Σημάδια χαμηλού καλίου: Και πώς να βελτιώσετε τα επίπεδά σας φυσικά

Έχετε ακούσει για το κάλιο; Οι περισσότεροι από εμάς έχουμε ακούσει για το κάλιο όταν μιλάμε για μπανάνες ή ηλεκτρολύτες σε αθλητικά παιχνίδια, αλλά το κάλιο είναι πολύ περισσότερο! Αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει να κατανοήσετε τον σημαντικό ρόλο του καλίου στην υγεία σας, τα σημεία και τα συμπτώματα της χαμηλής περιεκτικότητας σε κάλιο και πώς μπορείτε να συνεργαστείτε με τον ιατρό σας για να βελτιώσετε φυσικά τα επίπεδα καλίου σας.

Τι είναι το κάλιο;

Το κάλιο είναι ένα απαραίτητο μέταλλο που είναι ζωτικής σημασίας για τον τρόπο λειτουργίας του σώματός μας. Γνωρίζατε ότι είναι επίσης ένας ηλεκτρολύτης; Αυτό σημαίνει ότι φέρει ηλεκτρικό φορτίο και ενεργοποιεί νευρικές και κυτταρικές λειτουργίες σε κάθε ανθρώπινο κύτταρο. Είναι επίσης το κλειδί για τη ρύθμιση του τρόπου με τον οποίο το σώμα εξισορροπεί τα υγρά, διατηρεί την αρτηριακή πίεση και υποστηρίζει υγιείς μύες και νεύρα.

Η ανάγκη μας για κάλιο ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία, αλλά ένας τυπικός υγιής ενήλικας χρειάζεται περίπου 2.500 έως 3.000 χιλιοστόγραμμα καλίου την ημέρα. Όταν συστήνετε, ο επαγγελματίας σας θα εξετάσει επίσης το φύλο, το επίπεδο δραστηριότητας και το τρέχον διατροφικό προφίλ σας.

Οφέλη για την υγεία του καλίου

Όσο και αν χρειαζόμαστε κάλιο για καθημερινές ζωτικές λειτουργίες, το ανθρώπινο σώμα δεν το παράγει. Έτσι, πρέπει να καταναλώνουμε κάλιο καθημερινά για να διατηρήσουμε επαρκή επίπεδα στους ιστούς και στο αίμα μας. Πολλοί από εμάς έχουμε μάθει ότι μπορούμε να πάρουμε κάλιο από μπανάνες, αλλά πολλά άλλα τρόφιμα και συμπληρώματα τρέφουν το επίπεδο καλίου του σώματος. Πρώτον, εδώ είναι μερικοί τρόποι με τους οποίους το κάλιο υποστηρίζει το σώμα μας, ώστε να μπορούμε να ευδοκιμήσουμε.

Γενική Υγεία

Συνολικά: όλοι χρειαζόμαστε επαρκές κάλιο! Η κατανάλωση της σωστής ποσότητας καλίου είναι το κλειδί για τη γενική υγεία. Το χαμηλό κάλιο μπορεί να συμβάλει σε ζητήματα όπως η μυϊκή αδυναμία, οι ακανόνιστοι καρδιακοί παλμοί, η δυσκοιλιότητα και τα άλλα σημεία και συμπτώματα παρακάτω.

Μύες και νεύρα

Το κάλιο βοηθά τα νευρικά ερεθίσματα. Βοηθά επίσης τους μυς, συμπεριλαμβανομένης της καρδιάς, να συστέλλονται. Εάν το κάλιο είναι χαμηλό, τότε όλοι οι μύες μας μπορούν να διακυβευτούν. 

Πίεση αίματος

Απαιτούνται επαρκή επίπεδα καλίου για τη διατήρηση της αρτηριακής πίεσης. Το κάλιο μπορεί να εξουδετερώσει το νάτριο στο σώμα σας για να διατηρήσει μια καλή ισορροπία υγρών, η οποία είναι κρίσιμη για την αρτηριακή πίεση.

Σημεία και συμπτώματα που μπορεί να έχετε χαμηλό κάλιο

Χαμηλό κάλιο, ή υποκαλιαιμία, υποδηλώνει χαμηλότερα από τα φυσιολογικά επίπεδα καλίου στο αίμα. Μπορεί να είναι επικίνδυνο αν δεν εντοπιστεί νωρίς και έχει εμπλακεί σε καρδιακές παθήσεις, νεφρική ανεπάρκεια, υποσιτισμό, ακόμη και σοκ.5 Εσείς και ο θεραπευτής σας μπορείτε να παρακολουθείτε τα επίπεδα καλίου μέσω ρουτίνας εξετάσεων αίματος. Μπορείτε επίσης να παρακολουθείτε την πρόσληψή σας χρησιμοποιώντας μια εφαρμογή όπως το Cronometer ή το MyFitnessPal.

Επικοινωνήστε με τον ιατρό σας εάν έχετε κάποιο από αυτά τα σημεία ή συμπτώματα χαμηλής περιεκτικότητας σε κάλιο:

• Μυϊκή αδυναμία, κράμπες, σπασμοί, μούδιασμα ή μυρμήγκιασμα, ιδιαίτερα στα χέρια, τα χέρια, τα πόδια ή τα πόδια
• Κόπωση ή αίσθημα κόπωσης ή αδυναμίας, ακόμα και μετά από επαρκή ύπνο
• Αίσθημα παλμών της καρδιάς ή ακανόνιστοι καρδιακοί παλμοί
• Νέα ή ασυνήθιστα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα
• Αφυδάτωση, η οποία θα μπορούσε να είναι αποτέλεσμα αυξημένης ούρησης
• Δυσκοιλιότητα ή άλλες επίμονες πεπτικές ανησυχίες
• Νέο άγχος, κατάθλιψη ή άλλες αλλαγές στη διάθεση

Μερικές φορές, ιατρικές παθήσεις ή φάρμακα μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα καλίου σας. Θέματα όπως η νεφρική νόσος, η νόσος του Crohn, η ελκώδης κολίτιδα, ο έμετος και η διάρροια και φάρμακα όπως τα διουρητικά ή η κατάχρηση καθαρτικών μπορεί να είναι οι ένοχοι.

Πώς να μάθετε εάν έχετε χαμηλό κάλιο

Μερικές φορές, το χαμηλό κάλιο ανακαλύπτεται μέσω ενός βασικού μεταβολικού πίνακα ρουτίνας (BMP). Εναλλακτικά, ο θεραπευτής σας μπορεί να παραγγείλει μια BMP ή/και μια ανάλυση ούρων εάν υποψιάζεται πρόβλημα καλίου. Αυτές οι εξετάσεις μετρούν την ποσότητα καλίου στο αίμα σας και τι εκκρίνετε στα ούρα σας. Ο γιατρός σας μπορεί να σκάψει λίγο βαθύτερα με ένα ολοκληρωμένο μεταβολικό πάνελ (CMP) για να ελέγξει τη λειτουργία των νεφρών και τους ηλεκτρολύτες σας. Αυτή είναι σημαντική δουλειά ντετέκτιβ για να φτάσετε στη βασική αιτία των σημείων και των συμπτωμάτων σας.

Κορυφαίοι τρόποι βελτίωσης του καλίου φυσικά

Πρώτα και κύρια: Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας για να προσδιορίσετε το τρέχον επίπεδο καλίου σας και, εάν είναι χαμηλό, πόσο κάλιο πρέπει να ενσωματώσετε μέσω διατροφής και συμπληρωμάτων. 

Υπέροχα νέα: Υπάρχουν πολλά νόστιμα τρόφιμα για να αυξήσετε τα επίπεδα καλίου σας και να σας κάνουν να ευδοκιμήσετε ξανά! Η κατανάλωση από το ουράνιο τόξο φρούτων και λαχανικών και ποικίλων πηγών πρωτεϊνών είναι πάντα καλή. Τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας παραθέτουν τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε κάλιο που ικανοποιούν κάθε διατροφική προτίμηση βελτιώνοντας παράλληλα τα επίπεδα καλίου.

Τρόφιμα πλούσια σε κάλιο

Ποτά

Το νερό καρύδας είναι μια καλή πηγή φυσικών ηλεκτρολυτών, συμπεριλαμβανομένου του καλίου. Οι πιο υγιεινές επιλογές είναι τα νερά καρύδας χωρίς τεχνητές γεύσεις, χρώματα και πρόσθετα. Αντίθετα, αποφύγετε την υπερβολική καφεΐνη και τα αλκοολούχα ποτά, τα οποία μπορούν να εξαντλήσουν το κάλιο. Ο θεραπευτής σας μπορεί να σας βοηθήσει να προσδιορίσετε τι είναι σωστό για εσάς.

Συμπληρώματα για την πλήρωση των επιπέδων καλίου

Μπορεί να κοιτάξετε τη λίστα τροφών πλούσιων σε κάλιο και να σκεφτείτε, «ίσως θα πάρω απλώς ένα συμπλήρωμα!» Και αυτή είναι μια επιλογή. Ωστόσο, πρέπει να προσέχετε να μην παίρνετε πάρα πολύ κάλιο: δεν θέλετε να αναπτύξετε υπερκαλιαιμία ή υψηλό κάλιο.

Το καλύτερο μέρος για να ξεκινήσετε είναι με τον θεραπευτή σας, ο οποίος μπορεί να προσδιορίσει, μέσω δοκιμών, πόσο συμπληρωματικό κάλιο χρειάζεστε. Γενικά, δεν θα υπερβείτε τα 99 χιλιοστόγραμμα την ημέρα. Εάν παίρνετε διουρητικό, φάρμακο για την καρδιά ή την ακμή, ο γιατρός σας θα σας συμβουλεύσει να μην πάρετε συμπληρωματικό κάλιο και θα σας κατευθύνει προς πηγές τροφής υψηλής περιεκτικότητας σε κάλιο.

Τα πιο συνηθισμένα συμπληρώματα για την υποστήριξη των βέλτιστων επιπέδων είναι το χλωριούχο κάλιο, το κιτρικό κάλιο, το ασπαρτικό κάλιο, το όξινο ανθρακικό κάλιο και το γλυκονικό κάλιο. Ο γιατρός σας θα επανεξετάσει τη διατροφική σας πρόσληψη και θα συστήσει τη μορφή και τη δοσολογία που είναι κατάλληλη για εσάς.

Η κατώτατη γραμμή

Δεν χρειάζεται να υποφέρετε από τα ενοχλητικά συμπτώματα που προέρχονται από χαμηλό κάλιο, από μυϊκές ανισορροπίες έως κόπωση, καρδιακά προβλήματα έως υψηλό σάκχαρο στο αίμα και πολλά άλλα που αναφέρονται παραπάνω. Εάν αντιμετωπίζετε σημεία και συμπτώματα που δείχνουν χαμηλό κάλιο, επισκεφθείτε τον ιατρό σας για έλεγχο. Εάν έχετε υποκαλιαιμία, μπορείτε εύκολα και φυσικά να αυξήσετε τα επίπεδά σας με δίαιτα και συμπληρώματα υπό την καθοδήγηση του θεραπευτή σας. Είναι το γενετικό σας δικαίωμα να αισθάνεστε υγιείς και ευτυχισμένοι. Αυτές οι παρεμβάσεις θα αποκλείσουν άλλες ιατρικές καταστάσεις, θα σας βοηθήσουν να αισθανθείτε καλύτερα και θα σας κάνουν να ευδοκιμήσετε ξανά!

Παραπομπές:

1. Κάλιο. (2019, 3 Ιουνίου). Η πηγή διατροφής. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/potassium/
2. Γραφείο Συμπληρωμάτων Διατροφής - Κάλιο. (2021). NIH.gov. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Potassium-Consumer/
3. Αιτίες χαμηλού επιπέδου καλίου (Υποκαλιαιμία). (2022). Κλινική του Κλίβελαντ. https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/17740-low-potassium-levels-in-your-blood-hypokalemia
4. Πληροφορίες καλίου | Όρος Σινά - Νέα Υόρκη. (2014). Σύστημα Υγείας του Όρους Σινά. https://www.mountsinai.org/health-library/supplement/potassium 
5. Κάστρο, Δ. και Σάρμα, Σ. (2022, 12 Σεπτεμβρίου). Υποκαλιαιμία. NIH.gov; Εκδόσεις StatPearls. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK482465/
6. Γραφείο Συμπληρωμάτων Διατροφής - Κάλιο. (2019). NIH.gov. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Potassium-HealthProfessional/