Πίνακας περιεχομένων
Πίνακας περιεχομένων
Τα πολυφαινόμενα είναι μια ευρύτερη περιοχή φυσικών ενώσεων που απαντώνται στα φυτά και είναι γνωστές για τις αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και προαγωγικές για την υγεία των ιδιαιτεροτήτων τους. Τα φλαβονοειδή αποτελούν τη μεγαλύτερη και πιο μελετημένη υποομάδα πολυφαινοειδών, αντιπροσωπεύοντας περίπου το 60% του συνόλου των πολυφαινοειδών στη διατροφή.
Η εκχύλωση πράσινου τσαγιού (GTE), εκχυλισμένου σπόρου σταφυλιού (GSE) και εκχυλισμένου φλοιού (PBE) είναι τα πιο δημοφιλή εκχυλίσματα πολυφαινοειδών.
Τα εκχυλίσματα πολυφαινολών δείχνουν σημαντικά κλινικά οφέλη στην υποστήριξη της υγείας της. Οι περισσότερες πληροφορίες έχουν επικαλεστεί στους ακόλουθους τομείς:
Οι βιολογικές βελτιώσεις των εκχυλισμάτων πράσινου τσαγιού, σπόρων φυτωρίου και φλοιού απασχολούνται συχνά με τα ίδια μονοπάτια μοριακού τύπου. Αυτά τα εκχυλίσματα, μαζί με τα μονομερή και τα μεταβολικά τους στοιχεία, ενεργοποιούν βασικούς ρυθμιστές όπως ο Nrf2 (πυρετικός παράγοντας ερυθροειδούς 2 που σχετίζεται με τον παράγοντα 2), ο οποίος υποστηρίζει αντιοξειδωτικές αποκρίσεις, έλεγχο της ρευστότητας, ηχητική λειτουργία και αποτοξίνωση. Ο Nrf2 ενισχύει την κυτταρική προστασία, βοηθώντας τα κύτταρα να επιδιορθώσουν τις βλάβες και να ρυθμίσουν διάφορες λειτουργίες.
Δεδομένου ότι υπάρχει τεράστια επικάλυψη στα οφέλη τους για την υγεία, ας δούμε μερικά βασικά κοινά οφέλη για την υγεία και να δώσουμε κάποιες πληροφορίες για τη συγκριτική τους επίδραση.
Η εκχυλισμένη πράσινη τσαγιά, η εκχύλωση σπόρων βοτάνων και το εκχυλισμένο φλοιό έχουν όλα τα εξαιρετικά κλινικά τεκμηριωμένα οφέλη στη βελτίωση της αντιοξειδωτικής προστασίας και στη μείωση των δεικτών της στάθμης.1-3 Εν ολίγοις, το εξαιρούμενο πεπτικό του φλοιού αξιολογείται και τα λιγότερο ανώτερα κατά την επίτευξη των κριτηρίων από διπλούς διπλούς όγκους, ελεγχόμενες με εικονικές δοκιμές φαρμάκων. Αυτό μπορεί να οφείλεται στα υψηλότερα επίπεδα των μη φλαβονοειδών πολυφαινολών.
Όσον αφορά τη θεωρία, η C-αντιδραστική αντίδραση (CRP) είναι ένας δείκτης που αντανακλά το βαθμό ομοιότητας, ο οποίος έχει αναγνωριστεί ως ανεξάρτητος παράγοντας για περιστατικές παθήσεις και άλλα χρόνια προβλήματα υγείας. Για άλλη μια φορά, το εκχύλισμα του φλοιού παρουσιάζει τη μεγαλύτερη επίδραση σε αυτόν τον τομέα.4
Η εκχυλισμένη πράσινη τσαγιά, τα εκχυλισμένα σπέρματα του φυτωρίου και το εκχυλισμένο φλοιό έχουν όλα θετικά αποτελέσματα στη βελτίωση της ρύθμισης της αρτηριακής πίεσης. Επιτυγχάνεται αυτό το αποτέλεσμα μέσω διαφόρων μηχανισμών:
Τα εκχυλισμένα σπέρματα βιολογίας είναι τα πιο εκτενώς μελετημένα από τα τρία για τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, με πάνω από 20 κλινικές δοκιμές σε ανθρώπους.5 Σε άτομα με προ-υπέρταση ή ήπια υπέρβαση, η εκχύλιση των σπόρων της καλλιέργειας έχει σημαντικές βελτιώσεις. Σε μια δοκιμή 12 εβδομάδων, 400 mg/ημέρα των εκχυλενθέντων σπόρων βοτάνων μείωσαν τη συστολική αρτηριακή πίεση (ΣΑΠ) κατά 13 mmHg και τη διαστολική αρτηριακή πίεση (ΔΑΠ) κατά 6,5 mmHg, με πρόσθετα οφέλη για την ελαστικότητα των αγγείων και την ενίσχυση των παλμικών αγγείων. Δεν παρατηρήθηκαν σημαντικές βελτιώσεις στα 200 mg/ημέρα.6 Άλλες μελέτες υποδεικνύουν ότι η ελάχιστη αποτελεσματική δόση είναι 300 mg/ημέρα για την υποστήριξη της αρτηριακής πίεσης.
Το εκχυρωμένο πράσινο τσαγκί και η βασική πολυφαινόλη EGCG έχουν επίσης οφέλη. Μια μετα-ανάλυση των 14 κλινικών δοκιμών σε ανθρώπους του 2015 διαπίστωσε τη μέση μείωση του ΣΑΠ κατά 1,42 mmHg και της ΣΑΠ κατά 1,25 mmHg, με υψηλά αποτελέσματα σε άτομα με μοναδικό αρχικό ΑΠ.7 Σε μια πιο πρόσφατη μελέτη, 300 mg/ημέρα EGCG για 8 εβδομάδες σε άτομα παχύσαρκα μείωσαν τη ΣΑΠ κατά 6,92 mmHg και ΣΑΠ κατά τη διάρκεια ΣΑΠ 4,77 mmHg.8
Το εκχωνευμένο πεύκο του φλοιού έχει αξιολογηθεί σε τουλάχιστον 10 μελέτες, συνήθως σε δόση 100-200 mg/ημέρα, σε συνδυασμό με αντιυπερτοξικά φάρμακα.9 Αναφέρθηκαν μέτριες μειώσεις της ΑΠ. Συγκεκριμένα, μια νεότερη μελέτη που κατέληξε σε 431,5 mg πολυφαινολών/ημέρα σε 12 εβδομάδες έδειξε ισχυρά αποτελέσματα: Η ΣΑΠ μειώθηκε κατά 6,46 mmHg και η ΣΑΠ κατά 3,06 mmHg σε προ-υπερτασικά άτομα.10 Αυτά τα αποτελέσματα υποδηλώνουν ότι απαιτούν υψηλές δόσεις (~400 mg/ημέρα) για ουσιαστικές βελτιώσεις, αν και την εκχύλωση αυτές οι σπόροι στην δόση παραμένουν πιο αποτελεσματικές.
Τα πολυφαινόμενα, ειδικά τα φλαβονοειδή, παίζουν σίγουρα ρόλο στην προαγωγή της υγείας των χεριών και της διάθεσής της με βάση διαφορετικές επιστημονικές παραμέτρους. Όσον αφορά τις 3 κορυφαίες πολυπλοκότητες και την ενίσχυση της διάθεσης, το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού έχει μακράν τις περισσότερες κλινικές ουσίες που υποστηρίζουν τη χρήση του, με μελέτες που γενικά δείχνουν καλύτερα αποτελέσματα με υψηλότερες δόσεις (π.χ. 400 mg δύο φορές την ημέρα). Το εκχύλισμα του φλοιού έχει δείξει κάποια αποτελέσματα κατά τη διάρκεια του στρες, αλλά ούτε το εκχύλισμα του φλοιού ούτε τα εκχυλισμένα σπέρματα του φυτικού οξέος έχουν μελετηθεί επαρκώς για τη βελτίωση των αποτελεσμάτων της θετικής διάθεσης. Έτσι, φαίνεται ότι η εκχύλωση του πράσινου τσαγιού έχει περισσότερα οφέλη σε αυτόν τον τομέα της λειτουργίας των μυαλών.
Το εκχυρωμένο πράσινο τσαγκί φαίνεται επίσης να είναι η καλύτερη επιλογή για την προστασία των μυαλών από τον νευροεκφυλισμό. Αυτό μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι το EGCG μπορεί να επηρεάσει τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό, ενώ οι προανθοκυανικές ίνες των εκχυλενθέντων σπόρων του οίνου και της εκχύλισης του φλοιού όχι.11
Όσον αφορά την ενίσχυση των νοητικών διεργασιών και της λειτουργίας των μυαλών, το εκχύλισμα του φλοιού είναι μακράν το πιο κλινικά υποστηριζόμενο. Ειδικότερα, αρκετές διαιρέσεις της μελέτης έχουν δείξει βελτιώσεις στην οπτική κινητικότητα και στη μείωση του σωματικού στρες σε παιδιά με διαταραχές της ελλειμματικής αντοχής.12 Η συνδυασμένη χορήγηση του εκχυλίσματος του φλοιού σε ισορροπία υποδεικνύει επίσης τη βελτίωση της απόδοσης, της εστίασης, της διανοητικής διεύθυνσης υπό συνθήκες διανομής και διανομής στρις.13,14
Η εκχύλωση των σπόρων του φυτωρίου έχει επίσης δείξει σημαντικά οφέλη στην ενίσχυση της βελτιωμένης εγκεφαλικής επίδρασης σε υγιείς ηλικιωμένους και βοηθά στην ανάπτυξη της λειτουργίας των μυών υποστηρίζοντας την εγκεφαλική κυκλοφορία και τη μικροαγγειακή ακεραιότητα. Αλλά δεν έχει μελετηθεί τόσο πολύ όσο το εκχύλισμα του πράσινου τσαγιού και του εκχυλισμένου φλοιού για τις επιδόσεις στον εγκέφαλο.15
Το εκχυρωμένο πράσινο τσάι έχει από καιρό τις περισσότερες κλινικές θεραπείες που υποστηρίζουν τη χρήση του για τη μεταβολική υγεία και τη διαχείριση των επιφανειών σε σύγκριση με τα εκχυλισμένα σπέρματα του οινοπνεύματος και την εκχύλωση του φλοιού. Αρκετές μελέτες για τη διέλευση της ανθρώπινης διέλευσης δείχνουν ότι η εκχύλωση του πράσινου τσαγιού μπορεί να βοηθήσει στην υποστήριξη ενός προγράμματος αντιμετώπισης της επιφάνειας. Έχει επίσης αποδειχθεί σε αυτές τις μελέτες ότι προάγει τη μείωση του ποσοστού σωματικού λίπους και βελτιώνει τη δράση της ινσουλίνης, την ιδιότητα των λιπιδίων και τον έλεγχο του σακχάρου στο προϊόν. Το εκχύλισμα του πράσινου τσαγιού είναι πιο αποτελεσματικό όταν συνδυάζεται με τη ζάχαρη. Η τυπική δοσολογία σε αυτές τις μελέτες ήταν μια συνολική δοσολογία πολυφαινολών εκχυλίσματος πράσινου τσαγιού 300-600 mg/ημέρα, με καλύτερα αποτελέσματα στα 600 mg ημερησίως.16
Τόσο το εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού όσο και το εκχυλισμένο πήχο του φλοιού προάγουν τη μεταβολική υγεία βελτιώνοντας επίσης τη δράση της ινσουλίνης και τον έλεγχο του σακουλιού στο πακέτο. Μειώνουν επίσης το οξειδωτικό στρες και τη φράση που μπορεί να διαταράξει τη μεταβολική θερμοκρασία. Η επίδρασή τους στη διαχείριση των φύλων είναι ελάχιστη σε καλύτερη περίπτωση.17,18
Και τα 3 κορυφαία πολυφαινολικά εκχυλίσματα παρουσιάζουν οφέλη για την υγεία του σώματος. Το εκχύλισμα του πράσινου τσαγιού είναι το καλύτερο για την προστασία από την υπεριώδη ακτινοβολία και τη μείωση της ευαισθησίας του σώματος. Η εκχύλιση των φυτικών σπόρων είναι καλύτερη για την υποστήριξη της προσβολής, την αποκατάσταση της αστάθειας, τη μείωση του βάθους των ρυτίδων και την υποστήριξη των αγγειακών δομών του σώματος. Το εκχύλισμα του φλοιού είναι το καλύτερο για τη βελτίωση του όγκου του σώματος και την ενυδάτωση.1-3
Για την ευθραυστότητα των τριχοειδών αγγείων και των εύκοκκων, η εκχύλωση σπόρων σταφυλιού είναι η καλύτερη επιλογή. Για τα παιδιά των ασθενών, τόσο η εκχύλωση των σπόρων του ελαιολάδου όσο και η εκχύλωση του φλοιού σε δόσεις 150 mg την ημέρα μπορούν να υποστηρίξουν την σταθερή δομή και λειτουργία των φλεβών. Οι καταστάσεις που σχετίζονται με την κακή δομή και λειτουργία των παιδιών περιλαμβάνουν το κιρσό τους, το βάρος στα πόδια λόγω της κανονικής λειτουργίας των φλεβών και τις αιμορραγίες. Τόσο το εκχύλισμα σπόρων του οίκου όσο και το εκχυλισμένο φλοιό έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνουν τον ασθενή του ασθενούς, μειώνουν το αίσθημα του πόνου και το βάρος των ποδιών λόγω της οργανικής λειτουργίας των ασθενών και ενισχύουν τη ζημιά τους. Το εκχύλισμα του πεύκου του φλοιού έχει επίσης αποδειχθεί ότι είναι χρήσιμο για τις αιμορραγίες και για τη διόρθωση της ανεπάρκειας της φλεβίτιδας και για το πρήξιμο των ποδιών που προκαλούνται από μεγάλες αποστάσεις. Κατά τη δεύτερη πιθανότητα, η εκχύλωση των σπόρων της καλλιέργειας θα ήταν επίσης χρήσιμη για αυτά τα ελαφρά προβλήματα. Η εκλεπτυσμένη πράσινη τσαγιά έχει πολύ μικρή αντίφαση σε αυτές τις περιοχές.1-3,19,20
Το εκχυρωμένο πράσινο τσάι αποτελείται κυρίως από χημικές ουσίες, όπως η γαλλική επιγαλλοκατεχίνη (EGCG). Από την άλλη πλευρά, τα εκχυλίσματα των σπόρων φυτωρίου και φλοιού περιέχουν προανθοκυανιδίνες (PAC), οι οποίες είναι μονομερείς επικαλύψεις σε μικρότερες (λιγομερείς) ή μεγαλύτερες (πολυμερείς) μορφές.
Και τα τρία εκχυλίσματα είναι επίσης πολύπλοκα με οφέλη για την υγεία. Τα εκχυλίσματα του πράσινου τσαγιού και των σπόρων σταφυλιού προέρχονται κυρίως από το γαλλικό οξύ, ενώ οι εκχυλισμένοι σπόροι του οίνου προσφέρουν επίσης κερκετίνη. Το εκχωνευμένο πεύκο του φλοιού περιλαμβάνει διυδροξετίνη και διάφορα φαινολικά οξέα όπως το παχύρρευστο, φερουλικό, p-κουμαρικό και γαλλικό αέριο.
Το εκχυρωμένο πράσινο τσαγκί περιέχει κυρίως ελεύθερες ενώσεις, συχνά συνδεδεμένες με το γαλλικό αέριο. Το εκχυλισμένο σπόρο του φυτού είναι πλούσιο σε PAC, ενώ το εκχυλισμένο φλοιό περιέχει PAC και ελεύθερα φαινολικά οξέα. Για να διασφαλιστεί η ποιότητα και τα οφέλη για την υγεία, αυτά τα εκχυλίσματα τυποποιούνται για την περιεκτικότητά τους σε πολυφαινόλες:
Τα οφέλη για την καύση από αυτά τα εκχυλίσματα συνδέονται με τις χημικές ουσίες τους, με τη βιοδιαθεσιμότητα να αποτελεί βασικό παράγοντα. Τα ελεύθερα μονομερή φλαβονοειδή του εκχυλίσματος πράσινου τσαγιού απορροφώνται πολύ καλύτερα από τα PAC, τα οποία απορροφούν ελάχιστα. Εξάλλου, η απορρόφηση μπορεί να μην εξηγήσει πλήρως τα οφέλη του ΠΑΚ για την υγεία. Οι ενώσεις αυτών μεταβολίζονται εκτενώς από τον εντερικό μικροβιόκοσμο σε βιοδραστικούς φαινολικούς μεταβολίτες με διάφορες επιδόσεις. Παρά τις χημικές ουσίες, τα εκχυλίσματα των σπόρων φυτωρίου και φλοιού παράγουν εκτεταμένους μικροβιακούς μεταβολισμούς, γεγονός που υποδηλώνει αξιόπιστες βελτιώσεις στο μικροβίωμα και τον μεταβολισμό.
Τόσο η εκχύλωση των σπόρων καλλιέργειας όσο και η εκχύλωση του φλοιού έχουν εξαιρετικό πλεονέκτημα ασφάλειας χωρίς περαιτέρω παρενέργειες, ανεπιθύμητες αλληλεπιδράσεις φαρμάκων ή άλλα ζητήματα στη συνιστώμενη δοσολογία. Όσον αφορά την εκχύλωση του πράσινου τσαγιού, έχουν αναφερθεί αναφορές σπάνιας ηπατικής τοξικότητας σε υψηλότερες προσεγγίσεις EGCG.21 Για την αποφυγή οποιουδήποτε αιτήματος ασφάλειας, πρέπει να διατηρηθεί η ημερήσια πρόσληψη EGCG σε λιγότερο από 300 mg ημερησίως ή η συνολική πρόσληψη πολυφαινολών σε λιγότερο από 800 mg.
Τα συστατικά στη χημική σύνθεση των 3 κορυφαίων συλλογών πολυφαινολικών εκχυλισμάτων παράγουν διαφορετικά οφέλη για την καλλιέργεια. Υπάρχει μεγάλη επικάλυψη, αλλά σε γενικές γραμμές, ένα από αυτά τα τρία εκχυλίσματα μπορεί να είναι καλύτερη επιλογή ανάλογα με τις ανάγκες του ασθενούς. Ακολουθήστε ορισμένες κατευθυντήριες γραμμές:
Αναφορές:
ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΘΥΝΗΣ:Αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν προορίζεται να παρέχει διάγνωση...
Αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν προορίζεται να παρέχει διάγνωση, θεραπεία ή ιατρικές συμβουλές. Διαβάστε περισσότερα Το περιεχόμενο που παρέχεται σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας προορίζεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή άλλον επαγγελματία υγείας σχετικά με οποιαδήποτε ιατρική ή σχετική με την υγεία διάγνωση ή επιλογές θεραπείας. Οι πληροφορίες σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν θα πρέπει να θεωρούνται ως υποκατάστατο των συμβουλών από έναν επαγγελματία υγείας. Οι ισχυρισμοί που διατυπώνονται σχετικά με συγκεκριμένα προϊόντα σε αυτό το Κέντρο Ευεξίας δεν έχουν εγκριθεί για τη διάγνωση, θεραπεία, ίαση ή πρόληψη ασθενειών.
