Πίνακας περιεχομένων
Πίνακας περιεχομένων
Ένας τύπος δίαιτας δεν μπορεί να λειτουργήσει για όλους. Το ξέρουμε αυτό. Είμαστε όλοι διαφορετικοί. Ο τρόπος ζωής μας είναι διαφορετικός, η γενετική μας σύνθεση είναι διαφορετική, οι καθημερινές μας ρουτίνες είναι διαφορετικές - και όλες αυτές οι πτυχές επηρεάζουν το μικροβίωμα του εντέρου μας.
Η δίαιτα που λειτουργεί για ένα άτομο μπορεί να μην είναι το τζάκποτ για ένα άλλο.
Ως γιατρός, μου αρέσει να ξεκινώ αργά με τις διατροφικές αλλαγές όσον αφορά την υγεία του εντέρου. Το σύνθημα «πήγαινε σκληρά ή πήγαινε σπίτι» δεν λειτουργεί για μακροπρόθεσμες βιώσιμες αλλαγές.
Σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε:
Πώς ξέρετε πότε η υγεία του εντέρου σας θα μπορούσε να χρειαστεί κάποια τελειοποίηση; Μερικές φορές είναι σαφές πότε το πεπτικό σας σύστημα δεν λειτουργεί βέλτιστα - τα αέρια, το φούσκωμα, η καούρα, η διάρροια και η δυσκοιλιότητα είναι συχνά τα πιο προφανή σημάδια ότι κάτι δεν πάει καλά.
Αλλά η υγεία του εντέρου σας συνδέεται περίπλοκα με άλλα συστήματα του σώματός σας, συμπεριλαμβανομένου του δέρματος, του ανοσοποιητικού συστήματος και της ψυχικής υγείας. Μια ανισορροπία στο γαστρεντερικό σας σύστημα μπορεί να προκαλέσει μια μεγάλη ποικιλία συμπτωμάτων σε όλο το σώμα σας, όπως:
Λάβετε υπόψη ότι αυτή η λίστα δεν είναι εξαντλητική. Μπορεί να εμφανίσετε πολλά από αυτά τα συμπτώματα ανά πάσα στιγμή και τα συμπτώματα μπορεί να αλλάξουν με την πάροδο του χρόνου. Εάν αντιμετωπίζετε ορισμένα από αυτά τα συμπτώματα, ήρθε η ώρα να εξετάσετε πιο προσεκτικά την υγεία του εντέρου σας.
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, δεν υπάρχει μία δίαιτα που να λειτουργεί για να εξισορροπήσει τα προβλήματα του εντέρου όλων. Συνήθως, η καλύτερη διατροφή για εσάς είναι αυτή που βοηθά στη βελτίωση των συμπτωμάτων σας.
Υπάρχουν μερικά μονοπάτια που μπορείτε να ακολουθήσετε για να προσδιορίσετε ποια δίαιτα λειτουργεί καλύτερα για εσάς:
Ενώ μπορεί να είναι δελεαστικό να εξαλείψετε όλες τις φλεγμονώδεις τροφές για να επιλύσετε γρήγορα τα συμπτώματά σας, κινδυνεύετε να περιορίσετε άσκοπα τη διατροφή σας - και ποτέ δεν θα μάθετε πραγματικά τι προκάλεσε το πρόβλημα. Μια σκόπιμα προγραμματισμένη δίαιτα εξάλειψης μπορεί να χρειαστεί περισσότερο χρόνο για να ανακουφίσει τα συστήματά σας, αλλά σας αφήνει μεγαλύτερη βεβαιότητα ως προς το τι προκάλεσε τη γαστρεντερική δυσφορία.
Ας συζητήσουμε μερικές από τις πιο αποτελεσματικές δίαιτες που μπορεί να βοηθήσουν στην επίλυση των προβλημάτων γαστρεντερικού σας.
Πολλοί άνθρωποι δυσκολεύονται να αφομοιώσουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα, οπότε η αποφυγή γαλακτοκομικών μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να ξεκινήσετε.
Η λακτάση είναι το ένζυμο που χρησιμοποιεί το σώμα μας για να διασπάσει το κυρίαρχο σάκχαρο που βρίσκεται στο γάλα, γνωστό ως λακτόζη. Μέχρι το 15% των ανθρώπων βορειοευρωπαϊκής καταγωγής, έως και το 80% των μαύρων και των Λατίνων και έως και το 100% των ιθαγενών Αμερικανών και των Ασιατών δεν παράγουν αρκετό από αυτό το ένζυμο για να αφομοιώσουν αποτελεσματικά τη λακτόζη στα γαλακτοκομικά τρόφιμα.
Ορισμένες έρευνες δείχνουν επίσης ότι τα άτομα με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS) μπορεί να ωφεληθούν από την εξάλειψη των γαλακτοκομικών προϊόντων. 2
Στην κλινική μου πρακτική, όσοι πάσχουν από συμπτώματα δυσκοιλιότητας, αερίων, ακμής, εμμηνορροϊκών προβλημάτων, φούσκωμα και/ή διάρροιας ή χαλαρών κοπράνων επωφελούνται σημαντικά από την εξάλειψη των γαλακτοκομικών προϊόντων.
Συνήθως, μετά από 3 ολόκληρες εβδομάδες αποφυγής γαλακτοκομικών προϊόντων, θα πρέπει να δείτε μια διαφορά στα συμπτώματα του γαστρεντερικού σας συστήματος. Εάν δεν είστε σίγουροι, μπορείτε να επαναφέρετε τα γαλακτοκομικά τρόφιμα μετά από αυτές τις 3 εβδομάδες και να παρατηρήσετε εάν τα συμπτώματα επανέλθουν.
Εάν εμφανίσετε σημαντικά συμπτώματα με τα γαλακτοκομικά προϊόντα, είναι καλύτερο να το αποφύγετε όσο το δυνατόν περισσότερο. Όταν πρέπει να καταναλώνετε γαλακτοκομικά προϊόντα, σκεφτείτε να πάρετε ένα συμπλήρωμα πεπτικού ενζύμου με υδροχλωρικό οξύ (HCl) και λακτάση για να βοηθήσετε στην πέψη των σακχάρων του γάλακτος.
Η δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP δεν προορίζεται να είναι μια μακροπρόθεσμη ή βιώσιμη διατροφή. Έχει σχεδιαστεί για να βοηθήσει τους ανθρώπους να εντοπίσουν τρόφιμα που μπορεί να προκαλούν πεπτική δυσφορία, ώστε να μπορούν να εξαλείψουν ή να μειώσουν αυτά τα τρόφιμα στη διατροφή τους.
Μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP μπορεί να συνιστάται για άτομα με IBS, αν και από την εμπειρία μου, έχω δει ότι λειτουργεί ιδιαίτερα καλά για άτομα με βακτηριακή υπερανάπτυξη του λεπτού εντέρου (SIBO). Όταν χρησιμοποιείται μαζί με αντιμικροβιακούς παράγοντες του εντέρου και κάποια υποστήριξη του ήπατος, μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP μπορεί να είναι χρήσιμη βραχυπρόθεσμα για την αντιμετώπιση αυτής της βακτηριακής υπερανάπτυξης.
Το FODMAP σημαίνει ζυμώσιμοι ολιγοσακχαρίτες, δισακχαρίτες, μονοσακχαρίτες και πολυόλες. Αυτά είναι όλα τα σάκχαρα που δεν απορροφώνται καλά από το λεπτό έντερο. Τείνουν να απορροφούν νερό και να ζυμώνουν στο παχύ έντερο, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε αέρια, φούσκωμα και άλλα πεπτικά συμπτώματα σε μερικούς ανθρώπους.
Τα τρόφιμα FODMAP περιλαμβάνουν ορισμένα φρούτα και λαχανικά, δημητριακά, γλυκαντικά, όσπρια και κρέατα.3 Είναι μια εξαντλητική λίστα, οπότε η διακοπή όλων αυτών των τροφίμων μακροπρόθεσμα δεν συνιστάται συνήθως, καθώς πολλές είναι σημαντικές πηγές μικρο- και μακροθρεπτικών συστατικών.
Εάν δεν είστε σίγουροι αν θα σας βοηθήσει, μπορείτε να δοκιμάσετε μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP για 7 ημέρες. Εάν παρατηρήσετε βελτίωση στα συμπτώματά σας, μπορείτε να επωφεληθείτε ακολουθώντας το για λίγο περισσότερο.
Η δίαιτα Whole30 είναι πολύ δημοφιλής αυτές τις μέρες. Είναι περισσότερο μια πρόκληση παρά μια «δίαιτα», ωστόσο. Το Whole30 είναι εξαιρετικά περιοριστικό και δεν προορίζεται να είναι μια βιώσιμη διατροφή.
Η δίαιτα των 30 δίνει έμφαση στη σημασία της κατανάλωσης ολόκληρων τροφών, ενώ εξαλείφει τα τρόφιμα στα οποία πολλοί άνθρωποι βρίσκουν ευαίσθητα, όπως τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το καλαμπόκι, η σόγια και η ζάχαρη. Μπορεί να είναι μια καλή βάση για να καταλάβετε ποιες τροφές λειτουργούν καλά για το σώμα σας και ποιες μπορεί να επωφεληθείτε από την αποφυγή.
Η αυτοάνοση δίαιτα παλαιό εξαλείφει τυχόν τρόφιμα που μπορεί να είναι φλεγμονώδη. Θεωρώ ότι αυτή η δίαιτα είναι πολύ αποτελεσματική για άτομα με αυτοάνοσες παθήσεις. Τα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε στην αυτοάνοση δίαιτα παλαιό περιλαμβάνουν:
Και πάλι, αυτός είναι ένας εκτεταμένος κατάλογος τροφίμων, πολλά από τα οποία είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Η αυτοάνοση παλαιό δίαιτα δεν προορίζεται να είναι μια μακροπρόθεσμη λύση, αλλά μπορεί να κάνει τη διαφορά για όσους έχουν αυτοάνοσα προβλήματα όπως:
Συνήθως, οι άνθρωποι ακολουθούν αυτή τη δίαιτα για περίπου 8 εβδομάδες. Εάν δεν εμφανίσουν συμπτώματα μετά από 8 εβδομάδες, μπορεί αργά να επαναφέρουν μερικά από τα τρόφιμα για να προσδιορίσουν σε ποια αντιδρούν και ποια μπορούν να χειριστούν.
Ένας γενικός κανόνας είναι να αρχίσετε να επανεισάγετε τρόφιμα που είναι λιγότερο πιθανό να προκαλέσουν αντίδραση - όπως ξηρούς καρπούς, σπόρους , όσπρια και δημητριακά - και να επεξεργαστείτε περισσότερες φλεγμονώδεις τροφές όπως τα γαλακτοκομικά προϊόντα και η γλουτένη.
Όταν εργάζομαι με ασθενείς για τη βελτίωση της πεπτικής τους υγείας, συνιστώ συχνά συμπληρώματα που μπορούν να βοηθήσουν την πέψη και να θεραπεύσουν το έντερο μαζί με μια δίαιτα υποστήριξης του γαστρεντερικού συστήματος. Εάν είχατε προβλήματα με το έντερο για μεγάλο χρονικό διάστημα, η αφαίρεση των τροφών που ενεργοποιούν θα είναι το μεγαλύτερο βήμα - αλλά η ηρεμία του βλεννογόνου του εντέρου μπορεί να είναι εξαιρετικά χρήσιμη.
Αυτά είναι τα συμπληρώματα που προτείνω περισσότερο για την υποστήριξη της υγείας του εντέρου και την αντιμετώπιση πεπτικών προβλημάτων:
Θυμηθείτε, μόνο και μόνο επειδή μια δίαιτα λειτουργεί για κάποιον άλλο δεν σημαίνει ότι είναι η τέλεια διατροφή για εσάς. Εάν αντιμετωπίζετε συμπτώματα πεπτικής δυσφορίας, εξετάστε το ενδεχόμενο να δοκιμάσετε μία από αυτές τις δίαιτες υποστήριξης του γαστρεντερικού και να ενσωματώσετε συμπληρώματα που καταπραΰνουν το έντερο στο σχήμα σας.
Μπορεί να σας φανεί χρήσιμο να συνεργαστείτε με έναν γιατρό, εγγεγραμμένο διαιτολόγο ή άλλο εξειδικευμένο επαγγελματία υγείας για να αναπτύξετε ένα αποτελεσματικό, εξατομικευμένο σχέδιο που θα διευκολύνει τα προβλήματα του εντέρου σας και θα σας κάνει να αισθανθείτε καλύτερα.
Παραπομπές:
ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΘΥΝΗΣ:Αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν προορίζεται να παρέχει διάγνωση...
Αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν προορίζεται να παρέχει διάγνωση, θεραπεία ή ιατρικές συμβουλές. Διαβάστε περισσότερα Το περιεχόμενο που παρέχεται σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας προορίζεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή άλλον επαγγελματία υγείας σχετικά με οποιαδήποτε ιατρική ή σχετική με την υγεία διάγνωση ή επιλογές θεραπείας. Οι πληροφορίες σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν θα πρέπει να θεωρούνται ως υποκατάστατο των συμβουλών από έναν επαγγελματία υγείας. Οι ισχυρισμοί που διατυπώνονται σχετικά με συγκεκριμένα προϊόντα σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν έχουν εγκριθεί για τη διάγνωση, θεραπεία, ίαση ή πρόληψη ασθενειών.
