Πίνακας περιεχομένων
Πίνακας περιεχομένων
Όταν το έντερο σας λειτουργεί ομαλά, είναι η δουλειά ως συνήθως. Τρώτε άνετα και οι κινήσεις του εντέρου σας είναι τακτικές. Δεν σκέφτεστε το πεπτικό σας σύστημα επειδή κάνει αυτό που υποτίθεται ότι πρέπει να κάνει.
Αλλά αν το έντερο σου πάει στραβά, δεν είναι πάντα προφανές. Δεδομένης της σημασίας του εντέρου σας για τη γενική υγεία σας - το έντερο σας υποστηρίζει επίσης την ανοσολογική λειτουργία - είναι σοφό να γνωρίζετε τι να αναζητήσετε.
«Όταν το έντερο σας είναι υγιές, διασπά τα τρόφιμα που τρώτε σε θρεπτικά συστατικά που τροφοδοτούν το σώμα σας και στη συνέχεια απομακρύνει οτιδήποτε άλλο ως απόβλητα», λέει η διαιτολόγος Kelly Taliaferro με έδρα το Ντάλας, η οποία ειδικεύεται στο σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS) και πεπτικές διαταραχές στην Hues Nutrition. «Εάν το έντερο σας δεν είναι υγιές, δεν μπορεί να αφομοιώσει, να απορροφήσει ή να απομακρύνει σωστά τα απόβλητα.»
Ένα υγιές έντερο παράγει μεταξύ τριών κινήσεων του εντέρου την ημέρα και τρεις κινήσεις του εντέρου την εβδομάδα. Τα κόπρανα σας πρέπει να σχηματιστούν και η κίνηση του εντέρου σας πρέπει να είναι μια άνετη, γρήγορη και εύκολη εμπειρία.
«Οι κινήσεις του εντέρου σας μπορούν να σας πουν πολλά για την υγεία του εντέρου σας», λέει ο Taliaferro. «Εάν έχετε λιγότερες από τρεις κινήσεις του εντέρου την εβδομάδα, σκληρά κόπρανα, τεντώματα ή ατελείς κινήσεις του εντέρου, αυτό είναι ένα σημάδι ότι το έντερο σας χρειάζεται κάποια υποστήριξη.»
Δύο από τις πιο κοινές αιτίες δυσκοιλιότητας είναι:
«Οι ίνες και το νερό βοηθούν στη ρύθμιση της κινητικότητας του εντέρου και της συνοχής των κοπράνων, προωθώντας μαλακότερες και συχνότερες κινήσεις του εντέρου», λέει ο Taliaferro.
Επίσης, ορισμένα φάρμακα και ορισμένες ιατρικές καταστάσεις, όπως η δυσλειτουργία του πυελικού εδάφους, μπορούν να επηρεάσουν την κινητικότητα του εντέρου και να συμβάλουν στη δυσκοιλιότητα.
«Η διάρροια μπορεί να συμβεί για πολλούς λόγους», λέει ο Taliaferro. Η ανεπαρκής πρόσληψη ινών είναι μία από αυτές και εδώ. «Οι ίνες, ειδικά οι διαλυτές ίνες, βοηθούν να συγκρατούν τα κόπρανα μαζί και να τα διατηρούν σχηματισμένα», λέει.
Μερικές φορές, η διάρροια μπορεί επίσης να είναι ένα σημάδι μόλυνσης, δυσαπορρόφησης ή φλεγμονής. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας εάν αντιμετωπίζετε διάρροια τρεις ή περισσότερες φορές την εβδομάδα για περισσότερο από δύο μήνες.
Τα φάρμακα μπορεί επίσης μερικές φορές να προκαλέσουν διάρροια αυξάνοντας την κινητικότητα του εντέρου.
Ναυτία, καούρα και πόνος μπορεί το καθένα να είναι συμπτώματα ενός ανθυγιεινού εντέρου.
«Η υπερκατανάλωση τροφής, το άγχος και ακόμη και ο τρόπος που τρώμε - όπως το να βιαζόμαστε στα γεύματα - μπορούν όλα να επηρεάσουν τη λειτουργία του στομάχου», λέει ο Taliaferro.
Μην ανησυχείτε αν έχετε περιστασιακά στομαχικές διαταραχές.
«Υπάρχει λόγος ανησυχίας εάν υπάρχει κάποιο μοτίβο», λέει ο Taliaferro. Όπως και με τη διάρροια, εάν έχετε στομαχικές διαταραχές αρκετές φορές την εβδομάδα για περισσότερο από δύο μήνες, επισκεφθείτε έναν πάροχο υγειονομικής περίθαλψης.
«Το φούσκωμα και η διάταση δεν είναι ακριβώς το ίδιο πράγμα», λέει ο Taliaferro. «Το φούσκωμα μοιάζει περισσότερο με μια εσωτερική αίσθηση, ενώ τα άτομα με διάταση λένε ότι φαίνονται έξι μηνών έγκυες.»
Η δυσκοιλιότητα μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα και διάταση λόγω της ποσότητας των κοπράνων και των αερίων στο έντερο.
Η δυσανεξία στους υδατάνθρακες, όπως η δυσανεξία στη λακτόζη και η βακτηριακή υπερανάπτυξη, μπορεί να αλλάξει τον τρόπο απορρόφησης των θρεπτικών συστατικών και στη συνέχεια να οδηγήσει σε δυσφορία. Η δυσφορία εμφανίζεται συνήθως ως φούσκωμα ή διάταση, αν και τα δύο είναι δυνατά ταυτόχρονα.
Ορισμένες δερματικές παθήσεις φαίνεται να σχετίζονται με ένα αλλοιωμένο μικροβίωμα του εντέρου. Περιλαμβάνουν ατοπική δερματίτιδα, χυδαία ακμή, ροδόχρου ακμή και υδραδενίτιδα suppurativa.
Μερικές φορές ανεξήγητα εξανθήματα μπορεί να είναι ένα σημάδι ενός συστημικού προβλήματος που επηρεάζει επίσης το έντερο - δυσανεξία στην ισταμίνη ή συστηματική αλλεργία στο νικέλιο, για παράδειγμα, σημειώνει ο Taliaferro.
Και ορισμένες δερματικές παθήσεις ενέχουν αυξημένο κίνδυνο παθήσεων του εντέρου, μεταξύ των οποίων και η IBD.
«Το δύσκολο είναι ότι μια πάθηση του δέρματος δεν είναι πάντα ένα σημάδι ενός ανθυγιεινού εντέρου και ένα ανθυγιεινό έντερο συχνά δεν εκδηλώνεται ως δερματική πάθηση», λέει ο Taliaferro. «Στην πρακτική μου, δίνω ιδιαίτερη προσοχή σε δερματικές παθήσεις που έχουν καλύτερη τεκμηριωμένη σχέση με την υγεία του εντέρου ή δερματικές παθήσεις που δεν ανταποκρίνονται καλά στη θεραπεία ή είναι ανεξήγητες.»
Ο γενικός πληθυσμός πρέπει να στοχεύει σε 25 έως 35 γραμμάρια φυτικών ινών κάθε μέρα, λέει ο Taliaferro.
«Οι περισσότεροι Αμερικανοί στερούνται φυτικών ινών, παρόλο που γνωρίζουμε ότι είναι ένας ήρωας για την υγεία του εντέρου», λέει. «Οι φυτικές ίνες έχουν πολλά οφέλη για την πέψη, συμπεριλαμβανομένης της ρύθμισης της κινητικότητας του εντέρου, της διατροφής των καλών βακτηρίων του εντέρου και της διατήρησης της υγείας μας.»
Τα περισσότερα φυτά έχουν φυτικές ίνες, «αλλά δεν είναι όλα ίσα», λέει ο Taliaferro. Τα αγαπημένα της τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες περιλαμβάνουν σμέουρα, βρώμη, κολοκύθα, καρότα και ακτινίδιο.
Η πρόσληψη νερού του καθενός είναι μοναδική, με βάση το φύλο, την ηλικία, το επίπεδο δραστηριότητας, τον καιρό και, σε ορισμένες περιπτώσεις, τη φαρμακευτική αγωγή.
«Ο καλύτερος τρόπος για να διαπιστώσετε εάν είστε ενυδατωμένοι είναι να ελέγξετε τα ούρα σας», λέει ο Taliaferro. Εάν είναι ανοιχτό κίτρινο, όπως το χρώμα του σανού, είστε καλά ενυδατωμένοι.
«Το νερό είναι εξίσου κρίσιμο για την πέψη με τις ίνες», λέει. «Το νερό βοηθά τα τρόφιμα να κινούνται ομαλά μέσω του εντέρου και βοηθά στη διατήρηση των βακτηρίων και των κυττάρων του εντέρου μας υγιή. Χωρίς νερό, η πέψη επιβραδύνεται, συμβάλλοντας στη δυσκοιλιότητα.
Η διατροφή των βακτηρίων του εντέρου σας είναι ένα σημαντικό βήμα για τη διατήρηση της υγείας του εντέρου.
«Διαφορετικά βακτήρια στο έντερο σας έχουν διαφορετικές πηγές τροφής που προτιμούν, οπότε όσο πιο διαφορετική είναι η διατροφή σας, τόσο πιο διαφορετικό θα είναι το μικροβίωμα του εντέρου σας», λέει ο Taliaferro.
Στοχεύστε σε ολόκληρες φυτικές τροφές. Πρόσφατες έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση τουλάχιστον 30 διαφορετικών φυτών την εβδομάδα μπορεί να βοηθήσει στην ποικιλομορφία του μικροβιώματος του εντέρου.
«Τα βακτήρια του εντέρου σας υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα, παράγουν ευεργετικά λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας και μπορούν ακόμη και να παράγουν ορισμένες βιταμίνες», λέει ο Taliaferro. Περιλαμβάνουν βιταμίνη Κ, Β12, Β6, ριβοφλαβίνη, νιασίνη και φυλλικό οξύ, σημειώνει.
Εστίαση στα φρούτα, τα λαχανικά και τα χόρτα. Τα δημητριακά ολικής αλέσεως όπως το κεχρί, η κινόα, το kamut, το farro και το κριθάρι υποστηρίζουν επίσης ένα υγιές μικροβίωμα του εντέρου. Το ίδιο κάνουν και οι ξηροί καρποί, όπως τα καρύδια και τα αμύγδαλα, και οι σπόροι, συμπεριλαμβανομένων των σπόρων κάνναβης, των σπόρων chia και των λιναρόσπορων (φροντίστε να αλέσετε λιναρόσπορους για καλύτερη απορρόφηση).
Το να τρώτε πολύ γρήγορα μπορεί:
«Στην ταχεία κοινωνία μας, είναι εύκολο να βρεθούμε να καταναλώνουμε γεύματα», λέει ο Taliaferro. «Δοκιμάστε να μασήσετε κάθε μπουκιά σε μια συνοχή μήλου πριν την κατάποση. Η απόλαυση μεγαλύτερων ωρών γεύματος, όταν είναι δυνατόν, και η απομάκρυνση των τηλεφώνων για να αποφύγετε τους περισπασμούς είναι επίσης εξαιρετικές ιδέες.
Η έλλειψη ύπνου μπορεί:
Για να διατηρήσετε τη βέλτιστη λειτουργία του εντέρου σας, στοχεύστε σε επτά έως εννέα ώρες ποιοτικού ύπνου κάθε βράδυ.
«Ο ύπνος είναι μια ευκαιρία για το σώμα να θεραπευτεί και να επιδιορθωθεί», λέει ο Taliaferro. «Κατά τη διάρκεια της νύχτας, η πέψη επιβραδύνεται και το έντερο μας μπορεί να ξεκουραστεί.»
Παραπομπές:
ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΘΥΝΗΣ: Αυτές οι δηλώσεις δεν έχουν αξιολογηθεί από τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) των ΗΠΑ. Τα προϊόντα αυτά δεν προορίζονται για τη διάγνωση, τη θεραπεία ή την πρόληψη οποιασδήποτε νόσου.
