Γιατί η διόρθωση της υγείας του εντέρου σας (μπορεί) να βοηθήσει τις εποχιακές αλλεργίες

Βασικά συμπεράσματα

• Το έντερο και το ανοσοποιητικό σύστημα είναι στενά συνδεδεμένα: Μεγάλο μέρος της ανοσοποιητικής δραστηριότητας του σώματος συνδέεται με το πεπτικό σύστημα και το μικροβίωμα.
• Οι ερευνητές έχουν διερευνήσει τους δεσμούς μεταξύ της υγείας του εντέρου και των αλλεργιών: Η ισορροπία των βακτηρίων στο μικροβίωμα μπορεί να επηρεάσει τις αντιδράσεις του ανοσοποιητικού συστήματος
• Η διατροφή και ο τρόπος ζωής μπορούν να επηρεάσουν το μικροβίωμα: Παράγοντες όπως τα αντιβιοτικά, τα επεξεργασμένα τρόφιμα, το άγχος και ο ύπνος μπορεί όλοι να παίζουν ρόλο στην ισορροπία του εντέρου.
• Τα πλούσια σε φυτικές ίνες και τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση περιλαμβάνονται συχνά σε πρότυπα διατροφής που υποστηρίζουν το έντερο: Το γιαούρτι, το κεφίρ, το kimchi και τα φυτικά τρόφιμα είναι κοινά παραδείγματα.
• Τα προβιοτικά είναι μια προσέγγιση που μερικοί άνθρωποι θεωρούν: Ορισμένα προβιοτικά στελέχη μελετώνται για τον πιθανό ρόλο τους στην ανοσολογική και πεπτική ευεξία

Αλλεργίες, αλλεργική ρινίτιδα, αλλεργική ρινίτιδα... όπως και να το ονομάσετε, τα συμπτώματα που μοιάζουν με γρίπη που εμφανίζονται κάθε φορά που αυξάνεται ο αριθμός γύρης δεν είναι διασκεδαστικά.

Αν και τα συμπτώματα είναι κυρίως αναπνευστικά, ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι η ρίζα της βουλωμένης μύτης σας, τα υγρά μάτια και ο βήχας μπορεί να βρίσκονται στο έντερο σας - ή, πιο συγκεκριμένα, στο μικροβίωμα του εντέρου σας.

Τι προκαλεί εποχιακές αλλεργίες;

Οι αλλεργικές αντιδράσεις ξεκινούν όταν εισπνέετε ένα αλλεργιογόνο όπως γύρη από γρασίδι, δέντρα ή αμβροσία. Η γύρη περιέχει ενώσεις που μπορούν να ενεργοποιήσουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα και να οδηγήσουν σε φλεγμονή. Μετά την πρώτη σας έκθεση, τα κύτταρά σας μαθαίνουν να αναγνωρίζουν τη γύρη και άλλα αλλεργιογόνα και να δημιουργούν έναν τύπο αντισώματος που ονομάζεται ανοσοσφαιρίνη Ε (IgE).

Την επόμενη φορά που εισπνέετε αυτή τη γύρη, η IgE αλληλεπιδρά με τα κύτταρα του ανοσοποιητικού για να προκαλέσει την απελευθέρωση ενώσεων όπως η ισταμίνη, οι οποίες εμπλέκονται σε αλλεργικές αντιδράσεις. Έτσι μπορείτε να κατηγορήσετε την IgE την επόμενη φορά που θα αρχίσετε να φτερνίζεστε όταν ο γείτονάς σας κόβει το γκαζόν του!

Ο ρόλος της υγείας του εντέρου στην ανοσία

Οι αντιδράσεις IgE αποτελούν μέρος της ανοσίας τύπου 2, μιας ανοσοαπόκρισης που βοηθά το σώμα σας να εντοπίσει και να καταπολεμήσει συγκεκριμένα αντιγόνα - ουσίες όπως η γύρη που προέρχονται από έξω από το σώμα σας. Οι ανισορροπίες στην ανοσία τύπου 2 μπορεί να προκαλέσουν υπερβολική αντίδραση του ανοσοποιητικού σας συστήματος και να προκαλέσει υπερβολική φλεγμονή, οδηγώντας σε αλλεργικές αντιδράσεις.

Τα μικρόβια του εντέρου σας βοηθούν και υποστηρίζουν μια πιο ισορροπημένη ανοσοαπόκριση τύπου 2 ρυθμίζοντας τη δραστηριότητα των βασεόφιλων, ενός τύπου λευκών αιμοσφαιρίων που εμπλέκονται σε αλλεργικές αντιδράσεις. Ένα υγιές, ισορροπημένο μικροβίωμα του εντέρου υποστηρίζει επίσης τα κύτταρα που δημιουργούν ένα φράγμα στο έντερο σας, έτσι ώστε το περιεχόμενο του εντέρου να μην μπορεί να περάσει στην κυκλοφορία του αίματος σας και να προκαλέσει φλεγμονή αλλού στο σώμα σας.

Ποια είναι η σχέση μεταξύ της υγείας του εντέρου και των αλλεργιών;

Οι αλληλεπιδράσεις μεταξύ του εντέρου και του ανοσοποιητικού σας συστήματος μπορεί να επηρεάσουν τα εποχιακά συμπτώματα αλλεργίας με:

• Διατήρηση της υγείας και της ακεραιότητας του φραγμού του εντέρου
• Προώθηση μιας ισορροπημένης φλεγμονώδους απόκρισης
• Αύξηση ή μείωση των επιπέδων ισταμίνης
• Επηρεάζοντας τα ρινικά και πνευμονικά μικροβιώματα

Αλλεργίες, το εμπόδιο του εντέρου και το διαρρέον έντερο

Το φράγμα που καλύπτει το έντερο σας αποτελείται από κύτταρα που ονομάζονται επιθηλιακά κύτταρα που κανονικά κάθονται κοντά μεταξύ τους. Αλλά όταν εκτίθεστε σε περιβαλλοντικούς παράγοντες όπως ρύπους, παθογόνα ή χημικά πρόσθετα τροφίμων, οι χώροι - ή οι διασταυρώσεις - μεταξύ αυτών των επιθηλιακών κυττάρων μπορούν να διευρυνθούν και να προκαλέσουν το έντερο σας να γίνει πιο διαπερατό. Η αυξημένη διαπερατότητα, κοινώς γνωστή ως «διαρροή εντέρου», σχετίζεται με συμπτώματα όπως αέρια, φούσκωμα, διάρροια, δυσπεψία και αλλεργικές αντιδράσεις, ιδιαίτερα στα τρόφιμα.

Τα ευεργετικά βακτήρια στο έντερο σας μπορεί να βοηθήσουν στην υποστήριξη της υγείας των φραγμών και να μετριάσουν αυτά τα συμπτώματα. Καθώς αυτά τα μικρόβια διασπούν τις ίνες από τα τρόφιμα, απελευθερώνουν ενώσεις όπως λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας (SCFAs). Τα SCFAs βοηθούν τα επιθηλιακά κύτταρα να παράγουν ενέργεια. Μπορούν επίσης να προωθήσουν την ωρίμανση των ανοσοκυττάρων και μια ισορροπημένη ανοσοαπόκριση. Ένα SCFA που ονομάζεται βουτυρικό φαίνεται να είναι ιδιαίτερα προστατευτικό έναντι των εποχιακών αλλεργιών, πιθανώς λόγω της εξισορροπητικής επίδρασής του στην ανοσία τύπου 2 και τα επίπεδα IgE.

Άλλοι μεταβολίτες που παράγονται από τη βιταμίνη Α και το αμινοξύ τρυπτοφάνη μπορούν να ρυθμίσουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα και να προάγουν την υγεία του μικροβιώματος, η οποία είναι σημαντική για τη διατήρηση της λειτουργίας του φραγμού του εντέρου.

Η ισταμίνη και το μικροβίωμα του εντέρου

Ένα ανισορροπημένο μικροβίωμα του εντέρου μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα ισταμίνης στο σώμα σας και να επιδεινώσει τα συμπτώματα εποχιακής αλλεργίας. Τα μαστοκύτταρα απελευθερώνουν ισταμίνη ως απάντηση στα αλλεργιογόνα. Στη συνέχεια, η ισταμίνη προτρέπει το σώμα σας να στείλει αίμα και ανοσολογικές ενώσεις στην πληγείσα περιοχή, προκαλώντας φλεγμονή και κοινά συμπτώματα αλλεργίας.

Ορισμένες ομάδες μικροβίων του εντέρου είναι γνωστό ότι παράγουν ισταμίνη, συμπεριλαμβανομένων των Firmicutes, Clostridium, Bifidobacteriaceae και Clostridiaceae. Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι τα άτομα με εποχιακές αλλεργίες έχουν υψηλότερα επίπεδα μικροβίων όπως τα Firmicutes στα έντερα τους, αλλά χαμηλότερα επίπεδα βακτηρίων που παράγουν SCFA όπως τα Bacteroidetes και τα Proteobacteria. Αλλά το Firmicutes μπορεί επίσης να παράγει το βουτυρικό SCFA, οπότε τα χαμηλότερα επίπεδα που βρέθηκαν σε ορισμένες άλλες μελέτες θα μπορούσαν να σημαίνουν λιγότερο βουτυρικό για την υποστήριξη της υγείας του εντέρου.

Συνολικά, τα συμπτώματα εποχιακής αλλεργίας φαίνεται να συνδέονται με βακτηριακές ανισορροπίες και χαμηλότερη βακτηριακή ποικιλομορφία στη μικροχλωρίδα του εντέρου.

Πέρα από το έντερο: Η ρινική και πνευμονική μικροχλωρίδα

Η μύτη και οι πνεύμονές σας έχουν τη δική τους μικροχλωρίδα που μοιράζονται κάποιες ομοιότητες με τη μικροχλωρίδα του εντέρου. Και, όπως και στο έντερο σας, μια ανισορροπία μικροβίων στην αναπνευστική σας οδό μπορεί να συνδέεται με εποχιακές αλλεργίες.

Μια μελέτη του 2022 που εξέτασε 110 άτομα διαπίστωσε ότι, σε σύγκριση με τους υγιείς ανθρώπους, οι μύτες των ατόμων με εποχιακές αλλεργίες, άσθμα και συνδυασμό και των δύο καταστάσεων είχαν διαφορετικές αναλογίες βακτηρίων όπως το Prevotella, Faecalibacterium, Lactobacillus, Escherichia, Neisseria και Haemophilus. Αυτό υποδηλώνει ότι οι τύποι μικροβίων στη ρινική μικροχλωρίδα θα μπορούσαν να συσχετιστούν με φλεγμονή και συμπτώματα αλλεργίας.

Οι πνεύμονές σας περιέχουν βακτήρια όπως Firmicutes, Bacteriodetes, Proteobacteria, Fusobacteria και Actinobacteria. Όταν βρίσκονται σε ισορροπία, αυτά τα μικρόβια βοηθούν στην προστασία από τη μόλυνση, ρυθμίζουν την παραγωγή βλέννας και προάγουν ένα υγιές φράγμα των πνευμόνων. Οι ανισορροπίες φαίνεται να συνδέονται με αναπνευστικές παθήσεις όπως εποχιακές αλλεργίες.

Ορισμένοι ερευνητές υποθέτουν ότι οι ανοσολογικές αντιδράσεις στα αντιγόνα στο έντερο μπορεί να επηρεάσουν την ισορροπία των μικροβίων στη μύτη και τους πνεύμονες και να προκαλέσουν συμπτώματα αλλεργίας. Η ύπαρξη περισσότερων παραγωγών SCFA στο έντερο σας μπορεί να προωθήσει μια υγιέστερη ανοσοαπόκριση για να διατηρήσετε τη φλεγμονή και τις αλλεργίες υπό έλεγχο.

Υγεία του εντέρου και αλλεργίες: Συμβουλές για την επιτυχία

Μια προσέγγιση που συνδυάζει μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες με τροποποιήσεις του τρόπου ζωής μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση των SCFA και στη στήριξη της συνολικής υγείας του εντέρου.

Διατροφή για αλλεργίες και υγεία του εντέρου

Ακολουθώντας ένα διατροφικό πρότυπο όπως η μεσογειακή διατροφή ή η δίαιτα MAC δίνει στα βακτήρια εντέρου που παράγουν SCFA άφθονες φυτικές ίνες από μια ποικιλία φρέσκων, ολόκληρων και ελάχιστα επεξεργασμένων φυτικών τροφών όπως λαχανικά, φρούτα, όσπρια και δημητριακά ολικής αλέσεως.

Μια κυρίως φυτική διατροφή περιέχει επίσης άλλα θρεπτικά συστατικά και ενώσεις που μπορεί να προωθήσουν μια ισορροπημένη ανοσοαπόκριση. Αυτά περιλαμβάνουν:

• Τα φλαβονοειδή, τα οποία μπορούν να υποστηρίξουν την υγεία του φραγμού του εντέρου, να μειώσουν το πρήξιμο στην επένδυση του πνεύμονα και να ρυθμίζουν τα επίπεδα IgE και τις προφλεγμονώδεις ενώσεις που ονομάζονται κυτοκίνες
• Ακόρεστα λίπη για την αντικατάσταση προφλεγμονωδών κορεσμένων και ζωικών λιπών, τα οποία σχετίζονται με εποχιακές αλλεργίες
• Βιταμίνη Ε, η οποία μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση της IgE και της ισταμίνης
• Άλλες βιταμίνες και μέταλλα που μπορούν να υποστηρίξουν την υγεία του ανοσοποιητικού, όπως η βιταμίνη Α, η βιταμίνη D, ο ψευδάργυρος και το σελήνιο

Ζώντας έναν τρόπο ζωής για την υγεία του εντέρου

Ο συνδυασμός μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες με αυτές τις επιλογές υγιεινής τρόπου ζωής μπορεί να προσφέρει πρόσθετα οφέλη για την υγεία του εντέρου:

• Μειώστε το στρες για να μειώσετε τις προφλεγμονώδεις ενώσεις, να διατηρήσετε τα επίπεδα των ανοσοκυττάρων και να προωθήσετε ένα υγιές εμπόδιο στο έντερο
• Βελτιώστε την ποιότητα του ύπνου για την προώθηση υγιών φλεγμονωδών αντιδράσεων και τη διατήρηση της λειτουργίας του φραγμού του εντέρου
• Ακολουθήστε μια ρουτίνα άσκησης για να υποστηρίξετε πληθυσμούς βακτηρίων που παράγουν SCFA
• Ελέγξτε την ισταμίνη με φυσικές και μη συνταγογραφούμενες θεραπείες
• Τροποποιήστε την «έκθεση «- τον αριθμό των αλλεργιογόνων, των χημικών ουσιών και των προσθέτων στο περιβάλλον σας - για να μειώσετε τον κίνδυνο φλεγμονής και διαρροής του εντέρου

Προβιοτικά για εποχιακές αλλεργίες

Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι η συμπερίληψη προβιοτικών στο σχήμα υγείας του εντέρου σας θα μπορούσε να προωθήσει μια υγιή απόκριση στα αλλεργιογόνα. Ωστόσο, τα αποτελέσματα από μελέτες σχετικά με τα προβιοτικά για εποχιακές αλλεργίες είναι μικτά. Οι πιθανές επιδράσεις μπορεί να εξαρτώνται από το στέλεχος του προβιοτικού, τον τύπο του αλλεργιογόνου και την ποσότητα των ινών που διατίθενται στο έντερο

Είναι εντάξει να δοκιμάσετε ένα προβιοτικό μαζί με αλλαγές στη διατροφή και τον τρόπο ζωής για να δείτε αν βοηθά στα συμπτώματα της εποχιακής αλλεργίας σας. Αλλά εάν η υποστήριξη της υγείας του εντέρου δεν λειτουργεί - ή τα συμπτώματά σας επιδεινωθούν - είναι καλύτερο να κάνετε δοκιμές αλλεργίας για να εντοπίσετε τις αλλεργίες σας και να ξεκινήσετε τη θεραπεία για μακροχρόνια ανακούφιση. 

Παραπομπές:

1. Ακαδημία Αλλεργίας & Ασθμάτων. (2023). Κατανόηση των φλεγμονωδών ασθενειών τύπου 2. Αμερικανικό Κολλέγιο Αλλεργίας, Άσθματος & Ανοσολογίας.
2. Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων. (2020). Αλλεργίες και το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Εθνικό Κέντρο Περιβαλλοντικής Υγείας.
3. Κλινική του Κλίβελαντ. (2022). Σύνδρομο διαρροής εντέρου: Συμπτώματα, αιτίες και μύθοι. Βιβλιοθήκη υγείας κλινικής του Κλίβελαντ.
4. Ντε Μαρτίνης, Μ., Σιρούφο, Μ. Μ., Τζινάλντι, Λ., & Σούπα, Μ. (2021). Αλλεργική ρινίτιδα και μικροχλωρίδα του εντέρου: Μια συστηματική ανασκόπηση. Σύνορα στη Μικροβιολογία, 12, Άρθρο 688137. 
5. Ιατρική Τζονς Χόπκινς. (2022). Αλλεργίες και ανοσοποιητικό σύστημα: Μια επισκόπηση των αντιδράσεων. Βιβλιοθήκη συνθηκών υγείας.
6. Κλινική Μάιο. (2023). Αλλεργική ρινίτιδα (αλλεργική ρινίτιδα): Συμπτώματα, αιτίες και παράγοντες κινδύνου. Ίδρυμα Mayo για την Ιατρική Εκπαίδευση και Έρευνα.
7. Μου, Ζ., Γιανγκ, Υ., Χολ, Α. Β. και Τζιανγκ, Χ. (2021). Η ταξινομική κατανομή βακτηρίων που εκκρίνουν ισταμίνη στο μικροβίωμα του ανθρώπινου εντέρου. Γονιδιωματική BMC, 22 παράγραφος 1, άρθρο 823. 
8. Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου. (2020). Λεξικό όρων καρκίνου: Ορισμός του αντιγόνου. Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας των ΗΠΑ.
9. Πασκάλ, Μ., Περές-Γκόρντο, Μ., Καμπαλέρο, Τ., Εσκριμπέζε, Μ. Μ., Λόπεζ-Λόνγκο, Μ. Ν., Λουένγκο, Ο., Μαγιόργκα, Κ., Τόρες, Μ. Τζέι, Ζουμπέλντια, Τζέι Μ. και Μαγιόργκα, Κ. (2018). Μικροβίωμα και αλλεργικές ασθένειες: Ποιες είναι οι συνδέσεις; Σύνορα στην Ανοσολογία, 9, Άρθρο 1584. 
10. Σουν, Γ., Ζάο, Σ., Χουάνγκ, Χ., Γκουάν, W., Γουάνγκ, Χ., Ζανγκ, Χ., Ζανγκ, Μ., Χου, Δ., Σου, Γ., & Τσάι, Ρ. (2023). Η ολοκληρωμένη ανάλυση μικροβιώματος και μεταβολικής του εντέρου αποκαλύπτει μικροβιακή-μεταβολική διασταύρωση στην αλλεργική ρινίτιδα. Σύνορα στη Γενετική, 14, Άρθρο 1153847. 
11. Θανγκαλεέλα, Σ., Σιβασουνδαράμ, Σ., & Ραμακρίσναν, Β. (2022). Συσχέτιση μεταξύ δυσβολίας εντερικής και ρινικής μικροχλωρίδας και αλλεργικής ρινίτιδας: Μια αναλυτική μελέτη διατομής. Εφημερίδα του άσθματος και της αλλεργίας, 15, 1415—1428. 
12. Τορτόρα, Γ. Τζέι και Ντέρικσον, Β. Χ. (2017). Η ανοσοαπόκριση και οι υπερευαισθησίες (14η έκδ.). Βιβλιοθήκη πληροφοριών Εθνικού Κέντρου Βιοτεχνολογίας.
13. Βλιέγκ-Μποέρστρα, Β., Γκροετς, Μ., Βασιλοπούλου, Ε., Μάγιερ, Ρ., Λάιτινεν, Κ., Σουέιν, Α., Ντέρμπαν, Ρ., Μπέντζαμιν, Ο., Μπότσε, Ρ., Γκρίμσοου, Κ., Νετίνγκ, Μ., Ο'Μαχόνι, Λ., Ντε Γιονγκ, Ν., και Σκιπάλα, Ι.Ι. (2023). Η ανοσουποστηρικτική δίαιτα στη διαχείριση αλλεργιών: Μια αφηγηματική ανασκόπηση και πρόταση. Αλλεργία, 78 (6), 1441—1458. 
14. WebMD. (2024). Τι είναι οι ισταμίνες; Οι λειτουργίες τους και οι αλλεργικές αλληλεπιδράσεις τους. Ιατρική σειρά αναφοράς.
15. Σου, Χ., Γουάνγκ, Τζ., & Λιανγκ, Β. (2023). Χαρακτηρισμός της δυσβολίας του εντέρου και της λειτουργίας φραγμού του βλεννογόνου σε ασθενείς με σοβαρή αλλεργική ρινίτιδα. Σύνορα στη μικροβιολογία κυττάρων και λοιμώξεων, 13, άρθρο 1121273. 
16. Γιανγκ, Υ. και Λι, Κ. (2024). Ο άξονας εντέρος-αεραγωγού: Διερεύνηση του τρόπου με τον οποίο η σύνθεση της εντερικής μικροχλωρίδας επηρεάζει τις φλεγμονώδεις αντιδράσεις της ανώτερης αναπνευστικής οδού. Εφημερίδα Προηγμένης Έρευνας, 54, 87—96.
17. Ζανγκ, Λ. και Λιου, Υ. (2022). Αλλαγές εντερικής διαπερατότητας και συστηματικές εκδηλώσεις σε χρόνιες τροφικές και αναπνευστικές υπερευαισθησίες. Σύνορα στη μικροβιολογία κυττάρων και λοιμώξεων, 12, άρθρο 841995. 
18. Ζου, Χ., Γουάνγκ, Λ. και Λιου, Τζέι (2024). Δομικές διαταραχές του γαστρεντερικού επιθηλιακού φραγμού και των μεταβολικών οδών στην ανοσοδιαμεσολαβούμενη ρινίτιδα τύπου 2. BMC Ιατρική Γονιδιωματική, 17 παράγραφος 1, άρθρο 114.
19. Ζου, Λ., Σου, Φ., Γουάν, Γ., Γιου, Β., Τανγκ, Λ., Γιανγκ, Υ., Ντου, Υ., Τσεν, Ζ. και Σου, Η. (2020). Μικροβιακά χαρακτηριστικά του εντέρου ενηλίκων ασθενών με αλλεργική ρινίτιδα. Εργοστάσια μικροβιακών κυττάρων, 19 (1), άρθρο 171.