Σαφράν: για την ενίσχυση της διάθεσης

Τι είναι το σαφράν;

Saffron (Crocus sativus) είναι το πιο ακριβό μπαχαρικό στον κόσμο και τώρα γίνεται η πιο πολύτιμη φυτική προσέγγιση για την τόνωση της διάθεσης, την προώθηση ενός χαλαρού και συγκεντρωμένου μυαλού, τη βελτίωση της ποιότητας του ύπνου και την άσκηση πολλών άλλων οφελών για την υγεία.

Ο κρόκος, ως μπαχαρικό, είναι ακριβός επειδή προέρχεται από το στίγμα του άνθους. Το στίγμα είναι τμήματα που μοιάζουν με νήμα στο κέντρο του άνθους. Το στίγμα του κρόκου μπορεί να είναι κόκκινο, κίτρινο ή χρυσοκίτρινο-πορτοκαλί. 

Ως συμπλήρωμα διατροφής, κλινικές δοκιμές υψηλής ποιότητας διαπίστωσαν ότι τα εκχυλίσματα σαφράν από τα πέταλα του άνθους έχουν παρόμοια αποτελεσματικότητα με εκείνα που προέρχονται από το πολύ πιο ακριβό στίγμα. Αυτή η ίση αποτελεσματικότητα βασίζεται στη βελτίωση των καλά αναγνωρισμένων βαθμολογιών κλινικής αξιολόγησης της διάθεσης που παράγονται από τα εκχυλίσματα είτε του στίγματος είτε των πετάλων του κρόκου.^1,2 

Τα οφέλη του σαφράν για την υγεία: Διαβάστε περισσότερα.

affron® - The Superior Saffron Extract

Ο λόγος για τον οποίο τα εκχυλίσματα είτε από το στίγμα είτε από τα πέταλα παράγουν αποτελέσματα είναι ότι και τα δύο μπορούν να περιέχουν τις ίδιες δραστικές ενώσεις - καροτενοειδείς φυτικές χρωστικές ουσίες που είναι υπεύθυνες για τις αποχρώσεις του στίγματος και των πετάλων. Οι καθοριστικοί παράγοντες για το αν τα εκχυλίσματα πετάλων έχουν όλες αυτές τις χρωστικές ουσίες είναι ο τόπος και ο τρόπος καλλιέργειάς τους. Για παράδειγμα, το affron®, το εκχύλισμα σαφράν υψηλής ποιότητας, προέρχεται από τα πιο άφθονα πέταλα του άνθους του ισπανικού σαφράν, επειδή μπορεί επίσης να παρέχει το βασικό καροτενοειδές του στίγματος, την κροκίνη, που λείπει από άλλα εκχυλίσματα πετάλων.³

Στο affron®, οι καροτενοειδείς ενώσεις ονομάζονται LepticrosalidesTM, οι οποίες περιλαμβάνουν τα τρία πιο σημαντικά καροτενοειδή μόρια κροκίνη, πικροκροκίνη και σαφρανάλη. Στο affron®, αυτές οι ενώσεις τυποποιούνται συλλογικά σε 3,5%, προκειμένου να παρέχεται ένα σταθερό επίπεδο δοσολογίας.Το affron® χρησιμοποιεί μια ιδιόκτητη διαδικασία εκχύλισης που συμπυκνώνει και διατηρεί μοναδικά αυτές τις δραστικές ενώσεις, καθιστώντας το το ανώτερο εκχύλισμα σαφράν. Λεπτομερείς μελέτες απορρόφησης δείχνουν επίσης πλεονεκτήματα για το affron®.³

Saffron May Help Improve Mood

Ο κρόκος έχει αναδειχθεί ως μία από τις καλύτερες φυσικές προσεγγίσεις για την τόνωση της διάθεσης. Πολυάριθμες μελέτες έχουν πλέον δείξει ότι διάφορα εκχυλίσματα σαφράν είναι ασφαλή και αποτελεσματικά ως ένας φυσικός παράγοντας που ανεβάζει τη διάθεση με το πρόσθετο πλεονέκτημα ότι ηρεμεί τα αισθήματα άγχους.

Πώς ο κρόκος ενισχύει τη διάθεση;

Τα ευδιάθετα και ηρεμιστικά αποτελέσματα του κρόκου οφείλονται σε πολλαπλούς τόπους δράσης. Για παράδειγμα, αυξάνει τα επίπεδα στον εγκέφαλο σημαντικών νευροδιαβιβαστών που ανεβάζουν τη διάθεση, όπως η σεροτονίνη και η ντοπαμίνη. Διαμορφώνει επίσης την απόκριση στο στρες και ασκεί αντιφλεγμονώδη δράση στον εγκέφαλο.^1,2 

Τι λέει η έρευνα;

Οι κλινικές μελέτες σε ανθρώπους που έχουν διεξαχθεί με το affron® είναι ιδιαίτερα καλά σχεδιασμένες και έχουν δείξει σημαντικά αποτελέσματα στην τόνωση της διάθεσης και στην ανακούφιση από το αίσθημα του στρες, ακόμη και σε υγιή άτομα. Για παράδειγμα, σε μια μελέτη σε υγιή άτομα, το affron® σε δόση 14 mg δύο φορές την ημέρα επί τέσσερις εβδομάδες, αύξησε τη διάθεση, μείωσε τα αισθήματα άγχους και βελτίωσε τη διαχείριση του στρες. Αυτά τα οφέλη προέκυψαν χωρίς παρενέργειες.⁴

Το affron® είναι επίσης το πρώτο παρασκεύασμα σαφράν που μελετήθηκε σε εφήβους. Σε μια διπλά τυφλή μελέτη διάρκειας 8 εβδομάδων, έφηβοι 12-16 ετών με χαμηλά σκορ διάθεσης ή/και αίσθημα άγχους έλαβαν affron® (14 mg δύο φορές την ημέρα) ή εικονικό φάρμακο. Οι έφηβοι που έπαιρναν affron® παρουσίασαν μεγαλύτερη βελτίωση στα συμπτώματα που σχετίζονται με τη χαμηλή διάθεση, όπως η εσωτερίκευση των συναισθημάτων, το άγχος αποχωρισμού και η κοινωνική φοβία.⁵

Σε μια άλλη μελέτη, το affron® (14 mg δύο φορές την ημέρα) ή ένα εικονικό φάρμακο χορηγήθηκε σε 160 ενήλικες για οκτώ εβδομάδες, οι οποίοι έπαιρναν επί του παρόντος ένα αντικαταθλιπτικό φάρμακο. Ο στόχος ήταν να διαπιστωθεί αν το affron® ήταν ασφαλές και χρήσιμο. Το ενδιαφέρον αποτέλεσμα ήταν ότι το affron® όχι μόνο βοήθησε στη βελτίωση της διάθεσης όταν συνδυάστηκε με το φάρμακο, αλλά και ότι μείωσε σημαντικά τις παρενέργειες που σχετίζονται με το φάρμακο.⁶ Τα αποτελέσματα αυτά συμφωνούσαν με άλλες μελέτες. 

Πώς συγκρίνεται ο κρόκος με τις παραδοσιακές θεραπείες;

Μια παρενέργεια ορισμένων αντικαταθλιπτικών φαρμάκων με αναστολείς επαναπρόσληψης σεροτονίνης (SSRI) είναι η σεξουαλική δυσλειτουργία. Στις γυναίκες, αυτό εμφανίζεται ως μειωμένη επιθυμία και διέγερση, ενώ στους άνδρες μπορεί να οδηγήσει σε στυτική δυσλειτουργία και απώλεια ενδιαφέροντος για το σεξ. Σε διπλά τυφλές μελέτες τόσο σε άνδρες όσο και σε γυναίκες που έπαιρναν αντικαταθλιπτικά SSRI, όσοι έλαβαν τυποποιημένο εκχύλισμα πετάλων σαφράν (30 mg ημερησίως) παρουσίασαν σημαντικά μεγαλύτερη βελτίωση σε ορισμένες μετρήσεις της σεξουαλικής λειτουργίας. Οι γυναίκες παρουσίασαν βελτιώσεις στη διέγερση, τη λίπανση και τον πόνο.⁷ Οι άνδρες παρουσίασαν βελτιώσεις στη στυτική λειτουργία και την ικανοποίηση από τη συνουσία.⁸ Δεν αποτελεί έκπληξη, δεδομένου ότι το 60% των ανδρών που έλαβαν το εκχύλισμα σαφράν πέτυχαν φυσιολογική στυτική λειτουργία έναντι μόνο 7% εκείνων που έλαβαν το εικονικό φάρμακο. 

Ο κρόκος μπορεί να μειώσει τα αισθήματα άγχους και να βελτιώσει τον ύπνο

Ο κρόκος είναι μια πολύτιμη φυτική προσέγγιση για την αντιμετώπιση του στρες και του κακού ύπνου. Σε μια διπλά τυφλή μελέτη σε 63 υγιείς ενήλικες 18-70 ετών με αυτοαναφερόμενα προβλήματα ύπνου, τα άτομα έλαβαν affron® (14 mg δύο φορές την ημέρα) ή εικονικό φάρμακο για 28 ημέρες. Το Affron® συσχετίστηκε με μεγαλύτερες βελτιώσεις στις αξιολογήσεις της ποιότητας του ύπνου σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο.⁹ Όπως και σε άλλες μελέτες, η λήψη του affron® δεν προκάλεσε παρενέργειες.  

Πρόσθετα οφέλη του σαφράν για την υγεία

Ο κρόκος έχει αποδείξει ότι παράγει και άλλα οφέλη για την υγεία, όπως:

• Ενισχύει τη λειτουργία του εγκεφάλου²
• Προστατεύει τον εγκέφαλο και τα μάτια από τη γήρανση^2,10
• Βελτίωση των συμπτωμάτων του προεμμηνορροϊκού συνδρόμου (PMS)¹¹
• Βοηθά στη βελτίωση του ελέγχου της όρεξης και υποστηρίζει την απώλεια βάρους¹²
• Πρόληψη του μυϊκού πόνου καθυστερημένης έναρξης (DOMS) μετά από έντονη άσκηση¹³
• Μειώνει τις κράμπες της περιόδου¹⁴
• Βελτιώνει την ανδρική γονιμότητα¹⁵
• Υποστηρίζει το αγγειακό σύστημα¹⁶
• Ενισχύει τις αντιαλλεργικές και αντιφλεγμονώδεις διεργασίες¹⁷

Takeaway

Με τη διαθεσιμότητα προσιτών, υψηλής ποιότητας εκχυλισμάτων, όπως το affron®, η δημοτικότητα του σαφράν ως πολύτιμη φυτική προσέγγιση για την υγεία προορίζεται να αυξηθεί. Ενώ ο κρόκος έχει δείξει την ικανότητά του να παράγει μυριάδες οφέλη για την υγεία, η ουσία είναι ότι βοηθάει τους ανθρώπους να αισθάνονται καλύτερα.

5 φυσικοί τρόποι για να βελτιώσετε τη διάθεσή σας: Διαβάστε περισσότερα.

Αναφορές:

1. Tóth B, Hegyi P, Lantos T, Szakács Z, Kerémi B, Varga G, Tenk J, Pétervári E, Balaskó M, Rumbus Z, Rakonczay Z, Bálint ER, Kiss T, Csupor D. The Efficacy of Saffron in the Treatment of Mild to Moderate Depression: Μια μετα-ανάλυση. Planta Med. 2019 Jan;85(1):24-31.
2. Bian Y, Zhao C, Lee SM. Νευροπροστατευτική ισχύς του σαφράν έναντι νευροψυχιατρικών ασθενειών, νευροεκφυλιστικών ασθενειών και άλλων εγκεφαλικών διαταραχών: Από τον πάγκο στο κρεβάτι. Front Pharmacol. 2020 Oct 6;11:579052. 
3. Almodóvar P, Briskey D, Rao A, Prodanov M, Inarejos-García AM. Βιοπροσβασιμότητα και φαρμακοκινητική ενός εμπορικού εκχυλίσματος σαφράν (Crocus sativus L.). Evid Based Complement Alternat Med. 2020 Jan 30;2020:1575730.
4. Kell G, Rao A, Beccaria G, Clayton P, Inarejos-García AM, Prodanov M. affron® ένα νέο εκχύλισμα σαφράν (Crocus sativus L.) βελτιώνει τη διάθεση σε υγιείς ενήλικες για 4 εβδομάδες σε μια διπλά τυφλή, παράλληλη, τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο κλινική δοκιμή. Complement Ther Med. 2017 Aug;33:58-64.
5. Lopresti AL, Drummond PD, Inarejos-García AM, Prodanov M. affron®, ένα τυποποιημένο εκχύλισμα από σαφράν (Crocus sativus L.) για τη θεραπεία του άγχους και των καταθλιπτικών συμπτωμάτων των νέων: Μια τυχαιοποιημένη, διπλά τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο μελέτη. J Affect Disord. 2018 May;232:349-357. 
6. Lopresti AL, Smith SJ, Hood SD, Drummond PD. Αποτελεσματικότητα ενός τυποποιημένου εκχυλίσματος σαφράν (affron®) ως προσθήκη σε αντικαταθλιπτική φαρμακευτική αγωγή για τη θεραπεία επίμονων καταθλιπτικών συμπτωμάτων σε ενήλικες: Μια τυχαιοποιημένη, διπλά τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο μελέτη. J Psychopharmacol. 2019 Nov;33(11):1415-1427.
7. Kashani L, Raisi F, Saroukhani S, et al. Σαφράν για τη θεραπεία της σεξουαλικής δυσλειτουργίας που προκαλείται από τη φλουοξετίνη σε γυναίκες: τυχαιοποιημένη διπλά τυφλή μελέτη ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο. Hum Psyschopharmacol. 2013;28(1):54-60.
8. Modabbernia A, Sohrabi H, Nasehi A-A, et al. Επίδραση του κρόκου στη σεξουαλική εξασθένιση που προκαλείται από τη φλουοξετίνη στους άνδρες: τυχαιοποιημένη διπλή-τυφλή ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο δοκιμή. Ψυχοφαρμακολογία (Berl). 2012;223(4):381-388.
9. Lopresti AL, Smith SJ, Metse AP, Drummond PD. Επιδράσεις του σαφράν στην ποιότητα του ύπνου σε υγιείς ενήλικες με αυτοαναφερόμενο κακό ύπνο: τυχαιοποιημένη, διπλά τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο δοκιμή. J Clin Sleep Med. 2020 Jun 15;16(6):937-947. 
10. Piccardi M, Marangoni D, Minnella AM, et al. Μια διαχρονική μελέτη παρακολούθησης της συμπληρωματικής χορήγησης σαφράν στην πρώιμη ηλικιακή εκφύλιση της ωχράς κηλίδας: διαρκή οφέλη στην κεντρική λειτουργία του αμφιβληστροειδούς. Evid Based Complement Alternat Med. 2012;2012:429124. doi: 10.1155/2012/429124.
11. Agha-Hosseini M, Kashani L, Aleyaseen A, et al. Crocus sativus L. (σαφράν) στη θεραπεία του προεμμηνορροϊκού συνδρόμου: διπλά τυφλή, τυχαιοποιημένη και ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο δοκιμή. BJOG. 2008;115(4):515-519.
12. Gout B, Bourges C, Paineau-Dubreuil S. Το Satiereal, ένα εκχύλισμα Crocus sativus L, μειώνει το τσιμπολόγημα και αυξάνει τον κορεσμό σε μια τυχαιοποιημένη μελέτη ελεγχόμενου εικονικού φαρμάκου σε ελαφρώς υπέρβαρες, υγιείς γυναίκες. Nutr Res. 2010;30(5):305-313.
13. Meamarbashi A, Rajabi A. Προληπτικές επιδράσεις της 10ήμερης συμπληρωματικής χορήγησης σαφράν και ινδομεθακίνης στον καθυστερημένο μυϊκό πόνο. Clin J Sport Med. 2015;25(2):105-112.
14. Nahid K, Fariborz M, Ataolah G, Solokian S. Η επίδραση ενός ιρανικού φυτικού φαρμάκου στην πρωτοπαθή δυσμηνόρροια: κλινική ελεγχόμενη δοκιμή. J Midwifery Womens Health. 2009;54(5):401-404.
15. Safarinejad MR, Shafiei N, Safarinejad S. Μια προοπτική διπλή-τυφλή τυχαιοποιημένη μελέτη ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο της επίδρασης του κρόκου (Crocus sativus Linn.) στις παραμέτρους του σπέρματος και στην αντιοξειδωτική ικανότητα του σπερματικού πλάσματος σε υπογόνιμους άνδρες με ιδιοπαθή ολιγοασθενοτεροτοσοσπερμία. Phytother Res. 2011;25(4):508-516.
16. Moshiri M, Vahabzadeh M, Hosseinzadeh H. Κλινικές εφαρμογές του σαφράν (Crocus sativus) και των συστατικών του: Κρόκος: μια ανασκόπηση. Drug Res (Stuttg). 2015;65(6):287-295.
17. Kianbakht S, Ghazavi A. Ανοσοτροποποιητικές επιδράσεις του κρόκου: τυχαιοποιημένη διπλή-τυφλή κλινική δοκιμή ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο. Phytother Res. 2011;25(12):1801-1805.