Ρεσβερατρόλη: Ένα δημοφιλές συστατικό περιποίησης της επιδερμίδας

Βρήκαμε τα θεμέλια της νεολαίας; Δυνητικά. Μπορεί να έχετε ακούσει για τη ρεσβερατρόλη, η οποία είναι στην μόδα τελευταία τόσο στα τρόφιμα όσο και στην περιποίηση της επιδερμίδας. Αναρωτιέστε πιθανώς τι είναι και αν ανταποκρίνεται στη διαφημιστική εκστρατεία. Ας ρίξουμε μια ματιά.

Τι είναι η ρεσβερατρόλη;

Η ρεσβερατρόλη είναι ένα φυσικό πολυφαινολικό μόριο που βρίσκεται σε σταφύλια που έχουν υποστεί ζύμωση και περισσότερα από 70 είδη φυτών. Στη φύση, η ρεσβερατρόλη λειτουργεί για την προστασία των φυτών από την υπεριώδη ακτινοβολία, λοιμώξεις και άλλους εξωτερικούς ή περιβαλλοντικούς στρεσογόνους παράγοντες. Σε εργαστηριακές μελέτες, έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει τη διάρκεια ζωής των ζώων.

Η ρεσβερατρόλη ανήκει σε μια ομάδα αντιοξειδωτικών ενώσεων που ονομάζονται πολυφαινόλες, οι οποίες διαθέτουν πολλά οφέλη για την υγεία. Οι πολυφαινόλες έχουν αντιφλεγμονώδεις, αντιμικροβιακές και φωτοπροστατευτικές ιδιότητες. Υπάρχουν ακόμη μελέτες που δείχνουν ότι οι πολυφαινόλες μπορούν να προστατεύσουν από ασθένειες όπως ο διαβήτης, η αθηροσκλήρωση, η άνοια και η οστεοπόρωση.

Οι πολυφαινόλες και πολλά άλλα αντιοξειδωτικά δρουν καθαρίζοντας τις ελεύθερες ρίζες που διαφορετικά θα βλάπτουν το κυτταρικό μας DNA. Το σώμα μας παράγει συνεχώς ελεύθερες ρίζες που παράγονται από τον ήλιο, το περιβάλλον, ακόμη και μέσω της διαδικασίας πέψης των τροφίμων. Οι ελεύθερες ρίζες είναι ένα ανεπιθύμητο αλλά ουσιαστικό μέρος της κυτταρικής λειτουργίας. 

Μερικά κοινά αντιοξειδωτικά που πιθανότατα γνωρίζετε περιλαμβάνουν τη βιταμίνη C και την Ε. Αλλά οι πολυφαινόλες είναι μια άλλη κατηγορία ισχυρών αντιοξειδωτικών. Βρίσκονται στο κόκκινο κρασί, τη μαύρη σοκολάτα, τα μούρα και το τσάι, για να αναφέρουμε μερικές πηγές.

Η ρεσβερατρόλη ειδικότερα έχει κερδίσει δημοτικότητα και έχει επινοηθεί ως το «μόριο μακροζωίας». Ας εξερευνήσουμε τα οφέλη αυτού του αντιοξειδωτικού και πώς μπορείτε να το ενσωματώσετε καλύτερα στον τρόπο ζωής και την περιποίηση της επιδερμίδας σας.

Τα οφέλη της ρεσβερατρόλης

Η ρεσβερατρόλη είναι μια μη φλαβονοειδής πολυφαινόλη και μπορεί επίσης να βρεθεί με τη χημική ονομασία stilbene. Έχει αποδειχθεί ότι έχει τόσο αντιγηραντικά όσο και φαρμακευτικά οφέλη λόγω της αντιφλεγμονώδους φύσης του. Η φλεγμονή, γνωρίζουμε, παίζει τεράστιο ρόλο όχι μόνο στη γήρανση αλλά και στις διαδικασίες ασθενειών.

Η ρεσβερατρόλη βοηθά στην αντιγήρανση ρυθμίζοντας μια ομάδα πρωτεϊνών που ρυθμίζουν τον μεταβολισμό των κυττάρων και την επιδιόρθωση του DNA. Αναστέλλει επίσης τα ένζυμα στο σώμα που διασπούν το κολλαγόνο, μια διαδικασία που οδηγεί σε σημάδια γήρανσης όπως λεπτές γραμμές και ρυτίδες.  

Πώς μπορώ να πάρω ρεσβερατρόλη;

Η ρεσβερατρόλη μπορεί να καταναλωθεί από το στόμα είτε από τρόφιμα είτε από διαιτητικά συμπληρώματα. Η πιο γνωστή πηγή τροφής είναι το δέρμα σταφυλιών και το κόκκινο κρασί. Άλλες πηγές περιλαμβάνουν μούρα, ξηρούς καρπούς και κακάο. Ωστόσο, η βιοδιαθεσιμότητα από πηγές τροφίμων είναι περιορισμένη. Αν και μπορούμε να απορροφήσουμε αποτελεσματικά αυτήν την ένωση μέσω του γαστρεντερικού μας συστήματος, μεταβολίζεται γρήγορα σε άλλα υποπροϊόντα και είναι δύσκολο να εκτιμηθεί πόση δραστική ένωση είναι διαθέσιμη. Ακόμη και σε μεγαλύτερες δόσεις, μόνο ίχνη του ενεργού μορίου βρίσκονται στην κυκλοφορία του αίματος. Αυτό καθιστά δύσκολη τη διεξαγωγή επιστημονικών μελετών και επί του παρόντος δεν γνωρίζουμε πόσο ευεργετική είναι η από του στόματος ρεσβερατρόλη, πόσο χρειάζεται για την αντιοξειδωτική δράση ή εάν τα υποπροϊόντα έχουν κάποιο πιθανό όφελος.

Δεδομένου ότι η στοματική οδός μπορεί να μην είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος κατανάλωσης ρεσβερατρόλης, η ενσωμάτωσή της στη ρουτίνα περιποίησης της επιδερμίδας σας είναι πιο λογική.

Μελέτες έχουν δείξει ότι όταν η τοπική ρεσβερατρόλη εφαρμόζεται στο δέρμα, απορροφάται αποτελεσματικά και εξακολουθεί να είναι ικανή να έχει αντιοξειδωτική δράση. Σε μορφή υδρογόνου, έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει την υφή του δέρματος, μειώνει την εμφάνιση λεπτών γραμμών και ρυτίδων και εξομαλύνει τον τόνο του δέρματος. Η ρεσβερατρόλη έχει επίσης αντιβακτηριακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες και περιορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι μπορεί ακόμη και να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονώδους ακμής με ελάχιστο ερεθισμό ή ξηρότητα.

Η τοπική ρεσβερατρόλη έχει επίσης λαμπρυντικά αποτελέσματα στο δέρμα. Μελέτες έχουν δείξει ότι μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της υπερμελάγχρωσης από ακμή, βλάβη από τον ήλιο ή άλλους εξωτερικούς τραυματισμούς στο δέρμα. Τέλος, έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στη μείωση της ερυθρότητας στο δέρμα και μπορεί να είναι μια εξαιρετική τοπική θεραπεία για όσους μαστίζονται από ροδόχρου ακμή ή συχνή έξαψη του προσώπου. Σε μια μελέτη μικρής ομάδας, άτομα που χρησιμοποιούν τοπική ρεσβερατρόλη και πράσινο τσάι ανέφεραν μείωση της ερυθρότητας του προσώπου κατά μόλις έξι εβδομάδες χρήσης.

Πώς να ενσωματώσετε τη ρεσβερατρόλη στην καθημερινή σας ρουτίνα

Το υγιές και λαμπερό δέρμα απαιτεί μια ισορροπημένη διατροφή γεμάτη θρεπτικά συστατικά, ένα αποτελεσματικό πρόγραμμα φροντίδας του δέρματος και καλές συνήθειες τρόπου ζωής. Δεν πρέπει να ειπωθεί ότι το κάπνισμα, το μαύρισμα και η στέρηση ύπνου δεν είναι τίποτα. Αν και τα δεδομένα είναι περιορισμένα σχετικά με τη βιοδιαθεσιμότητα της ρεσβερατρόλης μέσω της πρόσληψης από το στόμα, συνιστώ ακόμα να την καταναλώνετε μέσω συνδυασμού διατροφής και τοπικής χρήσης.

Τα περισσότερα από τα τρόφιμα που περιέχουν υψηλά επίπεδα ρεσβερατρόλης είναι καλά για το σώμα μας και περιέχουν πολλά άλλα αντιοξειδωτικά που είναι χρήσιμα για την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών. Εάν είστε περισσότερο άτομο με χάπια, προτείνω συμπληρώματα 100-200mg ημερησίως, αλλά και πάλι, τα δεδομένα είναι περιορισμένα σχετικά με την απορρόφηση των συμπληρωμάτων διατροφής και την αποτελεσματικότητα.

Για τοπική χρήση, υπάρχουν διάφορες συνθέσεις ρεσβερατρόλης σε προϊόντα περιποίησης της επιδερμίδας: οροί, ενυδατικές κρέμες, κρέμες, ακόμη και σε αντηλιακά. Η ρεσβερατρόλη μπορεί να βρεθεί σε σκευάσματα με άλλα αντιοξειδωτικά, όπως η βιταμίνη Ε, για να βελτιώσει τη σταθερότητα και τη διείσδυσή της στο δέρμα.

Προσωπικά μου αρέσει να χρησιμοποιώ αντιοξειδωτικά σε ορούς. Οι οροί είναι βασικά προϊόντα που περιέχουν εξαιρετικά υψηλές συγκεντρώσεις ενός δραστικού συστατικού για να βοηθήσουν στην προστασία του δέρματος και να αποτρέψουν και ελπίζουμε να αντιστρέψουν τα σημάδια γήρανσης. Αλλά σε αντίθεση με τους ορούς βιταμίνης C, οι οποίοι πρέπει να εφαρμόζονται το πρωί για να μετριάσουν τις βλάβες από τον ήλιο, η ρεσβερατρόλη θα πρέπει να εφαρμόζεται τη νύχτα για να δώσει στο δέρμα μας αυτό που χρειάζεται για να επανορθωθεί από όλες τις περιβαλλοντικές και εσωτερικές βλάβες από την ημέρα.

Τέλος, να θυμάστε ότι η σταθερότητα και η διείσδυση είναι το κλειδί όταν αναζητάτε το σωστό προϊόν. Όπως τα προϊόντα βιταμίνης C, τα προϊόντα ρεσβερατρόλης μπορούν να υποβαθμιστούν από την υπεριώδη ακτινοβολία. Βεβαιωθείτε ότι το προϊόν σας βρίσκεται σε ένα αδιαφανές μπουκάλι που είναι αεροστεγές για να μεγιστοποιήσετε την ισχύ του.