Πίνακας περιεχομένων
Πίνακας περιεχομένων
Εάν’έχετε διερευνήσει τρόπους για να βελτιώσετε την υγεία σας—ίσως θέλετε να απαλλαγείτε από την ομίχλη του εγκεφάλου, τη νωθρότητα ή το υπερβολικό βάρος—έχετε’πιθανότατα συναντήσει την έννοια του καθαρισμού του ήπατος, επίσης γνωστή ως αποτοξίνωση του ήπατος. Αν και οι όροι αυτοί μπορεί να φέρνουν στο μυαλό μας την εικόνα ενός φραγμένου φίλτρου που πρέπει να καθαριστεί, ένα λειτουργικό ήπαρ δεν χρειάζεται στην πραγματικότητα να ξεπλυθούν οι τοξίνες από αυτό.
Η αποτοξίνωση είναι στην πραγματικότητα μια από τις πιο σημαντικές λειτουργίες του ήπατος. Είναι λογικό ότι το συκώτι έχει την ικανότητα να αυτοκαθαρίζεται. Έτσι, παρόλο που καθαρισμός και αποτοξίνωση μπορεί να είναι πιο δημοφιλείς λέξεις στη σκηνή της ευεξίας, η υποστήριξη του ήπατος είναι ίσως ο καλύτερος τρόπος για να περιγράψουμε μια διατροφή και έναν τρόπο ζωής που βελτιστοποιούν τη λειτουργία του ήπατος.
Μπορείτε να το ονομάσετε όπως θέλετε. Το σημαντικό είναι ότι η υποστήριξη ενός υγιούς ήπατος είναι ζωτικής σημασίας για τη συνολική σας υγεία.
Ζούμε σε έναν τοξικό κόσμο. Τα σώματά μας πρέπει να αντιμετωπίσουν αυτό που φαίνεται να είναι ένα διαρκώς αυξανόμενο τοξικό φορτίο. Αυτές οι τοξίνες μπορεί να εμφανιστούν με τη μορφή φυτοφαρμάκων, οικιακής σκόνης, ρύπανσης του εξωτερικού αέρα, χημικών ουσιών στην παροχή νερού, ορμονών που εισάγονται σε ζωικά κρέατα, τεχνητών συστατικών σε επεξεργασμένα τρόφιμα ή επιβλαβών ουσιών σε μακιγιάζ, λοσιόν και σαμπουάν.
Όταν οι τοξίνες εισέρχονται στο σώμα και περνούν στην κυκλοφορία του αίματος, μεταφέρονται στο ήπαρ. Στη συνέχεια, το συκώτι προχωρά στη διαλογή του τι πρέπει να φύγει και τι πρέπει να μείνει. Πιο συγκεκριμένα, καθορίζει τι πρέπει να εξουδετερωθεί και να αποβληθεί και τι πρέπει να επιτραπεί να περάσει για να παρέχει θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό.
Ωστόσο, η εξάλειψη των τοξινών δεν είναι απλώς μια απλή διαδικασία φιλτραρίσματος. Η αποτοξίνωση πραγματοποιείται σε δύο φάσεις. Στη φάση 1, τα ηπατικά ένζυμα πρέπει να δεσμεύσουν τις τοξικές ουσίες και να τις μετατρέψουν σε ασφαλέστερες ενώσεις. Στη συνέχεια, στη φάση 2, το ήπαρ προσθέτει μόρια σε αυτές τις ενώσεις για να τις κάνει υδατοδιαλυτές (έτσι ώστε να είναι πιο σταθερές και να μεταφέρονται ευκολότερα).
Η γλουταθειόνη είναι ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες του ήπατος στη φάση 2. Αποτελείται από τρία αμινοξέα (κυστεΐνη, γλυκίνη και γλουταμίνη), η γλουταθειόνη χρησιμοποιείται από το ήπαρ για να δεσμεύσει τις τοξίνες και να τις μεταφέρει έξω από το σώμα.
Η γλουταθειόνη είναι ένα από τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά που παράγει το σώμα σας. Ως αντιοξειδωτικό, καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες—ασταθή μόρια οξυγόνου που δημιουργούνται κατά τη διάρκεια των φυσιολογικών μεταβολικών διεργασιών του σώματος’s. Στην προσπάθειά τους να αποκαταστήσουν τη σταθερότητα, αυτά τα μόρια οξυγόνου προσπαθούν να αποσπάσουν ηλεκτρόνια από τα γύρω μόρια και αυτό δημιουργεί περισσότερες ελεύθερες ρίζες. Καθώς αυτή η δραστηριότητα συνεχίζει να εξαπλώνεται, μπορεί να προκληθεί κυτταρική βλάβη. Αυτό πιστεύεται ότι είναι η οδός για τις επιπτώσεις της γήρανσης, καθώς και για την ανάπτυξη λοιμώξεων και ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου.
Δεδομένου ότι η γλουταθειόνη παράγεται στο ήπαρ, είναι εύκολο να καταλάβουμε γιατί η υγεία του ήπατος πρέπει να αποτελεί σημαντικό σημείο αναφοράς στις προσπάθειες ευεξίας σας. Όταν το συκώτι καλείται να αντιμετωπίσει τακτικά ένα μεγάλο τοξικό φορτίο, είναι δυνατόν να υπερφορτωθούν οι πόροι του. Όχι μόνο η παροχή γλουταθειόνης μπορεί να μειωθεί, αλλά και άλλες λειτουργίες του ήπατος μπορεί να υποφέρουν. Το συκώτι έχει και άλλους σημαντικούς ρόλους—παράγει χολή (η οποία είναι απαραίτητη για την πέψη των λιπών), αποθηκεύει σίδηρο και βιταμίνες, την απόρριψη των παλαιών ερυθρών αιμοσφαιρίων και τη μετατροπή της αποθηκευμένης ζάχαρης σε μια μορφή που μπορεί να χρησιμοποιήσει το σώμα σας για ενέργεια όταν τη χρειαστεί.
Ακολουθούν ορισμένες αρχές του τρόπου ζωής που μπορούν να αυξήσουν την υγεία του ήπατος:
Η άσκηση μειώνει το στρες στο συκώτι, δεδομένου ότι το δέρμα είναι μια άλλη οδός αποτοξίνωσης. Με την αυξημένη εφίδρωση, περισσότερες τοξίνες μπορούν να αποβληθούν μέσω του δέρματος, μειώνοντας την επιβάρυνση του ήπατος.
Η κορτιζόλη είναι η &;ldquo;ορμόνη του στρες.” Ελέγχει επίσης την ομοιόσταση ή την ισορροπημένη κατάσταση του ήπατος. Η υπερβολική κορτιζόλη μπορεί να διαταράξει αυτή την ισορροπία.
Το συκώτι μπορεί να διασπάσει μόνο μια μικρή ποσότητα αλκοόλ κάθε ώρα. Πίνετε με μέτρο, δηλαδή όχι περισσότερο από ένα ποτό την ημέρα για μια γυναίκα μέσου μεγέθους και δύο ποτά την ημέρα για έναν άνδρα μέσου μεγέθους. Ένα τυπικό ποτό είναι 5 ουγγιές κρασί, 12 ουγγιές μπύρα ή 1,5 ουγγιά αλκοόλ.
Μειώστε την πρόσληψη τρανς λιπών, κορεσμένων λιπών και υδρογονωμένων λιπών, καθώς αυξάνουν τον κίνδυνο για λιπώδη νόσο του ήπατος. Τα κορεσμένα λίπη βρίσκονται στα τηγανητά τρόφιμα, στα γαλακτοκομικά προϊόντα και στο κόκκινο κρέας (αν και το βοδινό κρέας που τρέφεται με γρασίδι έχει λιγότερα κορεσμένα λίπη από το βοδινό κρέας που τρέφεται με σιτηρά). Περιορίστε τα ραφιναρισμένα σάκχαρα και το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης. Δεδομένου ότι αυτοί οι τύποι σακχάρων μπορούν να επεξεργαστούν μόνο στο ήπαρ, η αποφυγή τους μπορεί να μειώσει την επιβάρυνση του ήπατος. Μπορεί επίσης να θέλετε να προσθέσετε τροφές που υποστηρίζουν την υγιή λειτουργία του ήπατος.
Πράσινο τσάι, ιχθυέλαιο, και η ρεσβερατρόλη περιέχουν ουσίες που ενεργοποιούν τα γονίδια που είναι υπεύθυνα για τη δημιουργία γλουταθειόνης. Τα σταυρανθή λαχανικά (όπως το μπρόκολο, το λάχανο και το κουνουπίδι) ενισχύουν την παραγωγή γλουταθειόνης. Τόσο το σκόρδο όσο και τα κρεμμύδια περιέχουν θείο, το οποίο απαιτείται για την παραγωγή γλουταθειόνης.
Το σελήνιο είναι ένα μέταλλο που ενισχύει την ικανότητα του ήπατος να ανακυκλώνει τη γλουταθειόνη. Μπορεί να βρεθεί σε μορφή συμπληρώματος ή σε τρόφιμα όπως η γαλοπούλα, οι σαρδέλες και τα καρύδια Βραζιλίας.
Η βιταμίνη Ε είναι ένα σημαντικό αντιοξειδωτικό που βοηθά στην ανακύκλωση της γλουταθειόνης. Τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε περιλαμβάνουν αμύγδαλα, το αβοκάντο και το σπανάκι.
Ένα γνωστό αντιοξειδωτικό, η βιταμίνη C συνεργάζεται με τη γλουταθειόνη για την εξάλειψη των υδατοδιαλυτών τοξινών από το σώμα.
Το NAC είναι ένα αμινοξύ που αποτελεί πρόδρομο της γλουταθειόνης. Έτσι, βοηθά στην αναπλήρωση του ηπατικού αποθέματος γλουταθειόνης.
Το ALA είναι ένα αντιοξειδωτικό που είναι επίσης πρόδρομος της γλουταθειόνης.
Το πράσινο τσάι είναι άφθονο σε αντιοξειδωτικά γνωστά ως κατεχίνες, τα οποία προάγουν τη λειτουργία του ήπατος.
Kefir, kimchi, kombucha, το ξινολάχανο και άλλα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση περιέχουν προβιοτικά, ωφέλιμα βακτήρια που υποστηρίζουν ένα υγιές πεπτικό σύστημα και διατηρούν την επένδυση του εντέρου. Η διατήρηση των βλαβερών ουσιών εντός του πεπτικού συστήματος και εκτός της κυκλοφορίας του αίματος διευκολύνει το τοξικό φορτίο του ήπατος. Οι τοξίνες μπορούν στη συνέχεια απλά να αποβληθούν με τα κόπρανα.
Η ουσία βεταΐνη που βρίσκεται στα τεύτλα βοηθά τη διαδικασία αποτοξίνωσης καθώς και τη διάσπαση και απομάκρυνση των λιπών στο συκώτι.
Τα πράσινα λαχανικά όπως το λάχανο, το ρόμεϊν, το σπανάκι, η ρόκα, τα κολλάρδα και τα χόρτα της πικραλίδας έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε χλωροφύλλη, η οποία αυξάνει την παραγωγή χολής, συμβάλλει στον καθαρισμό του αίματος και εξουδετερώνει τα βαρέα μέταλλα, τα φυτοφάρμακα και τις τοξικές χημικές ουσίες που επιβαρύνουν το συκώτι.
Χολίνηη οποία περιέχεται στις φακές , χρησιμοποιείται από το συκώτι για την προετοιμασία του λίπους προς διανομή σε όλο το σώμα. Με τον τρόπο αυτό, η χολίνη βοηθά στην πρόληψη της συσσώρευσης λίπους στο συκώτι.
Τα έλαια ψαριών και κριλ περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν το λίπος και τη φλεγμονή στο ήπαρ των ατόμων με μη αλκοολική λιπώδη ηπατική νόσο. Έτσι, η συμπληρωματική χορήγηση ωμέγα-3 μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία του ήπατος και να μειώσει τη φλεγμονή.
ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΘΥΝΗΣ:Αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν προορίζεται να παρέχει διάγνωση...
Αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν προορίζεται να παρέχει διάγνωση, θεραπεία ή ιατρικές συμβουλές. Διαβάστε περισσότερα Το περιεχόμενο που παρέχεται σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας προορίζεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή άλλον επαγγελματία υγείας σχετικά με οποιαδήποτε ιατρική ή σχετική με την υγεία διάγνωση ή επιλογές θεραπείας. Οι πληροφορίες σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν θα πρέπει να θεωρούνται ως υποκατάστατο των συμβουλών από έναν επαγγελματία υγείας. Οι ισχυρισμοί που διατυπώνονται σχετικά με συγκεκριμένα προϊόντα σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν έχουν εγκριθεί για τη διάγνωση, θεραπεία, ίαση ή πρόληψη ασθενειών.
