Ψάξτε πιο υγιεινά επιδόρπια με αυτές τις 7 αλλαγές συστατικών
Η ζαχαροπλαστική είναι μια αγαπημένη ασχολία για πολλούς ανθρώπους. Μπορεί να σας καθοδηγήσει, να σας προσφέρει μια ωραία δραστηριότητα για να διασκεδάσετε με τους αγαπημένους σας ή να είναι ο τρόπος σας να δείξετε στην οικογένεια και να τους χαρείτε ότι τους νοιάζεστε. Ενώ όλα αυτά είναι σίγουρα αποτελέσματα που σχετίζονται με το ψεύτικο, η κατανάλωση αυτών των ακατάλληλων λιχουδιών δεν είναι συχνά το καλύτερο για τους πελάτες μας. Τα καλά νέα είναι ότι υπάρχουν πολλοί τρόποι για να μετατρέψετε τα αρτοσκευάσματα σας σε πιο υγιεινά δοχεία που εξακολουθούν να είναι συνταγές. Είτε φροντίζετε για τη δική σας ευχαρίστηση, είτε φτιάχνετε καλούδια για τη φροντίδα του μωρού σας, είτε προετοιμάζετε τις όμορφες γιορτινές λιχουδιές σας, εδώ είναι τα κορυφαία κόλπα μου για να φτιάξετε πιο υγιεινά γλυκά και αντικαθιστώντας μερικά καλά για τα συστατικά.
1. Φαγητό αλεύρι
Τα περισσότερα αρτοσκεπάσματα είναι αλεξανδρωμένα για όλες τις χρήσεις ή αλεξόχαρτο, κανένα από τα οποία δεν παρέχει μεγάλη θρεπτική πυκνότητα. Ευτυχώς, υπάρχουν πολλές αλλαγές που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στη θέση αυτών των παραδοσιακών επιλογών ψηφοφορίας. Η κορυφαία αντικατάστασή μου για το αλφάβητο για όλες τις χρήσεις είναι το αλμυρό φαγητό, και για καλό λόγο. Παρά το πρόβλημα του, το φαγητό δεν έχει γλουτένη, μια τροφή που βρίσκεται φυσικά στο σιτάρι, το κριθάρι και τη σιγουριά και στην οποία πολλοί άνθρωποι έχουν ευαισθησίες. Για όσους έχουν δυσανεξία ή δυσανεξία στη γλουτένη, το φαγητό είναι μια εξαιρετική επιλογή. Εκτός από το ότι δεν υπάρχει γλουτένη, το αλμυρό φαγητό διαθέτει περισσότερα θρεπτικά συστατικά από το παραδοσιακό ψηφοφορία αλάτων. Οι φυτικές ίνες είναι το θρεπτικό συστατικό που θα βρείτε πολύ πιο συγκεντρωμένο στο φαγητό, καθιστώντας το μια πιο υγιεινή ανταλλαγή. Οι φυτικές ίνες είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό για τη βελτίωση της πεπτικής ομαλότητας, τη δημιουργία αισθητικής πληρότητας και μπορούν ακόμη και να βοηθήσουν στη διαχείριση των επιπέδων χοληστερόλης στο πακέτο. Σε συμπυκνωμένες γεύσεις, το φαγητό μπορεί να δώσει μια κάπως κουβέντα, οπότε μπορείτε να ξεκινήσετε αντικαθιστώντας μόνο το ποσό του αλόγου για όλες τις χρήσεις με αλατοπίπερο φαγητού για να εξασφαλίσετε μια υφή που σας αρέσει. Επιπλέον, μπορείτε να συνδυάσετε το φαγητό με άλλα θρεπτικά συστατικά, όπως το το αλεύρι αμυγδάλου , για μια επιθυμητή απορρόφηση και ενίσχυση των θρεπτικών συστατικών, όπως τα θρεπτικά συστατικά.
2. Φρούτα φαγητού
Τα πολτοποιημένα και αναμεμειγμένα είδη, όπως η σάλτσα του μήνου, είναι μια θαυμάσια εναλλακτική λύση για τη μεταφορά στα αρτοσκευάσματα. Ενώ υπάρχουν πολλά έλαια που περιέχουν θρεπτικά συστατικά, όπως το ελαιόλαδο και το που καταναλώνει αβοκάντο, αυτά δεν είναι συνήθως συνηθισμένα για ψήσιμο λόγω των πιο ευαίσθητων τροφίμων τους. Παραδοσιακά, τα φυτικά έλαια και τα έλαια καναλιού είναι οι πιο συνηθισμένες επιλογές που χρησιμοποιούνται στη ζαχαροπλαστική λόγω της ακατέργαστης γεύσης τους, δεν παρουσιάζουν πολλά θετικά χαρακτηριστικά για την κατανάλωση με άλλα έλαια. Για να αποφύγετε αυτή τη δυσάρεστη κατάσταση σχετικά με το ποιο όχημα να χρησιμοποιήσετε στα μηχανήματά σας, μπορείτε να αντικαταστήσετε όλο το φορτίο με μια κατσαρόλα μήλου ή άλλα είδη. Αναζητήστε επιλογές με μηδενική γκάμα προστιθέμενης διαφοράς, αλλά πειραματιστείτε ελεύθερα με επιλογές με ανάλογες επιλογές. Υπάρχουν πολλοί γνωστοί ανάμεσά τους εκεί έξω, οπότε επιλέξτε αυτό που θα ταιριάζει καλύτερα με τις τροφές των συσκευών σας. Ανεξάρτητα από τη γεύση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ανάλογες τιμές ως ισότιμη αντικατάσταση του λαδιού. Για παράδειγμα, αν μια ικανοποίηση απαιτεί 1/4 του οδηγού του πελάτη σας, αντικαταστήστε το με 1/4 ανάλογες προτιμήσεις.
3. Ο Αλέξανδρος Λιναρόσπορος
Η ενσωμάτωση του αλεσμένου λιναρόσπορου στα επιδόρπια και τα γλυκά σας προσθέτει μια ποικιλία από οφέλη για την υγεία. Το λινάρι είναι μια θαυμάσια πηγή φυτικών ινών και των λιπαρών, όπως ωμέγαα-3, και έχει επίσης μια διακριτική καρυδατική γεύση που μπορεί να συμπληρώσει τα αρτοσώματα σας.
Παρόμοια με τα οφέλη των φυτικών ινών που προέρχονται και σχετίζονται με το φαγητό, οι φυτικές ίνες στον αλεσμένο λιναρόσπορο πληρούν τα παρακάτω θετικά χαρακτηριστικά. Επιπλέον, το λινάρι είναι η πηγή διαλογικών φυτικών ινών, του τύπου που είναι πιο χρήσιμος στη διαχείριση των επιπέδων χοληστερόλης στο επιλεγμένο. Εκτός από τα οφέλη των φυτικών ινών που βρίσκονται στον λιναρόσπορο, αυτός ο σπόρος περιέχει επίσης ωμέγα-3 λιπαρά που αποτελούν διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης των βακτηρίων, της ενίσχυσης της κρίσης και της νευρολογικής υγείας και μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση της πρόσληψης τριγλυκών και στη βελτίωση των καταθλιπτικών συμπτωμάτων. Η προσθήκη ενός μέτριου ποσού του λίθου στα χέρια σας πιθανότατα δεν θα αλλάξει πολύ την υφή ή τη γεύση, οπότε μπορείτε να το προσθέσετε χωρίς να το χρησιμοποιήσετε.
Ένας από τους άλλους τρόπους με τους οποίους μπορείτε να απολαύσετε τον αλεσμένο λιναρόσπορο στα αρτοσκευάσματα σας είναι η αντικατάσταση του με τα χέρια σας. Ακούγεται τρελό, για να λέμε. Ωστόσο, η παρασκευή ενός «καλού λουλουδιού» είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να μειώσετε τη χοληστερόλη στα χέρια σας. Απλά ανακατέψτε μια κουταλιά της σούπας αλεσμένου λινιού με 2,5 κουταλιές της σούπας νερό, ανακατέψτε και αφήστε το να σταθεροποιηθεί για 5 χιλιάδες μέχρι να πήξει. Αυτή η ευχαρίστηση μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη θέση ενός οδηγού στην ικανοποίησή σας.
4. 100% πραγματικά βιώσιμα
Η σκληρή μπορεί να μην είναι ένα τρόφιμο που έρχεται στο τραπέζι σας όταν κάνετε τις επιλογές υγιεινής. Ενώ πολλοί τύποι και λάτρεις της κλίμακας είναι γεμάτοι με τη ζάχαρη, το γεγονός ότι οι καθορισμένες λιγότερο επιθυμητές επιλογές έχουν στην πραγματικότητα μια καθαρή ποιότητα καλής ποιότητας. Όταν επιλέγετε την αποθήκευση ως αυτοτελή απόλαυση ή ενσωματωμένη σε ένα ψημένο κρεβάτι, είναι σημαντικό να εξετάσετε την περιεκτικότητα σε ζάχαρη και το ποσοστό κακουχίας που χρησιμοποιείται για την παρασκευή της σύμπραξης. Συχνά θα δείτε το ποσοστό κακομεταχειρίσεως που αναγράφεται στο μπροστινό μέρος της συσκευής. Αν το δείτε αυτό, επιλέξτε μια επιλογή που αντιπροσωπεύει τουλάχιστον κατά 60% από το κακό. Όσο υψηλότερο είναι το ποσοστό, τόσο λιγότερη ζάχαρη έχει επιτευχθεί όσο και τόσο περισσότερα αντιοξειδωτικά που υπάρχουν στην προστασία. Αναζητήστε τα υγρά με 5 γραμμάρια διάρροιας ή λιγότερο ανά μερίδιο.
5. Κύκλος ψηφοφορίας
Όταν φτιάχνετε τα αγαπημένα σας muffins ή cupcakes, τα κύπελλα ψηφοφορίας που χρησιμοποιείτε έχουν σίγουρα σημασία. Πολλές από τις επιλογές εκεί έξω είναι πολύχρωμες με μοναδικά σχέδια, και ενώ αυτό μπορεί να είναι αποτελεσματικό και να προσθέτει ένα διασκεδαστικό στοιχείο στις λιχουδιές σας, αυτές οι πολυπλοκότητες και τα σχέδια συνήθως δημιουργούνται με τη χρήση χρωστικών ουσιών και χρωματικών ουσιών που μπορεί να ανησυχούν για την υγεία σας. Επιπλέον, τα παραδοσιακά χαρτογραφημένα κύπελλα ψηφοφορίας είναι λευκά και υποβάλλονται σε επεξεργασία με διαλογές που περιέχουν χλώριο, το οποίο θα μπορούσε ενδεχομένως να προσαρμοστεί στα ψηφοφόρα προϊόντα σας. Ευτυχώς, υπάρχουν διαθέσιμες επιλογές καλύτερης ποιότητας, όπως τα αλεύκαστα, χωρίς ψηφοφορία κύκλου χλωρίου που είναι επίσης πιστοποιημένα για κομποστοποίηση, καθιστώντας τα μια καλή επιλογή για το περιβάλλον και την υγεία σας. Θα μπορούσατε ακόμη και να χρησιμοποιήσετε τα καλύτερα για εσάς ψηφοφόρους για να σερβίρετε μικρές μερίδες σνακ στο μικρό σας ή κάτω από ένα παγωμένο για να πιέσετε τις πινακίδες.
6. Περιγραφή
Τα περισσότερα επιδόρπια και γλυκά περιέχουν κάποιο είδος γλυκαντικού, συνήθως με τη μορφή της μήτρας. Ενώ μπορείτε οπωσδήποτε να καταναλώνετε τη ζάχαρη ως μέρος μιας υγιεινής, ολοκληρωμένης διατροφής, είναι καλύτερο να περιορίσετε την προστιθέμενη ζάχαρη όσο το δυνατόν περισσότερο, καθώς έχει επισημανθεί ότι επηρεάζει αρνητικά την υγεία. Μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τη ζάχαρη σε μια χαρά είναι το ποσό . Όταν εφαρμόζετε την κατάλληλη επίγευση για την αφιναρισμένη ζάχαρη, διατηρείτε τη γλυκύτητα που αναζητάτε στην ικανοποίησή σας, αλλά από μια πολύ καλύτερη πηγή. Το προϊόν έχει χαμηλότερο δείκτη γλυκόζης, που σημαίνει ότι επηρεάζει λιγότερο το σάκχαρο στο φαγητό από την εξωγενισμένη ζάχαρη με την οποία συνήθως ψήνετε. Επιπλέον, η ουσία περιέχει κάποια αντιοξειδωτικά, ένα άλλο χαρακτηριστικό για τα παιδιά που δεν υπάρχει στη ζάχαρη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το προϊόν σε αναλογία ένα προς ένα όταν αντικαθιστάτε τη ζάχαρη, αλλά ένα από τα άλλα πλεονεκτήματα της χρήσης μελιού μπορεί να είναι ότι είναι πιο γλυκό από τη ζάχαρη, οπότε ίσως πρέπει να χρησιμοποιήσετε λιγότερες θερμίδες, γεγονός που μπορεί να μειώσει τη συνολική ποσότητα θερμίδων στις λιχουδιές σας.
7. Απολαύστε την κοιλιά σας
Σε συνταγές που απαιτούν μικρό και μικρό ποσό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το δείγμα κνησμού ως εναλλακτική λύση. Αυτό μπορεί να είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για όσους έχουν ευαισθησία στα γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά μπορεί επίσης να βοηθήσει στη βελτίωση των θρεπτικών ιδιοτήτων των τροφίμων σας. Ενώ η αίσθηση της ψυχής έχει περισσότερες θερμίδες από τη μέση και τη μέση, τα είδη των θρεπτικών συστατικών που είναι διαθέσιμα στην κοιλιά είναι πιο ευεργετικά για την υγεία σας. Ο τύπος του λίπους που βρίσκεται στην καρδιά απορροφάται και μεταβολίζεται διαφορετικά από το λίπος που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα και, ως εκ τούτου, θεωρείται ότι είναι μια πιο υγιεινή πηγή λίπους. Η μυρωδιά είναι επίσης πηγή αντιοξειδωτικών και φυτικών ινών., ενώ η μισή και η μισή περιέχουν ελάχιστη επίδραση αυτών των θρεπτικών συστατικών. Μπορείτε να απολαύσετε την αίσθηση της υγρασίας στη θέση του μισού και του μισού σε αναλογία το ένα προς ένα. Ένα ακόμη πλεονέκτημα της χρήσης του κρέατος είναι το πρόσθετο γευστικό πλεονέκτημα που θα παρατηρήσετε όταν αντικαταστήσετε τα γαλακτοκομικά με την κεφαλή.
Φαγητό σε πακέτο
Υπάρχουν πολλοί τρόποι να χρησιμοποιήσετε κοινά συστατικά και προϊόντα για να ψήσετε πιο υγιεινά επιδόρπια και γλυκά. Φυσικά, χρειάζεται ένας διαφορετικός τρόπος σκέψης, και δεν θα λειτουργήσουν όλες οι αλλαγές σε όλες τις συνταγές, οπότε μπορεί να χρειαστεί κάποια δοκιμή και να τελειώσει, αλλά οι επιπτώσεις σας θα αντεπεξέλθουν με πρόσθετα οφέλη για την υγεία. Αφιερώστε λίγο χρόνο για να πειραματιστείτε με αυτές τις διαφορετικές ανταλλαγές για να βρείτε αυτές που ταιριάζουν καλύτερα στις αγαπημένες σας συνταγές ψαράδων!
ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΘΥΝΗΣ:Αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν προορίζεται να παρέχει διάγνωση...