Συμπληρώματα DIM (διινδολυλομεθάνιο): Οφέλη, τρόφιμα και υγεία των γυναικών

52.264 Προβολές

Δρ. Άσια Μουχάμαντ, Βόρεια Ντακότα Δημοσιεύτηκε στις 15/12/2023

Το απολαυστικό και υπερβατικό ποίημα της Μάγια Αγγέλου «Phenomenal Woman» ήταν πάντα ένα από τα αγαπημένα μου. Είναι μια ωδή ενδυνάμωσης στις γυναίκες. Και καθώς σκέφτομαι το ποίημα σε διαφορετικά σημεία της ζωής μου, αντικατοπτρίζει διάφορες πτυχές του ταξιδιού.

Η ζωή ως γυναίκα περιλαμβάνει ένα ευρύ φάσμα εμπειριών, με κεντρική ομοιότητα γύρω από τις φάσεις της υγείας. Η αύξηση και η μείωση της υγείας μιας γυναίκας, με διαφορετικές φάσεις, προκαλούν διαφορετικές ανησυχίες για την υγεία.

Το αναπαραγωγικό σύστημα προσαρμόζεται στις περιβαλλοντικές αλλαγές, τη γήρανση, τη γενετική και τις ορμόνες. Οι ορμονικές ανισορροπίες μπορούν να προκαλέσουν ανωμαλίες της εμμήνου ρύσεως ή σύνδρομο πολυκυστικών Η ανισορροπία των οιστρογόνων μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους, δυσκολία στην απώλεια βάρους και αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του μαστού. Και για πολλές γυναίκες, η εμμηνόπαυση φέρνει εξάψεις, νυχτερινές εφιδρώσεις, μεταβολές της διάθεσης και ευερεθιστότητα.

Αυτό το άρθρο περιγράφει όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το DIM-τι είναι, πώς να το αξιοποιήσετε περισσότερο και τι λέει η έρευνα σχετικά με την αποτελεσματικότητά του σε διάφορα θέματα υγείας των γυναικών. Πρώτον, ας βουτήξουμε σε μια επισκόπηση των κοινών προβλημάτων υγείας των γυναικών που σχετίζονται με τις ορμόνες.

Τι είναι το DIM;

Το διινδολυλομεθάνιο , επίσης γνωστό ως DIM, είναι ένα βιολογικά ενεργό φυτικό συστατικό που προέρχεται κυρίως από την οικογένεια των σταυρανθών λαχανικών. Η έρευνα δείχνει ότι τα σταυρανθή λαχανικά όπως το μπρόκολο, το κουνουπίδι, το λάχανο και τα λαχανάκια Βρυξελλών προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των αντιφλεγμονωδών, ορμονικών αποτοξινωτικών και υποστηρικτικών του ήπατος.^11-14

Το DIM παράγεται όταν ένα σταυρανθό λαχανικό μαγειρεύεται ή θρυμματίζεται. Κατά τη διάρκεια αυτής της φυσικής σύνθλιψης ή μαγειρέματος, η ένωση μυροσινάση ενεργοποιείται και μετατρέπει άλλες ενώσεις στο φυτό, γνωστές ως γλυκοσινολικά άλατα, σε ινδόλη-3-καρβινόλη. Όταν τρώτε θρυμματισμένα ή μαγειρεμένα λαχανικά, το οξύ στο στομάχι σας μετατρέπει την ινδόλη-3-καρβινόλη σε DIM.¹²

Το DIM επηρεάζει την υγεία με διάφορους τρόπους, συμπεριλαμβανομένης της ρύθμισης των υποδοχέων οιστρογόνων καθώς και ενός υποδοχέα που σχετίζεται με την αποτοξίνωση.¹⁴ Το DIM λειτουργεί ως αντιφλεγμονώδης παράγοντας ενεργοποιώντας διαφορετικές οδούς σηματοδότησης. Επιδεικνύει επίσης αντι-ινωτικές, αντιοξειδωτικές, αντιανδρογόνες και ανοσοδιαμορφωτικές ιδιότητες.^15-16 DIM επηρεάζει επίσης τον μεταβολισμό των οιστρογόνων ρυθμίζοντας τις οδούς αποτοξίνωσης ορμονών.¹⁷

DIM μπορεί να υποστηρίξει την υγεία των γυναικών σε διάφορα στάδια της ζωής. Στη θάλασσα των επιλογών για υποστήριξη της υγείας των γυναικών, το DIM ξεχωρίζει ως ένα ισχυρό φυτοχημικό που μπορεί να βοηθήσει με τις ανισορροπίες των οιστρογόνων και τα προβλήματα αποτοξίνωσης.

Ορμονική ανισορροπία και θέματα υγείας των γυναικών

Οι ορμονικές ανισορροπίες είναι ένα βασικό θέμα για πολλά κοινά θέματα υγείας των γυναικών. Οι ανισορροπίες στην κορτιζόλη, τα οιστρογόνα, την προγεστερόνη, την τεστοστερόνη και τις ορμόνες σακχάρου στο αίμα μπορούν να προκαλέσουν και να οδηγ

Οι ανωμαλίες του εμμηνορροϊκού κύκλου οφείλονται συχνά σε ανισορροπίες στον άξονα υποθαλάμου-υπόφυσης-επινεφριδίων, ο οποίος μπορεί να θεωρηθεί ως το κέντρο ελέγχου για την παραγωγή ορμονών.¹ Ωστόσο, οι ανισορροπίες οιστρογόνων και προγεστερόνης που προκαλούνται από τον τρόπο ζωής και τους περιβαλλοντικούς παράγοντες μπορούν επίσης να επηρεάσουν τον εμμηνορροϊκό κύκλο. Το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών περιλαμβάνει επίσης συχνά ανισορροπίες στις ορμόνες σακχάρου στο αίμα όπως η ινσουλίνη.²

Λόγω της φύσης της παραγωγής και της διάσπασης ορμονών, τα ζητήματα ορμονικής ανισορροπίας είναι συχνά πολυπαραγοντικά. Ορμόνες όπως τα οιστρογόνα και η προγεστερόνη βασίζονται σε διαφορετικά συστήματα οργάνων για σωστή διάσπαση και εξάλειψη. Τα γαστρεντερικά και ηπατικά προβλήματα μπορεί να επηρεάσουν τον μεταβολισμό των οιστρογόνων Η ανισορροπία των ορμονών, και συγκεκριμένα η ανισορροπία των οιστρογόνων, είναι ένα βασικό χαρακτηριστικό πολλών προβλημάτων υγείας των γυναικών λόγω των πολλών πτυχών που εμπλέκονται στη ρύθμιση και το μεταβολισμό των οιστρογόνων.

Δυσρύθμιση οιστρογόνων

Ενώ το οιστρογόνο, μια ορμόνη που παράγεται κυρίως στις ωοθήκες, είναι αναπαραγωγική ορμόνη, οι λειτουργίες του εκτείνονται πολύ πέρα από το αναπαραγωγικό σύστημα. Οι υποδοχείς οιστρογόνων βρίσκονται στα οστά, τον εγκέφαλο, το κόλον, το ήπαρ, το δέρμα και τους σιελογόνους αδένες.³

Καθώς οι γυναίκες φτάνουν στην πέμπτη δεκαετία της ζωής, βιώνουμε μια φυσική μείωση των οιστρογόνων που σχετίζεται με την εμμηνόπαυση. 4 Ωστόσο, πολλές γυναίκες εμφανίζουν δυσλειτουργία των οιστρογόνων ή κυριαρχία των οιστρογόνων κάποια στιγμή στη ζωή τους όταν τα οιστρογόνα είναι πολύ υψηλά ή δεν μεταβολίζονται σωστά. Η κυριαρχία και η δυσλειτουργία των οιστρογόνων έχουν συσχετιστεί με σύνδρομα PMS, ενδομητρίωση, ινομυώματα, σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών και καρκίνο του μαστού.^5-8

Η υπερπαραγωγή ή ο κακός μεταβολισμός των οιστρογόνων μπορεί να οδηγήσει σε υψηλότερα επίπεδα κυκλοφορίας, κακή κάθαρση και υπερδιέγερση ιστών ευαίσθητων στα οιστρογόνα. Τα ξενοοιστρογόνα, περιβαλλοντικές ενώσεις που μπορούν να μιμούνται τα οιστρογόνα και να διεγείρουν τους υποδοχείς οιστρογόνων σε όλο το σώμα, είναι μια άλλη πηγή έκθεσης στα οιστρογόνα.⁹ Τα ξενοοιστρογόνα μπορούν να είναι φυσικά ή συνθετικά. Τα συνθετικά ξενοοιστρογόνα βρίσκονται συνήθως σε πλαστικά, συντηρητικά και φυτοφάρμακα που ψεκάζονται στα τρόφιμα, ενώ τα φυσικά ξενοοιστρογόνα βρίσκονται σε φυτά και μύκητες.

Συμπτώματα εμμηνόπαυσης

Καθώς οι γυναίκες πλησιάζουν την πέμπτη δεκαετία τους, η εμμηνόπαυση μπορεί να είναι στον ορίζοντα. Η εμμηνόπαυση χαρακτηρίζεται από μια μετατόπιση στην παραγωγή ορμονών δευτερογενή στην απώλεια της ωοθηκικής λειτουργίας.⁴ Τα επίπεδα οιστρογόνων και προγεστερόνης αρχίζουν να μειώνονται, γεγονός που σχετίζεται με μυριάδες συμπτώματα.

Η μείωση των οιστρογόνων κατά την εμμηνόπαυση σχετίζεται με αυξημένους καρδιαγγειακούς κινδύνους, δερματολογικά προβλήματα, απώλεια οστικής μάζας, ευερεθιστότητα, νυχτερινές εφιδρώσεις, σεξουαλική δυσλειτουργία, ημικρανίες και εξάψεις.⁴ Αν και η εμμηνόπαυση δεν προκαλεί καρκίνο, σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του μαστού που σχετίζεται με την ηλικία έναρξης της εμμηνόπαυσης λόγω αλλαγών σε ορμόνες όπως τα οιστρογόνα.²⁰ Θεραπευτικοί παράγοντες, συμπεριλαμβανομένης της θεραπείας ορμονικής υποκατάστασης και βοτανικά φάρμακα, μπορεί να βοηθήσουν στην παροχή ανακούφισης κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης.

Πηγές τροφίμων του DIM

Τα σταυρανθή φυτά είναι μια ισχυρή οικογένεια θειούχων λαχανικών πλούσιων σε βιταμίνη Α , βιταμίνη C , χαλκό , φολικό οξύ , σελήνιο και ψευδάργυρο . Τα γλυκοσινολικά, τα μόρια που περιέχουν θείο, είναι το πιο ευρέως μελετημένο σταυροειδές μόριο.Το DIM είναι μεταβολίτης ή προϊόν διάσπασης των γλυκοσινολικών.

Η θέρμανση, το μάσημα, η σύνθλιψη και η πέψη των σταυρανθών λαχανικών αυξάνει την περιεκτικότητά τους σε DIM. Σε μια μελέτη, το βράσιμο λάχανου αύξησε την περιεκτικότητά του σε DIM κατά έξι φορές.¹⁴

Το ήπαρ περιέχει την υψηλότερη συγκέντρωση DIM στο ανθρώπινο σώμα - κάτι που είναι ενδιαφέρον δεδομένης της επίδρασης του DIM στα συστήματα αποτοξίνωσης κυτοχρώματος. Τα νεφρά, οι πνεύμονες, η καρδιά και ο εγκέφαλος περιέχουν επίσης σχετικά υψηλά επίπεδα DIM. Το DIM συνήθως καθαρίζεται από το σώμα μέσα σε 20 έως 24 ώρες μετά την κατανάλωση.¹⁴

Μια καλά ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε λαχανικά είναι απαραίτητη για τη βελτιστοποίηση της υγείας. Στόχος είναι η ενσωμάτωση πρωτεϊνών, υγιεινών λιπών, λαχανικών και φρούτων, μειώνοντας ή εξαλείφοντας τα επεξεργασμένα και εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα. Φροντίστε να συμπεριλάβετε πολλά λαχανικά από διάφορες οικογένειες φυτών. Αυτή η ποικιλομορφία υποστηρίζει ένα ποικίλο μικροβίωμα του εντέρου που μπορεί να υποστηρίξει την υγεία των γυναικών με πολλούς τρόπους.²⁵

Αν και δεν υπάρχουν συγκεκριμένες οδηγίες για το πόσα σταυροειδή λαχανικά πρέπει να καταναλώνετε καθημερινά, γνωρίζετε ότι μερικοί άνθρωποι πρέπει να αυξήσουν την πρόσληψη τους, ενώ άλλοι μπορεί να χρειαστεί να ελαχιστοποιήσουν την πρόσληψή τους. Συμβουλευτείτε έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο για μια εξατομικευμένη σύσταση που είναι κατάλληλη για εσάς.

Έρευνα και αποδεικτικά στοιχεία DIM

Η έρευνα για τις επιπτώσεις των συστατικών των φυτών στην ανθρώπινη υγεία και τις ασθένειες αντιπροσωπεύει ένα νέο όριο στην ιατρική. Τα σταυρανθή λαχανικά έχουν μελετηθεί εκτενώς σε κυτταρικά, ζωικά και ανθρώπινα μοντέλα κυρίως για τις ενώσεις θείου τους. Τα στοιχεία δείχνουν ότι το DIM μπορεί να έχει πολλές χρήσεις, από την ανοδική ρύθμιση της αποτοξίνωσης έως τη μείωση του κινδύνου και την επιβράδυνση της εξέλιξης της χρόνιας νόσου.^11-19

Ο μεταβολισμός των οιστρογόνων είναι μια πολύπλοκη διαδικασία. Πολλοί παράγοντες μπορούν να επηρεάσουν την ικανότητα του οργανισμού να εξαλείψει σωστά τα οιστρογόνα και τους μεταβολίτες οιστρογόνων όπως η 16-άλφα-υδροξυοιστρόνη (ένα δυσμενές προϊόν του μεταβολισμού των οιστρογόνων) καθώς και η 2-υδροξυοιστρόνη και η 2-υδροξυοιστραδιόλη (πιο προστατευτικοί μεταβολίτες οιστρογόνων). Η αναλογία 2-υδροξυοιστρόνης προς 16-άλφα-υδροξυοιστρόνη χρησιμοποιείται κλινικά ως βιοδείκτης για τον κίνδυνο καρκίνου που σχετίζεται με τα οιστρογόνα.¹⁷

Το DIM μπορεί να βοηθήσει στην κυριαρχία των οιστρογόνων και σε καταστάσεις όπως η ενδομητρίωση. Σε μια τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή που εξέτασε τις επιδράσεις του DIM στην ενδομητρίωση, το DIM ενίσχυσε τα αποτελέσματα της τυπικής θεραπείας και βελτίωσε τα πρότυπα αιμορραγίας.^21,22 Υπάρχει επίσης ένα αυξανόμενο ενδιαφέρον για τη χρήση του για άλλα προβλήματα υγείας των γυναικών που σχετίζονται με τα οιστρογόνα, όπως τα ινομυώματα.²³

DIM Παρενέργειες

Τα άτομα που λαμβάνουν ορμονικά φάρμακα ή έχουν καρκίνους που σχετίζονται με ορμόνες θα πρέπει να μιλήσουν με το γιατρό τους πριν λάβουν το DIM. Οι ανεπιθύμητες ενέργειες του DIM μπορεί να περιλαμβάνουν γαστρεντερικές διαταραχές όπως ναυτία. Μια μελέτη ανέφερε σκουρόχρωση ούρων σε άτομα που συμπληρώθηκαν με DIM.²⁶

Πώς να ενσωματώσετε το DIM στην καθημερινή σας ρουτίνα

Αν θέλετε να ενσωματώσετε το DIM στην καθημερινή σας ρουτίνα, ξεκινήστε αυξάνοντας την πρόσληψη σταυρανθών λαχανικών. Τα σταυρανθή λαχανικά είναι μια πλούσια πηγή DIM, με λαχανάκια Βρυξελλών, χόρτα κολάρδου, κουνουπίδι, μπρόκολο και λάχανο που περιέχουν μερικές από τις υψηλότερες ποσότητες.¹⁴ Μπορείτε επίσης να συμπληρώσετε με θρεπτικά συστατικά που περιέχουν DIM. Συζητήστε με το γιατρό σας σχετικά με τη δοσολογία που είναι κλινικά κατάλληλη και ασφαλής για εσάς.

Συνολικά, το DIM μπορεί να είναι χρήσιμο για τις γυναίκες που αντιμετωπίζουν ορμονικά προβλήματα και μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των χρόνιων παθήσεων. Η κατανάλωση περισσότερων σταυρανθών λαχανικών είναι ένας πρακτικός - και νόστιμος - τρόπος για να πάρετε περισσότερο DIM. Επίσης, ρωτήστε τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης εάν η συμπλήρωση με DIM είναι κατάλληλη για εσάς.

Παραπομπές: