Πίνακας περιεχομένων
Πίνακας περιεχομένων
Για χιλιάδες χρόνια, μαύρος σπόρος ήταν ένα σεβαστό βότανο στη Μέση Ανατολή. Αναφορές στο φυτό εμφανίζονται τόσο στη Βίβλο όσο και στο Κοράνι, με σπόρους να βρίσκονται στον τάφο του Τουταγχαμών στην Αίγυπτο. Ενώ μερικές φορές αναφέρεται ως μαύρο κύμινο ή μαύρο κύμινο, ο μαύρος σπόρος (Nigella sativa) δεν σχετίζεται με κανένα κοινό μπαχαρικό κουζίνας, αλλά έχει μακρά ιστορία στην παραδοσιακή ιατρική.
Είναι ενδιαφέρον ότι ο μαύρος σπόρος έχει χρησιμοποιηθεί για ένα ευρύ φάσμα παραπόνων, συμπεριλαμβανομένων αναπνευστικών, πεπτικών, ανοσοποιητικών, καρδιακών, νεφρικών και ηπατικών παθήσεων. Επιπλέον, συνιστάται συχνά ως γενικό τονωτικό υγείας για τη βελτίωση της συνολικής ευεξίας. Πιο πρόσφατα, η σύγχρονη έρευνα έχει προτείνει πιθανά οφέλη που υποστηρίζουν την ιστορική χρήση.
Ως βότανο, ο μαύρος σπόρος έχει ένα ευρύ φάσμα θετικών επιδράσεων στο ανθρώπινο σώμα και το ανοσοποιητικό σύστημα. Ο μαύρος σπόρος φαίνεται να έχει μια σειρά άμεσων και έμμεσων επιπτώσεων, όπως:
Η λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος είναι περίπλοκη. Υπάρχουν πολλά μέρη, από λευκά αιμοσφαίρια που καταβροχθίζουν εισβολείς έως αντισώματα που τα στοχεύουν για καταστροφή.
Τα φυσικά κύτταρα δολοφόνου (NK) αποτελούν μέρος της ανοσολογικής απόκρισης του σώματος που μπορεί να επιτεθεί άμεσα στα ακανόνιστα και μολυσμένα κύτταρα. Μελέτες σε ανθρώπους έχουν προτείνει οφέλη με μαύρους σπόρους που αυξάνουν σημαντικά τη δραστηριότητα των κυττάρων ΝΚ. Επιπλέον, πολυάριθμες μελέτες in vitro (δίσκος Petri) και σε ζώα έχουν δείξει τόσο διεγερτικά όσο και εξισορροπητικά αποτελέσματα στις αποκρίσεις αντισωμάτων και στη δραστηριότητα των λευκών αιμοσφαιρίων.
Ο μαύρος σπόρος είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδεις ενώσεις. Αυτές οι ενώσεις φαίνεται να έχουν πιθανή κλινική σημασία. Τα αντιοξειδωτικά συστατικά του μαύρου σπόρου έχουν θεωρηθεί ως πιθανή υποστήριξη για ισορροπημένα επίπεδα αρτηριακής πίεσης. Τα αντιοξειδωτικά στους μαύρους σπόρους φαίνεται επίσης να παίζουν ρόλο στην προστασία του στομάχου και του γαστρεντερικού συστήματος.
Η φλεγμονή είναι μέρος σχεδόν όλων των χρόνιων παθήσεων υγείας. Σε δοκιμές σε ανθρώπους, ο μαύρος σπόρος έχει δείξει πιθανά οφέλη σε μια σειρά φλεγμονωδών καταστάσεων, συμπεριλαμβανομένων αλλεργιών, άσθματος και δυσφορίας στις αρθρώσεις. Τα οφέλη εμφανίζονται τουλάχιστον εν μέρει λόγω της αντιφλεγμονώδους δράσης του.
Το έλαιο μαύρου σπόρου σε ασθενείς με αλλεργική ρινίτιδα έχει δείξει σημαντικές βελτιώσεις στα συμπτώματα μέσα σε δύο εβδομάδες. Οι συγγραφείς της μελέτης κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι ο μαύρος σπόρος θα μπορούσε να είναι μια βιώσιμη επιλογή θεραπείας. Στο άσθμα, μια πρόσφατη μετα-ανάλυση όλων των δημοσιευμένων ερευνών κατέληξε στο συμπέρασμα ότι ο μαύρος σπόρος φαίνεται να μειώνει τα συμπτώματα, πιθανώς μέσω της αντιφλεγμονώδους δράσης. Στην οστεοαρθρίτιδα, δύο ξεχωριστές μελέτες για τοπικές εφαρμογές έχουν δείξει ότι το έλαιο μαύρου σπόρου μπορεί να μειώσει την ταλαιπωρία του γόνατος από υπερβολική χρήση. Η έρευνα σε ανθρώπινα κύτταρα χόνδρου έδειξε σημαντική ευεργετική δραστηριότητα. Μια πρόσφατη ανασκόπηση της έρευνας για τη θεραπεία της ρευματοειδούς αρθρίτιδας έδειξε κλινική βελτίωση και στις πέντε δημοσιευμένες μελέτες με τη χρήση μαύρου σπόρου.
Περαιτέρω ενδιαφέροντος, ο μαύρος σπόρος δείχνει άμεσες αντιμικροβιακές επιδράσεις που έχουν τεκμηριωθεί έναντι ιών, βακτηρίων, μυκήτων και παρασίτων.
Σε μια ανθρώπινη δοκιμή για τη θεραπεία της ηπατίτιδας C, ο μαύρος σπόρος μείωσε περισσότερο από το μισό το ιικό φορτίο και βελτίωσε τα κλινικά αποτελέσματα. Και ενώ περαιτέρω έρευνα είναι σαφώς απαραίτητη, μια μελέτη περίπτωσης σχετικά με τη χρήση μαύρου σπόρου για τον ιό ανθρώπινης ανοσοανεπάρκειας (HIV) έδειξε πλήρη εξάλειψη του ανιχνεύσιμου ιού από το αίμα ενός ασθενούς που παρέμεινε σταθερός για χρόνια μετά τη διακοπή της θεραπείας.
Το Helicobacter pylori είναι το βακτήριο που προκαλεί τα περισσότερα έλκη στομάχου. Δυστυχώς, είναι διαβόητα δύσκολο να αντιμετωπιστεί. Οι τυπικές προσεγγίσεις που χρησιμοποιούν τρία ή τέσσερα φάρμακα σε συνδυασμό είναι μόνο 80% αποτελεσματικές. Μια δοκιμή σε ανθρώπους που χρησιμοποίησε μαύρο σπόρο και ομεπραζόλη (αναστολέα οξέος στομάχου) έδειξε συγκρίσιμα αποτελέσματα θεραπείας με την τυπική τριπλή θεραπεία, εξαλείφοντας τη μόλυνση στο 67% των ασθενών. Μια μελέτη που χρησιμοποίησε μαύρο σπόρο και μέλι έδειξε επίσης λογική αποτελεσματικότητα με το 57% των ασθενών να εξαλείφουν το βακτήριο.
Ενώ λείπουν στοιχεία κλινικών δοκιμών, πολυάριθμες μελέτες δείχνουν δραστηριότητα που εξισορροπεί τη μαγιά στο σώμα καθώς και άλλους μύκητες που συνήθως προκαλούν δερματικές λοιμώξεις. Με τα τρέχοντα δεδομένα, απαιτούνται περαιτέρω μελέτες για να διαπιστωθεί εάν ο μαύρος σπόρος έχει οφέλη για την άμεση αντιμετώπιση τοπικών μυκητιακών καταστάσεων.
Για τα παράσιτα, τα στοιχεία δείχνουν ότι ο μαύρος σπόρος δείχνει δραστηριότητα ενάντια στις γρατζουνιές αίματος, ένα γένος τρεματωδών. Σε ξεχωριστή έρευνα σε ποντίκια, ο μαύρος σπόρος ξεπέρασε την τυπική αντιπαρασιτική φαρμακευτική αγωγή για παράσιτα πλασμωδίου. Απαιτείται περισσότερη έρευνα για την πλήρη κατανόηση των δυνατοτήτων του μαύρου σπόρου σε ανθρώπινες συνθήκες, αλλά τα διαθέσιμα στοιχεία υποδηλώνουν κάποια υπόσχεση για ορισμένους τύπους παρασιτικών λοιμώξεων.
Ο μαύρος σπόρος έχει χρησιμοποιηθεί σε διάφορες μορφές, όλες οι οποίες έχουν δείξει πιθανά οφέλη. Το βότανο θεωρείται «γενικά αναγνωρισμένο ως ασφαλές» για μαγειρική χρήση από τον FDA (Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των Ηνωμένων Πολιτειών) μαζί με το ότι διατίθεται σε συμπληρωματικές μορφές. Ολόκληροι αλεσμένοι σπόροι και εκχυλίσματα έχουν χρησιμοποιηθεί σε ορισμένες μελέτες, αν και το έλαιο μαύρου σπόρου είναι πιθανώς η πιο κοινή μορφή, που χρησιμοποιείται τοπικά ή λαμβάνεται από το στόμα. Κάθε σύνθεση πιθανότατα θα έχει κάπως διαφορετικά αποτελέσματα θεραπείας, καθώς περιέχει διαφορετικά επίπεδα των δραστικών συστατικών του βοτάνου. Απαιτείται περισσότερη έρευνα για να κατανοήσουμε τον καλύτερο τρόπο χρήσης κάθε φόρμας για συγκεκριμένες συνθήκες.
Ενώ χρειάζονται περισσότερα στοιχεία, η έρευνα για τους μαύρους σπόρους δείχνει πολλά υποσχόμενη, ακόμη και για ορισμένες καταστάσεις που μπορεί να είναι δύσκολο να αντιμετωπιστούν.
Παραπομπές:
ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΘΥΝΗΣ:Αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν προορίζεται να παρέχει διάγνωση...
Αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν προορίζεται να παρέχει διάγνωση, θεραπεία ή ιατρικές συμβουλές. Διαβάστε περισσότερα Το περιεχόμενο που παρέχεται σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας προορίζεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή άλλον επαγγελματία υγείας σχετικά με οποιαδήποτε ιατρική ή σχετική με την υγεία διάγνωση ή επιλογές θεραπείας. Οι πληροφορίες σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν θα πρέπει να θεωρούνται ως υποκατάστατο των συμβουλών από έναν επαγγελματία υγείας. Οι ισχυρισμοί που διατυπώνονται σχετικά με συγκεκριμένα προϊόντα σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν έχουν εγκριθεί για τη διάγνωση, θεραπεία, ίαση ή πρόληψη ασθενειών.
