Πίνακας περιεχομένων
Πίνακας περιεχομένων
Ο ψευδάργυρος είναι ένα απαραίτητο αντιφλεγμονώδες και αντιοξειδωτικό θρεπτικό συστατικό για πολλές βιολογικές διεργασίες στον άνθρωπο. Είναι σχετικά γνωστό ότι είναι καλό για την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος, αλλά μπορεί επίσης να είναι πολύ σημαντικό για την αναπαραγωγική υγεία, τη σωστή ανάπτυξη και ανάπτυξη στα παιδιά, την υγεία των οστών, την όραση, την ακοή, την πεπτική υγεία, το δέρμα και την ανάπτυξη των μαλλιών.
Η ανεπάρκεια μπορεί να προκαλέσει ένα ευρύ φάσμα μη ειδικών συμπτωμάτων, όπως καθυστερημένη ανάπτυξη στα παιδιά, χαμηλή όρεξη, απώλεια μαλλιών, απώλεια βάρους, διάρροια, ομίχλη εγκεφάλου, κατάθλιψη, στειρότητα τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες, ορμονικές ανισορροπίες, τρόμο, αργή επούλωση πληγών, κακή ανοσία και απώλεια γεύσης.
Οι άνθρωποι μπορεί να διατρέχουν κίνδυνο ανεπάρκειας ψευδαργύρου όταν έχουν χαμηλή θερμιδική πρόσληψη, πάσχουν από ορισμένες πεπτικές διαταραχές, έχουν ιστορικό γαστρεντερικής χειρουργικής, ηπατικής ή νεφρικής νόσου, ορισμένες διαταραχές του αίματος, πάσχουν από αλκοολισμό ή ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή. Οι ηλικιωμένοι συχνά δυσκολεύονται επίσης να απορροφήσουν σωστά τον ψευδάργυρο.
Το ανθρώπινο σώμα δεν αποθηκεύει ψευδάργυρο, οπότε μια ανεπάρκεια μπορεί να συμβεί γρήγορα εάν η πρόσληψη δεν είναι επαρκής. Η σοβαρή ανεπάρκεια είναι σπάνια, αλλά η ήπια έως μέτρια ανεπάρκεια είναι σχετικά συχνή. Ο χαλκός συνεργάζεται βιοχημικά με τον ψευδάργυρο και η λήψη υπερβολικού ψευδαργύρου για πολύ καιρό μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια χαλκού. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μερικές φορές συνιστάται η λήψη συμπληρωμάτων ψευδαργύρου και χαλκού μαζί, ειδικά με πολύ υψηλές δόσεις ψευδαργύρου.
Πρέπει να λαμβάνουμε ψευδάργυρο από τα τρόφιμα, με τα στρείδια να είναι η μοναδική καλύτερη πηγή ψευδαργύρου με μεγάλο περιθώριο. Οι περισσότεροι άνθρωποι παίρνουν το μεγαλύτερο μέρος του ψευδαργύρου τους από κόκκινο κρέας και κοτόπουλο. Ο ψευδάργυρος είναι επίσης σε κόκκους, ξηρούς καρπούς, σπόρουςκαι φασόλια, αλλά είναι λιγότερο βιοδιαθέσιμος για απορρόφηση λόγω της παρουσίας φυτικών, τα οποία συνδέονται με τον ψευδάργυρο και καθιστούν δύσκολη την απορρόφηση. Οι χορτοφάγοι μπορούν να αυξήσουν τη βιοδιαθεσιμότητα του ψευδαργύρου στους κόκκους και τα φασόλια προεμποτίζοντάς τα σε νερό για αρκετές ώρες για να μειώσει τη δέσμευση των φυτικών. Οι ενήλικες πρέπει να λαμβάνουν 8-11 mg ψευδαργύρου στην καθημερινή διατροφή τους ή 12 mg εάν είναι έγκυες ή θηλάζουν.
Μια συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση του 2012 εξέτασε μελέτες συμπληρωμάτων ψευδαργύρου και πρόληψης του κοινού κρυολογήματος. Σε 17 δοκιμές σε 2.121 συμμετέχοντες, οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι τα συμπληρώματα ψευδαργύρου μείωσαν τη διάρκεια του κοινού κρυολογήματος σε ενήλικες αλλά όχι στα παιδιά. Η ποιότητα αυτής της ανασκόπησης θεωρήθηκε μέτρια και οι ερευνητές πρότειναν περαιτέρω μελέτη σχετικά με αυτό το θέμα.
Πολλές καταστάσεις που σχετίζονται με την τριχόπτωση μπορεί να σχετίζονται ή τουλάχιστον να επιδεινώνονται από την ανεπάρκεια ψευδαργύρου. Ένα άρθρο ανασκόπησης ανέφερε πολλές μελέτες που έδειξαν συσχέτιση μεταξύ ελλείψεων μικροθρεπτικών συστατικών και των διαταραχών της τρίχας ανδρογόνου αλωπεκίας, αλωπεκίας areata και τελογενούς εκροής.
Η σωστή δοσολογία είναι σημαντική και μια μελέτη που χρησιμοποίησε πολύ υψηλές δόσεις ψευδαργύρου δεν είχε θετικά αποτελέσματα.Οι παθήσεις του θυρεοειδούς προκαλούν συχνά τριχόπτωση και μερικές φορές μπορούν επίσης να βελτιωθούν με συμπληρώματα ψευδαργύρου.
Ο ψευδάργυρος έχει αποδειχθεί ότι επιβραδύνει την ανάπτυξη ενός βακτηρίου που σχετίζεται με την ακμή, το Propionibacterium acnes. Αυτό μειώνει τους φλεγμονώδεις δείκτες που χρησιμοποιούν τα βακτήρια για να προκαλέσουν δερματικές παθήσεις. Πολλαπλές μελέτες έχουν δείξει ότι ο ψευδάργυρος βελτιώνει την ακμή σε άτομα που είχαν έλλειψη ψευδαργύρου.
Επίσης, μια μελέτη του 2019 διαπίστωσε ότι οι ασθενείς με ψωρίαση είναι πιο πιθανό να έχουν χαμηλά επίπεδα ψευδαργύρου και σχετικά υψηλά επίπεδα χαλκού στο αίμα τους και η διόρθωση αυτής της ανισορροπίας μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση των συμπτωμάτων της δερματικής νόσου. Μια συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση του 2019 μελετών που εξέτασαν την ατοπική δερματίτιδα (έκζεμα) και τα επίπεδα ψευδαργύρου βρήκαν αντικρουόμενα αποτελέσματα. Κάποιοι βρήκαν οφέλη ενώ άλλοι όχι.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι υπάρχουν διαφορετικές μορφές συμπληρωμάτων ψευδαργύρου που έχουν διαφορετικά επίπεδα αποτελεσματικότητας για διαφορετικές ανάγκες που σχετίζονται με την υγεία του δέρματος.
Μια συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση διαπίστωσε ότι οι στείροι άνδρες είχαν σημαντικά χαμηλότερα επίπεδα ψευδαργύρου στο σπερματικό τους υγρό. Η συμπλήρωση με ψευδάργυρο βρέθηκε να αυξάνει σημαντικά τη φυσιολογική μορφολογία του σπέρματος, τον όγκο του σπέρματος και την κινητικότητα του σπέρματος. Τα σωστά επίπεδα ψευδαργύρου στους άνδρες μπορεί να είναι ένας σημαντικός παράγοντας για την υγιή σύλληψη.
Ο ψευδάργυρος είναι πολύ σημαντικός για την ανάπτυξη του εμβρύου λόγω του ρόλου του στο DNA, τη σύνθεση πρωτεϊνών και την κυτταρική διαίρεση. Η εγκυμοσύνη με χαμηλά επίπεδα ψευδαργύρου έχει συσχετιστεί με αποβολή, κακή ανάπτυξη του εμβρύου και πρόωρο τοκετό. Μια συστηματική ανασκόπηση σημείωσε μια μελέτη που έδειξε ότι η συμπλήρωση ψευδαργύρου μείωσε σημαντικά τον κίνδυνο πρόωρου τοκετού. Ωστόσο, αυτό μπορεί να σχετίζεται με τη μείωση του κινδύνου μόλυνσης στη μητέρα, η οποία μπορεί να είναι αιτία πρόωρου τοκετού.
Η σωστή λειτουργία του στομάχου και των εντέρων είναι σημαντική για την απορρόφηση του διαιτητικού ψευδαργύρου και η ανεπάρκεια μπορεί να είναι συχνή με σοβαρές χρόνιες πεπτικές διαταραχές όπως η νόσος του Crohn, η ελκώδης κολίτιδα, η κοιλιοκάκη, τα γαστρεντερικά έλκη και η διάρροια. Μπορεί να είναι δύσκολο να προσδιοριστεί εάν η ανεπάρκεια οδήγησε στη διαταραχή ή η διαταραχή προκάλεσε την ανεπάρκεια επειδή η ανεπάρκεια ψευδαργύρου μπορεί να συμβάλει στην αυξημένη ευαισθησία σε πεπτικές λοιμώξεις.
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) συνιστά συμπληρωματικό ψευδάργυρο για παιδιά που διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο μόλυνσης. Τα συμπληρώματα ψευδαργύρου έχουν αποδειχθεί ότι μειώνουν τη σοβαρότητα, τη συχνότητα και τη διάρκεια των διάρροιων επεισοδίων στα παιδιά.
Οι ασθενείς με διαβήτη τύπου 1 και τύπου 2 έχουν συνήθως ανεπάρκεια ψευδαργύρου και η κατάστασή τους μπορεί να βελτιωθεί με συμπληρώματα. Τα αντιοξειδωτικά είναι γνωστό ότι βοηθούν στη βελτίωση του ελέγχου του σακχάρου στο αίμα και ένα άρθρο του 2015 διαπίστωσε σημαντική μείωση των δεικτών οξειδωτικού στρες στους διαβητικούς μετά τη συμπλήρωση 30 mg ψευδαργύρου ημερησίως για 3-6 μήνες.
Η ανεπάρκεια ψευδαργύρου μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης μη φυσιολογικής λειτουργίας του θυρεοειδούς. Ο θυρεοειδής παίζει ρόλο στην κανονική χρήση ψευδαργύρου. Αρκετές μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι ο ψευδάργυρος βοηθά στον πολύ σημαντικό ρόλο της μετατροπής της θυρεοειδούς ορμόνης στην ενεργή, χρήσιμη μορφή στο σώμα, προκαλώντας ταχύτερη χρήση περιορισμένων αποθεμάτων ψευδαργύρου. Τα βέλτιστα επίπεδα ψευδαργύρου είναι σημαντικά για τη διατήρηση της υγιούς λειτουργίας του θυρεοειδούς.
Μια μελέτη του 2013 σε συμμετέχοντες με μείζονα καταθλιπτική διαταραχή συνέκρινε εκείνους που έλαβαν αντικαταθλιπτικά φάρμακα εκτός από εικονικό φάρμακο με εκείνους που έλαβαν αντικαταθλιπτικά φάρμακα συν 25 mg ψευδαργύρου. Οι συμμετέχοντες που έλαβαν συμπληρώματα ψευδαργύρου παρουσίασαν πιο σημαντική βελτίωση σε σχέση με την ομάδα του εικονικού φαρμάκου στο τέλος τόσο των έξι όσο και των 12 εβδομάδων.
Μια μελέτη του 2011 διαπίστωσε ότι ο ψευδάργυρος μπορεί να είναι χρήσιμος σε ξαφνική, ανεξήγητη απώλεια ακοής. Στη μελέτη, 66 συμμετέχοντες στη μελέτη χωρίστηκαν σε δύο ομάδες των 33. Η μία ομάδα έλαβε μόνο θεραπεία με κορτικοστεροειδή και η άλλη έλαβε ένα κορτικοστεροειδές μαζί με ένα συμπλήρωμα ψευδαργύρου. Οι συμμετέχοντες εξέτασαν τα επίπεδα ψευδαργύρου στο αίμα τους πριν και μετά τη θεραπεία. Τα αυξημένα επίπεδα ψευδαργύρου συσχετίστηκαν έντονα με υψηλότερο ποσοστό ανάκαμψης και αύξησης ακοής.
Ο ψευδάργυρος υπάρχει στα μάτια και έχει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της βέλτιστης λειτουργίας των ματιών. Ωστόσο, η συμπλήρωση με ψευδάργυρο για την οπτική υγεία έχει παράγει αντικρουόμενα αποτελέσματα. Οι μελέτες για τον ψευδάργυρο για οφθαλμικές διαταραχές συχνά περιλαμβάνουν επίσης άλλα θρεπτικά συστατικά, καθιστώντας δύσκολο να κατανοηθεί εάν μόνο μία ή περισσότερες ουσίες έχουν αποτέλεσμα.
Μια μελέτη σε ασθενείς με μείζονα θαλασσαιμία, μια διαταραχή του αίματος, διαπίστωσε ότι η συμπλήρωση 25 mg ψευδαργύρου ημερησίως βελτίωσε σημαντικά την περιεκτικότητα σε μεταλλικά στοιχεία των οστών μετά από 18 μήνες. Η μελέτη ενθάρρυνε τη μελέτη συμπληρωμάτων ψευδαργύρου σε άλλους πληθυσμούς για παρόμοια αποτελέσματα.
Οι εξετάσεις αίματος για ψευδάργυρο δεν είναι πάντα αξιόπιστες, οπότε μιλήστε με το γιατρό σας για να δείτε εάν το συμπλήρωμα ψευδαργύρου μπορεί να είναι κατάλληλο για εσάς. Μερικοί λόγοι για τους οποίους ο γιατρός σας μπορεί να θεωρεί σκόπιμο περιλαμβάνουν τη διάγνωση μιας δυσαπορροφητικής πεπτικής διαταραχής, ένα υποβαθμισμένο ανοσοποιητικό σύστημα, την παρουσία άλλων καταστάσεων που σχετίζονται με ανεπάρκεια ψευδαργύρου ή τη χρήση συνταγογραφούμενων φαρμάκων που μπορεί να προκαλέσουν ανεπάρκεια ψευδαργύρου. Οι λευκές κηλίδες στα νύχια σας μπορεί να είναι ένα σημάδι ανεπάρκειας ψευδαργύρου.
Η σωστή δοσολογία είναι σημαντική - μια δόση που είναι πολύ υψηλή μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητα συμπτώματα και μια πολύ χαμηλή είναι αναποτελεσματική. Συνιστάται πάντα να λαμβάνετε συμπληρώματα ψευδαργύρου με ένα γεύμα επειδή μπορούν να προκαλέσουν πεπτικές διαταραχές όταν λαμβάνονται μόνα τους. Η διατήρηση μιας υγιεινής διατροφής με φρέσκα, ολόκληρα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένης μιας μεγάλης ποικιλίας κρέατος, λαχανικών, φρούτων και δημητριακών είναι πάντα ο καλύτερος τρόπος για να εξασφαλιστεί επαρκής διατροφή.
Παραπομπές:
ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΘΥΝΗΣ:Αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν προορίζεται να παρέχει διάγνωση...
Αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν προορίζεται να παρέχει διάγνωση, θεραπεία ή ιατρικές συμβουλές. Διαβάστε περισσότερα Το περιεχόμενο που παρέχεται σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας προορίζεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή άλλον επαγγελματία υγείας σχετικά με οποιαδήποτε ιατρική ή σχετική με την υγεία διάγνωση ή επιλογές θεραπείας. Οι πληροφορίες σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν θα πρέπει να θεωρούνται ως υποκατάστατο των συμβουλών από έναν επαγγελματία υγείας. Οι ισχυρισμοί που διατυπώνονται σχετικά με συγκεκριμένα προϊόντα σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν έχουν εγκριθεί για τη διάγνωση, θεραπεία, ίαση ή πρόληψη ασθενειών.
