάπι φαρμάκων.
Τα θρεπτικά συστατικά όπως οι λιποδιαλυτές βιταμίνες και τα περισσότερα μέταλλα είναι πιο σταθερά, ακόμη και όταν εκτίθενται σε θερμότητα. Τούτου λεχθέντος, αυτά τα θρεπτικά συστατικά μπορεί ακόμα να χάσουν ισχύ όταν εκτίθενται σε υψηλή ή παρατεταμένη θερμότητα. Δείτε πώς μπορείτε να αυξήσετε τη διάρκεια ζωής και να διατηρήσετε την αποτελεσματικότητά τους.
Οι λιποδιαλυτές βιταμίνες είναι βιταμίνες Α, D, Εκαι Κ. Αυτά τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά απορροφώνται καλύτερα παρουσία διαιτητικού λίπους. Το σώμα αποθηκεύει την υπερβολική πρόσληψη λιποδιαλυτών βιταμινών στο σωματικό λίπος, οπότε είναι σημαντικό να παραμείνετε εντός των συνιστώμενων ορίων κατά τη συμπλήρωση. Οι λιποδιαλυτές βιταμίνες είναι πιο σταθερές στη θερμότητα επειδή δεν διαλύονται στο νερό και έχουν καλύτερη θερμική σταθερότητα.
Σε αντίθεση με τις βιταμίνες, οι οποίες είναι πολύπλοκα οργανικά μόρια από φυτά ή ζώα, τα μέταλλα είναι ανόργανα στοιχεία από το έδαφος και το νερό. Τα ορυκτά έχουν απλούστερες χημικές δομές από τις βιταμίνες, καθιστώντας τα πιο σταθερά όταν εκτίθενται σε θερμότητα, φως, αέρα και άλλα στοιχεία. Γενικά, μέταλλα όπως το μαγνήσιο, ασβέστιοκαι ψευδάργυρος έχουν υψηλή ανοχή στη θερμότητα.
Τούτου λεχθέντος, τα ορυκτά είναι συχνά διαθέσιμα σε διαφορετικές μορφές με διαφορετικά επίπεδα σταθερότητας και διάρκειας ζωής. Για παράδειγμα, το μαγνήσιο είναι διαθέσιμο ως γλυκινικό μαγνήσιο, κιτρικό, οξείδιο και ανθρακικό άλαςκαι το ασβέστιο είναι διαθέσιμο ως ανθρακικό ασβέστιο και κιτρικό άλας. Τα ορυκτά όπως το ασβέστιο δεν είναι ευαίσθητα στη θερμότητα και διατηρούν τη θρεπτική τους αξία ακόμη και όταν θερμαίνονται, όπως κατά το μαγείρεμα ή το ψήσιμο.
Τα συμπληρώματα διατίθενται σε πολλές διαφορετικές μορφές, όπως κάψουλες, δισκία, ζελέ, βάμματα και σκόνες. Κάθε φόρμα έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της όσον αφορά την ποιότητα, τη σταθερότητα και την ευκολία χρήσης. Ας αναλύσουμε τις διαφορές.
Οι βιταμίνες Gummy είναι δημοφιλείς επειδή έχουν γεύση σαν καραμέλα, αλλά με οφέλη για την υγεία. Τα gummies είναι πιο δημοφιλή μεταξύ των παιδιών που μπορεί να έχουν πρόβλημα με την κατάποση καψουλών ή χαπιών. Στο μειονέκτημα, οι κολλητικές βιταμίνες είναι επιρρεπείς σε τήξη ή συσσώρευση, μπορεί να περιέχουν ασυνεπείς θρεπτικές τιμές και συχνά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, γεγονός που μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία του εντέρου και των δοντιών. Λόγω της τάσης τους να λιώνουν ή να συσσωρεύονται, τα ζελάκια τείνουν να έχουν μικρότερη διάρκεια ζωής από άλλες μορφές συμπληρωμάτων.
Τα συμπληρώματα υγρών και ελαίων μπορεί να είναι ιδανικά για όσους έχουν δυσκολία στην κατάποση χαπιών ή καψουλών. Ωστόσο, τα υγρά είναι λιγότερο σταθερά από τις στερεές μορφές συμπληρωμάτων και είναι πιο πιθανό να υποβαθμιστούν.
Οι σκόνες συσσωρεύονται εύκολα όταν εκτίθενται σε υγρασία, και αυτό μπορεί να είναι σημάδι ανάπτυξης μούχλας ή βακτηρίων. Εάν παρατηρήσετε οποιαδήποτε συσσώρευση σε ένα συμπλήρωμα σε σκόνη, δεν είναι πλέον ασφαλές για κατανάλωση και πρέπει να απορριφθεί.
Οι κάψουλες και τα δισκία είναι γενικά η πιο σταθερή μορφή συμπληρωμάτων. Οι κάψουλες έχουν προστατευτικό κέλυφος που χρησιμεύει ως φράγμα ενάντια στο φως, το οξυγόνο και την υγρασία, διατηρώντας τη φρεσκάδα και την ισχύ.
Τέλος, εδώ είναι οι χρυσοί κανόνες για τη σωστή αποθήκευση της στοίβας συμπληρωμάτων για τη διατήρηση της βέλτιστης ποιότητας, σταθερότητας και δραστικότητας - και κοινά λάθη που πρέπει να αποφύγετε.
Οι ειδικοί συστήνουν την αποθήκευση συμπληρωμάτων στην αρχική, ετικέτα συσκευασίας τους για την αποφυγή τυχαίων αναμειγνύσεων, μόλυνσης και απώλειας ισχύος. Τα δοχεία συμπληρωμάτων έχουν σχεδιαστεί για να βοηθούν στην παράταση της διάρκειας ζωής με χρήσιμα χαρακτηριστικά όπως αδιαφανή ή κεχριμπαρένια μπουκάλια, αποξηραντικά ή αεροστεγή συσκευασία για ευαίσθητα θρεπτικά συστατικά - και μερικά έχουν διαφορετικές απαιτήσεις αποθήκευσης. Τούτου λεχθέντος, είναι καλό να αποθηκεύετε διαφορετικά δισκία ή κάψουλες μαζί σε ένα δοχείο ή έναν οργανωτή χαπιών για βραχυπρόθεσμη χρήση, όπως ταξίδια.
Το αν τα συμπληρώματα καταστρέφονται αφού αφεθούν σε ένα ζεστό αυτοκίνητο εξαρτάται από το πόσο καιρό ήταν στο αυτοκίνητο και πόσο υψηλή ήταν η θερμοκρασία μέσα στο αυτοκίνητο. Τα συμπληρώματα αρχίζουν να υποβαθμίζονται όταν εκτίθενται σε θερμοκρασίες πάνω από 120 βαθμούς Φαρενάιτ για αρκετές ώρες έως ημέρες. Ενώ μπορεί να μην καταστραφούν, επιθεωρήστε τα για σημάδια ταύγισης, οσμών, ανάπτυξης μούχλας, συμπύκνωσης ή άλλων σημείων αλλοίωσης.
Η κατανάλωση βιταμινών που έχουν λήξει είναι γενικά ασφαλής. Ωστόσο, οι βιταμίνες χάνουν ισχύ με την πάροδο του χρόνου - έτσι οι βιταμίνες που έχουν λήξει ενδέχεται να μην περιέχουν πλέον τις δόσεις θρεπτικών συστατικών που αναφέρονται στην ετικέτα. Πάντα στοχεύετε να καταναλώνετε συμπληρώματα εντός του καλύτερου χρονικού περιθωρίου τους, το οποίο συνήθως αναφέρεται στη συσκευασία του συμπληρώματος.
Απορρίψτε με ασφάλεια τα παλιά συμπληρώματα μεταφέροντάς τα σε ένα πρόγραμμα επαναφοράς φαρμάκων που προσφέρεται από πολλά τοπικά φαρμακεία ή μέσω ενός προγράμματος επιστροφής αλληλογραφίας. Εάν κανένα από αυτά δεν είναι επιλογή, απορρίψτε τα παλιά συμπληρώματα στα σκουπίδια του σπιτιού σας αφαιρώντας τα από τη συσκευασία τους και αναμειγνύοντάς τα μέσα στα σκουπίδια, ώστε να είναι λιγότερο ελκυστικά για τα παιδιά και τα κατοικίδια ζώα και λιγότερο πιθανό να καταναλωθούν από κάποιον που περνά από τα σκουπίδια.
Κρατήστε τα συμπληρώματα φρέσκα κατά τη διάρκεια του ταξιδιού αποθηκεύοντάς τα σε έναν οργανωτή ταξιδιωτικών χαπιών και φέρνοντας μόνο ό, τι χρειάζεστε για τη διάρκεια του ταξιδιού σας. Όταν πετάτε, κρατήστε συμπληρώματα στη χειραποσκευή σας για να αποφύγετε την έκθεση σε ακραίες θερμοκρασίες και βεβαιωθείτε ότι τα έχετε σε περίπτωση απώλειας των αποσκευών σας. Εάν ταξιδεύετε με αυτοκίνητο, αποθηκεύστε τα συμπληρώματα σε ένα δροσερό, σκιερό μέρος του οχήματος. Ποτέ μην αφήνετε συμπληρώματα σε ντουλαπάκι, ταμπλό ή ποτηροθήκες όπου μπορεί να εκτεθούν σε υπερβολική θερμότητα και ηλιακό φως.
Τα περισσότερα προβιοτικά, ειδικά αυτά που αγοράζονται στο τμήμα ψυγείου, πρέπει να παραμείνουν στο ψυγείο. Ορισμένα προβιοτικά είναι λυοφιλοποιημένα, καθιστώντας τα σταθερά στο ράφι σε θερμοκρασία δωματίου. Ωστόσο, ακόμη και τα σταθερά στο ράφι προβιοτικά μπορούν να επωφεληθούν από την ψύξη για να υποστηρίξουν και να διατηρήσουν τη δραστικότητά τους.
Εάν υποψιάζεστε ότι τα συμπληρώματά σας μπορεί να έχουν υποστεί βλάβη, αναζητήστε αυτά τα τέσσερα σημάδια ότι έχουν περάσει την ακμή τους: μια ταγγισμένη ή δυσάρεστη μυρωδιά, ειδικά με συμπληρώματα ιχθυελαίου, καφέ κηλίδες ή αποχρωματισμός, διαχωρισμό υγρών, καθίζηση ή θολότητα, ή ανάπτυξη μαύρης, λευκής ή πράσινης μούχλας ή ασαφής υφή. Εάν τα συμπληρώματά σας εμφανίζουν κάποιο από αυτά τα σημάδια, αποφύγετε την κατανάλωσή τους και απορρίψτε τα με ασφάλεια.
Επενδύετε χρόνο και χρήμα δημιουργώντας μια ρουτίνα από συμπληρώματα υψηλής ποιότητας για να υποστηρίξετε την υγεία και την ευεξία σας. Ο τρόπος με τον οποίο αποθηκεύετε τα συμπληρώματά σας παίζει καθοριστικό ρόλο στη διάρκεια ζωής και τη δραστικότητά τους - και αν λαμβάνετε τα πλήρη οφέλη τους. Γενικά, ο καλύτερος τρόπος για να παρατείνετε τη φρεσκάδα των συμπληρωμάτων είναι να τα κρατάτε μακριά από τη θερμότητα και το φως του ήλιου. Ακολουθήστε τις συμβουλές σε αυτό το άρθρο για να διατηρήσετε την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητα των συμπληρωμάτων σας. Και πάντα ανατρέξτε στις οδηγίες συσκευασίας κάθε συμπληρώματος για συγκεκριμένες οδηγίες σχετικά με τη σωστή αποθήκευση, ειδικά μετά το άνοιγμα.
Παραπομπές:
ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΘΥΝΗΣ:Αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν προορίζεται να παρέχει διάγνωση...
Αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν προορίζεται να παρέχει διάγνωση, θεραπεία ή ιατρικές συμβουλές. Διαβάστε περισσότερα Το περιεχόμενο που παρέχεται σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας προορίζεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή άλλον επαγγελματία υγείας σχετικά με οποιαδήποτε ιατρική ή σχετική με την υγεία διάγνωση ή επιλογές θεραπείας. Οι πληροφορίες σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν θα πρέπει να θεωρούνται ως υποκατάστατο των συμβουλών από έναν επαγγελματία υγείας. Οι ισχυρισμοί που διατυπώνονται σχετικά με συγκεκριμένα προϊόντα σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν έχουν εγκριθεί για τη διάγνωση, θεραπεία, ίαση ή πρόληψη ασθενειών.
