Ζωμός οστών για την υποστήριξη της γαστρικής υγείας
Ο ζωμός οστών παρέχει θρεπτικά συστατικά σε πολλά διαφορετικά συστήματα του σώματος και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την ενίσχυση της γαστρεντερικής υγείας. Χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια σε χώρες σε όλο τον κόσμο ως φυσική θεραπεία για πολλές διαφορετικές παθήσεις.
Η ευαισθησία στη γλουτένη, οι λοιμώξεις, το στρες και η συσσώρευση τοξινών μπορούν να βλάψουν την ευαίσθητη προστατευτική βλεννογόνο επένδυση του πεπτικού συστήματος. Η επιδείνωση οδηγεί σε μια κατάσταση γνωστή ως διαρρέον έντερο. Καθώς ο βλεννογόνος έχει πλέον αυξημένη διαπερατότητα, τα σωματίδια των τροφίμων, τα μικρόβια και οι επιβλαβείς χημικές ενώσεις μπορούν να περάσουν μέσα από τον βλεννογόνο του στομάχου. Το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού αντιλαμβάνεται τις ουσίες ως επίθεση και αντιδρά ανάλογα, γεγονός που οδηγεί σε φλεγμονή και πόνο. Η ζελατίνη και άλλες ενώσεις που βρίσκονται φυσικά στον ζωμό οστών βοηθούν στην επούλωση του βλεννογόνου του στομάχου.
Αυτός ο σπιτικός ζωμός είναι θαυμάσιος για την προώθηση της γαστρεντερικής υγείας. Ως πρόσθετο όφελος, το California Gold Nutrition BoneBrothUP είναι αναμεμειγμένο με υαλουρονικό οξύ και βιταμίνη C για υγιές, ενυδατωμένο δέρμα. Είναι επίσης πλούσιο σε αμινοξέα που συμβάλλουν στην ενίσχυση της υγείας του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών. Αυτός ο ζωμός σε σκόνη δεν περιέχει γλουτένη, ΓΤΟ ή σόγια.
Γρήγορη και εύκολη σούπα από ζωμό οστών
Συστατικά:
- 4 φλιτζάνια νερό
- 3 μπάλες California Gold Nutrition BoneBrothUP
- 2 κουταλάκια του γλυκού βιολογικό μηλόξυδο
- ¼ από ένα κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
- ¼ έως ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρότα
- ¼ έως ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένα πράσα
- 1 φύλλο δάφνης
- 1 κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαύροι κόκκοι πιπεριού
Οδηγίες:
- Προσθέστε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα 2 τετραγώνων.
- Αφήστε το ζωμό να μαγειρευτεί σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.
- Σερβίρετε την επιθυμητή ποσότητα και βάλτε τον υπόλοιπο ζωμό σε ένα βάζο και καταψύξτε τον για μελλοντική χρήση.
ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΘΥΝΗΣ:Αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν προορίζεται να παρέχει διάγνωση...