Βήτα-γλυκάνη: Ένα δημοφιλές συστατικό περιποίησης της επιδερμίδας
Εάν είστε συντονισμένοι με τον κόσμο της περιποίησης της επιδερμίδας, μπορεί να έχετε ακούσει για το δημοφιλές συστατικό βήτα-γλυκάνη (Β-γλυκάνη). Σε αυτό το άρθρο, θα αναλύσω τι είναι, γιατί χρησιμοποιείται σε προϊόντα περιποίησης δέρματος και ποια προϊόντα πρέπει να προσέξετε.
Τι είναι οι Βήτα-Γλυκάνες;
Οι β-γλυκάνες είναι πολυσακχαρίτες, που σημαίνει ότι είναι μόρια που αποτελούνται από πολλαπλά δομικά στοιχεία σακχάρου. Στη φύση, οι πολυσακχαρίτες θεωρούνται γενικά δομικά και αποθηκευτικά μόρια. Για παράδειγμα, στα φυτά, τα σάκχαρα αποθηκεύονται ως πολυσακχαρίτης που ονομάζεται «άμυλο», ενώ στους ανθρώπους, τα σάκχαρα αποθηκεύονται ως πολυσακχαρίτης που ονομάζεται «γλυκογόνο». Στα φυτά, τους μύκητες και τα αρθρόποδα, πολυσακχαρίτες όπως η κυτταρίνη ή η χιτίνη συνθέτουν τη δομή των κυτταρικών τοιχωμάτων ή των εξωσκελετών.
Οι βήτα-γλυκάνες αναφέρονται σε συγκεκριμένους τύπους πολυσακχαριτών που μπορούν να βρεθούν στα δημητριακά (όπως βρώμη, κριθάρι και άλλα δημητριακά), μύκητες, ζύμες και φύκια, μεταξύ άλλων. Όταν τρώμε φυτά και δημητριακά που περιέχουν β-γλυκάνες, αποτελούν πηγή διαιτητικών ινών.
Όταν λαμβάνονται από το στόμα, β-γλυκάνες έχουν δείξει κάποια στοιχεία ότι μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης, η οποία μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων. Υπάρχουν πολλά άλλα πιθανά αναφερόμενα οφέλη για τις βήτα-γλυκάνες από του στόματος, αλλά η επιστήμη για την πλήρη υποστήριξη αυτών των ισχυρισμών εξακολουθεί να μην είναι πολύ ισχυρή.
-Πώς επηρεάζουν οι βήτα-γλυκάνες το δέρμα;
Στον κόσμο των καλλυντικών και της περιποίησης της επιδερμίδας, οι βήτα-γλυκάνες έχουν προσελκύσει μεγάλο ενδιαφέρον λόγω των ιδιοτήτων τους στη βελτίωση της υγείας του δέρματος.
Βήτα-Γλυκάνες και Ενυδάτωση του Δέρματος
Ίσως το πιο γνωστό χαρακτηριστικό των β-γλυκανών είναι ο ρόλος τους στην ενυδάτωση του δέρματος. Για παράδειγμα, υπήρξε μια τυχαιοποιημένη, διπλά τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο μελέτη 6 εβδομάδων σε 13 άτομα με ευαίσθητο δέρμα που εφάρμοσαν ένα σκεύασμα β-γλυκάνης δύο φορές την ημέρα. Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η ικανότητα του δέρματος να συγκρατεί την υγρασία αυξήθηκε και η απώλεια νερού από το δέρμα (διαπερμική απώλεια νερού) μειώθηκε στους ανθρώπους που χρησιμοποίησαν την εφαρμογή β-γλυκάνης, οδηγώντας σε συνολική βελτιωμένη ενυδάτωση του δέρματος. Επιπλέον, υπήρξε επίσης μια τυχαιοποιημένη, διπλά τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο μελέτη 16 εβδομάδων σε 20 άνδρες στην οποία η σύνθεση β-γλυκάνης εφαρμόστηκε δύο φορές την ημέρα και οδήγησε σε σημαντική βελτίωση της τραχύτητας και της ενυδάτωσης του δέρματος. Μια πρόσφατη μελέτη εξέτασε ακόμη και μια σύνθεση β-γλυκάνης που εφαρμόστηκε στη μία πλευρά του προσώπου μετά από καλλυντική θεραπεία με λέιζερ σε 20 ασθενείς. Σε αυτή τη μελέτη, η πλευρά που υποβλήθηκε σε επεξεργασία με το προϊόν βήτα-γλυκάνης ήταν καλύτερα ενυδατωμένη, με χαμηλότερα επίπεδα διαπερμικής απώλειας νερού.
Αυτά τα ευρήματα της έρευνας υποδηλώνουν ρόλο των β-γλυκάνων στη διατήρηση της ενυδάτωσης του δέρματος και λόγω της ικανότητάς τους να βοηθούν στην ενυδάτωση του δέρματος, οι β-γλυκάνες μπορεί να ελαχιστοποιήσουν την εμφάνιση λεπτών γραμμών και ρυτίδων. Αυτό συμβαίνει επειδή όταν το δέρμα είναι καλά ενυδατωμένο, το δέρμα είναι πιο παχουλό και υγιές, καθιστώντας τις ρυτίδες λίγο λιγότερο αισθητές. Ποιος δεν θα το ήθελε αυτό;
Βήτα-γλυκάνες και δερματικές παθήσεις
Λόγω των δυνατοτήτων ενυδάτωσης και ενίσχυσης του ανοσοποιητικού των β-γλυκανών στα προϊόντα περιποίησης της επιδερμίδας, οι β-γλυκάνες έχουν επίσης ερευνηθεί σε άτομα με ευαίσθητες, ξηρές δερματικές παθήσεις όπως η ατοπική δερματίτιδα. Για παράδειγμα, σε μια μελέτη 80 ατόμων με ατοπική δερματίτιδα, ένα σκεύασμα βήτα-γλυκάνης εφαρμόστηκε στη μία πλευρά του σώματος και αυτή η πλευρά είχε λιγότερες δερματικές «εξάρσεις». Μια άλλη μελέτη σε αρουραίους με ατοπική δερματίτιδα εξέτασε ένα από του στόματος προϊόν β-γλυκάνης σε συνδυασμό με ένα προβιοτικό. Οι ερευνητές βρήκαν χαμηλότερα επίπεδα φαγούρας και φλεγμονής στους αρουραίους που έλαβαν το σκεύασμα βήτα-γλυκάνης.
Ως δερματολόγος, πιθανότατα θα ήθελα να δω περισσότερες αποδείξεις ότι η βήτα-γλυκάνη λειτουργεί για την ατοπική δερματίτιδα προτού μπορέσω να αρχίσω να τη συνιστώ τακτικά ως μέρος ενός θεραπευτικού σχεδίου, αλλά σίγουρα φαίνεται ότι θα μπορούσε να υπάρχει κάποιο πιθανό όφελος και αξίζει να μάθω περισσότερα για αυτό. Ένα από τα κύρια πράγματα που θα ήθελα να προειδοποιήσω σχετικά με τη χρήση τοπικών β-γλυκανών για άτομα που έχουν ευαίσθητο δέρμα ή ατοπική δερματίτιδα είναι ότι πολλά από τα εμπορικά προϊόντα περιποίησης της επιδερμίδας με β-γλυκάνη περιέχουν επίσης μια σειρά άλλων συντηρητικών, αρωμάτων και βοτανικών συστατικών, τα οποία μερικές φορές μπορεί να προκαλέσουν ερεθισμούς και αλλεργίες, ειδικά σε άτομα που είναι επιρρεπή σε τέτοιες αντιδράσεις.
Εκτός από το ρόλο τους στην ενυδάτωση του δέρματος, υπάρχουν επίσης αρκετές μελέτες που έχουν δείξει ότι οι β-γλυκάνες είναι ευεργετικές στην επιτάχυνση της επούλωσης των πληγών. Αν και η βήτα γλυκάνη δεν χρησιμοποιείται συνήθως ως τυπική θεραπεία φροντίδας πληγών στο ιατρικό επάγγελμα, έχει αποδειχθεί ότι έχει ευεργετικά αποτελέσματα στην επούλωση πληγών όχι μόνο στο εργαστήριο αλλά και σε ποντίκια, αρουραίους, ψάρια και ανθρώπους! Ίσως θα το δούμε περισσότερο ως μέρος της φροντίδας πληγών τα επόμενα χρόνια.
-Πώς να ενσωματώσετε τη βήτα-γλυκάνη στη ρουτίνα περιποίησης της επιδερμίδας σας
Τώρα που έχετε μάθει τι είναι το συστατικό βήτα-γλυκάνης και τα πιθανά οφέλη για το δέρμα, μπορεί να σας ενδιαφέρει να ενσωματώσετε τη βήτα-γλυκάνη στη ρουτίνα περιποίησης της επιδερμίδας σας. Αλλά πώς;
Για να δημιουργήσω μια ρουτίνα περιποίησης δέρματος εγκεκριμένη από δερματολόγο, λέω πάντα ότι τρία κύρια συστατικά πρέπει να περιλαμβάνονται ως μέρος μιας σταθερής βάσης για ένα πρόγραμμα περιποίησης δέρματος: 1) Ένα απαλό καθαριστικό, 2) Αντηλιακό με τουλάχιστον SPF 30 ή υψηλότερο και 3) Ενυδάτωση και υποστήριξη φραγμού του δέρματος.
Η βήτα-γλυκάνη ως συστατικό εμπίπτει στο βήμα ενυδάτωσης της ρουτίνας περιποίησης της επιδερμίδας, οπότε θα την έψαχνα σε προϊόντα που διατίθενται στο εμπόριο ως «ενυδατικά» ή «ενυδατικά». Το βήμα ενυδάτωσης έρχεται συνήθως στο τέλος της ρουτίνας περιποίησης της επιδερμίδας και είναι πιο αποτελεσματικό όταν εφαρμόζεται σε υγρό δέρμα, πρωί και βράδυ.
ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΘΥΝΗΣ:Αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν προορίζεται να παρέχει διάγνωση...