Καταρροή, υγρά μάτια, φαγούρα στη γλώσσα—πολλοί από εμάς έχουμε τα γνωστά συμπτώματα της δυσανεξίας στην ισταμίνη. Η κλασική αντίδραση είναι να πάρετε ένα Benadryl ή ένα αντιισταμινικό χωρίς συνταγή για να βρείτε άμεση ανακούφιση. Δυστυχώς, αυτή είναι συχνά μια βραχύβια και προσωρινή λύση.
Οι ισταμίνες είναι νευροδιαβιβαστές—ή πιο συγκεκριμένα, αμίνες—οι οποίες είναι χημικές ουσίες στο σώμα που επικοινωνούν τόσο με τον εγκέφαλο όσο και με το έντερο. Η πλειονότητα της ισταμίνης παράγεται στο έντερο και ρυθμίζεται από τα βακτήρια του εντέρου. Διασπάται από το ένζυμο διαμινοξειδάση ή DAO, το οποίο απομακρύνει την ισταμίνη από τον οργανισμό. Για πολλούς ανθρώπους, η ανεπάρκεια αυτού του ενζύμου οδηγεί σε δυσανεξία στην ισταμίνη.
Πολλά τρόφιμα περιέχουν επίσης υψηλές ποσότητες ισταμίνης. Αυτά περιλαμβάνουν αγαπημένα προϊόντα όπως μπανάνες, αβοκάντο ή μελιτζάνες. Οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να απομακρύνουν την ισταμίνη από τον οργανισμό και να αποφύγουν τα συμπτώματα της δυσανεξίας ή της αλλεργίας στην ισταμίνη. Για πολλούς άλλους, τα συμπτώματα μπορεί να είναι πιο ανεπαίσθητα από τα κλασικά συμπτώματα αλλεργίας. Αντίθετα, η αιτία των ημικρανιών , κοιλιακό πόνο, διάρροια, έξαψη του προσώπου, ευερεθιστότητα, συμφόρηση ή απλά ένα συνολικά πιο αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα. Στα παιδιά, τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν απροσεξία, άγχος και παρορμητικότητα.
Με τη δυσανεξία στην ισταμίνη, συχνά δεν υπάρχει άμεση αντίδραση όπως μια αλλεργία—αντίθετα, είναι μια αργή ανάπτυξη ή σταδιακή παρουσίαση των συμπτωμάτων. Αυτό μπορεί να προκαλέσει σύγχυση και δυσκολία στον πάσχοντα που προσπαθεί να εντοπίσει τη ρίζα της αδιαθεσίας.
Ευτυχώς, υπάρχει τρόπος να ελαχιστοποιήσετε τη δυσανεξία στην ισταμίνη και να βελτιώσετε τη συνολική σας υγεία. Το πρώτο βήμα είναι να περιορίσετε τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ισταμίνη. Η μείωση της καθημερινής πρόσληψης αλκοόλ, ιδίως του κρασιού και της μπύρας που έχουν υποστεί ζύμωση, βελτιώνει την αντίδραση της ισταμίνης. Η αποφυγή των μπανανών, της μελιτζάνας και του αβοκάντο για τουλάχιστον 4-6 εβδομάδες μπορεί επίσης να βοηθήσει τα συμπτώματα της δυσανεξίας στην ισταμίνη. Επιπλέον, η μείωση της πρόσληψης τροφών που έχουν υποστεί ζύμωση, συμπεριλαμβανομένης της kombucha, ξινολάχανο και κεφίρ μπορεί πράγματι να βελτιώσουν τη δυσανεξία στην ισταμίνη.
Η βελτίωση της υγείας του εντέρου αποτελεί βασικό βήμα για τη μείωση της δυσανεξίας στην ισταμίνη. Τα προβιοτικά που περιέχουν γαλακτοβάκιλλους και διφιδιοβακτήρια μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του φορτίου της candida ή της ζύμης στο έντερο, εξισορροπώντας τα επίπεδα ισταμίνης. Βότανα όπως η βερβερίνη ή το έλαιο ρίγανης βοηθούν στην καταπολέμηση της candida, βελτιώνοντας έμμεσα τα επίπεδα ισταμίνης.
Η αύξηση των υγιεινών λιπαρών, όπως το ελαιόλαδο ή το λάδι καρύδας , μπορεί να βελτιώσει τα συμπτώματα της δυσανεξίας στην ισταμίνη, καθώς τα λιπαρά σταθεροποιούν την ισορροπία των βακτηρίων του εντέρου. Τα ένζυμα που περιέχουν λιπάση και οξυγόνο βελτιώνουν τη δυσαπορρόφηση του λίπους—βοηθώντας επίσης στη διατήρηση της ισορροπίας και του ελέγχου των βακτηρίων του εντέρου.
Τέλος, τα φυσικά αντιισταμινικά και αντιφλεγμονώδη στοιχεία μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη δυσανεξία στην ισταμίνη. Quercitin, που βρίσκεται φυσικά στα μήλα, ή κουρκουμά, ένα γνωστό μπαχαρικό, μπορούν και οι δύο να χρησιμεύσουν για να μειώσουν την αντίδραση της ισταμίνης αλλά και να βελτιώσουν τη φλεγμονή. Η προσθήκη αυτών στην καθημερινή σας αγωγή, μαζί με τα προβιοτικά μπορεί να βελτιώσει σταδιακά τη δυσανεξία στην ισταμίνη, επιτρέποντας μεγαλύτερη ποικιλία τροφίμων.
Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι η δυσανεξία στην ισταμίνη μπορεί να επουλωθεί αργά, σε αντίθεση με την αλλεργική αντίδραση στην ισταμίνη που συχνά υποτάσσεται γρήγορα με τη χρήση αντιισταμινικών ή επινεφρίνης. Αναγνωρίστε τα συμπτώματα της δυσανεξίας στην ισταμίνη και εξοπλίστε τον εαυτό σας με μια στρατηγική για τη βελτίωσή της χρησιμοποιώντας τρόφιμα, συμπληρώματα και τροποποίηση του τρόπου ζωής.
Αναφορές:
ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΘΥΝΗΣ:Αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν προορίζεται να παρέχει διάγνωση...
Αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν προορίζεται να παρέχει διάγνωση, θεραπεία ή ιατρικές συμβουλές. Διαβάστε περισσότερα Το περιεχόμενο που παρέχεται σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας προορίζεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή άλλον επαγγελματία υγείας σχετικά με οποιαδήποτε ιατρική ή σχετική με την υγεία διάγνωση ή επιλογές θεραπείας. Οι πληροφορίες σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν θα πρέπει να θεωρούνται ως υποκατάστατο των συμβουλών από έναν επαγγελματία υγείας. Οι ισχυρισμοί που διατυπώνονται σχετικά με συγκεκριμένα προϊόντα σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν έχουν εγκριθεί για τη διάγνωση, θεραπεία, ίαση ή πρόληψη ασθενειών.
